మెక్సికో పురాతన జాతీయ పానీయం. హిస్టరీ అఫ్ చాకోలెట్

చాలా మంది రుచికరమైన మరియు సుగంధ వేడి చాక్లెట్ లేకుండా వారి జీవితం ఊహించలేము. కానీ ఎవరూ ఇక్కడ ఈ పానీయం చేసాడు ఖచ్చితంగా తెలుసు. ఇది ట్రీట్ గురించి మూడు వేల సంవత్సరాల క్రితం కాకో చెట్టు పండు నుండి తయారు చేయబడింది అని. నివేదికల ప్రకారం, వేడి చాక్లెట్ - ఇది ఒక పురాతన మెక్సికన్ జాతీయ పానీయం ఉంది. దీని చరిత్ర చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

మొదటి ఎవరు ఉంది

కొన్ని చారిత్రక నివేదికల ప్రకారం, చాక్లెట్ రుచి మొదటి గల్ఫ్ ఆఫ్ మెక్సికో తీరం నివసించిన మాయన్ భారతీయులు tasted. అయితే, వారు చల్లని ఉపయోగించారు. వారు వేయించి ఉంటాయి ప్రారంభం కోకో బీన్స్, ఆపై వాటిని నీటితో కలిపి. డ్రింక్ మరింత చేర్చబడింది మరియు మిరపకాయ ఉంది. కాల్ కష్టం చికిత్స. పూర్తి డ్రింక్ చాలా చేదు మరియు పదునైన తర్వాత.

పండ్లు కోకో చెట్టు మరియు చాక్లెట్ క్రమంగా చాలా విలువైన ఉత్పత్తులను మారింది. ఫలితంగా, వారు దేవతల ఆహారం సమానంగా చేశారు. ఈ వాస్తవం కారణంగా ఉంది మాయన్ తెగ ఖరీదైన పండు తీసుకురావడం, చెట్లు పెరగలేదు. కోకో బీన్స్ చిన్న, ప్రతి ఒక్కరూ అద్భుతమైన పానీయం రుచి చూసే అవకాశాన్ని కలిగి ఉన్నాయి.

విలువైన పండ్లు

పురాతన ప్రజలు మెక్సికన్ పానీయం కోకా స్టీల్ వెంటనే ఉడికించాలి. చేదు పండ్లు క్రమంగా కరెన్సీ మారింది. 100 కోకో చెట్టు బీన్స్ ఒక బానిస కొనుగోలు కాలేదు. చెల్లింపు ఒక పండు, మరియు మొత్తం ప్యాడ్లు కాదు తయారు చేస్తారు లెక్కింపు, చాలా పెద్ద ఉంటే.

అజ్టెక్ తెగ అక్కడ ఉన్నప్పుడు చాక్లెట్ అభివృద్ధి చరిత్ర ప్రారంభమైంది. ఇది ఈ సమయంలో మరియు ఒక పురాతన మెక్సికన్ జాతీయ పానీయం ఉంది. కోకో మరియు నీరు: మార్గం ద్వారా, గూడీస్ పేరు రెండు పదాలను చేరిన ఫలితంగా వచ్చింది. అయితే, చాక్లెట్ ఒక పానీయం పరిగణించేందుకు కోల్పోవు లేదు. అది మాత్రమే గిరిజన నాయకులు మరియు గురువులను చేయగలిగి ఉపయోగించండి. వారు విలువైన రాళ్ళు అలంకరిస్తారు, బంగారు నాళాలు నుండి చాక్లెట్ తాగింది. పానీయం కూర్పు మార్పులు. చాక్లెట్ తీపి కిత్తలి రసం, వనిల్లా, తేనె మరియు పాలు మొక్కజొన్న ధాన్యం జోడించడానికి ప్రారంభమైంది.

యూరోప్ లో చాక్లెట్

XVI శతాబ్దంలో మెక్సికో పురాతన జాతీయ పానీయం, యూరోపియన్లు ప్రయత్నించండి. ఈ సంఘటన చాక్లెట్ చరిత్రలో ఒక కొత్త పేజీ తెరిచారు. Hernando కార్టెస్ ఆ సమయంలో గొప్ప Explorer Hristofora కొలంబా మాత్రమే తోడుగా ఉండేది, కానీ కూడా యూరోప్ లో అద్భుతమైన పానీయం ప్రాచుర్యం తీసుకొచ్చాడు. అతను మొదటి సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను మరియు అసలు అన్యదేశ రుచికరమైన జరిమానా గమనికలు అభినందిస్తున్నాము చేయగలిగాడు.

