ఎలా పైక్ ఫిల్లెట్లు కట్: సిఫార్సులు

మీ భర్త ఫిషింగ్ మరియు అభ్యర్థనలు వచ్చిన మీరు వాటిని పైక్ రుచికరమైన బర్గర్లు ఆకర్షించింది చేసే? లేదా మీరు చేప స్తంభింప కొనుగోలు? ఈ వ్యాసం పైక్ ఫిల్లెట్లు కట్ ఎలా గురించి చర్చ ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి మీరు అవసరం ఒక కోత బోర్డు వంటగది కత్తి, నిజానికి, చేపలు ఒక్కటే.

కటింగ్ ప్రక్రియ

మీరు స్తంభింపచేసిన పైక్ కట్ అనుకుంటే, అది ఈ కోసం సిద్ధం మొదటి అవసరం. కొద్దిగా ఉప్పు, చల్లని నీటి లోతైన గిన్నె లోకి పోయాలి, మరియు ఒక పైక్ చాలు. నీరు పూర్తిగా చేపలు కవర్ చేయాలి. అలాగే, ఇది ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో thawed చేయవచ్చు.

కోసం రెడీ చేపలు కటింగ్ పూర్తిగా పారే నీరు మరియు పాట్ పొడి కొద్దిగా కింద శుభ్రం చేయు. అప్పుడు మీరు పైక్ కట్ ఎలా యొక్క ప్రశ్నకు న తరలించవచ్చు. ఒక పదునైన కత్తితో ఆఫ్ చర్మం సన్నని అంచు తీసుకొని, బొడ్డు రెక్కల్లా కట్. తరువాత, మొప్పలు రేఖ వెంట ఒక గాటు చేయడానికి. జెంట్లి బొడ్డు వ్యామోహ మరియు పేగులు తొలగించండి.

ఇప్పుడు చేప జరిగింది, మరియు మేము పైక్ ఫిల్లెట్లు కట్ ఎలా కనిపిస్తుంది. జాగ్రత్తగా తోక మొప్పల నుండి దాని శిఖరం కత్తితో పాటు కలిగి, రెండు విభజించటం చేపలను విభజించారు. ఫలితంగా, మీరు పైక్ యొక్క ఫిల్లెట్ యొక్క ఒక భాగాన్ని పొందుతారు. మరియు రెండవ సగం వెన్నెముకగా మరియు తల ఉంది.

అప్పుడు మీరు రిడ్జ్ నుండి గుజ్జు వేరు అవసరం. శిఖరం డౌన్ చేపల రెండవ సగం చెయ్యడానికి, ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి, చక్కగా ఉద్యమం కట్ ఫిల్లెట్లు. ఎముకలు నుండి చేప శుభ్రం. ఇది చేయటానికి, ఫిల్లెట్ దిగువ అంచులు, పేరు ఐస్ను నుండి తీసివేయండి.

ఇప్పుడు చర్మం కోసం. డౌన్ నడుము వస్త్రం యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. చేతిలో ఫోర్క్ టేక్ మరియు బోర్డు తోక చేపలు తోస్తాయి. మరోవైపు తో తోక నుండి ఒక కత్తి కలిగి, చర్మం నుండి ఫిల్లెట్ వేరు. అదే చేపలు రెండవ ముక్క తో చేయాలి. మీ ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఫిల్లెట్లు.

ఏం ఉడికించాలి?

ఇప్పుడు మీరు పైక్ ఫిల్లెట్లు కట్ ఎలా తెలుసు. ఇది రుచికరమైన meatballs వేసి, కూర, రొట్టెలుకాల్చు మరియు కాచు తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు. ఉపయోగకరమైన మాంసం పైక్ పిల్లలు వయస్సు వ్యక్తులను కలిగి, మరియు అది ఆహారం ఎందుకంటే.

ఆసక్తికరంగా, కొన్ని దేశాలలో ఒక ఫిల్లెట్ నుండి ఆహార ఒక రుచికరమైన పరిగణిస్తారు. Shchuchye మాంసం B విటమిన్లు, భాస్వరం, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం సమృద్ధిగా కలిగి. ఇది slagging యొక్క శరీరం శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది రక్తపోటు normalizes మరియు మానసిక కార్యకలాపాలు ఒక సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంది.

ముందు జాగ్రత్త చర్యలు

ఫిల్లెట్లు కట్ పైక్ ముందు, అన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకుంటారు. ఇది ధరించడం ఉత్తమం రబ్బరు తొడుగులు, హార్డ్వేర్ స్టోర్లలో విక్రయించకుండా. వాటి మీద సాధారణ x / b ధరిస్తారు. ఫిష్ పొరపాటు కాదని. అనుకోకుండా ప్రమాదం కట్ మీరే స్వల్పంగానే ఉంటుందని. పైక్ కటింగ్ తరువాత మీ చేతులు చేపలు వంటి పసిగట్టవచ్చు కాదు, మరియు చేతి తొడుగులు కొట్టుకుపోయిన లేదా కేవలం బయటకు విసరగల.

ఒక పైక్ బుట్చేర్ ఎలా ప్రశ్న, ఒక ముఖ్యమైన స్థానం ఉంది: లోపల నుండి చేప శుభ్రపరిచే, మీరు జాగ్రత్తగా పిత్తాశయం అవసరం. అతను చాలా పలుచగా ఉంటుంది, మరియు కొన్నిసార్లు కుంటుంది. మీరు లేకపోతే మాంసం చాలా చేదు ఉంటుంది, పిత్త ఫిల్లెట్లు తో పరిచయం నివారించేందుకు అవసరం. మీరు చంపివేయు దూరంగా పోతే - పూర్తిగా నీటి నడుస్తున్న కింద చేపలు కడగడం.

మీ భద్రత గుర్తుంచుకోండి! కత్తి బ్లేడ్ ఎల్లప్పుడూ ఉచిత ఇది చేతి ఎదురుగా, దర్శకత్వం చేయాలి. మీరు అతని కుడి చేతి తో చేప కట్, అప్పుడు కుడి వైపు ఎల్లప్పుడూ గురి. ఈ సమయంలో, ఎడమ ఎదురుగా ఉన్న, మరియు ఒక పదునైన బ్లేడ్ కలవడానికి చెయ్యలేరు.