పంది యొక్క నడుము: రుచికరమైన వంటకాలకు వంటకాలు

పంది యొక్క నడుము - మీరు ఎక్కడైనా కనుగొనవచ్చు మాంసం ఈ ముక్క నుండి రెసిపీ. డిష్ రష్యా మరియు విదేశాల్లో ప్రాచుర్యం పొందింది. పంది నడుముభాగం అనేక వంటకాలు వండుతారు. ఈ వ్యాసం లో మేము కొన్ని పరిశీలిస్తారు వంటకాలు: బేకన్, ఒక పరీక్ష ఆపిల్స్ మరియు మాంసం తో పంది.

నడుము - ఐదవ ప్రక్కటెముక మరియు కటి ఎముక నరికి ఇది పందికొవ్వు మాంసం. వారు ఒక అని పక్కటెముక అత్యంత విలువైన భాగంగా పరిగణిస్తారు. నాణ్యత మాంసం పొడి ఉపరితలం. గ్రే రంగు నీరు గడ్డకట్టే లోబడి అని సూచిస్తుంది.

పంది యొక్క నడుము - అద్భుతమైన కొవ్వు కోసం రెసిపీ

ఈ గురించి 2.5 కిలోల నడుము అవసరం. 400 గ్రా ఉప్పు పెద్ద, నీరు, పొడి మసాలా నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు, తీపి మిరియాలు, తులసి, 2 లీటర్ల: కింది అంశాలు మిశ్రమం సిద్ధం లవణీకరణ కోసం బే ఆకులు, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, మిరప మిరియాలు. అలాగే అవసరం ఉల్లిపాయ తొక్కలు అందమైన రంగు కొవ్వు అద్దడానికి. ఈ (నడుము భాగంలో తప్ప) అన్ని ఒక వేసి తీసుకుని మరియు ఒక అదనపు 5 నిమిషాలు వేచి. పోర్క్ విలక్షణముగా, ఎముకలు నుండి వేరు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉల్లిపాయ తొక్కలతో ఒక బాష్పీభవన పరిష్కారం లో మైదానములు మరియు స్థానం లోకి కట్. ఒక చిన్న బరువు సుమారు 30 నిమిషాలు కాచు - ఇది మాంసం పైన ఒక ప్లేట్ ఉంచాలి, మరియు అది న అవసరం. అప్పుడు పాన్ లో పగలంతా వదిలి. పేర్కొన్న సమయం తరువాత పొందుటకు మరియు ఒక తీగ రాక్లో హరించడం ఇవ్వాలని. తాజా వెల్లుల్లి (1 లవంగం), బే ఆకులు, మిరప (అభిమానులకు: ఈ సమయానికి, రుద్దడం సుగంధ సిద్ధం చమత్కారమైన), మిరియాలు మిరియాలు నలుపు, గడ్డి ఒరేగానో (పొడి), కొత్తిమీర మరియు మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు. అన్ని ఈ మెత్తగా మరియు రుబ్బు ఉంటుంది. అప్పుడు కోటు ఈ మిశ్రమం తో ప్రతి స్లైస్ మరియు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి లేదా చుట్టు చిత్రం - మరియు ఫ్రీజర్ లో.

పంది oreyka ఆపిల్ నుండి

ఈ వంటకం కోసం రెసిపీ :. న్యూ ఇయర్ సమావేశం, పుట్టినరోజు లేదా ఈ వంటకం యొక్క ఇతర రుచి సున్నితమైన మరియు సువాసన ఉంది ప్రత్యేక సందర్భాలలో కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది, ఇది ఆపిల్ కారణం. ఆపిల్ దట్టమైన మరియు ఒక చిన్న సోర్ తో ఎంచుకోండి.

ఇక్కడ "ఆపిల్ తో ఎముక నడుము" కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. కావలసినవి: నడుము - 800 గ్రా, 4 ఆపిల్ ముక్కలు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు, తేనె - టేబుల్ 1 .. చెంచా.

1. వాష్ మరియు పొడి పంది నడుము వస్త్రం.

2. మిరియాలు మరియు ఉప్పు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

3. అన్ని వైపులా నుండి తేనె ద్రవపదార్థం మరియు 40 నిమిషాలు వదిలి. ఆకలితో లేదా ఆతురుతలో ఎవరు, మరియు 30 నిమిషాలు ఉంటుంది వారికి.

4. కోతలు చేయండి (కానీ ఎముక).

5. యాపిల్స్ మీడియం ముక్కలు లోకి కట్.

6. కోతలు లోకి లవంగాలు ఇన్సర్ట్.

7. రేకు లో సర్దుబాటు (కావాలనుకుంటే అదనంగా మిగిలిన ఆపిల్ ముక్కలు ఉంచవచ్చు) - మరియు ఒక వేడి పొయ్యి (180 ° C) 60 నిమిషాలు.

8. 15 - 20 నిమిషాల ముగిసేలోగా - ఓపెన్ రేకు అందమైన "సన్బర్న్." ఆర్జిత చాప్

కూరగాయలు మరియు మూలికలు లేదా ఉడికిస్తారు ఆపిల్ (కలిసి తయారు మాంసం) తో సర్వ్. మీరు గుజ్జు బంగాళదుంపలు లేదా బియ్యం అలంకరించు అందిస్తారు. Analogously తయారు ఇతర పొరలను ఉండవచ్చు: ఎండు ద్రాక్ష లేదా పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు, లేదా వివిధ పండ్లతో. ఈ నుండి మాంసం రుచి మారుస్తుంది, మరియు మీరు ఒక కొత్త వంటకం ప్రతిసారీ.

పంది యొక్క నడుము: ఒక కొత్త వంటకం

ఒక పరీక్షలో పంది నడుము రెసిపీ భోజనం లేదా ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం కోసం సిఫార్సు. కావలసినవి: నడుము - 300 గ్రా పఫ్ పేస్ట్రీ (సిద్ధంగా) - 300 గ్రా, ఆవాలు (సిద్ధంగా) - 1 టేబుల్. చెంచా, గుడ్డు - 1 PC, మిరియాలు మరియు ఉప్పు .. మాంసం కట్ ప్లేట్లు, ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వ్యాపించాయి. డౌ thawed మరియు కొద్దిగా 5 mm మందపాటి రోల్ ఉంది. మేము మాంసం అతనికి ravnomernona మరియు ఒక రోల్ లోకి గాయమైంది చాలు. టాప్ గ్రీజు పచ్చసొన. బేకింగ్, వేశాడు నూనెను రాస్తారు కాగితం లో భాగస్వామ్యం చేయండి. ఒక పొయ్యి లో 200-210 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-25 నిమిషాలు నెలకొల్పాడు.

మీరు వంటి పంది నడుము వంటకం ఒక రుచికరమైన డిష్ సిద్ధం నిర్ణయించుకుంటే (కాదు) మీరు మ్యాగజైన్స్ లో మరియు ఇంటర్నెట్ లో మరియు కుక్బుక్స్ పొందుతారు.