చీజ్ తో పిండి లో చికెన్ ఫిల్లెట్: వంటకాలు

చీజ్ తో పిండి లో చికెన్ ఫిల్లెట్ - భోజనం లేదా విందు కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక. ఇది రుచికరమైన మరియు టెండర్ డిష్ మీ గృహ ఆకట్టుకోవడానికి ఉంటుంది. మీరు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి అనుకుంటున్నారా? అన్ని అవసరమైన సమాచారాన్ని వ్యాసంలో ఉంది. పాక వ్యాపారంలో మంచి అదృష్టం!

చీజ్ తో పిండి లో చికెన్ ఫిల్లెట్: ఓవెన్లో వంటకం

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• 4-5 కళ. l. మయోన్నైస్ (ఏ కొవ్వు);
• చికెన్ 0.4 కిలోల;
• ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• 150 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• కొద్దిగా శుద్ధి చమురు.

తయారీ

1. ఎక్కడ మీరైతే ఏం? చికెన్ రెండు లేదా మూడు భాగాలుగా కట్ చేయాలి. ప్రతి పావు ఒక గుండ్రని ఆకారం అటాచ్. చేతులు వంటగది సుత్తి తీసుకోండి. చికెన్ ముక్కలు తిరస్కరించేందుకు.
2. ఇప్పుడు, కోర్సు లో ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంటాయి. వాటి చాప్స్ చల్లుకోవటానికి. ఉప్పు తో సీజన్. ప్రతి పావు mayonnaise తో పూత. అప్పుడు అరగంట ప్రక్కన తొలగించండి. ఈ సమయంలో చికెన్ marinate సమయంలో.
3. మేము ఒక బేకింగ్ డిష్ తీసుకున్నారు. ఆమె దిగువ నూనె లేదా గ్రీజు సరళత చేయాలి. ఒక సుత్తితో విభజించవచ్చు ఆఫ్ ముక్కలు ఉంచండి. వారు ప్రతి ఇతర దగ్గరగా ఉన్నాయి. నిజానికి, మాంసం వేయించడం ప్రక్రియలో కొద్దిగా తగ్గిస్తుంది.
4. చీజ్ ఒక తురుము పీట ఉపయోగించి గుడ్డ ముక్క. ప్రతి చికెన్ యొక్క భాగాన్ని వాటిని చల్లుకోవటానికి.
5. ఓవెన్. సిఫార్సు ఉష్ణోగ్రత 180 ° C. ఉంది కంటెంట్ ఓవెన్ పంపబడుతుంది కలిసి ఏర్పాటు. 30 నిమిషాల తరువాత, లో కొట్టు చికెన్ ఫిల్లెట్ చీజ్ సిద్ధంగా ఉంది. వేడి అయితే కూడా చలి - ఇది ఏ రూపంలో తింటారు అవకాశం ఉంది. మేము మీరు అన్ని బాన్ యాపెటిట్ అనుకుంటున్నారా!

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో (జున్ను తో) పిండి లో చికెన్ ఫిల్లెట్: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. క్రీమ్ (మయోన్నైస్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం);
• ఒక గుడ్డు;
• ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• జున్ను - 80-100 గ్రా;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. గోధుమ పిండి;
• శుద్ధి చమురు 20-30 ml.

వివరణాత్మక సూచనలను

దశ సంఖ్య 1. మేము ఆ నిర్వహించాయి, ఎలా ఒక చికెన్ ఉడికించాలి ఓవెన్లో జున్ను పిండి లో. మీరు చాలా ఖాళీ సమయం లేకపోతే, అప్పుడు మేము ఇతర పాన్ వాడకం వికల్పాన్ని అందిస్తాయి. కాబట్టి, అవసరమైన ఉత్పత్తులు పట్టిక వ్యాప్తి. టాప్ నుండి చికెన్ ఫిల్లెట్ వాష్ నీరు. 4-5 భాగాలు ధాన్యం అంతటా కట్. అవసరమైన ముక్కలు ప్రతి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. మేము మునుపటి రెసిపీ లో అతనిని ఓడించాడు కాదు ఎందుకంటే, సన్నగా సిఫార్సు కట్ మాంసం.

దశ సంఖ్య 2. పిండి సిద్ధం లెట్. ఒక గిన్నె లో గుడ్డు విచ్ఛిన్నం. మయోన్నైస్ మరియు పిండి జోడించండి. ఉప్పు, కానీ కొద్దిగా చేయవచ్చు.

దశ సంఖ్య 3. ఒక తురుము పీట మీద చీజ్ గుడ్డ ముక్క. మేము గుడ్డు పిండి మిశ్రమం కు పంపించండి. పదార్ధాలను కలుపుతాను. మిరియాలతో చల్లుకోవటానికి.

దశ సంఖ్య 4. చికెన్ ప్రతి ముక్క ఫలితంగా పిండి లో ముంచిన. మేము గుడ్డు చీజ్ సామూహిక పూర్తిగా ఫిల్లెట్ కప్పే నిర్ధారించుకోండి.

