ఎలా ఒక nutria ఉడికించాలి? వంటకాలు, ఎలా రుచికరమైన nutria ఉడికించాలి

Nutria మాంసం పరిశుభ్రమైన మరియు ఆహారం ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ జంతువులు, పర్యావరణ సురక్షిత ప్రాంతానికి ప్రత్యేకంగా నివసించే ఆల్గే మరియు మొక్క భూగర్భ ఆహారంగా. అంతేకాక, వారి మాంసం వ్యక్తి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క పూర్తి సెట్ కలిగి. ఆ రుచికరమైన మారినది మరియు మొత్తం కుటుంబం అనుభవిస్తున్న మన వ్యాసం చదవండి - అనేక విధాలుగా nutria ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి. మేము రొట్టెలుకాల్చు ఎలా మాకు చెప్పడం మీరు వంటకాలను అందించే ఓవెన్లో రంధ్రం, మాంసం అలాగే ఒక రుచికరమైన మాంసం సాస్ చేయడానికి ఒక మార్గం. ఇష్టమైన ఎంపికలలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి మరియు వ్యాపార పూనుకొను.

పదార్థాలు మరియు మిగిలాయి తయారీ: ఓవెన్లో బంగాళా nutria ఉడికించాలి ఎలా

భోజనం కోసం, మీరు అవసరం:

• మొత్తం పక్షి nutria;
• వెల్లుల్లి తల - 6-8 లవంగాలు;
• బంగాళ దుంపలు - 5-6 పెద్ద దుంపలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, బే ఆకు;
• మృతదేహాన్ని రుద్దడం కోసం మయోన్నైస్.

ఎలా ఓవెన్లో nutria ఉడికించాలి? చాలా సరళంగా, ఈ వంటకం, ఒక శక్తి కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె ఉంటుంది కేవలం జాగ్రత్తగా మా సూచనలను అనుసరించండి ఉంటుంది. మృతదేహాన్ని, పొడి టవల్ వాష్ ఆపై జాగ్రత్తగా ఉప్పు తో రుద్దు. వెల్లుల్లి తొక్క, పెద్ద లవంగాలు 2-3 ముక్కలు లోకి కట్, మరియు అప్పుడు వారు మృతదేహాన్ని nashpiguyte. ఇది చేయటానికి, ఒక కత్తితో మాంసం పియర్స్, మరియు ఫలితంగా "పాకెట్స్" వెల్లుల్లి ఉంచండి. మృతదేహాన్ని లోపల మీరు బే ఆకులు ఒక జంట ఉంచితే ఇది రుచికరమైన ఉంటుంది. ఒక స్ఫుటమైన (కేవలం ఓవెన్లో nutria పంపే ముందు) ఉదారంగా మొత్తం ఉపరితల మయోన్నైస్ ద్రవపదార్థం. ఆహార భాగం ఇది బంగాళాదుంపలు, మీరు పై తొక్క మరియు ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి.

బేకింగ్ ప్రక్రియ మరియు లభ్యత తనిఖీ

మేము పొయ్యి లో బంగాళా nutria ఉడికించాలి ఎలా యొక్క కథ కొనసాగుతుంది. సన్నద్ధమైన మృతదేహాన్ని, ఒక బేకింగ్ షీట్లో లే దాని చుట్టూ బంగాళాదుంప ముక్కలు ఉంచాలి కొద్దిగా నూనెను రాస్తారు. అన్ని రేకుతో కవర్ మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు తో చల్లుకోవటానికి - ఇది సుగంధ మూలికలు లేదా కేవలం నల్ల మిరియాలు, మరియు 170-190 డిగ్రీల (40 నిమిషాలు) కు preheated పొయ్యి, అది పంపవచ్చు. ఈ సమయంలో తర్వాత, రేకు తొలగించడానికి: పాన్ అవసరం దీనిలో రుచి మాంసం రసం, ఉంటుంది బంగాళదుంపలు నీరు మరియు మృతదేహాన్ని కూడా. మళ్ళీ అన్ని రేకు కవర్ మరియు 40 నిమిషాల లేదా 1 గంట వండిన వరకు రొట్టెలుకాల్చు పంపండి. మీరు ఓవెన్ మాంసంతో పొందవచ్చు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక కత్తి యొక్క మృతదేహాన్ని పియర్స్: రక్త విడుదల చెయ్యకపోతే, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. మీ కుటుంబం లేదా అతిథులు రుచికరమైన అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది నిర్ధారించుకోండి, మరింత మీరు బేకింగ్, కొద్ది మంది భిన్నంగానే ప్రారంభమైన తర్వాత 10-15 నిమిషాల లో అనుభూతి ఆ రుచి.

