ఆహారం మరియు పానీయాల, పాస్తా Idel
పాస్తా మృదు మాంసం లేదా చికెన్ తునకలు తో సగ్గుబియ్యము
అందరూ ఆ ఉత్తమ కుక్ పాస్తా ఇటాలియన్లు తెలుసు. cannelloni - ఇది కూరటానికి కోసం పాస్తా కనుగొన్న వారు ఉంది. వారు విస్తృత ట్యూబ్ పొడవు పది సెంటీమీటర్ల లాగా. మీరు ఖచ్చితంగా పెద్ద గుండ్లు రూపంలో పాస్తా కూరటానికి ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇప్పటికీ ఏ ఇతర కంటే ఈ మరింత సరిపోయే Cannelloni - ఒక క్లాసిక్. అత్యంత ఎవరికీ ఇటాలియన్ ఉంది,.
అంగీకరిస్తున్నారు పాస్తా తో సగ్గుబియ్యము వైన్ సాస్ లో మాంసం - రుచికరమైన, కానీ ఒక కాకుండా అసాధారణ డిష్. మాంసంతో ఒక విల్లు లేదా కూరగాయలు, కాల్చిన మరియు తడిగా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ వంటకం కోసం డిష్ సిద్ధం మీరు ఒక ప్యాకేజీలో cannelloni అవసరం - ఇది 250 గ్రాముల మరియు మృదు మాంసం 400 గ్రాములు, పంది మరియు గొడ్డుమాంసం మిశ్రమం. కూరగాయలు మీరు నాలుగు టమోటాలు, రెండు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి కొన్ని లవంగాలు తీసుకోవాలి. ఇప్పటికీ టమోటా పేస్ట్ అవసరం - 4 tablespoons ఆలివ్ నూనె, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు: మిరియాలు, తులసి మరియు ఒరేగానో. కావాలనుకుంటే, మీరు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఈ ఇటలీలో సాస్ చాలు.
పాస్తా తో సగ్గుబియ్యము అనేక ఇతర వంటలలో వంటి - మృదు కూరగాయలు ఉడికించాలి మొదలు. ముక్కలు, ఉల్లిపాయ - - వలయాలు, మరియు టమోటాలు - diced వారు బాగా కొట్టుకుపోయిన శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి అవసరం. మీరు టమోటాలు చాప్ ముందు, వారు తొక్క తొలగించండి, మరిగే నీటిలో ముందుగా పోయాలి అవసరం. మొదటి, వేడి ఆలివ్ నూనె త్రో వెల్లుల్లి తో వేయించడానికి పాన్ లో. ఒకసారి అతను దాని సువాసన ఇస్తుంది, దాని ఒక slotted చెంచా మరియు విస్మరించిన తో చేద్దామని. ఇది పారదర్శక వచ్చే వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని వేయించడానికి పాన్ మరియు ఉల్లిపాయ లో తదుపరి త్రో, వేయించాలి. ఆ తరువాత, విల్లు టమోటా పేస్ట్ మరియు టమోటాలు ఉంచాలి, మరియు ఒక చిన్న తరువాత సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు జోడించండి మరియు వైన్ పోయాలి. అవసరమైన అన్ని భాగాలు బాగా కలపాలి మరియు సాస్ ఒక వంతు డౌన్ ఉడకబెట్టడం వరకు, గురించి ఒక గంట తక్కువ వేడి మీద మూత తెరవకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఒక సంప్రదాయ ఇటాలియన్ వంటకం - పాస్తా మాంసం సాస్ తో సగ్గుబియ్యము.
కూరటానికి వేసి సాస్ మరో ఫ్రైయింగ్ పాన్ దిమ్మల వరకు. కాల్చిన ముందు, కూరటానికి కొద్దిగా ఉప్పు. అప్పుడు, మీరు సగం వండిన పాస్తా వరకు ఉప్పునీరు కాచు అవసరం. ఒకసారి వారు చల్లబర్చబడ్డాయని, stuffing వాటిని పూరించడానికి ప్రారంభిస్తాయి. వంట మాంసం cannelloni తో: ,, utyatnitsu వాటిని చాలు greased సాస్ పోయాలి, తరువాత అప్పటికే 180 డిగ్రీల preheated పొయ్యి లో ఉంచండి.
కాల్చిన పాస్తా మాంసంతో మరియు ముప్పై నిమిషాలు తో సగ్గుబియ్యము. అంగీకారం డిష్ ముందు తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. Cannelloni ఉన్నప్పుడు అత్యద్భుతమైన బేకింగ్, వారి అవసరం పూరించడానికి గట్టి కాదు.
మీరు బదులుగా మాంసంతో చికెన్ తునకలు ఉపయోగించవచ్చు. వారు పాన్ లో ఉల్లిపాయలు వేసి, రుచి, మిరియాలు ఉప్పు, ఆపై ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మెత్తగా అవసరం.
పాస్తా మృదు తునకలు తో సగ్గుబియ్యము కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి.
బదులుగా, మీరు పెద్ద సముద్రపు గవ్వలు సగ్గుబియ్యము Cannelloni చేయవచ్చు. మీరు కూడా కాచు వాటిని ప్రివ్యూ చేయవచ్చు. స్టఫ్ గుండ్లు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో నిర్మించబడ్డాయి మరియు అక్కడక్కడ సాస్, లేదా కేవలం మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు గాని నిండి ఉన్నాయి. మీరు గుండ్లు దాగి ఉన్నాయి కనుక నింపాల్సిన అవసరం. చేసినప్పుడు రసం పోయడం ఉపయోగిస్తారు, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు, టమోటా పేస్ట్ మరియు అన్ని చేర్పులు కూరటానికి నేరుగా జోడించబడ్డాయి. ఈ డిష్, ఇక రెండుసార్లు అని ఒక గంట గురించి సిద్ధం. తేలికగా వండిన గుండ్లు కేవలం ఇరవై నిమిషాలలో సిద్ధంగా ఉన్నారు.
వరితో కు, కూరటానికి ఇతర పూరకాలతో ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు ఈ ఎంపికను ప్రయత్నించవచ్చు: కేవలం బియ్యం, వేపుడు టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి వెల్లుల్లి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఒక చిన్న సోర్ క్రీం జోడించండి. పైన వర్ణించిన వంటకాల్లో అలాగే పాస్తా ఈ కూరటానికి నింపి ఉడికించాలి. డిష్ చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. ఈ రెసిపీ కూడా కాదు మాంసం ముఖ్యంగా ఇష్టం వారికి ప్రజలకు అందిస్తున్నారు చేయవచ్చు.
Similar articles
Trending Now