దశ సంఖ్య 5. మేము పిండి ముక్కలు పొందండి మరియు ఒక వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వాటిని వ్యాప్తి. వెన్న ఉపయోగించి ఫ్రై. కనీసం నిప్పంటించారు. మాంసం ప్రతి వైపు 1.5-2 నిమిషాలు వేయించిన చేయాలి. మేము పిండి కాల్చి లేదు నిర్ధారించుకోండి. లేకపోతే, మా భోజనం కాబట్టి ఆకలి పుట్టించే చూడండి లేదు.

వెంటనే పాన్ లో జున్ను తో పిండి లో చికెన్ గోల్డెన్ బ్రౌన్ అవుతుంది, ఇది ప్లేట్ కు మారవచ్చు సాధ్యమే. పట్టిక ఈ డిష్ సర్వ్. ఒక సైడ్ డిష్ గా తనకి సరిపోయేటట్టు: మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన అన్నం మరియు గ్రిల్ మీద వండిన కూరగాయలు. ఈ సందర్భంలో, భోజనం సంతృప్తికరంగా అవతరిస్తుంది.

Multivarki కోసం ఎంపిక

ఆహార సెట్:

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. బ్రీడింగ్, మరియు పిండి కోసం ముక్కలు;
• ఒక గుడ్డు;
• చికెన్ బ్రెస్ట్ - ముక్కలు ఒక జంట;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• (ఏ వివిధ) చీజ్ - 100 గ్రా;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. శుద్ధి చమురు.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా

దశ సంఖ్య 1. మాకు చికెన్ ఛాతీ ప్రాసెస్ లెట్. వారు చర్మం మరియు ఎముకలు లేకుండా ఉండాలి. బోర్డు మీద ఫిల్లెట్ ఉంచండి. మృదువైన వైపు అప్ ముఖంగా ఉండేలా మానిటర్. పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం ముక్కలు తో కవర్. చేతులు వంటగది సుత్తి తీసుకోండి. మేము చికెన్ ఒక్కొక్క భాగం వికర్షణకు ప్రారంభించడానికి. చివరకు, వారి మందం 2 సెం.మీ. మించకూడదు ఉండాలి.

దశ సంఖ్య 2 చాప్స్ మరియు మసాలాలను చల్లుకోవటానికి. ఉప్పు తో సీజన్. ప్రధాన విషయం - ఇది overdo లేదు.

దశ సంఖ్య 3. ప్లేట్ బ్రీడింగ్ తడకగల జున్ను మరియు breadcrumbs కలిపి. ఈ మిశ్రమం డిష్ స్ఫుటమైన ఇస్తుంది ఉంది.

దశ సంఖ్య 4. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పిండి పోయాలి. మేము ఒక వైపు దానిని తొలగించడానికి వరకు.

దశ సంఖ్య 5. మూడవ గిన్నె లో గుడ్డు విచ్ఛిన్నం. ఒక ఫోర్క్ తో వైట్ మరియు పచ్చసొన వేసి.

దశ №6. Multivarki మెనులో, ( "బేకింగ్") కనుగొని తక్షణమే కార్యక్రమం "వేయించడం" లాంచ్. చమురు అవసరమైన మొత్తం లో పోయాలి. 5-6 నిమిషాలు వేడి గిన్నె వేయండి.

దశ సంఖ్య పిండి తో ఒక ప్లేట్ లో గాయమైంది 7. చికెన్ చాప్స్. అప్పుడు కొట్టిన గుడ్డు తో ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి. జెంట్లి మెన్లు పట్టుకుని, ముక్కలు ఎత్తండి. అదనపు ఒక గిన్నె లో గుడ్లు హరించడం వరకు మేము వేచి. తదుపరి దశలు ఏమిటి? తురిమిన చీజ్ మరియు క్రాకర్లు మిశ్రమం లో చాప్స్ కుదిస్తుంది.

దశ సంఖ్య 8. తిరిగి multivarka. లో చికెన్ ఫిల్లెట్ చీజ్ తో పిండి వేడి నూనె తో ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి. రెండు వైపులా (4-5 నిమిషాలు) వేసి. అదే రెండవ ముక్క పడవచ్చు. చికెన్ కట్లెట్స్ ఏ సలాడ్ లేదా అలంకరించు తో పట్టిక వడ్డిస్తారు. వారు చాలా ఆకలి పుట్టించే చూడండి. ఇప్పుడు అది రుచి వాటిని ప్రయత్నించండి సమయం.

రెసిపీ చికెన్ చీజ్ మరియు టమాటాలు పిండి లో

పదార్థాలు:

• గోధుమ పిండి 60-70 గ్రా;
• రెండు టమోటాలు;
• కోడి యొక్క 250-300 గ్రా;
• ఒక గుడ్డు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. మయోన్నైస్ (చాలా జిడ్డైన కాదు);
• 80-100 గ్రా చీజ్ (ఘన అవసరం);
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు, ఉప్పు);
• వేయించడానికి కొద్దిగా నూనె.

