చెఫ్ ఆండీ నుండి పరిపూర్ణ ప్రతిఫలం కేక్

గింజలు మరియు క్యారెట్లు రెసిపీ లో ఉపయోగించడం వలన వంటకం చెఫ్ ఆండీ ప్రకారం తయారు ప్రతిఫలం కేక్ చాలా రుచికరమైన వెళ్తాడు. ఉన్నా అది ఒక సమ్మేళనం కనిపించింది ఎలా పొసగని, ప్రభావం ఇప్పటికీ అన్ని అంచనాలను అధిగమించింది ఉంది. చెఫ్ ఆండీ నుండి క్లాసిక్ క్యారట్ కేక్, పూరణలకు వివిధ అనుబంధంగా చేయవచ్చు మార్చడానికి లేదా క్రీమ్ ఐసింగ్ జోడించండి.

ఈ వంటకం ఒక క్యారట్ లేదా గుమ్మడికాయ కూరగాయల పై వంటి అని తెలుస్తోంది కూడా, అది గొప్ప లోపాలు ఒకటి. డెసర్ట్ వయోజనులు మరియు బాలల కూరగాయలు ప్రేమ ఉంటుంది.

రెసిపీ క్లాసిక్

చెఫ్ ఆండీ ద్వారా పరిపూర్ణ ప్రతిఫలం కేక్, అసలైన మిశ్రమం ప్రకారం సిద్ధమైన కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె రొట్టెలుకాల్చు చెయ్యగలరు.

ఇది చేయటానికి, మీరు సిద్ధం అవసరం:

• క్యారట్లు - 0.5 kg.
• చక్కెర - 250 గ్రా.
• చికెన్ గుడ్లు - 3 PC లు.
• పిండి - 0.32 కిలోల.
• బేకింగ్ పౌడర్ - 7 గ్రా.
• సోడా - 7 t.
• దాల్చిన చెక్క పొడి - 7 గ్రా.
• వెజిటబుల్ నూనె - 2/3 కప్పు.
• నట్స్ (pecans, జీడి, అక్రోట్లను) - 1/3 కప్పు.

తీసుకోవాలని చెఫ్ ఆండీ నుండి క్లాసిక్ క్యారట్ కేక్ క్రీమ్ సిద్ధం:

• క్రీమ్ 15% - 0.5 లీటర్లు;
• చక్కెర - 150 గ్రాములు;
• తేనె - 50 గ్రాముల.

తరిగిన గింజలు లేదా potoloch రోలింగ్ పిన్. గట్టి నురుగు వరకు పది నిమిషాలు చక్కెర తో గుడ్లు బీట్. గుడ్డు కూరగాయల నూనె లోకి మిశ్రమం పౌర్ మరియు శాంతముగా కలపాలి. మళ్ళీ బీట్.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, పిండి, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు దాల్చిన మిళితం. క్రమంగా గుడ్లు మరియు చక్కెర, నిరంతరం whisking మిశ్రమం లో వదులుగా పదార్థాలు జోడించండి. జరిమానా తురుము పీట మరియు పరికరాలు (గ్రౌండ్) కాయలు న తురిమిన క్యారెట్లు జోడించండి. ఏర్పాటు తోపులు కలిగి లేదు కాబట్టి, బాగా కదిలించు. ఓవెన్ లో మూడు భాగాలుగా గట్టి పిండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు.

కేకులు కాల్చి ఉంటాయి, మీరు క్రీమ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, హోటల్ యొక్క ఒక గిన్నె లో పుల్లని క్రీమ్, చక్కెర మరియు తేనె కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ పంపబడుతుంది. తరువాతి క్రీమ్ పొందుటకు మరియు ఒక బ్లెండర్, ఒక మిక్సర్ లేదా ఒక whisk న whisk.

కూల్డ్ కేకులు మరియు క్రీమ్ సిద్ధంగా, మీరు ఒక క్యారట్ కేక్ అనుసంధానించవచ్చు. చెఫ్ ఆండీ తన కెరీర్ ప్రారంభంలో ఈ వంటకం ముందుకు వచ్చారు, మరియు అది స్వల్ప మార్పులతో క్రిందనే సర్దుబాటు, మాట్లాడటానికి, తయారు చేయవచ్చు.

రెడీ కేక్ కల్పించి సోక్ లో ది రిఫ్రిజిరేటర్ రాత్రంతా. టాప్ ఏ విధంగా ఇష్టానికి వద్ద అలంకరించబడిన.