స్లీవ్ లో nutria ఉడికించాలి ఎలా

మీరు రుచికరమైన మరియు అవాంతరం రొట్టెలుకాల్చు మాంసం nutria అనుకుంటే, బేకింగ్ కోసం ప్రత్యేక స్లీవ్, అలాగే మా రెసిపీ అనుసరించండి. సిద్ధం:

• సగం మిగిలాయి nutria (మీరు చెయ్యవచ్చు మరియు అతిథులు ఎదురుచూచే ఉన్నప్పుడు ముద్దు);
• వెల్లుల్లి యొక్క 3-4 ఒలిచిన లవంగాలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - సుగంధ మూలికలు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు లేదా మాంసం కోసం ప్రత్యేకంగా సుగంధ మిశ్రమం.

మొదటి రెండు భాగాలుగా మృతదేహాన్ని కట్ (రెండవ చేసేంతవరకు ఒక ఫ్రీజర్ లో తొలగించవచ్చు), మాంసం వాష్ తర్వాత, plenochki తొలగించండి. వెల్లుల్లి మెత్తగా, chesnokodavkoy చాప్ మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం. సోడియం సుగంధ శరీరమును ఈ బరువు ఏదైనా భాగాన్ని తప్పిపోయిన లేకుండా. Done. ఇప్పుడు, పూర్తిగా ఈ మూలకాలను తో soaked మాంసం, కొన్ని గంటలు marinate కు వదిలి, కానీ మీరు రాత్రి చెయ్యవచ్చు. ఒక ఉంచారు మరింత nutria వేయించడం కోసం స్లీవ్, బేకింగ్ మరియు 40 నిమిషాల లేదా ఒక గంట 180 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్ లో పంపుతుంది తరువాత. ఈ సమయంలో తర్వాత, లభ్యత తనిఖీ, ఒక కత్తితో మాంసం పియర్స్: రక్త విడుదల ఉంటే, ఒక గంట యొక్క మరొక పావు ఓవెన్లో ఒక ముక్క పంపండి. అప్పుడు మళ్ళీ, లభ్యత తనిఖీ, బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ నుండి nutria తొలగించి అప్పుడు 10 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఉంచండి. ఇది ఒక రుచికరమైన మాంసం రుచి క్రస్ట్ ఏర్పాటు అవసరం. ఇప్పుడు సిద్ధంగా - ఏ సైడ్ డిష్ తో సర్వ్. మేము nutria ఉడికించాలి అనేక మార్గాలు పరిశీలిస్తారు తదుపరి - వంటకాలు దినుసులు సాధారణ ఉంటాయి, అవి బాగా ఉపయోగించడానికి ఉండవచ్చు "ప్రతి రోజు."

nutria యొక్క రుచికరమైన వంటకం: కుబాన్ కోసం ఒక రెసిపీ

మీ జాబితా నుండి తొలగించేందుకు:

• 1 nutria చిన్న పరిమాణం (లేదా సగం మృతదేహాన్ని 2 కిలోగ్రాముల);
• హామ్ యొక్క 200 గ్రా;
• తెలుపు ఉల్లిపాయ తల;
• 50 గ్రాముల వైన్ (గాజు);
• గ్లాస్ రసం;
• మీ రుచి కోసం మసాలా దినుసులు.

