బంగాళాదుంపలతో meatless వంటలలో: ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన

బంగాళాదుంప nutritionists తరచూ తప్పుడు ఆరోపణలు నిటారుగా. మాత్రమే 80kkal - వారు కెలోరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది అని చెప్పినప్పుడు, మీరు ఎందుకంటే బంగాళాదుంపలు యొక్క CALORIC కంటెంట్, నవ్వు అనుకుంటున్నారా. కోర్సు యొక్క, మేము వేయించిన కూరగాయలు గురించి మాట్లాడటం లేదు. నుండి ఉడికించిన బంగాళదుంపలు మీరు కోర్సు యొక్క, జోడించడానికి లేదు తప్ప ఆహార చాలా కొవ్వు మాంసం, మంచి పొందలేము. V పుష్టికరమైన భోజనం పరిమితం, మరియు శక్తి అవసరమవుతుంది, కనుక ఈ కూరగాయల ఉపవాసం రోజుల్లో చాలా తయారుచేస్తారు. గురించి మాట్లాడండి లెట్ meatless వంటలలో బంగాళాదుంపలతో.

కోర్సు యొక్క, మీరు ఒక సాధారణ తో ప్రారంభం కావాలి. తక్కువ కేలరీల వంటకాలు బంగాళాదుంపలు, అన్ని తెలిసిన ఒక నియమం వలె, కానీ వాటి తయారీ లో కొన్ని "ట్రిక్స్" ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, సాధారణ ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మంచి రుచి flaxseed నూనె టేబుల్ ఒక జంట తో పొడి మరియు సీజన్ వంట మరియు గట్టిగా పిండిచేసిన వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి తర్వాత ఉంటే. వేడి సర్వ్.

కూడా చాలా రుచికరమైన ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు. 10 దుంపలు రెండు Leafs సిద్ధం, ప్రతిఫలం మరియు ఉల్లిపాయ ఒకటి రుద్దు లో ఇది ఉండాలి. ప్రతి గడ్డ దినుసు 4 భాగాలుగా కట్ చేయాలి, ఆపై ఇతర రూట్ కూరగాయలు, ఉప్పు మరియు బే ఆకులు జోడించబడింది. నీరు బంగాళాదుంపలు 60% ఉండాలి. మూత, వేసి ఇవ్వాలని అప్పుడు సగం ఒక గంట అగ్ని మరియు లోలోపల మధనపడు తగ్గించేందుకు, మూసివేయబడింది. ఒక అద్భుతమైన డిష్ వచ్చింది, ఇతర కంటే అధ్వాన్నంగా ఉంది ఆహార వంటకాలు బంగాళాదుంపలతో.

మీరు అటువంటి వెల్లుల్లి తో సలాడ్ సలాడ్లు వివిధ చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో ఉడికించిన బంగాళ దుంపలు మాత్రమే సగం వరకు, ఆపై దాదాపు అన్ని నీటి కురిపించింది వరకు వండిన ఉత్పత్తి జంట కోసం లభిస్తుంది (కుండ చూడటానికి!). అప్పుడు చల్లబరుస్తుంది మరియు సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచాలి కోసం వేచి. పిండిచేసిన వెల్లుల్లి శుద్ధి, ఉప్పు దేవిని, కూరగాయల నూనె మరియు వెనిగర్ (స్పూన్) యొక్క రుచిని ఉంచుతారు జోడించారు. ఈ బంగాళాదుంప సాస్ కూడా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు పై పోశారు.

బంగాళదుంపలు నుండి ఖరీదైన meatless వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి. పొటాటో "యూనిఫారంలో" శుభ్రం మరియు cubes లోకి కట్ ఉంది. అప్పుడు కాయ కెర్నలు, వెల్లుల్లి ఉప్పు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, దానిమ్మ రసం పిండి. సాస్ ఉడికించిన బంగాళదుంపలు చెట్లతో ఒక కొండ మీద కురిపించింది చేయాలి. ఇది చాలా విచిత్రమైన రుచికి అవుతుంది.

అలాగే, బంగాళాదుంపలు అటువంటి meatless భోజనం, సూప్ గురించి మర్చిపోతే లేదు. వాటిలో కొన్ని సాధారణ అయినప్పటికీ, తక్కువ పిలుస్తారు. ఉదాహరణకు, వోట్మీల్ సూప్. మరిగే అది దాదాపు వండుతారు ఉన్నప్పుడు బంగాళాదుంపలు brusochkov వంటి తగ్గించింది నీటిలో, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఎండిన మూలికలు, క్యారెట్లు జోడించండి. అప్పుడు వోట్మీల్ చాలు మరియు 5-10 నిమిషాలు ఉడికించి. ఇది చాలా సులభం నిజం? అవును, మరియు చాలా రుచికరమైన!

మీరు పెర్ల్ బార్లీ మరియు బంగాళా సూప్ ప్రయత్నించారు? ఇది మరింత సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది, కానీ కూడా నిరాశ లేదు. మరుగు గురించి ఇది నీటి, బంగాళాదుంప ఘనాల, క్యాబేజీ, బార్లీ (50g) కొన్ని తరిగిన ఆకులు చాలు. 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడు క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు దుంపలు టమోటా సాస్ జోడించారు, 3 బే ఆకు, పార్స్లీ, మిరియాలు, ఉప్పు, వెల్లుల్లి వేగి. ఈ అన్ని 15 నిమిషాలు వండుతారు దీనిలో సూప్, పడతాడు, అప్పుడు పూర్తి ఆకుపచ్చ బటానీలు ఉంచండి. సూప్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లో ఉంచండి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. సూప్ కనీసం 30 నిమిషాల నిలబడటానికి వీలు చేయాలి.

బంగాళాదుంపలతో meatless వంటలలో కూడా పుట్టగొడుగులను చేర్చవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు ముందుగానే ఆవాలు, మెంతులు మరియు ఆకుపచ్చ వంటి మసాలాలు సిద్ధపరచినయెడల ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు క్యాబేజీ, స్టాక్ 300g వండిన పుట్టగొడుగులను మరియు మిరియాలు ఒక కూజా తెరిచి, మీరు అద్భుతంగా రుచికరమైన సలాడ్ పొందవచ్చు. చక్కగా, పదార్థాలు కట్ కూరగాయల నూనె మరియు మిక్స్ చేర్చండి. చాలా ఆసక్తికరమైన రుచి పొందుటకు, మీరు ముందు ఈ ఎక్కువగా ప్రయత్నించాడు లేదు ఉంటుంది!

మేము డబ్బాలను వెదుక్కోవచ్చు ఉంటే ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు, మీరు ఒక పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలు యొక్క "బంతులు" చేయవచ్చు. పుట్టగొడుగులను చాప్ మరియు సంకలితం లేకుండా వండిన వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఉంటుంది. ఫ్రై ఉల్లిపాయ, మిరియాలు దానికి జోడించారు. బంగాళదుంప గుజ్జు నీటి, పిండి జోడించడం ద్వారా సాల్టెడ్ ఒక పిండి తయారు ఆపై శిలీంధ్రాలు మరియు బంగాళదుంపలు యొక్క బ్లైండ్ బంతుల్లో అవసరం నూనెలో వేయించి. ఈ వంటకం గాని ఘాటైన టమోటా సాస్తో లేదా గుర్రపుముల్లంగి సాస్ తో తినడానికి.

సో ఒక మంచి housewife వద్ద బంగాళాదుంపలు meatless భోజనం మారుతూ మరియు రుచికరమైన చేయవచ్చు.