కార్ప్, ఓవెన్లో బేక్

అందరూ తన లేత రుచికరమైన మాంసం కోసం కార్ప్ ప్రేమిస్తున్న, కానీ అందరూ తన స్వస్థలం తెలుసు - ప్రాచీన చైనా. ఇది మొదటిసారి చైనీస్ చక్రవర్తులు కార్ప్, నది చేపల పోషక విలువ ప్రశంసలు మరియు ఈ సామ్రాజ్య పట్టిక చికిత్స సాధారణమైపోయింది. తర్వాత కొద్దికాలానికే, చేపలు ఆమె ఏ తక్కువ ప్రజాదరణను యూరప్ తీసుకురాబడింది.

నేడు, ప్రతి కుటుంబానికి అవకాశం ఉంది కార్ప్ సిద్ధం, మరియు రుచికరమైన చేపలు వంటలలో చాలా ఎంచుకోవడం. అన్ని వంటలలో మధ్య గొప్ప ప్రశంసలు ఆనందించారు కార్ప్, కాల్చిన పొయ్యి లో. అటువంటి కార్ప్ కుటుంబం విందు కోసం మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు తరువాత. ఈ డిష్ సెలవు పట్టిక నిజంగా రాజ ఉంటుంది. ఇది తమను మరియు హోస్టెస్, మరియు వారి అతిథులు, gourmets పెరుగుదలకు కలుగని వంటకాలను గురించి, మరియు క్రింద చర్చించిన చేయబడుతుంది.

అందువలన, మొదటి అవతారం వంటలలో "కార్ప్, కాల్చిన" కోసం క్రింది పదార్థాలు అవసరం: కార్ప్ బరువు కంటే ఎక్కువ 2 కిలోల; 2 ఉల్లిపాయలు; వెల్లుల్లి పార్ట్ టైమ్ తల; ఆర్టికల్ 7. l. కూరగాయల నూనె; 40-70 gr. పార్స్లీ; 220 సి. అక్రోట్లను; పెప్పర్; ఉప్పు.

1) ముందు కట్ ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు.

2) polportsii నూనె ఒక పాన్ లో వేయించడానికి ఉల్లిపాయలు ఉపయోగిస్తారు. అప్పుడు అక్రోట్లను గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. వేసి రెండు నిమిషాలు మిశ్రమం.

3) ఉప్పు కార్ప్ అమర్చే ఇనుప చట్రం తయారు. ఉదరం, ఉల్లిపాయలు మరియు గింజలు నిండిన అప్ సూది దారం ఉపయోగించు మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పెట్టబడింది.

4) వెల్లుల్లి, ప్రతి స్లైస్ కార్ప్ చుట్టూ మూడు ముక్కలు మరియు స్థానం లోకి కట్ శుభ్రం. మిగిలిన నూనె తో చినుకులు.

5) ఒక ఓవెన్లో ప్లేస్, 170 డిగ్రీల ముందు వేడి ఉంది. వంట సమయం - 80 నిమిషాలు.

ఈ వంటకం వండుతారు కార్ప్ అద్భుతమైన సున్నితమైన రుచి మరియు గింజ నింపి, తాజా మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో కలిపి ఉంటుంది డిష్ ఒక నిర్దిష్ట piquancy మరియు వాస్తవికతను ఇస్తుంది.

మరియు, మీరు ఒక హృదయపూర్వక మరియు అసలు వంటకం మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం అనుకుంటే రెండవ వంటకం బేక్ కార్ప్ తయారు చేయవచ్చు.

ఈ రూపంలో వంటలలో "కార్ప్, కాల్చిన" కోసం క్రింది పదార్థాలు అవసరం: కార్ప్ బరువు కంటే ఎక్కువ 2 కిలోల; 2 తలలు చాలా పెద్ద ఉల్లిపాయ ఉన్నాయి; 220 సి. అక్రోట్లను; 2 పెద్ద క్యారెట్లు; 40-70 gr. పార్స్లీ; 3 ప్రాసెస్ చీజ్ (హార్డ్ జున్ను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం - 200 gr.); మయోన్నైస్; పెప్పర్; ఉప్పు.

1) ముతకగా ఉల్లిపాయ ప్రీ-శుద్ధి.

2), క్యారెట్లు శుభ్రం కడగడం. సాధ్యం పెద్ద ఓపెనింగ్ తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

3) 3 నిమిషాల వేసి తరిగిన గింజలు కోసం ఒక పాన్ లో.

4) ప్రాసెస్ జున్ను cubes లోకి కట్.

5) నీటి నడుస్తున్న కింద పార్స్లీ కడిగి, మెత్తగా కత్తిరించి.

6) పైన ఉత్పత్తులు మిరియాలు, ఉప్పు కలిపి, mayonnaise జోడించండి.

7) కార్ప్ వాష్ తయారు, పొందిన మాంసంతో ప్రారంభించి, లోపల మరియు బయట ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుద్దు. ఉదరము సూది దారం ఉపయోగించు. కోట్ మయోన్నైస్ తో చేప మరియు బేకింగ్ కోసం ఒక preheated పొయ్యి లో పంపండి. ఉష్ణోగ్రత - 200 డిగ్రీల. వంట సమయం - 80 నిమిషాలు.

పుట్టగొడుగులను యొక్క ప్రేమికులకు కలయిక ప్రయత్నించండి ఒక ఆనందకరమైన ఆశ్చర్యం ఉంటుంది పుట్టగొడుగు కూరటానికి లేత మాంసం కార్ప్ తో.

వంట ఆహార మూడవ పద్ధతి "కార్ప్, కాల్చిన" క్రింది పదార్థాలు అవసరం: కార్ప్ బరువు కంటే ఎక్కువ 2 కిలోల; 400 gr. తెలుపు శిలీంధ్రాలు లేదా పుట్టగొడుగులను; 5 గుడ్లు; 6 (8) కళ. l. క్రాకర్లు (పరికరాలు); 6 టేబుల్. l. వెన్న (నెయ్యి వెన్న లేదా కూరగాయల); పెప్పర్; ఉప్పు.

1) తాజా పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోయిన, మెత్తగా కత్తిరించి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం, వెన్న లో వేయించిన. కూల్.

2) ముడి yolks మరియు శ్వేతజాతీయులు బ్రెడ్ ముక్కలు, ఒక నురుగు లోకి తన్నాడు పొడి పుట్టగొడుగులను జోడించండి. ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

3) ఉదరం శిలీంధ్రాలు గతంలో తయారు కార్ప్ నుండి మాంసం పూరించండి. ఉదరము సూది దారం ఉపయోగించు.

4) ఒక రూపంలో ఉంచండి మరియు 80 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి లో చల్లుకోవటానికి చమురు పంపండి.

అన్ని మూడు వంటకాలు చాలా రుచికరమైన, కానీ మంచి ద్వారా కాల్చిన చేప క్రమంలో, మీరు రేకు లో అది వ్రాప్ చేయవచ్చు. మార్గం ద్వారా, ఈ వంటకాలు కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ అతిథులు మరియు అని బంధువులు రుచికరమైన డిష్ ఆశ్చర్యం తద్వారా సాధారణ ఉన్నాయి "ఓవెన్ లో కార్ప్."

బాన్ యాపెటిట్!