గొడ్డు మాంసం గుండె యొక్క goulash: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

దురదృష్టవశాత్తు, గృహిణులు కొన్ని చాలా తప్పుగా ఒక రుచికరమైన డిష్ చేయడానికి పొందుటకు లేదు అని నమ్మినయెడల నిర్లక్ష్యం పరిణామాలను. నిజానికి, వివిధ సుగంధ కుడి పాక ప్రాసెసింగ్ మరియు ఉపయోగం అద్భుతాలు పని చేయవచ్చు. నేటి ప్రచురణ చదివిన తరువాత, మీరు నేర్చుకుంటారు goulash ఉడికించాలి ఎలా multivarka, ఒత్తిడి కుక్కర్ మరియు సాధారణ పాన్ లో గుండె (గొడ్డు మాంసం) నుండి.

ఓవెన్లో ఎంపిక

ఇది వంటకం ప్రకారం వండుతారు ఒక డిష్ చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన పొందిన అని గమనించాలి. కానీ ప్రతిదీ, మీరు ఖచ్చితంగా క్రింద అన్ని సిఫార్సులను కట్టుబడి ఉండాలి ఉండాలి మారినది కలిగి. ప్రక్రియ మొదలు ముందు, సమీప దుకాణానికి వెళ్లి అవసరం భాగాలు అన్ని కొనుగోలు చేయండి. goulash నాలుగు సేర్విన్గ్స్ చేయడానికి, మీ పారవేయడం క్రింది ఉత్పత్తులు ఉండాలి ఉంది:

• గొడ్డు మాంసం గుండె యొక్క 450 గ్రాముల.
• మూడు తీపి మిరపకాయలు.
• పెద్ద ఉల్లిపాయ బల్బ్.
• తయారుగా టమోటాలు యొక్క 225 గ్రాముల.
• మిరప పాడ్.
• టేబుల్ మిరపకాయ.
• బేకన్ యొక్క ఐదు ముక్కలు.
• రసం రెండు కప్పులు.

గొడ్డు మాంసం గుండె యొక్క అనుకూలత మరియు హృదయపూర్వక కూర చేయడానికి, పై జాబితా సాధారణ ఉప్పు, మిరియాలు, స్టార్చ్ పట్టిక స్పూన్లు ఒక జంట మరియు అధిక నాణ్యత కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో తో భర్తీ చేయాలి.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

అన్ని మొదటి మీరు ప్రధాన పదార్ధంగా తయారు ప్రారంభించడానికి అవసరం. హృదయ చిత్రం, కొవ్వు మరియు సిరలు నుండి శుద్ధి చేస్తారు. అది obsushivayut కాగితం towels కొట్టుకుపోయిన మరియు మధ్యస్థ-పరిమాణ cubes లోకి కట్ ఆ తరువాత.

పోత ఇనుము పాన్ కూరగాయల నూనె పోయాలి మీడియం వేడి మీద వేడి మరియు అది లో వేసి బేకన్ ముక్కలు. కొన్ని నిమిషాల తరువాత మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, మిర్చి మరియు మిరపకాయ పంపిన అదే కంటైనర్ లో. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు ఒక స్వచ్ఛమైన ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి.

ఆ తరువాత, అదే నూనె లో గుండె వేయించాలి. బంగారు గోధుమ ఉంటుంది, వేగి ఉల్లిపాయలు, తరిగిన తీపి మిరపకాయ మరియు డబ్బాల టమోటాలు జోడించండి. అదే రసంలో పోయాలి వారిని అనుసరించి. పాట్ ఉప్పు, మిరియాలు, ఒక ఓవెన్ లో ఒక వేసి పంపే సామర్థ్యం తెచ్చింది రెండు వందల డిగ్రీల వేడిచేసిన. సగం గురించి ఒక సిద్ధంగా లోలోపల మధనపడు గంట తరువాత గొడ్డు మాంసం గుండె, రెసిపీ వీటిలో నేటి పత్రికల్లో వివరంగా భావిస్తారు, పిండి గతంలో త్రాగునీటి ఒక చిన్న మొత్తంలో కరిగి, జోడిస్తారు.

ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో ఎంపిక

మీ కుటుంబం ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక విందు ఆహారం, మీరు kindly మీ స్వంత రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కంటెంట్లను తనిఖీ మరియు అవసరమైతే అన్ని లేదు పదార్థాలు కొనుగోలు అభ్యర్థించబడినందున. క్రమంలో, మర్చిపోతే లేదు సమీప కొట్టుకు వెళ్లి ముందు చేసిన ఏ ఒక జాబితా, నిలబడుట కోరబడుతుంది:

• గొడ్డు మాంసం గుండె యొక్క 800 గ్రాముల.
• ఒక మాధ్యమం ప్రతిఫలం మరియు ఉల్లిపాయ.
• టమోటా పేస్ట్.
• స్వీట్ బెల్ మిరియాలు.
• వెల్లుల్లి.

కాబట్టి మీరు గొడ్డు మాంసం గుండె యొక్క ఒక నిజంగా రుచికరమైన మరియు సువాసన పులుసు పొందండి, పైన చెప్పిన జాబితాలో కోరదగినది పిండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, టేబుల్ సాల్ట్ మరియు ఒక మంచి కూరగాయల నూనె tablespoon భర్తీ ఉంది.

తయారీ సాంకేతిక

ముందు కడిగిన, కాగితం towels తో obsushennoe మరియు గుండె అధిక వేడి కుంపటిపై కాల్చడం కట్. ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో తేలికగా వేగి, తన షిఫ్ట్ ఉత్పత్తిగా ఒకసారి. మిగిలిన కొవ్వు వేసి న julienne కూరగాయలు ముక్కలుగా చేసి మరియు గుండె పంపించు. అన్ని ఉప్పు, మిరియాలు, ఒక మూత కవర్ మరియు అరగంట మీడియం వేడి పైగా వేసి అనుమతి, వేడి నీటి పోయాలి.

ఒక చిన్న గిన్నె లో, పిండి మరియు టమోటా పేస్ట్ యొక్క టేబుల్ మిళితం. అన్ని ఈ చల్లని ఫిల్టర్ వాటర్ తో, బాగా కదిలించు మరియు శీతల వంటపాత్ర జోడించండి. మళ్ళీ రిఫ్లక్స్ తీసుకు కంటెంట్ వంటలలో, పిండి వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన మూలికలు దేవిని చేర్చబడింది. ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో గుండె సిద్ధంగా goulash (గొడ్డు మాంసం) నుండి కొన్ని నిమిషాల వేడి నుండి తొలగించి అందిస్తాయి. ఒక అలంకరించు సాధారణంగా ఉపయోగించే రైస్ లేదా ముందే వండిన గుజ్జు బంగాళదుంపలు.

ఎంపిక multivarka

ఈ వంటకం భాగాలు అనేక ప్రామాణికం కాని సెట్ కలిగి ఉంటుంది. కానీ ఎందుకంటే అది ఈ ఫీచర్ యొక్క ఖచ్చితంగా చాలా వేగంగా భోజనం లేదా విందు కోసం వడ్డిస్తారు ఒక చాలా సంతృప్తికరంగా వంటకం చేయడానికి అవకాశం ఉంది. మీ కుటుంబం గొడ్డు మాంసం గుండె, మీరు నేటి వ్యాసం చూడగలిగే ఒక ఫోటో తో రెసిపీ నుండి goulash అభినందిస్తున్నాము సాధించారు, మీరు అన్ని అవసరమైన భాగాలను ముందుగానే కొనుగోలు చేయాలి. మీరు వైపు కలిగి ఈ సమయంలో అలాంటి పదార్థాలు ఉండాలి:

• గొడ్డు మాంసం గుండె యొక్క ఒక కిలో.
• తాజా పుట్టగొడుగులను యొక్క 150 గ్రాముల.
• వోట్మీల్ నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు.
• పెద్ద ఉల్లిపాయ బల్బ్.
• ఫిల్టర్ నీరు సగం ఒక లీటరు.
• రెండు తాజా చికెన్ గుడ్లు.

అదనపు పదార్థాలు ఉపయోగిస్తారు ఉప్పు, మిరియాల మరియు గ్రీన్స్ ఉంటుంది. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు డిష్ ధన్యవాదాలు ఒక గొప్ప రుచి మరియు వాసన ఉంటుంది.

