రుచికరమైన వంటకాలు: టొమాటో జామ్, ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా

రుచికరమైన - ఉన్నత జాతి పండు రకము చాలా undemanding మొక్క మరియు దాని పండు. మేము దాని నుండి కూడా చాలా అననుకూల లో ప్రతి సంవత్సరం పంట తొలగించండి. ఫలితంగా, ఈ దిగుబడి గృహిణులు ఒక సమూహం క్రమం తప్పకుండా వారి పెట్టెలను ఖాళీగా వాటిని జోడించడానికి బెర్రీలు ప్రాసెస్ సమస్య. వంటకాలు చాలా, మేము సహా, వాటిలో కొన్ని చూడండి టొమాటో జామ్ (ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళ్లేది), పచ్చ మరియు రాజ.

మాకు, ఆకుపచ్చ పండని, ఇంకా ఘన పడుతుంది మాత్రమే బెర్రీ ముందు. ప్రారంభించడానికి, మొదటి ఎంపికను, సులభమైన మరియు వేగవంతమైన వంటకం భావిస్తారు. మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం: టొమాటో ఒకటి కిలో రెండు నారింజ మరియు చక్కెర ఒక కిలోగ్రాము.

ఇప్పుడు ప్రత్యేకంగా గురించి టొమాటో నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా. మేము మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దాటవేయవచ్చు పూర్తిగా బెర్రీలు కొట్టుకుపోతాయి. ఆరెంజ్స్ కూడా కడగడం పొడి మరియు (ఎముక తొలగించు) ముక్కలు లోకి కట్ మరియు అప్పుడు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించి పరికరాలు మరియు పండ్లు తో ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి.

తదుపరి దశలో, చక్కెర జోడించడానికి, బాగా కదిలించు. మేము ప్లేట్ మీద పెట్టి మీడియం వేడి మీద ఒక వేసి తీసుకుని. ఉంది చాలా ముఖ్యమైన ప్రశ్న: "మేము సిద్ధం జామ్ ఉన్నత జాతి పండు రకము, ఎలా కుక్ అది?" ప్రక్రియ, చాలా వేగంగా ఉంది 3-5 నిమిషాల సరిపోతుంది, మరియు మీరు వెంటనే వేడి నుండి తొలగించి జాడి, ముందు క్రిమిరహితం లో పెట్టి ఉండాలి. అప్పుడు, అప్ రోల్ తలక్రిందులుగా మలుపు కూడా మూసివేయాలని తప్పకుండా. శీతలీకరణ తరువాత, నిల్వ కోసం జాడి తొలగించండి. ఉన్నత జాతి పండు రకము జామ్ (ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళ్లేది) సిద్ధంగా ఉంది!

క్లుప్తంగా రెసిపీ తయారీ చర్చించడానికి జామ్ రాజు. అతనికి కోసం, మేము, ఉండాలి అని బెర్రీలు, సాధారణ, అధిక నాణ్యత వాష్ వంటి అయిదు కప్పుల అవసరం, ఒక కోత చేయడానికి, కొమ్మ తొలగించి విత్తనాలు తుడిచి ఒక పిన్ ఉపయోగించి. తరువాత, ఒక గిన్నె, వోడ్కా తో చల్లబడుతుంది కృంగిపోయారు అనేక సార్లు వాటిని చాలు మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో కొన్ని గంటల తొలగించండి. ఇంతలో, సిరప్ ఉడికించాలి: నీటి ఒక కప్పు మూడొంతుల చక్కెర ఏడు కప్పుల జోడించండి. ఒక కోలాండర్ నిద్రించు లో బెర్రీస్, సిరప్ వాటిని విస్మరిస్తారు మరియు వండిన వరకు ఉడికించాలి. వంట పూర్తి చేసినప్పుడు, అది వేగంగా చల్లని కావాల్సిన ఉంది.

ఉన్నత జాతి పండు రకము నుండి జామ్ చేయడానికి ఎలా ప్రశ్నకు సమాధానం, మీరు వీక్షించడానికి మరియు ఈ vkusnyuschih బెర్రీలు వంటకం పచ్చ ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. మొదటి పాయింట్ మునుపటి వెర్షన్ పూర్తిగా పోలి ఉంది. అప్పుడు, ఒక చూపడంతో చెర్రీ ఆకులు నీటి కాచు మరియు పొందిన రసం పూరక శుభ్రం బెర్రీలు త్రో. అది త్రో లేదు వెళ్లిపోతాడు. తరువాత శీతలీకరణ ది బెర్రీలు సెట్ కోసం 10-12 గంటల్లో ఒక చల్లని ప్రదేశంలో. రసం తెగిపోయిన రసం రెండు కప్పులు మరియు చక్కెర ఏడు కప్పుల పడుతుంది, పోస్తారు ఒక షీట్ పట్టింది. కాచు సిరప్.

ఫలితంగా సిరప్ బెర్రీలు పెట్టి సుమారు 15 నిమిషాల కాచు. అదే సమయంలో వారు ఆకుపచ్చ మరియు పారదర్శకంగా ఉండాలి. వండిన వరకు నిమిషాల ఒక జంట కోసం అక్కడ వహించాలని 10-12 తాజా చెర్రీ ఆకులు జోడించండి. వంట పూర్తవగానే, ఉత్పత్తి వేగంగా చల్లబడినప్పుడు చేయాలి. ఇది చాలా అందమైన పచ్చని రంగు ఉంటుంది.

మేము గమనిస్తే, టొమాటో జామ్ (ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళ్లేది) వేగంగా మరియు సులభంగా అన్నారు. కాబట్టి అది ఉండాలి. మరో చాలా సులభమైన మార్గం.

ఇన్సైజ్ లేదా పియర్స్ అదే సమయంలో పండ్లు మరియు విత్తనాలు ఒక కిలోగ్రాము స్క్రబ్ లేదు. వాటిని వేడి నీటిలో మృదువైన blanshiruem చేయడానికి. ఇప్పుడు చక్కెర లోపల పొందుటకు సులభం. ఒక కిలోగ్రాము చక్కెర 200 గ్రాముల నీరు ఒక కప్పు మూడు వంతు చొప్పున సిరప్ బాయిల్. వేడి సిరప్ బెర్రీలు లోకి డ్రాప్ మరియు పూర్తి శీతలీకరణ కోసం వేచి. అప్పుడు - పొయ్యి మీద మళ్ళీ మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి. , డ్రాప్ సన్నద్ధ రాష్ట్రంలో నిర్ణయించడం వ్యాప్తి లేకపోతే, జామ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఒక నారింజ, ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పూర్తిగా జారీ జోడించడం, మేము ఒక కొత్త ఉత్పత్తి యొక్క అసలు రుచి పొందుటకు. మీ సమాచారం కోసం, అది చాలా అసమాన చొచ్చుకొచ్చే వంటి, ఒక పెద్ద ఉన్నత జాతి పండు రకము సిఫారసు చేయబడలేదు.

బాన్ యాపెటిట్!