స్పానిష్ ఉన్నత వర్గాలలో కొంత సమయం తరువాత వేడి చాక్లెట్ ఉపయోగించడానికి చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. పానీయం రుచికరమైన అసాధారణమైనది. అయితే, దాని నిర్మాణం మళ్ళీ కొన్ని మార్పులకు గురైంది. రుచికరమైన జాజికాయ, దాల్చిన చెక్క మరియు చెరకు చక్కెర జోడించడానికి ప్రారంభమైంది. ఈ గొప్పగా రుచి విందులు ప్రభావితం.

ఇప్పటికే XVII శతాబ్దం లో, వేడి చాక్లెట్ ఐరోపా అన్ని రాజ ఆస్థానాలలో ప్రసిద్ధ పానీయంగా మారింది. అయితే, ఈ రుచికరమైన ఖర్చు చాలా ఎక్కువగా ఉండేది. కోరుకుంటాను చాక్లెట్ చేయగలిగి రాజ రక్తం ఏకైక వ్యక్తి. క్రమంగా కోకో తోటలను ఉన్నాయి. ఫలితంగా, పానీయం మరింత సరసమైన మారింది.

మొదటి టైల్

చాక్లెట్ ఏమి, అందరూ తెలుసు. అయితే, చాలా మంది ఈ మాత్రమే ద్రవ రూపంలో ఉపయోగిస్తారు ఒక కాలం ఒక ట్రీట్ అని కూడా తెలుసు. పలకలను రూపంలో చాక్లెట్ 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో కనిపించింది. ఈ సమయంలో మరియు కనిపెట్టారు హైడ్రాలిక్ ప్రెస్, ఇది మీరు కోకో వెన్న బీన్స్ నుండి ఎంచుకోండి అనుమతిస్తుంది. ఫ్రాంకోయిస్ Lui కాయే - ఈ రుచికరమైన మొదటి టైల్ స్విస్ ద్వారా సృష్టించబడింది. కొంతకాలం తర్వాత, అతని టెక్నాలజీ యూరోప్ అంతటా పెద్ద సంస్థలు నుండి తీసుకోబడిందని భావించారు.

క్రమంగా అద్భుతమైన గూడీస్ వంట కొత్త మార్గాలు సృష్టించడానికి. ముఖ్యంగా, చాక్లెట్ యొక్క కూర్పు మార్చడానికి. రెసిపీ గూడీస్ అనేక మార్పులకు గురైంది. చాక్లెట్ వైన్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఎండుద్రాక్ష, కాయలు, వనిల్లా, క్యాండీ పండ్లు సహా వివిధ స్వీట్లు, అలాగే బీర్ జోడించండి ప్రారంభించారు.

ఒక కొత్త రకం

ఒక రహస్య కాదు - మా సమయం లో చాక్లెట్ చేస్తుంది. కోకో వెన్న పాటు, పాలు అది జోడిస్తారు. మొదటి సారి ఈ ఫీచర్ ఇతర గూడీస్ స్విస్ మిఠాయి డానియల్ పీటర్ లో పరిచయం చేయబడింది. మిల్క్ చాక్లెట్ ప్రాథమికంగా కొత్త రకమైన ఉండగా.

ఇది స్వీట్లు తయారీ కోసం ఒక కొత్త భాగం పట్టింది. ఇది పాల పొడి ఉంది. ఇది వ్యాపారవేత్త హెన్రి నెస్లే సరఫరా. ఇది ఒక తన కంపెనీ కాలం తర్వాత సృష్టించబడిన చెప్పినది విలువ. ఇది "నెస్లే" అని పిలిచేవారు. మరియు అది చాక్లెట్ ఉత్పత్తి మొట్టమొదటి పేటెంట్ను పొందింది.

