బుక్వీట్ సరైన వంట

శాస్త్రవేత్తలు ప్రకారం, వివిధ స్థాయిలలో ప్రతి ధాన్యం, ఔషధ లక్షణాలు చాలా ఉన్నాయి మరియు ముఖ్యంగా ఇది శక్తి విలువ నుండి జపాన్ J. Azavi ఒక పోషకాహార గీసిన జాబితాలో ఒక ప్రముఖ స్థానం ఉంది బుక్వీట్ వంటి మిగిలిన సూచిస్తుంది. మిల్లెట్ జాబితాలో రెండవ స్థానంలో, బియ్యం, అప్పుడు వోట్స్ మరియు బార్లీ తరువాత. బుక్వీట్ - సంస్కృతి చాలా పురాతన మైనది అది నేను శతాబ్దం BC లో పెరిగింది. ఇ. ప్రస్తుత రష్యాలోని భూములు, అది ఆల్టై మరియు దక్షిణ సైబీరియా యొక్క జన్మ స్థానంగా భావిస్తారు. ప్రస్తుతం, బుక్వీట్ ప్రధానంగా రష్యా మరియు ఉక్రెయిన్ లో, అలాగే అది స్థిరనివాసులు వలన అక్కడ కెనడా, లో పండిస్తున్నారు.

బుక్వీట్ వంటి ఇనుము, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, రాగి, కాల్షియం, జింక్, అయోడిన్, బోరాన్, కోబాల్ట్ మరియు నికెల్ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంది, మరియు కూడా విటమిన్ B మరియు విటమిన్ PP వుంటారు. 307 కిలో కేలరీలు ఉంది ఉత్పత్తి 100 గ్రాముల - ఇది వివిధ తగినంత అధిక క్యాలరీ ఉంది.

బుక్వీట్ కారణంగా దాని అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను వైపు వంటకం యొక్క ఇతర రకాల పైగా భారీ ప్రయోజనం ఉంటుంది. ఇది ఉడికించాలి, రొట్టెలుకాల్చు మరియు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. బహుశా వంట డబుల్ బాయిలర్ బుక్వీట్ మరియు ముడి, నానబెట్టిన రూపం (ముడి ఆహార అభిమానులు) ఉపయోగించండి. బుక్వీట్ గంజి రుచికరమైన మరియు అనుకూలత సూప్, పుడ్డింగ్లను, కాస్సెరోల్స్, బర్గర్లు, Krupenik పొందిన.

వంట లో, బుక్వీట్ రెండు రకాల మధ్య విభజన - పడిపోయింది మరియు విసరబడని. , చూర్ణం బుక్వీట్ కెర్నలు అని పడిపోయింది వంట సమయం 20 నిమిషాలు. విసరబడని మొత్తం కెర్నలు వారు 30-40 నిమిషాలు మరిగించి మరియు వాల్యూమ్ లో 5 సార్లు పెంచుతుంది అని పిలుస్తారు. వంట బుక్వీట్ తృణధాన్యాల ఒక పరిపూర్ణమైన శుభ్రపరిచే మరియు ఎంపిక పేద నాణ్యత ధాన్యం తో ప్రారంభం కావాలి. అది కాచు లేదు ఏ డిష్ లో, అది ఒక జ్యోతి దీన్ని ఉత్తమ ఉంది. ఇది అల్యూమినియం మరియు ఎనామెల్ ట్యాంకులు తయారు కుండలు మరియు ప్యాన్లు ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. ఒక విధిగా పరిస్థితి ఆవిరి యొక్క ఉత్తమ సంరక్షణకు కోసం ఆకు బిగించే మూత ఉనికి.

వంట బుక్వీట్ నీటి డబుల్ మొత్తం నీటి రెండు గ్లాసుల తీసుకోవాలని అవసరం తృణధాన్యాలు ఒక గాజు లో, జరపాలి అంటే. E. గుర్తుంచుకోండి. సంబంధాలు కింద విరిగిపోయే మెస్ పొందవచ్చు. ముందు నానబెట్టిన గ్రిట్స్ చక్కగా చల్లటి నీటితో అది కడగడం సిఫార్సు లేదు. వంట బుక్వీట్ గంజి సమయంలో సిఫార్సు మరియు మూత తెరిచి తరచుగా కదిలించు లేదు.

బుక్వీట్ కోసం రెసిపీ, పుట్టగొడుగులను తో కాల్చిన

కావలసినవి: 250 గ్రాముల బుక్వీట్, పుట్టగొడుగులను యొక్క 300 గ్రాముల, 400 ml. నీరు, ఉల్లిపాయ, కూరగాయల నూనె 60 గ్రాములు, టమోటా హిప్ పురీ, పార్స్లీ, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు 50 గ్రాములు.

కుక్ బుక్వీట్ గంజి, ఆమె వదులుగా పొందడానికి అవసరం. శుభ్రం పుట్టగొడుగులను, శుభ్రం చేయు, ముక్కలు లోకి కట్, ఉల్లిపాయ రింగులు, ఉప్పు, మిరియాలు తో మిక్స్ వెన్న మరియు కొద్దిగా ద్రవ తో వండిన వరకు ముగింపు టమోటా హిప్ పురీ జోడించడానికి ముందు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
వంట బుక్వీట్ చేసినప్పుడు ముగింపు దశకు, టాప్ నునుపైన ఉల్లిపాయ మష్రూమ్స్ మిశ్రమం యొక్క ఒక పొర, తో గంజి portioned కుండల విస్తరించింది మరియు 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

బుక్వీట్ సూప్ రెసిపి

కావలసినవి: 2 బౌలియన్ ఘనాల, 100 గ్రాముల బుక్వీట్, 2 బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, క్యాబేజీ బిట్, వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె.

సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె మిశ్రమం యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం, తురిమిన క్యారట్ జోడించడానికి కొద్దిగా తప్పిపోవుట, మరియు క్యాబేజీ జోడించండి. సూప్ cubes, నీటిలో కరిగి బంగాళదుంపలు కాచు ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు బంగాళాదుంపలు, diced, అది చాలు - కొట్టుకుపోయిన బుక్వీట్ మరియు కూరగాయలు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి, వండిన వరకు ఉడికించాలి.

విసరబడని నుండి విరిగిపోయే వంట బుక్వీట్

కావలసినవి: తృణధాన్యాల 250 గ్రాముల నీరు, ఉప్పు, వెన్న యొక్క 500 గ్రాముల.

విసరబడని, కొట్టుకుపోయిన ఎండబెట్టి, వెన్న లో వేయించిన మరియు మరిగే ఉప్పునీరు లోకి కురిపించింది. అన్ని నీటి చేరిపోతుంది వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. , వేడి నుండి తొలగించు 30 నిమిషాలలో మూసివేయాలని.

మీ భోజనం ఆనందించండి.