గ్రిల్ మీద చేప - చాలా రుచికరమైన మరియు అనుకూలత డిష్

గ్రిల్ మీద ఏ చేప చాలా హృదయపూర్వక మరియు అనుకూలత ఇస్తుంది. కారణంగా ముఖ్యంగా ఒక marinade లో ముందు soaked, ఆపై క్లుప్తంగా కర్ర మీద వేయించిన నిజాన్ని ఉత్పత్తి అద్భుతమైన రుచి. ఈ డిష్ యొక్క తయారీ కోసం, అది ఒక ఉపయోగించడానికి కావాల్సిన అని పేర్కొంది విలువ కొవ్వు చేప. అన్ని తరువాత, మీరు గొప్ప మరియు అధిక క్యాలరీ భోజనం పొందడానికి మాత్రమే మార్గం.

గ్రిల్ మీద చేప రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర వంట

అవసరమైన పదార్థాలు:

• తాజా లేదా ఘనీభవించిన mackerel (మీరు కూడా సాల్మాన్ లేదా ట్రౌట్ పట్టవచ్చు) - 4-5 PC లు.;
• టమోటా ఊరగాయ - 1 కప్;
• అధిక కొవ్వు mayonnaise - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• జరిమానా సముద్ర ఉప్పు - 1 చిన్న స్పూన్;
• బే ఆకు - 1-2 PC;.
• తాజా మూలికలు - 2 పుంజం;
• నల్ల మిరియాలు పొడి - ఒక జత pinches;
• లీక్స్ - 1 బంచ్;
• ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు - రుచి చూసే.

ప్రధాన అంశం యొక్క ప్రాసెసింగ్

ఈ ఉత్పత్తి యొక్క మాత్రమే ఉపయోగం కొవ్వు రకాలలో రుచికరమైన మరియు జ్యుసి అవుతుంది గ్రిల్ మీద చేప. మీరు, ఉదాహరణకు, బొగ్గుపై వంట కోసం ఆదర్శ ఇది తాజా mackerel, కొన్ని ముక్కలు కొనుగోలు చేయవచ్చు. చేపలు అన్ని పేగులు, తోక, రెక్కల మరియు తల శుభ్రంగా, ఆపై 2-3 ముక్కలుగా కట్ కడిగి అవసరం.

marinade తయారీ ప్రక్రియ

గ్రిల్ సువాసన మారినది చేపలు, అది తప్పనిసరిగా ఒక స్వీయ తయారు marinade లో soaked చేయాలి. దీనికి ఎనామెల్ కుండలో మయోన్నైస్ యొక్క 2 పెద్ద స్పూన్లు, 1 కప్ టమోటా ఉప్పునీరు, కలిపి తప్పక సముద్ర ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు పొడి, తరిగిన తాజా మూలికలు మరియు లీక్స్. ఇది కూడా సాస్ మద్దతిస్తుంది చూర్ణం బే ఆకు మరియు ఏ చేర్పులు మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు జోడించండి.

marinating చేపలు ప్రక్రియ

ప్రాసెస్ మరియు ముక్కలుగా చేసి mackerel కుండ లోకి ఉంచాలి ఉండాలి, మరియు అప్పుడు ఊరగాయలు చేసే ముందు పూర్తిస్థాయిలో పోయాలి. ఆ తరువాత, పదార్థాలు, చేతులు కలపాలి కవర్ మరియు 3-4 గంటల ప్రక్కన వదిలి అవసరమైన. ఈ సమయంలో, చేపలు సాస్ రుచులు గ్రహిస్తుంది మరింత జూసీ మరియు రుచికరమైన ఉంటుంది.

ఉడికించాలి ఎలా నిప్పు చేపలు గ్రిల్ మీద

మీరు సురక్షితంగా పైన పేర్కొన్న సమయం ముగింపులో కాల్పులు వాచినట్లుగా వెళ్లండి. ఇది డూయింగ్ బాగా గ్రిల్ స్థాపించబడిన ఇది గ్రిల్, మద్దతిస్తుంది. ఇది చేపలు వంటలలో వేగంగా తయారీ కోసం పేర్కొంది విలువ, అది మాత్రమే బిర్చ్ లేదా ఓక్ చెక్క (బొగ్గు సిద్ధం చేయవచ్చు) ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది. అన్ని తరువాత, వారు తక్షణ కాల్చిన mackerel కోసం అవసరమయ్యే అధిక జ్వరం, ఇవ్వగలిగింది.

ఒక నియమం వలె, గ్రిల్ మీద చేప 20-26 నిమిషాలు వండుతారు. అయితే బొగ్గు చాలా వేడిగా లేదు ఉంటే, అది ఒక గంట కూడా పావు అందచేయబడుతుంది.

సరైన సర్వ్

పూర్తి వేయించిన mackerel జాగ్రత్తగా ఒక పెద్ద ప్లేట్ మీద పెట్టి వంట పటకారు ద్వారా గ్రిల్ నుండి తొలగించాలి, ఆపై, ఇది ఉపరితలం తాజా పచ్చని సలాడ్ ఆకులు వేయడానికి మద్దతిస్తుంది. బొగ్గుపై చేసిన ఈ రుచికరమైన వంటకం సర్వ్, తాజాగా కూరగాయలు మరియు మూలికలు ఒక సులభమైన సైడ్ డిష్ తో పాటు, అవసరం. అయితే, చేపలు గుజ్జు బంగాళదుంపలు, ఉడికించిన అన్నం, పాస్తా మరియు అందువలన న కలిసి అతిథులు ప్రస్తుత మరియు చేయవచ్చు.