హిస్టరీ అఫ్ చాకోలెట్

హిస్టరీ అఫ్ చాకోలెట్, నిపుణులు ప్రకారం, మూడు సంవత్సరాల క్రితం మిలీనియం వాణిజ్య మెక్సికోలో ప్రారంభమైంది. ఇది ఒల్మేక్ నాగరికత అమెరికన్ భారతీయులు, పిలిచేవారు కోకో పండు 1,000 సంవత్సరాల BC కొనసాగిన న మరియు అది ఎలా జరిగింది?

చాక్లెట్ చరిత్ర: ప్రారంభంలో

అలాంటి గొప్ప మరియు ప్రసిద్ధ ప్రాంతంలో, మయ మరియు అజ్టెక్ వంటి నాగరికతల ముందు గల్ఫ్ ఆఫ్ మెక్సికో తెగలు ఒల్మేక్ నివసించారు. వారు కేవలం మొదటి సారి ఏదైనా కలిగి మరియు కోకో బీన్స్ నుండి ఒక పానీయం సిద్ధం ప్రారంభమైంది, వారు కూడా పెరిగిన మొదటివారు చాక్లెట్ చెట్లు. యాదృచ్ఛికంగా, పదం "ఖచ్చితంగా వినిపిస్తుంది" ఖచ్చితంగా దీర్ఘ అంతరించిపోయిన తెగ ఉన్నాయని రోజువారీ జీవితంలో సంభవించింది.

తర్వాత కోకో పానీయం బానిస మరియు మయ, కానీ వారు "shokolatl" అయ్యారు కాల్. అజ్టెక్, అతను "kakahuatl" అని పిలిచేవారు. మార్గం ద్వారా, అది అన్ని అన్యజనులచేత అసాధారణ ఆరాధన ఏదైనా వస్తువులు ఎంచుకున్న చూడబడుతుంది. శతాబ్దాలుగా భారత సంస్కృతిలో మరొక తరువాత, కానీ కోకో వైఖరి ఎల్లప్పుడూ పూజ్యభావం కన్నా ఎక్కువ ఉండేవి. మయ అక్కడ అది పవిత్ర పరిగణనలోకి కూడా కోకో మరియు చాక్లెట్ పానీయం మత ఆచారాలు సమయంలో సేవించాలి దేవునిగా నమ్మారు. అజ్టెక్ కూడా "kakahuatl" వాటిని ఆధ్యాత్మికం అంతర్దృష్టి ఇస్తుంది అని నమ్మే, దేవతల ఆహారం కోకా పండ్లు గ్రహించింది.

నేడు, పురాతన చరిత్ర చాక్లెట్ బాగా గుర్తించవచ్చు బెలిజ్ భూభాగంలో కనుగొన్నారు అద్భుతమైన ఆవిష్కారాలు కృతజ్ఞతలు. అక్కడ సాధ్యం, శాస్త్రవేత్తలు ప్రకారం, సూచిస్తుంది పొడి శిలాజమయిన అవక్షేపం, కనుగొనేందుకు ఉంది 600 BC లో రసాయన విశ్లేషణ యొక్క ఒక ఫలితంగా, అది కేవలం ఎముక తునకలుగా విరుగుట ఆపై వండిన కోకో బీన్స్, సుగంధ వ్యర్ధాల అనుబంధం కాదు అని కనుగొనబడింది.

1502 లో కొలంబస్ అమెరికా గడ్డపై తన ఓడ దిగిన సమయంలో చాక్లెట్ చరిత్ర మరింత అభివృద్ధి చెందింది. అప్పుడు భారతీయులు వేడి చాక్లెట్ తన కప్ చేర్పించారు. యాత్రికుడు, అయితే, ప్రస్తుతం తొలగక, కానీ స్పెయిన్ రాజు ప్రస్తుత మీతో రెసిపీ మరియు కోకో పండు పట్టింది. మోనార్క్ కూడా కొత్తదనం అభినందిస్తున్నాము లేదు. మరియు ఉన్నప్పుడు మాత్రమే 1519 లో, మెక్సికన్ తీరంలో మరియు కార్టెస్ చాలా చేదు ముదురు చాక్లెట్ తీయగా కలుగచేసుకొని నిర్ణయించుకుంది గడ చక్కెర తో, మరియు తరువాత స్పానిష్ రాజ కోర్టుకు తీసుకుని, నాగరిక ప్రపంచంలో ఈ రుచికరమైన ప్రశంసలు ప్రశంసలు.

చాక్లెట్ మాత్రమే ద్రవ రూపంలో ఒక కాలం ఉపయోగిస్తారు. టైల్డ్ అదే రూపంలో మొదటి బ్రిటిష్ కోకో పౌడర్, కోకో వెన్న మరియు చక్కెర కలపాలి ఆలోచన మీద కొట్టాడు, 19 వ శతాబ్దం మధ్యలో ఎక్కడా కనిపించింది. చాక్లెట్ బార్లు న ఒకేసారి భారీ డిమాండ్ ఉంది. ఆ తరువాత కొత్త ఉత్పత్తి పాల జోడించండి ప్రారంభించారు - కాబట్టి జన్మించాడు మిల్క్ చాక్లెట్, ఇది బాగా ముందుకు చేదు ప్రజాదరణ ఇప్పుడు.

నేడు ప్రపంచం మొత్తం పూర్తిగా వేర్వేరు రూపాల్లో నటించడానికి అత్యంత అధునాతన ఉత్పత్తి సాంకేతిక కారణంగా ఉండవచ్చు చాక్లెట్, ప్రేమిస్తున్న. నేడు confectioners కోకో గింజ, లాక్టిక్, ఫాండాంట్, వేయించు కాయలు, ఎండిన పండ్ల, రూపంలో తొక్క పండు, పెరుగు పూరకాలతో ఆధారంగా ఉత్పత్తి ఉత్పత్తి గాలి బియ్యం, మరియు కూడా గాఢమైన మిరియాలు జోడించండి. చాక్లెట్ గ్లేజ్ సాంప్రదాయకంగా కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు మెజారిటీ అలంకరించాయి. మరియు, కోర్సు యొక్క, అన్ని పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఉదయం కోకో పానీయం త్రాగడానికి మరియు ఒక నిర్దిష్ట సెలవు అందమైన గిరజాల చాక్లెట్ చేతిపనుల పొందేందుకు ప్రేమ.

మాస్కోలో ఒక చాక్లెట్ మ్యూజియం - ఇది కలలు ప్రతి బాల చాక్లెట్ నదిపై యాత్ర ను ఎక్కడ ఒక అద్భుతమైన, మాయా స్థానం స్వీట్లు, అదే సమయంలో తీపి మరియు చేదు ప్రపంచంలో (మార్గం ద్వారా, ఆమె స్థాపన యొక్క నేలపై చిత్రీకరించబడింది). పెద్దలు, ఖచ్చితంగా, కూడా రాట్ ఫ్రంట్, రెడ్ అక్టోబర్, Babaevskaya వంటి పురాణ confectionaries సేకరణలు నుండి ప్రదర్శనలు తయారు మరియు గ్వాటెమాల, హోండురాస్, మెక్సికో దేశాలు అంశాలను ఎథ్నోగ్రాఫిక్ సేకరణ, ఒక మార్గం లేదా మరొక తో కనెక్ట్ నుండి తెచ్చిన ఇక్కడ గొప్ప నేపథ్య వైభవంగా, ఆసక్తి లేకుండా లేదు కోకో.