మా సమయం లో,

మెక్సికో వంటకాలు ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. ఇది దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది. దాని కొన్ని వంటకాలు అనేక మార్పులు చోటుచేసుకున్నాయి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది. వాటిలో - చాక్లెట్. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఈ రుచికరమైన యొక్క ఊరేగింపు ఇప్పటికీ జరుగుతోంది. నేడు, అది అనేక కంపెనీలు తయారు చేస్తోంది. చాక్లెట్ రంగు దాని కూర్పు ఆధారపడి ఉంటుంది. మరింత ఇది కోకా వెన్న, కాబట్టి అది నల్లగా ఉంది. అదనంగా, రుచికరమైన పాలు కొవ్వు జోడించండి ప్రారంభించారు. వారు కూడా ఉత్పత్తి యొక్క ఫైనల్ రంగు ప్రభావితం.

మా సమయం లో, మేము ఎలా మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తీపి పదార్ధాలతో అన్ని రకాల అలాగే, చాక్లెట్ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు జోడించడానికి నేర్చుకున్నారు. పరిగణిస్తుందని మద్యం మరియు గింజలు, తృణధాన్యాలు మరియు ఉప్పు, ద్రవ మరియు పండు పూరణలకు బయల్దేరాడు. కలగలుపు చాక్లెట్ గణనీయంగా పెరిగింది.

చాక్లెట్ యొక్క ప్రధాన రకాలు

ప్రస్తుతానికి, మూడు ప్రధాన రకాలు తయారు తెలుపు,: చాక్లెట్ పాలు మరియు నలుపు. వాటిని ప్రతి దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఉదాహరణకు, కృష్ణ చాక్లెట్ ఒక లక్షణం చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఇది తరచుగా చేదు అంటారు ఎందుకంటే ఇది ఉంది. ఇటువంటి రుచికరమైన ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి గమనించాలి.

మిల్క్ చాక్లెట్ ఒక మరింత సున్నితంగా తీపి మరియు తేలికపాటి రుచి ఉంది. అదనంగా, ఇది చాలా తేలికగా. గూడీస్ యొక్క కూర్పు పెరుగుతున్న జీవికి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి ఆ పాల కొవ్వులు ఉన్నాయి. అందువలన, తరచుగా పిల్లలు రూపంలో విడుదలవుతుంది.

తెలుపు చాక్లెట్ కోసం, అది కోకో బీన్స్ కలిగి లేదు. అందువలన, చికిత్స మరియు ఒక లక్షణం రంగు ఉంది. చాక్లెట్ ప్రధాన భాగం - కోకో బీన్స్ నుండి వెన్న. ఇది వాస్తవంగా రుచి మరియు వాసన ఉంది. రుచికరమైన పొడి చక్కెర మరియు పాలు జోడించండి. ఈ మూలకాలను, మరియు అది ఒక రుచిని.

ముగింపులో

కాబట్టి, ఎలా చాక్లెట్ చేశాడు? మెక్సికో అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కలిగి ఈ ఆశ్చర్యకరమైన విందులు, నిలయం. ఒక అద్భుతమైన యాంటి - అనేక కూడా తెలుసు కాదు ఆ చాక్లెట్ ఉన్నాయి. అది త్రాగిన "ఆనందం హార్మోన్" యొక్క ఉత్పత్తిని ఉత్తేజితం చేస్తుంది. అనేక మంది చరిత్రకారులు స్పానిష్ రాజు యొక్క కుమార్తె అన్నా, వివాహం పేర్కొంటున్నారు లూయిస్ XIII, ఆమె స్వదేశంలో తయారు ఒక చాక్లెట్ తీసుకువచ్చింది. ఈ రుచికరమైన homesickness మరియు ఒంటరితనం కోసం ఒక ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు. వాస్తవానికి, చాక్లెట్ వేల సంవత్సరాల చరిత్రలో మారినా. దీని సభ్యులు జోడించవచ్చు ప్రారంభమైంది ఎల్లప్పుడూ మానవులకు ఉపయోగకరమైన కాదు. అయితే, చాక్లెట్ ఓటమిని చాలా కష్టం. మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ ఒక నాణ్యత ఉత్పత్తి యొక్క అరలలో కనుగొనేందుకు చేయవచ్చు అనుకుంటే.