ఎలా ఒక కేక్ కోసం మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ కరుగు?

చాక్లెట్ కరుగు మైక్రోవేవ్ లో? ఇప్పుడు మేము తెలుసుకోవడానికి. ఇచ్చిన ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క మందమైన మరియు జిగట సామూహిక తరచుగా వివిధ మిఠాయి అలంకరించేందుకు ఈ కళాఖండాలుగా సృష్టి చెప్పలేదు ఉపయోగిస్తారు.

హాట్ చాక్లెట్ కూడా ఒక గొప్ప వార్మింగ్ పానీయం. ఇది ఒక నీటి స్నానంలో లేదా ఇతర విధాలుగా ఓవెన్ లో పరింగ్ సాధారణ పలకలు నుండి పొందవచ్చు. ఈ వ్యాసం లో మేము మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ కరుగు ఎలా గురించి చర్చ ఉంటుంది.

ఇది చాలా వేగంగా కార్మిక ఉత్పత్తి ద్రవ స్థిరత్వం తీసుకుని రావడానికి ఒక మార్గం మరియు కాదు. అయితే, దాని స్వంత లక్షణాలు మరియు స్వల్ప, ఇచ్చిన, మీరు ఆశించిన ఫలితాన్ని పొందుతారు ఉంది.

నియమాలు

చాక్లెట్ కరుగు కు మైక్రోవేవ్ లో, మీరు ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను సరైనది ఎంచుకోవాలి. ఈ పనిచేసే నియమాలు చూడండి:

1. ఒక చాక్లెట్ బార్ కాని పోరస్ నిర్మాణం ఎంచుకోండి. గాలి పొరలు వేడి చికిత్స కష్టం. స్వేచ్ఛా విపణిలో ఉంది, ఒక ప్రత్యేక పట్టికగా లేదా వంట చాక్లెట్ ఉంది కరిగిపోయే ఉద్దేశించబడింది. ఇది పదార్ధాలను వాంఛనీయ నిష్పత్తి కలిగి.

2. కోకో కంటెంట్ శాతం క్రింద 50% ఉండకూడదు.

3. గింజలు, ఎండిన పండ్లు లేదా ఇతర పదార్థాలు జతకాకుండా ఒక క్లీన్ ఉత్పత్తి ఉపయోగించండి.

4. మైక్రోవేవ్ కరిగిపోతాయి ఆదర్శ పాలు మరియు ఉంది కృష్ణ చాక్లెట్. ద్రవీభవన మొదటి ఎంపిక మీరు స్వీకరించకూడదని నిక్షిప్త మరియు బొత్తిగా ద్రవ స్థిరత్వం ఇస్తుంది. రెండవ కొరకు, అప్పుడు కారణంగా కోకో అధిక కంటెంట్, అది మరింత సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత అవసరం, మరియు ఫలితంగా మాస్ ముందు నుండి దాని లక్షణాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. 50-55 ° సి - 45 ° C యొక్క మిల్క్ చాక్లెట్ ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత, మరియు చేదు కోసం

5. గుడ్ అధ్యయనం పదార్ధాలను కూర్పు పలకలు కొనుగోలు. సహజ ఉత్పత్తి ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో వివిధ రసాయన పదార్ధాలతో మరియు రుచి enhancers మాత్రమే నిలకడ పాడు వంటి, ఉత్తమ మార్గం వండుతారు.

మొదటి ఎంపికను

కొన్నిసార్లు ప్రజలు అలా ఒక పరిపూర్ణ జిగట సామూహిక పొందటానికి మీరు మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ కరుగు చేయవచ్చు ఉంటే అనుకుంటున్నాను. ప్రస్తుతం పరిస్థితులు కోసం ముందుగానే ఉత్పత్తి సిద్ధం చేయాలి. చాక్లెట్ బార్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ముందు తొలగించి వెచ్చని అనుమతిస్తాయి ఉండాలి. బలమైన మరియు ఆకస్మిక ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు ఉత్పత్తి లక్షణాలు మరియు దాని నిలకడ మార్చే. చాక్లెట్ బార్ చూర్ణం తప్పక: ఒక కత్తి, విరామం, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కట్. వీలైతే, సమాన పరిమాణంలో ముక్కలు సృష్టించడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ టైల్ సమానంగా కరిగిపోతాయి అనుమతిస్తుంది. మరియు ఆ విధానం మరింత సులభంగా నిర్వహించారు చేస్తాము.

రెండవ మార్గం

మీరు ఒకే పొర, మరియు దాని చిన్న ముక్క ఉపయోగించి, మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ కరుగు చేయవచ్చు.

ఈ విధానం ప్రత్యేక అవసరం మైక్రోవేవ్ కోసం వంటసామాను ఏ డ్రాయింగ్లు మరియు మెటల్ భాగాలు లేకుండా లేదా సిరామిక్ కంటైనర్. ఇది ఒక మందపాటి గోడ మరియు ఒక దిగువన, అప్పుడు చాక్లెట్ బర్న్ మరియు కరుగు ప్రక్రియ క్రమ అంతరాలలో జరుగుతాయి కలిగి ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు వారు చాలా వేగంగా వేడి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క రుచి ధర్మాలను మార్చడానికి వంటి, సరిపోదు. వంటకాలు పొడి మరియు నీటి బిందువుల లేకుండా ఉండాలి. కంటైనర్ మూతలు కవర్ లేదు. చివరకు పాడు కాదు వరకు లోపలి ఉపరితలంపై సంక్షేపణం, చాక్లెట్ మాస్ లోకి హరించడం ఉంటుంది. ఓపెన్ కంటైనర్లు పరిశీలించడానికి సులభంగా.

