చేప మసాలా, కేబాబ్స్, కోడి

మీరు ఎప్పుడైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా ఆహార ఉడికించాలి చేసారా? అంగీకరిస్తున్నారు, డిష్ చాలా తినవచ్చును, కానీ ఇప్పటికీ ఏదో తగినంత స్పష్టంగా ఉంది. కానీ తగినంత, కోర్సు యొక్క, సుగంధ ద్రవ్యాలు. ఆ రోజు అది గురించి మరియు చర్చించారు ఉంటుంది. మీరు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన ఉత్పత్తులు ఉపయోగించవచ్చు, మీరు మీ కోసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కాని రెండవ సందర్భంలో మనం జోడించడం లేదా వారి స్వంత ఒప్పందం పదార్ధాల్లో తొలగించటం ద్వారా అవ్వండి అవకాశం ఉంది (ఈ ఖచ్చితంగా అన్ని ప్రామాణిక సంభారాలు మా దుకాణంలో అమ్మబడే వర్తిస్తుంది). అన్ని తరువాత, థైమ్ ఇష్టం లేని, ఎవరైనా జీలకర్ర మరియు ఏలకులు యొక్క రుచి ఇష్టం లేదు.

చేప మసాలా

వంట చేప అసాధ్యం సుగంధ ఏదైనా నిర్దిష్ట కూర్పు ఎంచుకోండి. చేపలు చాలా చక్కని తాము, మరియు మరింత వైవిధ్యాలు రూపకల్పనపై అన్ని రకాలు తరువాత. ఇక్కడ ఉదాహరణకు, ఖాతాలోకి తీసుకోవాలని అవసరం, చేపలు వండుతారు అని (లేదా మాంసం కూర) దాని రుచి వేయించిన కంటే బలమైన ఇస్తుంది. అందువలన, చేపలు కోసం మసాలా ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, ఈ ఆస్తి భావిస్తారు. క్రింద ఉదాహరణలు తయారీ రూపం ప్రకారం చేర్పులు ఉన్నాయి.

చేప కారంగా మసాలా. ఒక మిశ్రమం తెలుపు మిరియాలు, ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లో బే ఆకు, అల్లం, సువాసన నల్ల మిరియాలు, ఎండిన ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర, ఆవాలు, సోపు మరియు థైమ్ smalyvaem. ఈ ముఖ్యంగా marinate లేదా ఊరగాయ ఉం ఇది చేపలు, కోసం సంబంధిత మసాలా ఉంది.

కోసం మసాలా కాల్చిన చేప నల్ల మిరియాలు, సోపు, బే ఆకు, థైమ్, బాదం, ఫెన్నెల్, కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి, కరివేపాకు: (మీరు వర్గీకృత జాబితా ఉపయోగించే లేదా ఒక మసాలా ఏ ఎంచుకోవచ్చు). తెలుపు మిరియాలు, మిరపకాయ తీపి, tarragon, మెంతులు, రోజ్మేరీ, కుంకుమ, పసుపు, వాము పువ్వు: మీరు గ్రిల్ పై వంట, సముచితం.

బార్బెక్యూ కోసం మసాలా

తయారీలో మసాలా సిద్ధం: ఎండిన కూరగాయలు (వెల్లుల్లి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (కూడా ఎండబెట్టిన), పార్స్లీ, మెంతులు), మిరియాలు (బెల్, నలుపు, మిరప), ఆవాలు, థైమ్, మసాలా పొడి, వాము పువ్వు, కాయ జాజికాయ, కొత్తిమీర మరియు ఆవాలు మూడు రకాల ( పొడి) అవసరమవుతాయి. ఓడ భాగాలు (ఆవాలు తప్ప) గ్రైండర్ లో: తయారీ విధానం మునుపటి రెసిపీ, సులభం. ఇప్పుడు (నాలుగు సార్లు మిశ్రమం మొత్తాన్ని, smalyvaniya తరువాత ఒక కాఫీ గ్రైండర్ ఫలితంగా ఆవాలు మొత్తం) దేవిని ఆవాలు పొడి జోడించండి.

చికెన్ కోసం మసాలా

మసాలా తరువాత చాలా బాగా నిరూపించబడింది. మిరపకాయ, మెంతులు ఆకులు, జాజికాయ యొక్క రంగు (అక్రోట్లను జాజికాయ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం, కానీ గమనించండి ఈ సందర్భంలో, రుచి మరింత పదునైన మరియు తీవ్రమైన ఉంటుంది, కాబట్టి అది overdo లేదు), మామిడి, పసుపు భూమి, భూమి జీలకర్ర, కొత్తిమీర, ఏలకులు, దాల్చిన: ఇది కలిగి , అల్లం (రూట్), వెల్లుల్లి, మిరియాలు (కారం, మరియు నలుపు) మరియు ఉల్లిపాయ. ఎండిన రూపంలోని సుమారుగా సమాన నిష్పత్తిలో అన్ని భాగాలు కాఫీ గ్రైండర్ లో పంపండి. చికెన్ కోసం మసాలా సిద్ధంగా ఉంది. ఇది చికెన్ నుండి అన్ని వంటలలో కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది braised ముక్కలుగా చెయ్యచ్చు చికెన్, చికెన్ గ్రిల్, మొదలైనవి

చికెన్ మరో మసాలా, సరళమైన మరియు తక్కువ పదార్థాలను కలిగి, చాలా, డిష్ ఒక కొత్త రుచి పునరుద్ధరించడానికి మరియు ఒక ప్రత్యేక ఫ్లెయిర్ ఇవ్వగలిగింది ఉంది. మా కుటుంబం లో, అది బహుశా "విధి" ఉంది - త్వరగా తయారు, మరియు భాగాలు మీ వేలికొనలకు అందుబాటులో ఉన్నాయి. అవసరం చేర్పులు తయారీ కోసం: వెల్లుల్లి (ఎండబెట్టిన) పసుపు, కొత్తిమీర, కరివేపాకు, హొప్స్-suneli, జాజికాయ మరియు అల్లం. పైవన్నీ కాఫీ గ్రైండర్ లో పంపండి. మసాలా సిద్ధంగా ఉంది.

గమనించాల్సి: జాజికాయ చాలా బలమైన రుచి కలిగి, కాబట్టి అవసరం లేదు పెద్ద పరిమాణంలో జోడించి, లేదా అతను చంపుతుంది (లేదా అవుట్ ముంచు) అన్ని ఇతర భాగాలు.

ఆక్సిజన్తో స్పందించడం ద్వారా భస్మం మూలికలు క్షీణించటం ఆస్తి కలిగి ఆ మర్చిపోవద్దు. క్లిష్టమైన రసాయనిక చర్యల ఉన్నాయి, అందుచే ఈ ప్రాంతం కాదు. స్టోర్ మీరు చాలా కఠిన మూసివున్న కంటైనర్ (ప్రాధాన్యంగా గాజు) లో అవసరం అన్ని చేర్పులు ఒక సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ కాదు చెప్పటానికి అది తగినంత. మీరు మంచి సైన్ వండుతారు చేర్పులు (ఉదా, ఒక మార్కర్), మూలికలు యొక్క కూర్పు సీసాలలో.