క్యారెట్ కేక్ నారింజ తో కారమేలైజ్డ్ బేరి తో సగ్గుబియ్యము

క్యారట్ కేక్ - అత్యంత రుచికరమైన నేను ఒక పేస్ట్రీ చెఫ్ ఆండీ అప్ వస్తానని. ఒక మంచి రెసిపీ యొక్క శోధన లో, మీరు సురక్షితంగా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. చాలా గృహిణులు అటువంటి అసాధారణ మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ సిద్ధం ఎలా తెలుసుకోవడానికి అనుకుంటున్నారా.

కాబట్టి, కారమేలైజ్డ్ బేరి మరియు నారింజ కలిపి క్యారట్ కేక్.

కేక్ సిద్ధం, మరియు క్రీమ్ మునుపటి వంటల నుంచి పదార్థాలు తీసుకోవాలని అవసరం. కోసం కేక్ అలంకరణ వేశాడు క్రీమ్ జున్ను పైన. దాని కోసం తయారు చేయాలి:

• క్రీమ్ 33% - ½ కప్;
• క్రీమ్ చీజ్ ఏ vida- 200g;
• 3 tablespoons - గోధుమ చక్కెర పొడి.

వంట కేకులు. క్యారట్లు, ఒక బ్లెండర్ లో తడకగల లేదా గ్రైండ్, ముందు కొట్టిన గుడ్లు చక్కెర తో, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు బేకింగ్ సోడా తో పిండి జోడించడానికి మరియు మిక్స్ జోడించండి. దాల్చిన చెక్క, ఒక నారింజ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి మరియు జాగ్రత్తగా డౌ ఏకరీతి పిసికి కలుపు. నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.

6 బేరి మరియు ఎరుపు వైన్ సీసా పండు caramelize అవసరం. వైన్ నీటితో భర్తీ చేయవచ్చు. కాబట్టి, వేసి వైన్, దిగువ వైపు నుండి పియర్ పై తొక్క, చక్కెర 100 గ్రాముల కాచు, మరియు కదిలించు నీరు లేదా వైన్ జోడించండి. 5 నిమిషాలు మరిగించి, జోడించండి నారింజ హాస్య ప్రసంగము మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఇప్పటికీ ద్రాక్షసారా నూరటంలో అవకాశం కూడా ఒలిచిన బేరి చాలు మరియు. సమయం చివరలో బేరి మరియు చల్లని పొందుటకు.

లో సిద్ధం పాన్ డౌ 1/3 బద్ధం, బేరి పైన ఒక వృత్తం చాలు మరియు మిగిలిన పిండి పోయాలి. అరగంట కోసం 180 డిగ్రీల preheated పొయ్యి లో కేక్, పంపండి.

చెఫ్ ఆండీ నుండి రెడీ క్యారట్ కేక్ పొందండి మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. ఈ సమయంలో, మీరు ఒక చీజ్ క్రీమ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. వేడెక్కేలా వాటిని జోడించడానికి క్రీమ్ జున్ను మరియు పొడి చక్కెర స్టవ్ మీద ఉంచాలి క్రీమ్ తీసుకోండి. , 5 నిమిషాలు కాచు అన్ని సమయాల్లో మిశ్రమం గందరగోళాన్ని మరియు కాచు తెలియజేసినందుకు కాదు. పూర్తి కోటు బరువు వండిన కేక్.

సులభమైన రెసిపీ

చెఫ్ ఆండీ ద్వారా ఒక క్యారట్ కేక్ సిద్ధం దీనిలో ఒక సాధారణ రెసిపీ ఉంది, మీరు నిమిషాల విషయం లో సందర్శకులు వెంటనే వస్తాయి ఉన్నప్పుడు.

క్యారెట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, రసం, ఒత్తిడి చూర్ణం గింజలు. ఇది జీడి లేదా pecans తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది, కానీ మీరు అందుబాటులో అని వివిధ పట్టవచ్చు. చక్కెర, కూరగాయల నూనె తో నురుగు లో గుడ్లు బీట్ మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం పొడి పదార్ధాలు పిండి జోడించడానికి పోయాలి. అనేక దశల్లో మిక్స్డ్ గడ్డలూ పొందుటకు లేదు. క్రమంగా క్యారట్లు మరియు కాయలు జోడించండి ఉండగా. పిండి అవుట్పుట్ overdried ఏట చాలా మందపాటి ఉంది, అది క్యారట్ రసం పరిస్థితిని మెరుగుపరిచేందుకు సహాయం చేస్తుంది.

