పండుగ ఫలితంగా - తేనె కేక్

హనీ కేక్ మరియు తేనె కేక్ గుండె జయించగలిగే ఉంటాయి. సో ఒక సెలవు ఏర్పాట్లు!

కోమలమైన మరియు జ్యుసి తేనె కేక్

స్వీట్ జీవితం కోసం, మేము అవసరం:

3 మరియు ఒక సగం కప్ (440 గ్రాములు) పిండి

1 టేబుల్ (15 గ్రాములు) బేకింగ్ పౌడర్;

1 టీస్పూన్ సోడా (5 గ్రాముల);

సగం teaspoon ఉప్పు;

4 టేబుల్ స్పూన్లు (8 గ్రాముల) గ్రౌండ్ సిన్నమోన్;

సగం teaspoon గ్రౌండ్ లవంగాలు;

సగం టీస్పూన్ భూమి మసాలా;

1 కప్ (235 ml) కూరగాయల నూనె;

1 కప్ (340 గ్రాములు) తేనె;

సగం cups తెల్ల చక్కెర (300 గ్రా);

సగం కప్ గోధుమ చక్కెర (95 గ్రాములు);

3 గుడ్లు;

1 టీస్పూన్ (5 గ్రాముల) వెనిలిన్;

వెచ్చని (235 ml), కాఫీ లేదా తేనీరు 1 కప్పు;

సగం కప్పు నారింజ రసం (120 ml);

నాలుగు కప్పులు (60 mL) వోడ్కా.

175 ° C. కు Preheat పొయ్యి దాతృత్వముగా గ్రీజు నూనె తో ఒక బేకింగ్ డిష్. లోతైన ఆకారం దాని క్రింద ఒక నూనెను రాస్తారు చర్మ పత్రాన్ని కాగితం చాలు ఉత్తమం ఉంటే, పరిమాణం కట్. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, కలిసి పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, దాల్చిన చెక్క, లవంగం మరియు మిక్స్ మసాలా పొడి. ఒక దానిని "ద్రవ భాగం" పరీక్ష లోకి పోయాలి, మధ్యలో బాగా చేయండి.

మరొక గిన్నె లో, మిక్స్: నూనె, తేనె, తెలుపు మరియు గోధుమ చక్కెర, గుడ్లు, వనిల్లా, కాఫీ లేదా టీ, నారింజ రసం మరియు వోడ్కా. మార్గం ద్వారా, తేనె ఇది తైలం అదే గాజు, కొలిచే ఉత్తమం.

పరీక్ష పొడి మరియు ద్రవ భాగాలు చేర్చండి. మీరు ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి ఉంటే, డౌ పట్టుట మరియు నుండి మా తేనె కేక్ "పెరుగుతాయి" ఒక మందపాటి మృదువైన మిశ్రమం తక్కువ వేగంతో ఉత్తమం.

ఒక రూపంలో ఒక స్పూన్ తో డౌ ఉంచండి లేదా మీరు వాటిని కలిగి ఉంటే, రెండు లేదా మూడు రకాల విభజించి. 60 నుంచి 75 నిమిషాల నుండి సాగుతుంది ఒక పెద్ద బేకింగ్ సమయం రూపంలో అయితే, 40-45 నిమిషాలు - చిన్న విధాలుగా తేనె కేక్ మరింత త్వరగా వేడిచేస్తారు. మీరు ఇష్టపడతారు ఆ ఎంపికను ఎంచుకోండి.

హనీ కేక్ చెక్క గుచ్చి పొడి అది బయటకు వస్తాయి ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది. ఆ జరుగుతుంది ఒకసారి, పొయ్యి నుండి కేక్ బయటకు లాగి అతనికి 15 నిమిషాలు ఇవ్వాలని సంకోచించకండి "విశ్రాంతి." పూర్తయింది! ఇది అచ్చు నుండి తొలగించవచ్చు!

పుల్లని క్రీమ్ తో హనీ కేక్

పడుతుంది:

తేనె 6 tablespoons;

60 g వెన్న;

చక్కెర 30 గ్రాముల;

4 గుడ్లు;

3 టీస్పూన్లు బేకింగ్ సోడా;

పిండి 400-480 గ్రాములు.

క్రీమ్ తేనె కేక్ పుల్లని క్రీమ్ 1200 ml కలిగి; 2 cups పంచదార, మరియు కూడా మంచి - పొడి.

1. Preheat పొయ్యి 200 ° C

2. కలిసి తేనె, వెన్న మరియు చక్కెర కరుగు. గుడ్లు ఈ మిశ్రమం పోయాలి, బాగా కలపాలి.

3. బేకింగ్ సోడా తో పిండి కలపండి క్రమంగా చేతులు కర్ర కాదని ఒక డౌ వరకు ద్రవ పొడి మిశ్రమాన్ని జోడించండి.

4. 12-16 ముక్కలు (మీ రూపం యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి) లోకి డౌ భాగహారం.

5. floured ఉపరితలంపై రోల్ ఒక సన్నని (2-3 మిమీ) ఓవెన్ లో సుమారు 5 నిమిషాలు ఇప్పటికీ వెచ్చని కట్ ఖచ్చితంగా ఆకారం మరియు చిన్న ముక్క కేక్ అలంకరణ రూపాంతరం ట్రిమ్ కాల్చిన కేక్ కోసం సర్కిల్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి డౌ ప్రతి ముక్క.

6. మిగిలిన అన్ని పిండి తో రిపీట్. యాదృచ్ఛికంగా, ఈ పొరలు కూడా షెడ్యూల్ విందులు ముందు కొన్ని రోజులు ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు.

7. క్రీమ్ చేయడానికి, కేవలం చక్కెర తో సోర్ క్రీం!

8. కేక్ promazyvaya క్రీమ్ ప్రతి పొర సేకరించండి. పిరికి లేదు! మందంగా క్రీమ్ యొక్క పొరలు, రుచికరమైన తేనె కేక్! క్రీమ్ తో మొత్తం కేక్ కవర్ మరియు ఒక తేనె ముక్కలు పైన చల్లుకోవటానికి.

9. కేక్ సమయం (కనీసం ఒక గంట) క్రీమ్ తో కలిపిన మారింది మరియు ఒక సింగిల్ సామరస్యంగా కలిసి అన్ని రుచులు ఉంచాలి అనుమతించు. ఆనందించండి!