ఎలా సగ్గుబియ్యము పంది కడుపు ఉడికించాలి?

ద్వారా-ఉత్పత్తులు పోషక మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కాదు నాసిరకం మాంసం ఉంటాయి. కానీ దురదృష్టవశాత్తు, అటువంటి వంటకాలు ధిక్కరిస్తూ కొన్ని గృహిణులు, వాటిని రుచి మరియు తినకూడని పరిగణనలోకి. చాలా మటుకు, ఈ కారణం సరిగా సిద్ధం అసమర్థత ఉంది. మీరు ఒప్పించేందుకు మరియు ప్రక్రియ యొక్క అన్ని వివరాలు బహిర్గతం ప్రయత్నించండి. ఈ రోజు మనం స్వైన్ కడుపులో విషయం. ఒక కండరాల శరీరం క్రిస్మస్ పట్టిక అలంకరించేందుకు తో సగ్గుబియ్యము.

ఈ రుచికరమైన వంటకం పురాతన స్లావ్స్ గౌరవంగా చూడబడతాయి. అతని కూర్చబడిన వివిధ తృణధాన్యాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం, కూరగాయలు, మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు. "Vantrobyanka" ప్రేమ అని డిష్ ఉక్రెయిన్ లో ఉడికించాలి. రుచికరమైన మసాలాలతో మరియు ద్రవ పందికొవ్వు ఒక జాతీయ డిష్ - చువాష్ రిపబ్లిక్ ఉడుకుతుంది "కౌగర్ Shyurbi" చేయండి.

కుక్ సగ్గుబియ్యము పంది కడుపు ముందు, రక్షిత చిత్రం తొలగించి వెచ్చని నీటిలో పొదుగుతాయి అన్ని విషయాలు ఉపసంహరించుకోవాలని, degreased చేయాలి. దయచేసి లేదంటే శరీరం కేవలం అత్యద్భుతమైన, ఉప-ఉత్పత్తిగా గణనీయంగా నింపి చాలా ఉండకూడదు కాబట్టి, పరిమాణానికి తగ్గించబడుతుంది వేడి చికిత్స సమయంలో గమనించండి. సిఫార్సులను లోబడి అతిథులు ఇవ్వవలసిన సిగ్గు కాదు రుచికరమైన మాంసం రుచికరమైన ఉంటాయి.

స్టఫ్డ్ పంది కడుపు: బుక్వీట్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఒక రెసిపీ

ఉత్పత్తులు అవసరమైన సెట్: మచ్చ సగం కప్ ఉడికించిన బుక్వీట్, మాంసంతో (ఏ), ఎండిన లేదా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను (వంద గ్రాముల), రెండు గుడ్డు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లవంగాలు రెండు, విచక్షణతో (మిరియాలు మరియు ఉప్పు) కు క్రీమ్ యొక్క 150 ml మరియు సుగంధ రెండు వందల గ్రాముల. థ్రెడ్ మరియు బేకింగ్ కోసం ఒక ఆహార ప్యాకేజీ (మీరు చిత్రం చేయవచ్చు) అవసరం.

తయారీ ప్రక్రియ

కండరాల జంతు శరీర వాష్ కట్ మరియు ఒక చిన్న ఉప్పు నీటిలో మూడు గంటల వస చిత్రం చాలు. ఈ సమయంలో passeruem ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులు తో మృదు. నింపి చల్లార్చడం అయినప్పుడు, గుడ్లు డ్రైవ్ మరియు మసాలా పోయాలి, వెల్లుల్లి బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. ర్యూమెన్ పూర్తి మిశ్రమం (వదులుగా) పూరించడానికి, మేము ప్యాకేజీలో థ్రెడ్ రంధ్రం మరియు మార్పులు క్యాచ్. కడుపు స్వైన్ నౌక 200C వద్ద 40 నిమిషాలు బేక్ సగ్గుబియ్యము. ఆ తరువాత, ప్యాకేజీ, విస్తారంగా పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise కారిపోయింది మళ్ళీ 15 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పెట్టి తెరవండి. ఊరగాయలు మరియు మూలికలు తో చల్లగా సర్వ్.

