ఎలా ఇంట్లో వేడి చాకోలేట్: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

మీరు చేయడానికి ఎలా అప్ వచ్చిన తెలుసా వేడి చాక్లెట్ ఇంట్లో? మెక్సికన్ సన్యాసిని! కఠినమైన రోజువారీ జీవితంలో, రాత్రి విజిళ్లలో మరియు ప్రార్ధనలు పూర్తి అప్ ప్రకాశవంతం, వారు పాలు తో కోకో పౌడర్ మొక్క మరియు జోడించడానికి తగినంత స్మార్ట్ ఉంటాయి చెరకు. ఫలితంగా పానీయం సంపూర్ణ సిద్ధమయ్యాయి, కానీ ఫెడ్, వేడెక్కినప్పుడు. అదనంగా, ఇది సన్యాసులవలె మార్పులేని జీవితం ఆనందం తెస్తుంది. కొద్దికాలం రెసిపీ క్లోయిస్టెర్స్ దాటి పోయింది మరియు నూతన స్వల్ప తో సమృద్ధ సేవిస్తారు. ఇప్పుడు వేడి చాక్లెట్ తయారు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇక్కడ వాటిలో ఉత్తమ ఉన్నాయి.

మీరు ఇంటి వద్ద ఒక వేడి చాకోలేట్ ముందు, ఇది ప్రాథమిక ఉత్పత్తులు ఆధీనంలో ఉన్నట్లు అవసరం. మిల్క్ లీన్ మరియు తాజా ఉండాలి. ఏ సందర్భంలో, పొడి లేదా దీర్ఘకాల నిల్వ వాడవద్దు. మీరు కాని కోకో పౌడర్ మరియు చాక్లెట్ బార్లు ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంటే, రెండో ఉన్నతమైన నాణ్యత ఉండాలి. ఆ పామాయిల్ మరియు ఇతర రసాయనాలు, అలాగే ఏ పదార్థాలను మిశ్రమం లేకుండా, ఉంది. నిష్పత్తి కోకో అందులో 70% కంటే తక్కువ కాదు ఉండాలి. చక్కెరను లేకపోవడం కన్వెన్షనల్, దుంప ఉపయోగించడానికి అనుమతి.

ఇప్పుడు వండే కోసం. కోసం క్లాసిక్ వంటకం వేడి చాకోలేట్ ఎలా ఇంట్లో, గ్రౌండ్ కాఫీ రాష్ట్రానికి పలకలు గ్రౌండింగ్ అవసరం. ఈ ఒక బ్లెండర్ లేదా తురుము పీట సహాయంతో చేయవచ్చు. మీరు కోకో పౌడర్ ఉపయోగిస్తే, తయారీ దశ దాటవేయవచ్చు. ఒక పెద్ద కుండలో నీరు పోయాలి మరియు అగ్ని న అది చాలు. మరుగుతున్న ద్రవము ఇనుము మేము పాలు ఒక గాజు పోయాలి ఇది లోకి గిన్నె ఉంచండి. వంట లో, ఈ పద్ధతిని "నీటి స్నానం" అంటారు. బౌల్ పాన్ దిగువన టచ్ లేదు. ఒక పాలను మాత్రమే చాలా వేడి, మరిగే మారింది అవసరం.

అప్పుడు, అదే వేడినీటితో మరొక గిన్నె నీట చేయాలి - పిండిచేసిన చాక్లెట్ లేదా కోకో పౌడర్ తో. వారు ఈ జాతి పాలు కొన్ని tablespoons ముందు కొద్దిగా ఉండాలి. ఒక నీటి స్నానంలో పట్టుకో ముక్కలు ద్రవ వుండదు వరకు. ఒక దిశలో ఒక వృత్తాకార మోషన్ అన్ని సమయం ఉత్పత్తి, వేడి నుండి తొలగించు మరియు కొన్ని నిమిషాల పిసికి కలుపు. రెండు టేబుల్ (కోకా పౌడర్) చక్కెర జోడించడానికి, మిగిలిన పాలు కొట్టించడంలో. సంపూర్ణ మిక్సింగ్ - ఇంట్లో వేడి చాకోలేట్ ఎలా ప్రాథమిక నియమం. మాస్ మళ్ళీ ఒక నీటి స్నానంలో చాలు. కేవలం మూడు నిమిషాలు.

దాల్చిన చెక్క, జాజికాయ, వనిల్లా మరియు హాస్య ప్రసంగము: అప్పుడు మీ ఇష్టమైన రుచులు జోడించండి. మరోసారి, కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు పానీయం మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. కొరడాతో క్రీమ్, స్టార్ సొంపు మరియు మార్ష్మాల్లోలను: కప్పుల్లో ఇప్పటికే విజ్ఞప్తిపై, మీరు వివిధ అలంకరణలు జోడించవచ్చు. అటువంటి వేడి చాక్లెట్, మీరు చూడండి ఇది ఒక ఫోటో, లాడ్జ్ మరియు భోజనానికి కోసం ఒక విందు పట్టిక సిగ్గు లేదు.

మరియు చివరిలో - ఒక క్లాసిక్ వంటకం. బదులుగా పాలు నీటిని ఉపయోగిస్తాయి. ఇది వేడి మరియు పిండి 100 గ్రామ చాక్లెట్ బార్ పోయాలి. ఏకరీతి వరకు పచ్చసొన డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్న రెచ్చగొట్టాయి. మాస్ చిక్కగా మొదలయినప్పుడు, పుల్లని క్రీమ్ ఒక చిన్న మొత్తంలో తో జాతికి. చివరలో మేము మద్యం కొన్ని చుక్కల జోడించండి. మరియు మీరు ఉడికించాలి మరియు మెక్సికన్ చేయవచ్చు. మరియు దాల్చిన యొక్క ఒక చిటికెడు పాలు తో కాఫీ సిద్ధమౌతోంది, చాక్లెట్ అది కరిగించి. సజాతీయతను sypem చక్కెర కరిగి వరకు త్రిప్పుతూ. మరో కంటైనర్ లో, క్రమంగా వంకరగా కాదు ప్రోటీన్ వీళ్లిద్దరూ మిశ్రమం జోడించడం ఒక నురుగు గుడ్డు ఓడించింది. సో ఇంట్లో వియన్నా వేడి చాక్లెట్ సిద్ధం.