హాఫ్ మృతదేహాన్ని వాష్ nafarshiruyte మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ham మరియు ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పొడి తెలుపు వైన్ టవల్ పొడి మిశ్రమం. 1-2 గంటల నిలబడటానికి వదిలి. ఆ తరువాత, పాన్ లో మాంసం చాలు మరియు టాప్ పూరక మృతదేహాన్ని గ్లాస్ రసం మరియు ఇప్పటికే సంసిద్ధతను తీసుకొస్తున్నట్లు తర్వాత కొన్ని 40 నిమిషాలు కాచు. ఇది మరో 40 నిమిషాలు పడుతుంది - 1 గంట. వంట సమయం భాగం యొక్క పరిమాణం మరియు జంతు వయస్సు మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

కూరగాయలు మాంసం

ఎలా రుచికరమైన nutria ఉడికించాలి? కూరగాయలు తో దీన్ని ప్రయత్నించండి. ఇది ఈ జంతు మాంసం రుచి ఒక కుందేలు లేదా చికెన్ ప్రతిబింబించే చెప్పారు, అప్పుడు కూర అద్భుతమైన మరియు భోజనం కోసం సాధారణ వంటకం. టేక్:

• మధ్యస్థాయి 1 nutria మృతదేహాన్ని మీరు 1-1.5 కిలోగ్రాముల అవసరం, ఒక ఫిల్లెట్ గా తీసుకోవచ్చు;
• తీపి మిరపకాయలు యొక్క 2-3 ముక్కలు;
• 2 తాజా క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు;
• వేయించడానికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె;
• మీ ఎంపిక యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు - మేము ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, హాప్-suneli, తులసి మరియు కూర ఒక బిట్ తీసుకోవాలని ప్రతిపాదించారు.

మాంసం కడగడం మరియు చల్లారు, చిన్న భాగాలు కట్. మీరు కొవ్వు తింటే, అది కట్ - ఇది వేయించు సమయంలో కరిగిస్తారు లేదు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మాంసం చల్లుకోవటానికి సన్నద్ధమైన, అప్పుడు త్వరగా కూరగాయల నూనె ఒక వేడి పాన్ లో వేసి. Done. ఒక saucepan లో ముక్కలు మడత గురించి సగం నీరు (లేదా కాకుండా బలహీనంగా రసం) తో కవర్, తక్కువ వేడి న లోలోపల మధనపడు ఉంచండి. సరసముగా ఒక తురుము పీట, మిరియాలు పీల్ ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు చిన్న ప్లేట్లు లోకి కృంగిపోవడం. మొదట, ఒక కూరగాయల నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు ప్రతిఫలం దేవిని జోడించడం తర్వాత. nutria ఒక కుండ లో చాలు పండ్లు, ఉప్పుపై ప్రయత్నించండి - తగినంత ఉంటే, జోడించండి. మాంసం లేత గురించి ఒక గంట తరువాత, అప్పుడు, అది ప్రయత్నించండి రుచి మూలికలు జోడించండి, హొప్స్-suneli, ఎండిన తులసి, లేదా మిరియాలు మిశ్రమం. కదిలించు మరియు మరో పదిహేను నిమిషాలు ఉడికించాలి. Done. మెంతులు లేదా పార్స్లీ - మీరు మూలికల అలంకరించబడిన పట్టిక తేగలదు.

రుచికరమైన మరియు సాధారణ వంటకం: ఉల్లిపాయ-క్రీమ్ సాస్ లో మాంసం

లోపల ఉడికించాలి ఎలా గత వంటకం. ప్రతిదీ చాలా సరళంగా చేసిన, సిద్ధం:

• మాంసం nutria - 1,5-2 కిలోగ్రాముల;
• పుల్లని క్రీమ్ రెండు కప్పులు;
• ఉల్లిపాయలు పెద్ద తల;
• బ్రీడింగ్ కోసం పిండి;
• మీ ఎంపిక యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు.

పెద్ద ముక్కలుగా మృతదేహాన్ని nutria భాగహారం, ప్రతి కూరగాయల నూనె లో బంగారు గోధుమ వరకు పిండి వేసి లో ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, రోల్ రుద్దు. మాంసం తరువాత, ఒక లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లేదా కేటిల్ లో వరకు జోడించవచ్చు పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి తరిగిన ఉల్లిపాయ రింగులు జోడించడానికి మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి. ఒక గంట గురించి తరువాత ఒక సువాసన డిష్ సిద్ధం. ఇప్పుడు మీరు nutria ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు: ఈ వ్యాసం వంటకాలన్నీ సూచించారు సాధారణ మరియు క్లిష్టమైన రెండు - ఎంచుకోండి మరియు మీ కుటుంబం రుచికరమైన ఆహార చికిత్స మాంసం వంటలలో.