చర్యలు క్రమం

ముందు కడిగిన మరియు పిలిచాడు ఉల్లిపాయ చూర్ణం మరియు ఒక గిన్నె Multivarki పంపిన. అతను ఒక బిట్ మెత్తగా తరువాత, చిన్న cubes లోకి కత్తిరించి ముందు గుండె దానికి జోడించారు. మరియు ఈ ఉప్పు, మిరియాలు అన్ని వేసి కదిలించు కొనసాగుతుంది. గిన్నె లో అదనపు ద్రవాలను ఆవిరి పరికరం తయారు శిలీంధ్రాలు మరియు పరికరాలు వోట్స్ ఉంచుతారు తర్వాత.

లో multivarku మూడు నిమిషాల ఫిల్టర్ పోశారు తర్వాత నీరు మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించబడింది. ఒకటిన్నర గంటల పైగా "పుటింగ్ అవుట్" లో బీఫ్ గుండె యొక్క కూర సిద్ధం. కొద్దికాలం గిన్నె లో పరికరం డిసేబుల్ చెయ్యడానికి ముందు కొట్టిన గుడ్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ పంపారు.

పుల్లని క్రీమ్ తో ఎంపిక

వెంటనే ఈ డిష్ యొక్క తయారీ సాపేక్షంగా దీర్ఘ సమయం కావాలని హెచ్చరించారు. క్రమంలో లేదు పదార్థాలు కోసం మీరు మీ వంటగది లో ప్రతిదాన్ని ఉంది లేదో తనిఖీ ఉత్తమం శోధించడం విలువైన నిమిషాలు వృధా కాదు. ఒక అవసరం లేదు:

• గొడ్డు మాంసం గుండె యొక్క 600-700 గ్రాముల.
• పుల్లని క్రీమ్, టమోటా పేస్ట్ మరియు పిండి టేబుల్ స్పూన్ల జత.
• ఒక మాధ్యమం ప్రతిఫలం మరియు ఉల్లిపాయ.
• చక్కెర ఒక tablespoon.

వేగన్ goulash స్వైన్ గుండె మరింత అనుకూలత ఉంది, అది ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించడానికి అవకాశం ఉంది. అదనంగా, మీరు ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె అవసరం.

వంట అల్గోరిథం

అన్ని మొదటి మీరు ప్రధాన అంశం చేయాలి. హార్ట్, కొట్టుకుపోయిన obsushivayut కాగితపు టవల్ మరియు అదనపు కొవ్వు శుభ్రం. దాని తరువాత, సగం మళ్ళీ లోపల కొట్టుకుపోయిన లో కత్తిరించిన, ఒక కుండ ఉప్పునీరు నిండి మరియు లేత వరకు వండుతారు ఉంచుతారు. సాధారణంగా, ఈ ప్రక్రియ గురించి రెండున్నర గంటలు పడుతుంది. రెడీ ఉత్పత్తి సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ప్రక్కన ప్రక్కన సెట్, పాన్ నుండి తొలగించబడుతుంది చల్లబడి.

ఒక ప్రత్యేక బాగా వేడిచేసిన పాన్ లో, దాతృత్వముగా, కూరగాయల నూనె తో greased వేసి తరిగిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు మరియు తడకగల క్యారట్లు. కూరగాయలు లేత ఒకసారి, వారు పిండి జోడించవచ్చు మరియు బాగా కదిలించు. దాదాపు వెంటనే పాన్ తర్వాత టమోటా హిప్ పురీ, పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉడికించిన గుండె పంపండి. కంటెంట్ సామాను ఫిల్టర్ నీరు, కురిపించింది కదిలిస్తుంది మరియు ఒక క్వార్టర్ గంటలు రిఫ్లక్స్ పడడంతో quenched ఉంది. పదిహేను నిమిషాల తరువాత, పాన్ వేడి నుండి తొలగించబడుతుంది. రెడీ goulash హార్ట్ (గొడ్డు మాంసం) పుల్లని క్రీమ్ తరిగిన మూలికలు చల్లిన తో, పలకలపై వ్యాపించి మరియు సర్వ్. అలంకరించు కోసం సాధారణంగా వరి ఉడకబెట్టడం లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేయండి.