ఒక ఉపయోగకరమైన మిల్క్ చాక్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా

ఒక చిన్న చరిత్ర

సుమారు స్పానిష్ చెఫ్ 16 వ శతాబ్దంలో కనుగొన్నారు చాక్లెట్ మిశ్రమం, కఠినమైన విశ్వాసం లో ఉంచబడుతుంది ఇది. కానీ మీరు తెలిసిన, అన్ని రహస్య ముందుగానే లేదా తరువాత స్పష్టమవుతున్నది. 17 వ శతాబ్ధంలో ఫ్రెంచ్ ఇప్పటికీ రుచికరమైన గూడీస్ తయారీ సాంకేతిక కనుగొనేందుకు నిర్వహించేది, మరియు అప్పటి నుండి లండన్, ఆమ్స్టర్డ్యామ్, పారిస్ మరియు అనేక ఇతర యూరోపియన్ దేశాలలో చాక్లెట్ సిద్ధం ప్రారంభమైంది. 1700 లో ఇంగ్లాండ్ లో, మేము తక్కువ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కాదు, పాలు చాకోలేట్ ఎలా నేర్చుకున్నాడు.

అయితే, దాని ధర చాలా ఎక్కువగా ఉండేది, అందువలన రిచ్ ప్రజలు స్థోమత ఇది ఒక ఖరీదైన రుచికరమైన రుచికరమైన డెజర్ట్ ఉంది. 19 వ శతాబ్దంలో జరిమానా మొత్తంలో కోకో బీన్స్ దిగుమతులపై ఒక ఏకరీతి టారిఫ్ స్థాపించబడింది, వినియోగం యొక్క పరిధిని విస్తరించేందుకు. ఏం చేస్తుంది చాక్లెట్ మరింత అందుబాటులో ప్రాచుర్యం పొందాయి. 1847 లో ఇంగ్లీష్ కంపెనీ వంటకం వంట చాక్లెట్ పలకలు లో మార్కెట్లో ప్రవేశపెట్టింది. త్వరలో చాక్లెట్ గ్లేజ్ బిస్కెట్లు, పొరలు మరియు క్యాండీలు కనిపించింది.

21 వ శతాబ్దంలో, చాక్లెట్ పాలు ఒక పెద్ద పరిమాణంలో ఉత్పత్తి. ఈ డెజర్ట్ లేకుండా, మేము అతని జీవితం ఊహించలేము. అలాగే గుండె గొప్ప వ్యవస్థ మీద అద్భుతమైన మరియు ప్రయోజనాలు ఉంది. అందువలన, పిల్లలు కూడా పెద్దలు మాత్రమే ప్రేమిస్తారు. వంట లో, అది సాధారణంగా రొట్టెలు వివిధ ఉపయోగిస్తారు తరచుగా అతను కూడా ప్రధాన వంటకాలు మరియు సాస్ ప్రవేశిస్తుంది (ఉదా, ఒక మెక్సికన్ సాస్ "మోల్").

మీరు ఒక శృంగార ఫన్డ్యూ వంటకం చేస్తున్న ఉంటే, అది విపత్కర అనుకూలంగా మిల్క్ చాక్లెట్ లో కనీసం 50% కోకో కలిగి చాక్లెట్ ఒక బార్, ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. ప్రధాన విషయం లేకుంటే అది చేదు మరియు గట్టిపడ్డ రుచి ఉంటుంది, అది రగిల్చిన ఉన్నప్పుడు వేడి కాదు. ఒక ట్రీట్ కరిగిపోతాయి అత్యంత సాధారణ మరియు సులభమైన మార్గం - ఇది చిన్న ముక్కలుగా అది విచ్ఛిన్నం మరియు 15-20 నిమిషాలు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో ఉంచాలి. రెండవ ఎంపికను - ఒక నీటి స్నానంలో: చాక్లెట్ ముక్కలు వేడినీరు ఒక పాన్ పైగా అది సెట్ అప్పుడు, ఒక వక్రీభవన గిన్నె లో మిళితం.

మీరు మీ స్వంత ఇంట్లో చాక్లెట్లు చేయడానికి, అడగవచ్చు? కేవలం, రుచికరమైన ఎంతో సువాసన మరియు టెండర్ అవుతుంది. సహజ ఉత్పత్తి 55% కోకో మద్యం, కోకో వెన్న 25% కలిగి ఉండాలి. మిగిలిన పదార్థాలు: క్రీమ్, పొడి చక్కెర, కండెన్స్డ్ పాలు, పాలు, గింజలు, ఎండిన పండ్లు. ఇంట్లో చాక్లెట్ సిద్ధంగా ఉంది - చాక్లెట్ మద్యం 5-7 ముక్కలు తీసుకోండి, పొడి చక్కెర లేదా ఘనీకృత పాలు మిశ్రమానికి తీయగా జోడించండి కోసం క్రింది పద్ధతులను కరుగుతాయి.

మీరు రూపంలో అది పోయాలి చేయవచ్చు మరియు గట్టిపడ్డ వరకు ఫ్రీజర్ లో వదిలి, మరియు మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి కలిగి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఎండిన జల్దారు, ప్రూనే, ఎండుద్రాక్ష మరియు గింజలు జోడించవచ్చు. మీరు మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం తాజా పండ్లు కోసి వేడి చాక్లెట్ మాస్ వాటిని ముంచుట, ఆపై వాటిని చల్లగా కొద్దిగా ఇవ్వాలని అనుకుంటే. ఏ రుచిని ద్వారా అనుభవిస్తున్న ఏ ఇంట్లో సున్నితమైన భోజనానికి, పొందండి.

ఇంట్లో చాక్లెట్ పాలు సిద్ధం, చాలా కష్టం వుండదు. మేము అవసరం కోకో వెన్న, కోకో మాస్, కండెన్స్డ్ పాలు. మీరు బదులుగా ఘనీకృత పాలు పాలు ఉపయోగించవచ్చు. అన్ని భాగాలు ఒక బ్లెండర్ లో కొరడాతో ఉంటాయి, ఫలితంగా క్రీమ్ అచ్చులను లోకి కురిపించింది ఉంది. గట్టిపడే తరువాత, అది చాలా రుచికరమైన భోజనానికి హాజరవుతారు.

వేడి చాక్లెట్

ఇది కేవలం చాక్లెట్ కరుగు మరియు కరిగించి అవకాశం ఉంది కోకో వెన్న (: - 0.5 లవంగాలు ఆయిల్ కోకో మూడు ముక్కలు నిష్పత్తి) మరియు కోకో మద్యం. ఈ మిశ్రమం ఉడికించిన పాలు పోయాలి మరియు రుచి ఐసింగ్ షుగర్ జోడించాలి.

తెలుపు చాక్లెట్ తయారీ మీరు ఒక గంట కంటే ఎక్కువ కావు. పొడి పాలు (100 గ్రా), కోకో వెన్న (100 గ్రా), పొడి చక్కెర మరియు వెనిలిన్ (100 గ్రా) కలపండి. మేము సంపన్న చేయడానికి అవసరం ఎందుకంటే ఈ తీయగా, కోకో పౌడర్ మరియు మద్యం లేకుండా తయారుచేస్తారు. వైట్ చాక్లెట్ పాలు ఇదే నిర్మాణం ఉంది, మరియు కోకో పౌడర్ లేకపోవడంతో మీరు పాకం అసలు రుచి సంరక్షించేందుకు అనుమతిస్తుంది.

పదార్థాల మీద సేవ్ అనేక తయారీదారులు, హైడ్రోజెన్ జోడించారు కూరగాయల కొవ్వులు, నిజమైన చాక్లెట్ తో చేయాలని ఏమీ కలిగి. ఈ విషయంలో, హోమ్ చాక్లెట్ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి!