కార్ప్ కంకి - సాధారణ మరియు రుచికరమైన

తెలిసినట్లు, సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ కార్ప్ మాంసం కనిపించే, మానవ శరీరం చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం కంటే మెరుగైన ద్వారా జీర్ణమయ్యే, కానీ వాటిని తక్కువరకం ఏ మార్గమే ఎమైనో ఆమ్లాలు అనే విషయాన్ని. కానీ కార్ప్ చాలా సంతృప్త కొవ్వు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెంచడానికి, కాబట్టి చాలా పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించకండి ఆమ్లాలు.

ప్లస్ కార్ప్ మాంసం వంటి కార్యకలాపాలు యొక్క సల్ఫర్ కంటెంట్ కూడా రక్తం గడ్డకట్టే అవసరమైన స్థాయిలో నిర్వర్తించే హానికరమైన బాక్టీరియా ట్రేస్ మూలకం, వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి శరీరం సహాయపడుతుంది, ఆరోగ్యకరమైన చూస్తున్న జుట్టు, చర్మం మరియు గోర్లు సంరక్షించేందుకు సహాయపడుతుంది. అదనంగా, అనేక కార్ప్ కొవ్వు, మాంసకృత్తులు, విటమిన్, భాస్వరం, పొటాషియం మరియు మానవ శరీరానికి అవసరమైన ఇతర పదార్థాలు ఉన్నాయి.
కూడా కార్ప్ మరియు అది దాదాపు ఏ కిరాణా దుకాణం లో మరియు ఏ సీజన్లో సంసిద్ధంగా ఉంది చేసే అనుకూలమైన, మరియు మాంసం ఉడికించాలి కార్ప్ వివిధ వంటలలో చాలా ఉంటుంది. మరియు ఎలా సూప్ ఉడికించాలి కార్ప్? కొన్ని వంటకాలను పరిగణించండి.

కార్ప్ కంకి. రెసిపీ హంగేరియన్

కార్ప్ తోకలు మరియు తలలు నుండి రసం బాయిల్. కార్ప్ మాంసం వెల్లుల్లి మరియు వెన్న యొక్క ఒక మిశ్రమం తో ముక్కలు, ఉప్పు మరియు రబ్ తో సీజన్ లోకి కట్. మొదటి, ఒక పాన్ ఉల్లిపాయలు వేసి (రెండు మధ్య తరహా కార్ప్ - రెండు పెద్ద ఉల్లిపాయ), మిరపకాయ కారంగా (వారి అభీష్టానుసారం), ఉన్నప్పుడు అన్ని పదార్థాలు వేసి, ఐదు లేదా ఆరు ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు మరియు నాలుగు లేదా తరిగిన తాజా బెల్ మిరియాలు ఐదు ముక్కలు జోడించడానికి తో సీజన్, బే ఆకు మరియు నల్ల మిరియాలు. ఇంకా, వేసి అటువంటి ద్రవ్యరాశి మరియు పదిహేను నిమిషాలు కాచు, చేప జోడించండి మరియు వైన్ లేదా Riesling (తెలుపు టేబుల్ వైన్) రుచి జోడించండి.

మేజిక్ చెవిలో కార్ప్

నీటి రెండున్నర లీటర్ల గ్రౌండ్ మిరపకాయ, కూరగాయల నూనె చెంచా ఒకటి teaspoon - - వేయించడానికి, బే ఆకు, కొద్దిగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక కిలోగ్రాము కార్ప్, ఒక ఉల్లిపాయ, రెండు ఉడికించిన పచ్చసొన, పిండి రెండు టేబుల్ స్పూన్ల, రెండు సిద్ధం.

శుభ్రం మరియు కార్ప్ కడగడం. ఫిల్లెట్లు ముక్కలు ఒక లా కార్టే లోకి కట్.
, ఒక పాన్ లో తల, రెక్కలు మరియు తోక ఉంచండి ఉల్లిపాయ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి చల్లటి నీటితో కవర్ మరియు 30-40 నిమిషాలు కాచు చాలు.

ఇప్పుడు కార్ప్ ఫిల్లెట్లు, పిండి లో ముందు రోల్ ముక్కలు వేయించాలి.

వండిన మాంసం, అది కార్ప్ మాంసం పూర్తి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని ఉంచాలి.

అన్ని చెవిలో కార్ప్ సిద్ధంగా. వేడి, వండిన రసం గుజ్జు సొనలు లో చేర్చండి, ఆపివేయి బౌల్స్ లోకి దర్విక మరియు ప్రతి గిన్నె తరిగిన ఆకుకూరలు చాలు.

తీపి మిరియాలు ఒక కార్ప్ మరియు ఇతర చేపలు కంకి

ఈ రుచికరమైన వంటకం కోసం, కార్ప్, STURGEON, తెల్లకన్ను, క్యాట్పిష్, మూడు టమోటాలు, రెండు తీపి మిరపకాయలు, చేప రసం ఒక లీటరు, ఎరుపు ఒక బిట్ యొక్క మాంసం యొక్క 100 గ్రాముల తీసుకోవాలని వేడి మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

చేపలు, తరిగిన టొమాటోలు, సమాన ముక్కలుగా కట్ బాయిలింగ్ రసం చాలు బెల్ మిరియాలు, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు నాలుగు నుంచి ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి.

బీన్స్ తో కార్ప్ కంకి

మీరు ఒక కిలోగ్రాము కార్ప్, నీరు, బంగాళాదుంపలు మరియు బీన్స్ రెండు లీటర్ల అవసరం (1: 3), రెండు టీస్పూన్లు వెల్లుల్లి సాస్, ఒక - జాజికాయ రెండు టీస్పూన్లు, బే ఆకు మూడు, పది ఆలివ్, కొద్దిగా ఎండిన మూలికలు మరియు ఉప్పు.

ఒక పాన్ లో నీటి కాచు. మంచి శుభ్రంగా మరియు కార్ప్ కడగడం, కానీ చెవి గొప్పతనాన్ని ఉంది కాబట్టి, తల వదిలి. మధ్య తరహా భాగాలపై చేపలు కట్.

ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు cubes లోకి కట్. వేడినీరు, బీన్స్ మరియు బంగాళదుంపలు, మిరియాలు మరియు రుచి ఉప్పు ఒక పాన్ లో ఉంచండి. ఇప్పుడు సతత మరియు జాజికాయ యొక్క, ఆలివ్, ముక్కలు పాన్ వెల్లుల్లి సాస్ లో జోడించండి. అలాగే, మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు ఆలీవ్లు నుండి marinade జోడించవచ్చు.

మరియు అన్ని ఈ తరువాత, జోడించడానికి మరియు కార్ప్ మరియు ఇరవై నిమిషాలు వేడి సగటు విద్యుత్ ప్రతిదానికి ఉడికించాలి. రుచి సూప్ మరింత ఆకలి పుట్టించే మారింది, ఎండిన మెంతులు మరియు పార్స్లీ జోడించండి.

Well, అంతే. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.