ఎలా మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో కుడుములు వండడానికి?

మాంసంతో Manty మరియు బంగాళదుంపలు జంట మీదనే తయారు సంప్రదాయ ఓరియంటల్ డిష్ ఉంటాయి. ఈ భోజనం చాలా సంతృప్తినిచ్చింది, కానీ అతని తరువాత భారము యొక్క సంఖ్య భావన ఉంది. ఇది ఒక సంప్రదాయ కుటుంబం పట్టిక మృదువుగా మరియు ఏ సెలవు కోసం ఒక వేడి ప్రధాన డిష్ గా సిద్ధం ఉండవచ్చు.

తో రుచికరమైన కుడుములు మాంసంతో: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

డౌ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• జరిమానా సముద్ర ఉప్పు - ½ డెజర్ట్ స్పూన్లు;
• తాగునీరు - ½ కప్;
• చిన్న గుడ్డు - 3 PC లు;
• గోధుమ పిండి - పిండి మందంగా వరకు జోడించండి.

పునాదులు తయారు ప్రక్రియలో

ముందు కుడుములు చేయడానికి ఎలా మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి ఉండాలి. ఇది ఖచ్చితంగా రావియోలీ కోసం అదే ఉంది. అందువలన ఈ, చికెన్ వంటకాలు మూడు గుడ్లు విచ్ఛిన్నం తేలికగా వారి ఫోర్క్ పరాజయం తరువాత తాగు నీరు, సముద్రపు ఉప్పు మరియు గోధుమ పిండి జోడించడానికి అవసరం. తరువాత, ఒక మందపాటి పిండి నుండీ కావలసిన చేతులు పదార్థాలు కలపాలి. అది చేరుకుంది, అది ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ చుట్టి పక్కన వదిలి చేయాలి. ఈ సమయంలో, మీరు మాంసం సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి:

• తాజా లీక్స్ - 1 బంచ్;
• గొడ్డు మాంసం కొవ్వు - 500 గ్రా;
• మధ్య తరహా కొత్త బంగాళదుంపలు - 4 ముక్కలు;
• ఎండిన మెంతులు - ½ స్పూన్;
• చిన్న బల్బ్ ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
• ఉప్పు చిన్న - అసంపూర్తిగా స్పూన్;
• మసాలా పొడి నలుపు - కొన్ని pinches.

నింపి తయారీ ప్రక్రియ

మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో Manty రుచికరమైన గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, గొర్రె మరియు చికెన్ ఛాతీ తీసుకునేవారు. మేము ఈ ఓరియంటల్ వంటకాలు కొనుగోలు మాత్రమే కొవ్వు దూడ మాంసం నిర్ణయించుకుంది. ఇది కొట్టుకుపోయిన చేయాలి మరియు సరసముగా ఉల్లిపాయలు తో పాటు, ఒక కత్తితో ముక్కలుగా నరుకు. ఆ తర్వాత మీరు కడిగి మరియు బంగాళదుంపలు పీల్, తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు వెంటనే మాంసం పోయాలి అనుకుంటున్నారా. మరింత, పదార్థాలు తరిగిన లీక్, జరిమానా ఉప్పు, మెంతులు ఎండబెట్టి మరియు నలుపు మసాలా పొడి, తో మిళితం, మిళితం చేయాలి.

ఏర్పాటు కోర్సులు

గుడ్డు పిండి ఒక వృత్తంలో (2 mm మందపాటి మరియు 7 సెం.మీ. వ్యాసం) లో ఒక చిన్న ముక్క, మెత్తగా sifted పిండి మరియు రోల్ లో ముంచు చిటికెడు వద్దకు తప్పక నుండి: మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో Manty, క్రింది తయారు చేస్తారు. అప్పుడు మాంసం నింపి యొక్క 1 పెద్ద స్పూన్ ఫుల్, ఆపై zaschipnut మధ్య, 4 అంచులు చాలు మరియు చివరలను కనెక్ట్ అవసరం బేసిక్స్ మధ్యలో. సాదృశ్యంగా అన్ని ఇతర సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులను సిద్ధం.

వేడి చికిత్స

బంగాళాదుంప కుడుములు మరియు మాంసం తో ఏర్పడిన స్టీమర్ లేదా గ్యాస్ కుక్కర్లు (mantyshnitsu) కోసం ఉద్దేశించిన ఒక ప్రత్యేక వంటకం అమర్చాలి. ఏ సందర్భంలో, ఈ పరికరాలకు ఉపరితల ఆయిల్ వెన్న మంచిది. ఈ పూర్తి చేయకపోతే, డౌ అంటుకుంటుంది, మరియు మీరు వేడి చికిత్స తర్వాత అది పొందడానికి ప్రయత్నించండి ఉన్నప్పుడు డిష్ క్షీణించడం. సిద్ధమౌతోంది కుడుములు గురించి 40-55 నిమిషాలు ఆవిరి.

ఎలా పట్టిక తీసుకుని

మృదు గొడ్డు మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో రెడీ-తూర్పు వంటకం వేడి రాష్ట్రంలో విందు కోసం వడ్డిస్తారు ఉండాలి. అలాగే, మాంటిల్ అతిధులతో కలిసి ఒక పదునైన కెచప్, mayonnaise లేదా పుల్లని క్రీమ్, మరియు తాజా ప్రస్తుత సూచించారు తెలుపు రొట్టె.