ఉత్పత్తులుగా ఇతర తో పంది కడుపు నింపిన వంటి

డిష్ మరింత సమయం-మిక్కిలి, కానీ చాలా రుచికరమైన మరియు లేత ఉంది. అది చేయడం కింది అంశాలు భాగంగా ఉంటుంది: (. 1 PC) గొడ్డు మాంసం యొక్క స్వైన్ రుమెన్ మధ్య తరహా ముక్కలు (రెండు వందల గ్రాముల), రెండు మూత్రపిండాలు, నాలుక మరియు ఒక పంది చెవులు. సూక్ష్మ aromas తాజా క్యారెట్, ఒక ఉల్లిపాయ, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి ఉప్పు, Lavrushka అవసరం.

తయారీ సాంకేతిక

లో లోతైన నీటిలో రెండు లీటర్ల సామర్ధ్యం పోయాలి, అది వినెగార్ మరియు ఉప్పు పెద్ద స్పూన్ ఫుల్ లో కరుగుతుంది. ఒక గంట - మూడు గంటల, మరియు మూత్రపిండాల రెన్నెట్కు ద్రావణంలో వదిలేస్తారు. నాలుక మరియు చెవులు తో దుమ్ము మరియు కుంచె తొలగిస్తుంది. ఒక గంట పోర్సిన్ మూత్రపిండాల రసాలు. అదే నాలుక మరియు చెవులు తో జరుగుతుంది - వారు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వేయించు కూరగాయలు గురించి 90 నిమిషాలు ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో ఉడికించిన చేయాలి.

తెలుపు చిత్రం, భాష ముక్కలుగా కట్ తొలగించండి. చెవులు మరియు మూత్రపిండాలు - స్ట్రాస్. బీఫ్ ఫిల్లెట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో seasoning, చక్కగా ముక్కలు లోకి కట్ మగ్గిన సేవలతో అనుసంధానించడానికి నిర్ణయించబడతాయి. ఈ స్థలం మచ్చ యొక్క ఒక సామూహిక, తరువాత తేలికగా "లాభం" సాధారణ థ్రెడ్ నింపి గంటల జంట కోసం కూర ఉంచండి. అప్పుడు పోర్సిన్ కడుపు obmazh మయోన్నైస్ సగ్గుబియ్యము మరియు గురించి ఒక గంట బేక్. పాక కళాఖండాన్ని ఆనందించండి!

బంగాళాదుంపలు మరియు బేకన్ తో రెసిపీ

బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్ (మూడు వందల గ్రాముల) రెండు కిలోల పాలు సగం ఒక లీటరు, ఒక మచ్చ: ఇది పదార్థాలు మనకు సాధారణ కలిగి ఉంటుంది ఎందుకంటే స్కాట్లాండ్ సంప్రదాయ వంటకం, ఖచ్చితంగా ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టం. చూర్ణం నల్ల మిరియాలు మసాలా, బే ఆకు, ఉప్పు వంటి ఉపయోగంలో ఉంది. ద్వీపం ఆఫర్లు అభిమానులకు మిరపకాయ లేదా కారపు పొడి చేదు జోడించండి.

సూచనల

మునుపటి వంటకాలు స్వైన్ లాగానే అబ్మాస్మ్ను ఉప్పు నీటిలో నానబెడతారు. చిన్న ముక్కలు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, అన్ని మసాలాలు కట్ బేకన్, జోడించడానికి, గాజుగుడ్డ అదనపు ద్రవ తొలగించడానికి ఉపయోగించి, బంగాళాదుంపలు రుద్దు మరియు వెచ్చని పాలతో పూరించడానికి: కూరగాయల కూరటానికి సిద్ధం. మేము గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీ స్కోర్ ఇది విల్ చాలా మందపాటి మాస్ కాదు. మేము రెండు గంటల క్యాబినెట్ పొయ్యి లో ఉంచండి. క్రమానుగతంగా ఒక మంచిగా పెళుసైన ఏర్పాటు పోర్సిన్ కడుపు నింపిన కేటాయించింది కొవ్వు పోయాలి.

మీరు చూడగలరు గా, ప్రతిదీ అది కనిపిస్తుంది కంటే సులభం. ఊహ చూపించు మరియు ఆహార అవ్వండి బయపడకండి. అసాధారణ డిష్ అద్భుతమైన రుచి, juiciness ఆశ్చర్యపరచు మరియు అద్భుతమైన రుచి ఉంటుంది.