పండ్లు జెల్లీ కేక్. బేకింగ్ లేకుండా జెల్లీ కేక్: రెసిపీ ఫోటోలు

ఒక రుచికరమైన కేక్ ఉడికించాలి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. మాత్రమే వేసవి, వేడి లో, స్టవ్ వద్ద నిలబడి వద్దు. కానీ ఈ సందర్భంలో, బేకింగ్ లేకుండా తగిన కేకులు ఉండవచ్చు. వంటకాలు (ఫోటో ఇటువంటి డెసెర్ట్లకు క్రింద ఇస్తున్నాము) ఏ పాక నోట్బుక్ లో తప్పనిసరిగా ఉండాలి. కానీ వాటిలో ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని పండ్లతో కేకులు జెల్లీ చెందినది. మరియు విషయం వారి తేలిక మరియు తాజాదనం ఉంది. ఈ మీరు ఒక వేడి వేసవి రోజు అవసరం ఏమిటి.

కేక్ "బ్రోకెన్ గాజు"

ఈ సులభమైన సిద్ధం జెల్లీ కేక్ బేకింగ్ బాగా పాక కళాఖండాన్ని టైటిల్ ప్రకటించవచ్చు లేకుండా. మరియు దాని అద్భుతమైన చూసి అన్ని ధన్యవాదాలు, పాలరాయి కాదు పోలి, గాజు. దాని తయారీ కోసం అవసరం:

- వివిధ రంగు జెల్లీ యొక్క 6 సంచులు (విరుద్ధమైన రంగులతో ఉంటాయి, మరింత అందమైన కేక్ ఉంటుంది);

- సిద్ధంగా బిస్కట్ (మీరు ముందు రొట్టెలుకాల్చు లేదా సాఫ్ట్ కుకీలను స్థానంలో);

- పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 1 లీటరు (మీరు ఒక తేలికపాటి కేక్ అనుకుంటే, మీరు బదులుగా సహజ లేదా పండు పెరుగు పడుతుంది);

- చక్కెర 2 cups (సగం మాత్రమే పండు పెరుగు తీసుకుంటారు);

- జెలటిన్ 50 గ్రాముల (వాచు మరియు ఒక నీటి స్నానంలో కరిగి నీటి చిన్న మొత్తంలో ముందు నానబెట్టిన).

ఎలా ఒక జెల్లీ కేక్ "బ్రోకెన్ గాజు" ఉడికించాలి?

ప్యాకేజీ న దర్శకత్వం నిలిచాడు జెల్లీ చిన్నపొట్లాలలో ఉడికించాలి. ఇది బాగా ఘనీభవించిన అని ముఖ్యం. అందువలన, ప్రిస్క్రిప్షన్ నీటి 200 ml ఆహ్వానించబడ్డారు ఉంటే, అది మంచి 150-180 ml పొందాలి. వివిధ అచ్చులను విలీనం మరియు ఘనీభవనం పూర్తి రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచారు. ఇంతలో, చిన్న cubes లోకి కేక్ కట్. జెల్ గట్టిపడిన తరువాత, అది కూడా cubes లోకి కట్.

ఇప్పుడు మీరు పుల్లని క్రీమ్ చేయవచ్చు. ఈ క్రమంలో, ఒక అద్భుతమైన మాస్ లో పుల్లని క్రీమ్ లేదా పెరుగు మరియు చక్కెర whisk. ముగింపులో, మళ్ళీ జెలటిన్ మరియు కూడా licentious విప్ జోడించండి. ఇది బాగా చెదరగొట్టారు అని ముఖ్యం, మరియు సంఖ్య నిరపాయ గ్రంథులు ఉన్నాయి. ఇప్పుడు మీరు కేక్ సిద్ధం సిద్ధంగా ఉన్నారు. ఉత్తమ సిలికాన్ అచ్చు. మెటల్ ఉపయోగిస్తారు, అది పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం సుగమం అవసరం.

ఒక చిన్న సోర్ క్రీమ్ పోయాలి దిగువన, అప్పుడు బిస్కట్ మరియు జెల్లీ యొక్క రంగు చాలు. అప్పుడు మళ్ళీ, క్రీమ్, బిస్కట్ మరియు జెల్లీ యొక్క పొరలు ఉన్నాయి. మీరు అన్ని ఉత్పత్తులు రన్నవుట్ వరకు కాబట్టి పునరావృతం. ఘనీభవనం పూర్తి రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచారు. అప్పుడు జాగ్రత్తగా పైగా మలుపు ఒక ప్లేట్ మీద పెట్టి. అభ్యర్థన న, పండు మరియు బెర్రీలు అలంకరిస్తారు. కేక్ "విరిగిన గాజు" మరియు అందువలన అద్భుతమైన కనిపించినప్పటికీ.

