ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
ఓవెన్లో గ్రాండ్ బంగాళాదుంప: రెసిపీ. ఎలా బంగాళాదుంప అమ్మమ్మ ఉడికించాలి?
గ్రాండ్ బంగాళాదుంప - ఒక పురాతన ఉంది డిష్ Belarusian వంటలు. దాని వంట సెట్ కోసం ఐచ్ఛికాలు. అయితే, ఒక పరిపూర్ణమైన FOODS ఒక విషయం మీద అంగీకరిస్తున్నారు సృష్టించడానికి మార్గాలు అన్ని: దాని తయారీ ఏ ఆధునిక పదార్థాలు అవసరం లేదు. సులభంగా అది బంగాళాదుంప అమ్మమ్మ, రుచిగా ఉంటుంది పొందండి. అది అగ్రస్థానం ముఖ్యం లోపల కాల్చిన బంగాళాదుంప గుజ్జుతో నిండి ఒక స్ఫుటమైన మరియు లేత తో కప్పబడి. వంటకాలు వంటకాలు ఈ వ్యాసం లో అందచేయబడుతుంది.
బంగాళాదుంప అమ్మమ్మ. ఒక క్లాసిక్ వంటకం. పదార్థాలు
మరియు నింపకుండా: వంటకం రకాలుగా తయారుచేస్తారు. మాంసం మరియు ఇతర పూరకాలతో అమ్మమ్మ బంగాళాదుంప ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, దాని క్రింద వ్రాసిన చేయబడుతుంది. యొక్క క్లాసిక్ Belarusian డిష్ చేసింది నుండి ఉత్పత్తుల జాబితా తో పరిచయం పొందడానికి లెట్.
పదార్థాలు:
- బంగాళ దుంపలు - 1 kg;
- కొవ్వు లేదా కొవ్వు పంది - 300 గ్రాముల;
- పాలు - 200 ml;
- ఉల్లిపాయలు - 3;
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి.
బంగాళాదుంప అమ్మమ్మ. ఒక క్లాసిక్ కోసం రెసిపీ. తయారీ పద్ధతిలో
- అన్ని మొదటి మీరు చిన్న cubes లోకి బేకన్ చాప్ అవసరం. అప్పుడు బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచడం మరియు వంతులు వాటిని కట్ అవసరం. ఒక బల్బ్ సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి.
- ఇప్పుడు మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బేకన్ వేసి ఉండాలి. ఇది కొవ్వు తో వేడి లేదు ఉన్నంత చేయాలి. అప్పుడు, కొవ్వు ఉల్లిపాయ జోడించాలి. ఇది బంగారు గోధుమ సముపార్జన వరకు వేసి అవసరం.
- ఆ తరువాత, భాగాలుగా బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు జరిమానా తురుము పీట లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ లో రుబ్బు అవసరం.
- కూరగాయల మిశ్రమం పాలు పోయాలి ఉండాలి పక్కన, వేయించిన బేకన్ మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి బాగా మిక్స్ ప్రతిదీ. అప్పుడు మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఒక డిష్ అవసరం.
- ఆ తరువాత బంగాళాదుంప మిశ్రమం ఒక బేకింగ్ డిష్ లో అమర్చాలి. ఇది ఈ కుండ కోసం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.
- ఇప్పుడు సామర్ధ్యం ఒక మూత కవర్ మరియు 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ కు preheated పొయ్యి, లో ఉంచాలి అవసరం. వంట సమయం - 45 నిమిషాలు. బేకింగ్ అచ్చులను గ్రాండ్ బంగాళాదుంప తొలగించవచ్చును తో కవర్ ముగింపులో ఒక బంగారు క్రస్ట్ తో అగ్రస్థానంలో నిలిచింది.
డిష్ సిద్ధంగా ఉంది లేదో నిర్ధారించేందుకు, మీరు శాంతముగా కూరగాయల మాస్ ఫోర్క్ రహస్యంగా గమనించు మరియు ప్రయత్నించండి అవసరం. ముడి బంగాళాదుంప రుచి భావించాడు చేయకపోతే, అది డిష్ సిద్ధంగా అని అర్థం. తరువాత, అది పట్టిక తేగలదు పది నిమిషాలు, - ఇది మరొక ఐదు వేడి ఓవెన్ లో నిలబడటానికి ఉండాలి. మూలికలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో ముఖ్యంగా మంచి అమ్మమ్మ బంగాళాదుంప.
మాంసంతో గ్రాండ్ బంగాళాదుంప. పదార్థాలు
ముఖ్యంగా ఈ వంటకం వంటకాలు మాంసంతో కాల్చిన బంగాళదుంపలు అభిమానులకు ఏర్పాటు చేస్తారు. మరింత క్లిష్టమైన మరియు అలాంటి ఆహారాలు కూర్పు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు కలిగి:
- మృదు మాంసం - 400 గ్రాముల;
- బంగాళదుంపలు - 10 దుంపలు;
- క్యారెట్లు (మీడియం) - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ (మీడియం) - 2 ముక్కలు;
- చికెన్ గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 50 గ్రాములు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు - అభ్యర్థన మీద.
మాంసంతో గ్రాండ్ బంగాళాదుంప. తయారీ పద్ధతిలో
ఈ రుచికరమైన వంటకం క్షమించి సిద్ధంగా ఉంది. ప్రధాన విషయం - మంచి మెత్తగా మరియు అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు తరువాత పొయ్యి వాటిని రొట్టెలుకాల్చు - మరియు సిద్ధంగా అమ్మమ్మ బంగాళాదుంప. దాని తయారీ రెసిపీ క్రింది చర్యలు స్థిరమైన అమలు అవసరం.
- మొట్టమొదటి బంగాళాదుంప దుంపలు శుభ్రం మరియు జరిమానా తురుము పీట రుబ్బు అవసరం.
- శుద్ధి క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం.
- ఆ తరువాత, ఉల్లిపాయ చిన్న cubes లోకి కత్తిరించి చేయాలి. కూరగాయలు సగం వేసి మరియు కోసిన బంగాళదుంపలు చేర్చండి ఉండాలి.
- కూడా క్యారెట్లు మరియు గుడ్లు ఉంచాలి అవసరం. ఆ తరువాత, మీరు, కూరగాయల ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లబడుతుంది చాలా అవసరం జాగ్రత్తగా అన్ని పదార్థాలు కలపాలి.
- ఇప్పుడు మీరు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిగిలిన ఉల్లిపాయలతో మాంసంతో జతచేయాలి.
- తరువాత, మీరు ఒక greased బేకింగ్ షీట్ డిబ్స్ ఉంచడానికి అవసరం. మొదట, మీరు బంగాళాదుంప ద్రవ్యరాశి సగం ఒక షీట్ మీద ఉంచాలి, మరియు దాని పైభాగంలో మీద మాంసం ఉంచండి. ఆ తరువాత, మాంసంతో ఒక పొర బంగాళాదుంప యొక్క మిగిలిన ముగించలేదు ఉండాలి.
- అప్పుడు పాన్, ఓవెన్లో పెట్టాలి 190 డిగ్రీల సెల్సియస్ కు preheated. వంట సమయం - సుమారు ఒక గంట.
ఇప్పుడు మీరు బంగాళాదుంప అమ్మమ్మ మాంసం ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఇటువంటి ఒక కాసేరోల్లో వయోజనులు మరియు బాలల అనుభవిస్తున్న ఉంటుంది.
టర్కీ తో గ్రాండ్ బంగాళాదుంప. పదార్థాలు
కొవ్వు లేదా మాంసం కలిపి కన్నా మేడ్ ఈ పద్ధతిలో ఒక తక్కువ కొవ్వు భోజనం. టర్కీ చాలా జూసీ గ్రానీ బయటకు వస్తుంది ఓవెన్లో బంగాళాదుంప. రెసిపీ వంటలలో తయారీ క్రింది పదార్థాలు ఉపయోగిస్తారు:
- బంగాళ దుంపలు - 1.5 కిలోగ్రాము;
- పిండి - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - రుచి;
- టర్కీ (ఫిల్లెట్) - 350-500 గ్రాముల;
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు (350 గ్రాములు);
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి;
- నూనె (పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్) - 1 టేబుల్ స్పూన్.
టర్కీ తో గ్రాండ్ బంగాళాదుంప. తయారీ పద్ధతిలో
- అన్ని మొదటి అది కూరటానికి సిద్ధం అవసరం. ఇది చేయటానికి, మెత్తగా ఒలిచిన ఉల్లిపాయ చాప్.
- ఆ తరువాత, మీరు టర్కీ రొమ్ము చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు దానితో మాంసం మిక్సింగ్ తరువాత.
- ఇప్పుడు మేము ఒక కూరగాయల డౌ తయారీ కొనసాగండి అవసరం. ఇది చేయటానికి, బంగాళాదుంప దుంపలు, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి శుభ్రం మరియు జాగ్రత్తగా రుబ్బు.