30 నిమిషాలు 170-180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పలు రొట్టెల రూపంలో రొట్టెలుకాల్చు.

క్రీమ్ పుల్లని క్రీమ్ లేదా క్రీమ్ జున్ను, చేతిలో ఉంది మరియు వండడానికి ఎక్కువ సౌకర్యంగా ఉంటుంది ఒక ఎంపిక పట్టవచ్చు.

క్రీమ్ జున్ను

ఒక నియమం వలె, క్లాసిక్ వంటకం డెజర్ట్ అంశాలు మారకుండా మరియు ఈ రూపంలో కలిగి, మరియు ఎలా చెఫ్ ఆండీ క్యారట్ కేక్ ముందుకు వచ్చారు. మీరు ఖచ్చితంగా ప్రయోగం చేయవచ్చు ఉత్తమ క్రీమ్ ఫైండింగ్. అందువలన, క్రీమ్ జున్ను:

• కాటేజ్ చీజ్ లేదా పెరుగు జున్ను - 350 gr;.
• వెన్న - 100-150 gr;.
• చక్కెర - 100 gr;.
• సారం లేదా చక్కెర, రుచి వెనిలా, - 0.5 గ్రాముల. లేదా 1 ప్యాకెట్.

రెసిపీ ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు మరియు పరిజ్ఞానం అవసరం లేదు. సిద్ధమవ్వండి ది ఆదర్శ క్రీమ్ జున్ను చల్లబడిన ఒక ఘన రాష్ట్ర, మరియు వెన్న (మంచి పడుతుంది ఒక 82% కొవ్వు కంటెంట్) సర్దుబాటు ఒక మృదువైన అనుగుణ్యత (కానీ ముంచు). ఒక గిన్నె లో, సూచించారు పదార్థాలు మిళితం మరియు పూర్తిగా 5-7 నిమిషాలు క్రీమ్ యొక్క మృదువైన ఏర్పడకముందు వరకు whisk కలపాలి. క్రీమ్ చీజ్ సిద్ధంగా ఉంది.

పాకం సాస్

"చెఫ్ ఆండీ ద్వారా క్యారెట్ కేక్," అని ఒక రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన భోజనానికి సిద్ధం మీరు నురుగు లేదా పాకం సాస్ ఉపయోగించవచ్చు. ఈ వంటకం కూడా స్వయంగా చెఫ్ ఆండీ ఏర్పాటు, కాబట్టి అది కేకులు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.

మీరు పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం:

• గోధుమ చక్కెర - 1 కప్పు;
• నీరు - 75 ml;
• కొవ్వు క్రీమ్ - 100 ml;
• వెన్న సగటు కొవ్వు కంటెంట్ - 70 గ్రాముల.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో చక్కెర తో నీటి మిళితం. కాదు మరిగే, వేసి మరియు కదిలించు నిప్పు మిశ్రమం ఉంచండి. అంబర్ మిఠాయి తీసుకురండి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. వేడి సిరప్ తప్పులతో క్రీమ్ పరిచయం లో, బాగా మిక్స్ వెన్న జోడించవచ్చు మరియు పూర్తి రద్దు దినుసులు మిక్సింగ్ కోసం వేచి, పూర్తిగా కదిలించు.

ఫలితంగా

- ఉత్తమ ఎంపిక పరిపూర్ణ, రుచికరమైన, సున్నితమైన భోజనానికి, ప్రతిఫలం చెఫ్ ఆండీ నుండి కేక్ సిద్ధం. ఈ కేక్, మీరు ఆశ్చర్యం మరియు అతిథులు దయచేసి, అలాగే ఏ సెలవు, తేదీ మరియు ఈవెంట్ అలంకరించేందుకు.

ఇది సంప్రదాయ వంటకం కర్ర అవసరం లేదు, మీరు మెరుగుపరుచుకోవచ్చు మెరుగుపరచడానికి మరియు అది పూర్తి అవసరం. నింపి, లోషన్ల్లో, వస్తువులలో అంశంగా, పొడులు వంటి వివిధ పండ్లు - అన్ని ఆభరణాలు ఉపయోగించవచ్చు.