తయారీ:

1. మాంసం కడగడం. మేము హరించడం ద్రవం ఇవ్వాలని. ధాన్యం పాటు ముక్కలు. మేము ఒక మందం 2 సెం.మీ. మించకుండా ముక్కలు పొందాలి. వాటిని ప్రతి వంటగది సుత్తి ఉపయోగించి ఇబ్బందులు పడ్డాడు. మరింత నికర పని కోసం పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం ముక్కలు కవర్ కి మద్దతిస్తుంది. అన్ని చాప్స్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు చల్లిన చేయాలి. వారు వైపు తొలగించవచ్చు వరకు.
2. పిండి సిద్ధం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఒక ప్లేట్, గుడ్డు మరియు పిండి తో మయోన్నైస్ కలపాలి. కూడా గ్రౌండ్ మిరియాలు ఒక చిటికెడు ఉన్నాయి జోడించండి. ఈ దినుసులు whisk లేదా ఒక సాధారణ ఫోర్క్ whisk.
3. అది కొద్దిగా నూనె పోయడం, పాన్ వేడి. ప్రతి స్టీక్ పిండి లో ముంచిన (రెండు వైపులా). తరువాత, మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పంపండి. ఫ్రై, మీడియం వేడి సెట్. ఇది ఎంతకాలం పడుతుంది? ప్రతి వైపు 1-1.5 min వేయించడం జరుగుతుంది. కోడి మాంసం మృదువైన మరియు టెండర్ ఉంది. అందువలన దానిని అగ్నితో ఒక కాలం అవసరం లేదు. లేకపోతే, డిష్ succulence కోల్పోతారు.
4. నా టమోటాలు మరియు గుడ్డ ముక్క వృత్తాలు. ఒక జున్ను జరిమానా ముక్కు ఉపయోగించి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చేయవచ్చు.
5. వేయించిన చాప్స్ మేము ovenproof డిష్ లోకి వేయించడానికి పాన్ నుండి మారవచ్చు. ప్రతి స్లైస్ పైన టమోటా ముక్క ఉంచండి. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. తరువాత ఏమిటి? మేము మైక్రోవేవ్ లో మా భోజనం పంపండి. 2-3 నిమిషాలు కావలసిన పరిస్థితి చేరేవరకు. మీరు ఒక మైక్రోవేవ్ లేకపోతే, మీరు పొయ్యి ఉపయోగించవచ్చు. మేము 180 ° C. దానిని వేడి అప్పుడు చాప్స్ పంపండి. 5 నిమిషాల సమయం ముగిసింది. రెడీ చీజ్ తో పిండి పనిచేశారు చికెన్ వుంటుంది. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ మీరు మొత్తం కుటుంబం యొక్క ఆనందం అనుకూలత వంటలలో ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది.

మరో వంటకం (స్టీమర్ల)

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• 100-150 గ్రా చీజ్ (ఘనము);
• చిన్న మయోన్నైస్;
• చికెన్ సుగంధ;
• వెన్న - ముక్కలు ఒక జత (కంటే ఎక్కువ 80 గ్రా);
• చికెన్ - 2 PC లు.

తయారీ ప్రక్రియ

ఒక తురుము పీట మీద చీజ్ రబ్. సుగంధ ద్రవ్యాలు, చికెన్ వంటకాలు కోసం గమ్యస్థానం కలపండి. వెన్న కొన్ని pats కూడా ఉన్నాయి జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. ఫిల్లెట్లు ఒక చిన్న గాటు చేయడానికి. ఫలితంగా మిశ్రమం అక్కడ ఉంచాలి. టాప్ మయోన్నైస్ (ఇది ఒక జూసీ చికెన్ ఇస్తుంది) లూబ్రికేట్. రెండు ముక్కలు ఒక స్టీమర్ ప్రవేశపెట్టింది. వంట సమయం - 40 నిమిషాలు.

ఒక సైడ్ డిష్ గా మీరు సమర్పించవచ్చు:

• తాజా లేదా పిక్లింగ్ కూరగాయలు;
• ఉడికించిన అన్నం;
• దురుమ్ గోధుమ తయారు పాస్తా;
• గుజ్జు బంగాళదుంపలు;
• ఏ సలాడ్;
• ఉడికించిన కాయధాన్యాలు;
• బుక్వీట్;
• కాల్చిన కూరగాయలు.

ముగింపు లో

ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు multivarka లో, ఓవెన్ లో - ఇప్పుడు మీరు జున్ను తో పిండి లో చికెన్ రకాలుగా వండుతారు తెలుసు. ఏ సందర్భంలో, ఒక, అనుకూలత హృదయపూర్వక మరియు చాలా రుచికరమైన డిష్ లో.