కివి తో జెల్లీ కేక్

ప్రజలు ఒక జెల్లీ చేయడానికి ఎలా గురించి మాట్లాడేటప్పుడు పండు కేక్, కానీ కివి అన్ని ఉపయోగం సిఫార్సు. వారు జెలటిన్ విడివడి వాస్తవం. మరియు ఏ జెల్లీ కేవలం పనిచేయదు. కానీ ఈ కివి కేక్ - ప్రధాన అంశంగా, మరియు అతను జోక్యం లేదని. ఈ డెజర్ట్ ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది ఇది ఒక చిన్న రహస్య, తెలుసుకోవాలి.

మనకేం కావాలి?

సిద్ధం కేక్ అందువలన అనేక ఉత్పత్తుల అవసరం. కేక్ బేస్ కోసం మీరు కేక్ యొక్క 400 గ్రాముల తీసుకోవాలి బిస్కెట్లు ( "జూబ్లీ", "కాఫీ" మరియు అందువలన న. పి) మరియు వెన్న యొక్క 150 గ్రాముల. కివి పండు 4, న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు రుచి తో సిద్ధంగా జెల్లీ యొక్క 2 సంచులు మరియు జెలటిన్ యొక్క 25 గ్రాముల తో ప్రధాన పొర కోసం. క్రీమ్ 750 గ్రామ, పాలు 500 ml, జెలటిన్ యొక్క 35 గ్రాముల, రుచి చక్కెర మరియు వనిల్లా 200 గ్రాముల: రెండవ జెల్ కోసం.

కూడా అలంకరణలు మరో కివి, చాక్లెట్ మరియు కొబ్బరి పట్టవచ్చు. అన్ని ఈ పండు మరియు జెల్లీ కేక్ మరింత ఆసక్తికరమైన చేస్తుంది. అయితే ప్రధానంగా అతిథులు ఆశ్చర్యం మరియు దాని అద్భుతమైన కట్ ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. ఈ వంటకం లో ఎల్లప్పుడూ కివి పండు మరియు సీజన్ లో బెర్రీలు ఏ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు పేర్కొంది విలువ.

తయారీ ప్రక్రియ

28 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన ఒక స్ప్లిట్ అచ్చు సిద్ధం మరియు అది ఉరి అంచు సినీ వేళ్ళాడతాయి లే. ఈ మీరు సులభంగా బయటకు కేక్ పొందడానికి సహాయంగా ఉంటుంది. చిన్న ముక్క లో చూర్ణం కుకీలను తో వెన్న మరియు మిశ్రమ కరుగు. ఇది ఒక విరిగిపోయే, కానీ తడి బరువు పొందాలి. దిగువ అచ్చు మరియు చదును భాగస్వామ్యం. కాలం వారు ఇతర పొర కోసం సిద్ధం గా రిఫ్రిజిరేటర్ శుభ్రం.

ఇప్పుడు అది కివి ప్రధాన భాగం ప్రారంభించడానికి సమయం. పండు జెల్లీ జీర్ణం లేని, వారు వేడి చికిత్స ఉండాలి. ఈ క్రమంలో, కివి పండు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు కుండ ఉంచి, శుభ్రం చేయాలి. దానికి జోడించండి నీటి 100-150 ml రుచి మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క ఒక చిటికెడు కొద్దిగా చక్కెర. కివి రంగు చెయ్యదు వరకు మీడియం వేడి మీద కాచు. ప్రాథమిక రూపం కంటే చిన్న సామర్థ్యం మార్కు, సూచనల ప్రకారం పూర్తి జెల్లీ అది రద్దు. ఈ చక్కెర సిరప్ మరియు ఇప్పటికే వాపు మరియు బాస్టర్డ్ జెలటిన్ తో కివి జోడించండి. బాగా కలపండి మరియు 4 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచారు. మీరు ఒకవేళ, మీరు చెయ్యవచ్చు, మరియు దీర్ఘకాలం. మధ్యలో ఒక ఇసుక స్థావరంపై భాగస్వామ్యం.

మరియు మీరు పండు జెల్లీ తో ఒక కేక్ సిద్ధం చెయ్యాల్సిన చివరి విషయం - పాలు కొవ్వు ఉంటుంది. ఏ కంటైనర్ లోకి జెలటిన్ పోర్ మరియు దాదాపు మరుగుతున్న పాలు పోయాలి. గడ్డలూ నివారించడానికి, మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరుస్తుంది బాగా కదిలించు. విడివిడిగా, మీరు ఒక మందపాటి మరియు మెత్తటి సామూహిక వరకు చక్కెర తో క్రీమ్ విప్. ముగింపులో, వనిల్లా లేదా జోడించడానికి వెనిలా సారం రుచి. అది ఇప్పటికీ పాలతో పలుచన చేయబడుతుంది నుండి క్రీమ్, cloyingly తీపి భావించబడేది. ఒక సన్నని ప్రవాహం, whisking ఆపకుండా, జెలటిన్ సామూహిక ఒక క్రీమ్ లో పాలు పోయాలి. అన్ని అప్ ఆడడము మరియు జెల్లీ కివి పైగా ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి బాగా మరోసారి ఉంది. పూర్తి ఘనీభవనం వరకు అతిశీతలపరచు.