ఒక విందుగా కరుగుతాయి ఎలా?

ఎలా దాని కాల్చి లేదు కాబట్టి, మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ కరుగు? ఇది చేయటానికి, మీరు మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కుడి పారామితులు వెతకాలి. పవర్ కనీసం విలువ కలిగి ఉండాలి, మరియు పైన వివరించిన ఉష్ణోగ్రత పారామితులు, చాక్లెట్ రకం ఆధారంగా గుర్తిస్తున్నారు. కరిగే చాలా ముఖ్యమైన పరిగణించబడుతుంది నెమ్మదిగా, నిలకడగా ప్రక్రియ. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ పలకలు కోసం ఒక కంటైనర్ లోకి పెట్టటం, ముక్కలు జంట పాల్గొనే విడిచిపెట్టకుము. ఈ చాక్లెట్ కాచు కు మొదలవుతుంది ఉంటే, భవిష్యత్తులో మీరు సహాయం చేస్తుంది. ఓవెన్ (ఇది ఒక బిట్ దాని ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా ఉంది) నుంచి పెట్టవలసిన అవసరం వేడెక్కిన మాస్, మిగిలిన ముక్కలు జోడించండి, ఒక కంటైనర్ లోకి పోయాలి మరియు చల్లని.

విధానం సమయం పలకలు బరువును బట్టి ఎంచుకోబడుతుంది. ఉత్పత్తి ద్రవీభవన 50 గ్రా అవసరం 1 నిమిషం, వరుసగా, చాక్లెట్ ద్రవీభవన 500 గ్రా గురించి 5 నిమిషాలు వెళ్తుంది. అయితే, ప్రక్రియ యొక్క కోర్సు లో ఓవెన్ గమనింపబడని వదిలి లేదు. క్రమానుగతంగా, 1 ప్రతి 30 క్షణ., సామర్థ్యం పొందటానికి మరియు సమానంగా బర్నింగ్ మరియు గోడలు మరియు వంటసామాను దిగువ అంటుకునే నుండి రక్షించడానికి చాక్లెట్ కలపాలి. మాస్ కరిగిపోతాయి నీటి జోడించండి లేదు.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఒక "డీఫ్రాస్ట్" ఎంపికను కలిగి ఉంటే, అది కూడా ప్రక్రియ అనుకూలంగా ఉంటుంది. 2-3 నిమిషాలు విభజించటం పలకలు (50 గ్రా) కరిగించేందుకు అవసరమైన.

తెలుపు చాక్లెట్

మైక్రోవేవ్ లో తెలుపు చాక్లెట్ కరుగు ఎలా అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు దాని బాష్పీభవన స్థానం గురించి తెలుసు ఉండాలి. ఇది 44 ° C. సమానం ఇటువంటి ఒక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక శ్రద్ధ తో చూచుటకు చేయాలి. అందువలన, శక్తి ఫర్నేస్ బహిర్గతం కంటే ఎక్కువ 50 మొత్తం%, మరియు సమయం గుర్తించేందుకు - 30 సెకన్లు. ఇది మీరు క్రమానుగతంగా ప్రక్రియను నిలిపివేయాలని మరియు ద్రవీభవన మాస్ కదిలించు ఉంటుంది అవకాశం ఉంది. ఇటువంటి ఒక చిన్న సమయం, కొన్నిసార్లు 15 సెకన్లు సమానంగా, మీరు ద్రవ తెలుపు చాక్లెట్ కావలసిన స్థిరత్వం చేరుకోవడానికి. మీరు ఉపరితల ధాన్యం బరువు వండే కనబడక పోతే, అప్పుడు ఓవెన్ నుంచి దానిని తొలగించి 1 tablespoon వెన్న స్పూన్ జోడించండి.

చివరి దశ

మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ కరుగు ఎలా, మీరు ఇప్పటికే తెలుసు. కానీ ఉత్పత్తి యొక్క నిలకడ తో త్వరగా పని ఉండాలి. కొద్దిగా ద్రవ్యరాశి ఘనీభవించిన ఉంటే, కానీ మీరు భరించవలసి సమయం లేదు, మీరు మైక్రోవేవ్ లో అది తిరిగి తిరిగి - వాచ్యంగా 30 సెకన్లు. కరిగే ముందు క్రీమ్ లేదా పాలు tablespoons ఒక జంట ముక్కలు కలుపుతారు చాక్లెట్ వేగంగా ఘనీభవనం నివారించడానికి హోస్టెస్ అనుభవం. ఇది మీరు ఒక కాలం ఉత్పత్తి పని అనుమతిస్తుంది.

నిర్ధారణకు

ఈ వ్యాసం ఎవరు మీ తీపి పాక సృష్టించే ప్రక్రియలో అనేక ప్రశ్నలు అడిగారు చాలా ఉపయోగకరమైన ఆధునిక యువ హోస్టెస్, ఉంది. ఉదాహరణకు, ఎలా ఒక కేక్ కోసం మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ కరుగు. క్రీమ్, ఐసింగ్, వివిధ నమూనాలు మరియు నమూనాలు వ్యాసంలో వివరించబడింది సాధారణ టైల్ పద్ధతి వేడి చేయడం ద్వారా తీసుకునేవారు.