- వారు అప్పుడు శాంతముగా పిండి వేయు మరియు గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు తో మిక్స్ చేయాలి.
- అప్పుడు మీరు బంగాళాదుంప పిండి మరియు stuffing కనెక్ట్ చేయాలి.
- ఇప్పుడు, ఫలితంగా మిశ్రమం ఆలివ్ నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు బేకింగ్ తో greased ఒక లో వేస్తారు చేయాలి.
- అప్పుడు ఒక preheated 180 లో షీట్ ఉంచడానికి అవసరం ° సి పొయ్యి మరియు ఒక గంట కాల్చడం.
ఇక్కడ మరియు సిద్ధంగా ఆహార బంగాళాదుంప అమ్మమ్మ. దాని తయారీ వంటకం కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె ప్రావీణ్యం సులభం.
బీన్స్ తో గ్రాండ్ బంగాళాదుంప. పదార్థాలు
ఈ భోజనం సిద్ధం చాలా అసాధారణ మార్గం. ఇది తయారుగా బీన్స్ అవసరం కోసం. అది ఓవెన్లో కారంగా రుచి బంగాళాదుంప అమ్మమ్మ పొందుతాయి తో.
పదార్థాలు:
- వారి సొంత రసం లో ఎరుపు రంగు కిడ్నీ బీన్స్ - 1 jar;
- ముక్కలు గొర్రె - 200 గ్రాముల;
- ఉల్లిపాయలు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- బంగాళాదుంపలు - 5 దుంపలు;
- గోధుమ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- ఎండు ఒరేగానో, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె - రుచి చూసే.
తయారీ పద్ధతిలో
- అన్ని మొదటి మీరు ఒక skillet లో తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి అవసరం.
- తదుపరి మీరు దాని మృదు మరియు వెల్లుల్లి జోడించడానికి అవసరం. అప్పుడు మిశ్రమం బాగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు అన్ని మిక్స్ చల్లిన చేయాలి.
- ఆ తర్వాత మీరు jar బీన్స్ నుండి సేకరించేందుకు ఉండాలి. జ్యూస్, అది పారుదల ఉండాలి. అప్పుడు బీన్స్ కొన్ని నిమిషాలు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి తో పాన్ జోడించడానికి. ఆ తరువాత, మాస్ చల్లగా అవసరం.
- ఇప్పుడు మీరు, శుభ్రం కడగడం మరియు బంగాళాదుంప దుంపలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అవసరం. వారు పాన్ లో చల్లబడి మిశ్రమం కనెక్ట్ చేయాలి. అప్పుడు పిండి జోడించండి మరియు ఉత్పత్తులు బంగాళాదుంప మిశ్రమం మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, స్థిరత్వం వడలు తయారీ కోసం డౌ పోలి.
- మిశ్రమం ఓవెన్లో ఒక greased బేకింగ్ డిష్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో అమర్చాలి. డిష్ 190 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట కోసం సిద్ధం చేయాలి.
సౌర్క్క్రాట్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ బంగాళాదుంప అమ్మమ్మ ముఖ్యముగా మంచి. ఈ రుచికరమైన వంటకం యొక్క వంటకం ఏ వంట కోసం ఉపయోగపడుతుంది.
నిర్ధారణకు
ఈ వ్యాసం అమ్మమ్మ బంగాళాదుంప సిద్ధం ఎలా వివరిస్తుంది ఓవెన్లో. వంటకాలు వంట వంటకాలు మరియు బేకింగ్ ఇతర మార్గాలు సూచించారు. అసాధారణంగా ఇది multivarka లో అమ్మమ్మ మారుతుంది. ఓవెన్ లో అది కుండ లేదా మట్టి కుండలో ఉడికించాలి ఉత్తమం. బంగాళాదుంపలు ఎందుకంటే ఉత్పత్తులు భారీ సంఖ్యలో సామరస్యంగా, వంటలలో సృష్టించడం అనంతం కావచ్చు పటిష్టం. అందువలన, ప్రతి స్త్రీ సృజనాత్మకత కోసం విస్తృత పరిధిని అందిస్తుంది. మీ గురించి మరియు మీ గృహ బెలారస్ నుండి ఒక సంప్రదాయ వంటకంగా చికిత్స. ఇతరులు వంట బంగాళాదుంపలు గురించి చాలా తెలుసు కంటే ఈ దేశం నివాసులు ఉత్తమం. బాన్ యాపెటిట్!
Similar articles
Trending Now