అప్పుడు జాగ్రత్తగా బంపర్స్ తొలగించి ఒక కట్టింగ్ ప్లేట్ సినిమా మరియు న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు కేక్ మారవచ్చు. మీ రుచించలేదు అలంకరించేందుకు నిర్ధారించుకోండి. బహుశా ఈ డెజర్ట్ అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం వివిధ కేంద్ర జెల్లీ చేయడం ద్వారా, మీరు పండు వివిధ కేకులు సమర్పించడానికి ప్రతిసారీ ఉంది. ఏ ఈవెంట్ లో కట్ ఫోటో మీ స్నేహితులు ఆకట్టుకోవడానికి ఉంటుంది.

పండు ఆహార సౌఫిల్ కేక్

బహుశా పండు మాత్రమే జెల్లీ కేక్ కలిగి మరొక అద్భుతమైన ఫీచర్ - dietichnost ఉంది. అందువలన, భోజనానికి యొక్క CALORIC కంటెంట్ - కేవలం 800 లేదా మొత్తం కేక్ కోసం కేలరీలు 100 పనిచేస్తున్న ప్రతి kcal. కొంచెం, అది కాదు? ముఖ్యంగా అది బేకింగ్ లేకుండా ఒక పూర్తి మరియు రుచికరమైన కేక్ మారుతుంది భావించాలి ఉన్నప్పుడు.

కావలసినవి

మేము అవసరం:

- కొవ్వు రహిత పెరుగు (ఏ, కానీ ధాన్యాల) ఒక పౌండ్;

- కలిసి ఏ పండు compote యొక్క 400-500 ml (ఈ పీచెస్, బేరి, స్ట్రాబెర్రీలు, blueberries ఉంటుంది);

- స్టెవియా 4 గ్రాముల (ఒక సహజ స్వీటెనర్గా, తేనె ఉపయోగించవచ్చు, లేదా బదులుగా కిత్తలి సిరప్) ;

- తాజా బెర్రీలు లేదా పండు 100-150 గ్రా (తయారుగా తగిన రుచి పడుతుంది);

- జెలటిన్ 9 షీట్లు;

- 9 గ్రాముల (ఒక ప్యాకెట్) జెలటిన్ పొడి.

ఎలా ఉడికించాలి?

18 సెం.మీ. Vystelit పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం ఒక వ్యాసం తో స్ప్లిట్ అచ్చు. బదులుగా, అది 1.5-2 లీటర్ల సామర్థ్యం యొక్క ఏ మొత్తం పడుతుంది, మరియు అప్పుడు మీరు పొరలు క్రమాన్ని మార్చడం, పండు జెల్లీ తో ఒక కేక్ తయారు చేయవచ్చు. , పండు compote టేక్ వాటిని స్టెవియా జోడించడానికి, మరియు compote 2 tablespoons. ఒక బ్లెండర్ లో గ్రైండ్. విడిగా నీటిలో soaked ఆకు జెలటిన్ 10 నిమిషాలు. గుడ్ స్క్వీజ్ మరియు ద్రవ 50 ml లో తక్కువ వేడి వద్ద రద్దు. పండు బరువు మరింత వేడి జోడించండి మరియు వాల్యూం లో పెరుగుతుంది మరియు ప్రకాశవంతం కాదు వరకు కొట్టారు. అప్పుడు జున్ను పేస్ట్ వేసి బాగా కలపాలి. ఒక రూపంలో చాలు మరియు అది డౌన్ చల్లబడుతుంది వరకు వేచి. ఇది సాధారణంగా 2-3 గంటలు పడుతుంది.

జస్ట్ పండ్లు (పైన ఫోటో) ఇతర జెల్లీ కేకులు వంటి, అది భిన్న పొరలు ఉంది. పండు మరియు బాగా కడిగిన బెర్రీలు యొక్క రెండవ పొర, కోసం బయటికి మరియు కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్ పైన అది ఉంచాలి. వారు పారదర్శక మాస్ లో సంపూర్ణ కనిపిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది, జాగ్రత్తగా దీన్ని చాలా అందమైన చేయడానికి మంచిది. మిగిలిన compote మరియు పొడి జెలటిన్ జెల్లీ యొక్క ప్యాకేజీ ఆదేశాలు ప్రకారం ఉడికించాలి. ఇది పాక్షిక తుది ఉత్పత్తి సహా ఉపయోగించవచ్చు. పూర్తి కూడా ఘనీభవనం ముందు, పండ్లు పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మళ్ళీ తొలగించాలి.

కోర్సు యొక్క, అది బేకింగ్ లేకుండా ఒక జెల్లీ కేకులు వండడానికి సమయం పడుతుంది. వంటకాలు (ఫోటో డెసెర్ట్లకు ఎల్లప్పుడూ హిట్) కొన్ని నైపుణ్యం అవసరం, కానీ ఒక వేడి రోజు ఒక ఓవెన్ ఉన్నాయి అవసరం లేదు. వేడి మరింత ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది అవును, మరియు వాటిని తినడానికి.