పైక్ - చాలా జరగలేదు ఇది చేపలు,

మంచినీటి చేప జాతుల భారీ సంఖ్యలో మధ్య, పైక్ స్థలం అహంకారం పడుతుంది. ఈ చేప ఇటువంటి ప్రజాదరణ దాని అద్భుతమైన రుచి మరియు ఎముకలు కనీసం ఉనికిని ఆర్జించింది. పైక్ - మీరు రుచికరమైన మరియు సాధారణ వంటకాలు భారీ మొత్తంలో ఉడికించాలి ఇది నుండి చేప.

అత్యంత సాధారణ తయారీ వంటకం ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఉంది పెర్చ్ వేయించిన. వేయించిన చేపలు దాని రుచి అన్ని తెరుచుకుంటుంది ఎందుకంటే ఎప్పుడూ నచ్చింది. ఈ డిష్ సిద్ధం తీసుకోవాలని ఉత్తమం పెద్ద చేప, ప్రమాణాల, రెక్కల, పదునైన మరియు ఉదరం యొక్క విషయాల శుభ్రపరుస్తారు ఇది. చేప లోకి కొండల అంతటా కత్తిరిస్తారు, మరియు అది పాటు. కట్టింగ్ ఎంపిక మీ ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది. చేపతో ముక్కలు పిండి లో కృంగిపోవడం మరియు వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కూరగాయల నూనె లో వేయించిన. ఉప్పు చేపలు పాన్ లో మంచి కుడి.

పైక్ - చేపలు, ఇది చాలా వివిధ పరిమాణాలు ఉంటుంది. చిన్న పైక్-పెర్చ్, పొడవు 20 సెం.మీ., వారు పరీక్ష వేయించి చేసినప్పుడు చాలా రుచికరమైన. ఈ డిష్ కోసం, చేపలు శుభ్రం, మరియు అప్పుడు వేయించడానికి కోసం పిండి సిద్ధం. దాని తయారీ అవసరం గుడ్లు, పిండి, గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు. చేపల సంఖ్యను బట్టి వేయించడానికి కోసం డౌ పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది. ఎగ్ whisk, పిండి, మిరియాలు, ఉప్పు వాటిని జోడించడానికి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. టెస్ట్ డెన్సిటీ నీటి చిన్న మొత్తంలో జోడించడం ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది. పైక్ - చేపలు, పిండి చాలా బాగా ఉంచిన, కానీ ఒకే స్థిరత్వం చాలా మందపాటి ఉండాలి. పైక్-పెర్చ్ మిగిలాయి పాస్ట్రేలో కృంగిపోవడం మరియు వండిన వరకు వేడి skillet లో వేయించిన. ఫిష్ ఎల్లప్పుడూ ఒక ఏకరీతిలో ఫ్రైడ్ ఇది పొందటానికి చెయ్యాలి.

పైక్ - చేపలు, బార్బెక్యూ రేకు లో ద్రవంలో కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది, ఇది. ఈ డిష్ కోసం చేసుకుంటుంది ఆదర్శ మధ్య తరహా (2 కిలోల వరకు) ఉన్నాయి. ఫిష్ మిగిలాయి శుభ్రం చేసి కొట్టుకుపోతాయి. పైక్ - వీటిలో వంటకం ఇక్కడ ఇవ్వబడుతుంది చేపలు, అది మయోన్నైస్ ఉపయోగించి చాలా జూసీ మరియు లేత హాజరవుతారు. వంటకాలు తయారీలో కొవ్వు mayonnaise యొక్క ఒక మిశ్రమం, తరిగిన మూలికలు (పార్స్లీ, మెంతులు, chives), తరిగిన టొమాటోలు, మిరియాలు గ్రౌండ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తరిగిన వెల్లుల్లి, మూలికలు మరియు ఉప్పు చేసే. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లేకపోవడంతో మెత్తగా diced ఉల్లిపాయ అనుమతించబడతాయి. ఈ సందర్భంలో కఠినమైన నిష్పత్తిలో ఎవరైనా దాని రుచి పరిగణనలోకి ఉడికించాలి చేసే మిశ్రమం వంటి, కాదు. అన్ని పదార్థాలు కలుపుతారు. ఈ మిశ్రమం పైక్ తో సగ్గుబియ్యము. ఫిష్, అప్పుడు జాగ్రత్తగా మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పూత ఇది ఒక వంటకం. చేపతో రేకు అనేక పొరలు చుట్టి ఆపై వేడి గ్రిల్ లేదా బార్బెక్యూ ఉంచుతారు. కూడా బేకింగ్ ఎగరవేసిన ప్రతిసారి కోసం తయారీ వంటి ఫిష్. గరిష్ట వంట సమయం - 40 నిమిషాలు, అది ఒక కత్తితో చేపలు తనిఖీ ఉత్తమ ఉంది అయితే. సాధారణంగా చేప ఆకలి పుట్టించే వాసన ప్రచురించడం ప్రారంభించడానికి దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ఈ పాయింట్ నుండి మీరు జాగ్రత్తగా అధిక వేడి మీద బర్న్ ఎందుకంటే, దాని పై చూడటానికి ఉండాలి.

తెల్లకన్ను మరో సాధారణ కానీ రుచికరమైన వంటకం - వక్రీభవన కంటైనర్ లో సగ్గుబియ్యము చేపలు మిగిలాయి వేయించడం. ఈ వంటకం చాలా జూసీ మరియు లేత హాజరవుతారు. ఒక చిన్న పైక్-పెర్చ్ తీసుకోవాలని ఉత్తమం సిద్ధం. చేపలు శుభ్రం, అప్పుడు ఆఫ్ తన తల ఒక చెంచా మరియు కత్తి స్క్రబ్ పొట్ట తో కూరటానికి ఒక సహజ జేబులో పొందటానికి కాబట్టి కట్ మరియు శాంతముగా. ఉదరం తరిగిన మెంతులు, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ముక్కలు, మసాలా దినుసులు, ఉప్పు, వెన్న మరియు ఒక చిన్న భాగం యొక్క ఒక మిశ్రమం వేసాయి. ఆయిల్ లేకపోవడంతో అది కొవ్వు మయోన్నైస్ స్థానంలో అవకాశం ఉంది. ఈ అదనంగా చేపలు ఒక నిర్దిష్ట juiciness ఇవ్వాలని అవసరం. మిగిలాయి పైక్-పెర్చ్ ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిరియాలు, వెన్న లేదా మయోన్నైస్ రుద్దుతారు మరియు ఒక మూత ఒక వేడి నిరోధక డిష్ లో వేసాడు. ఫిష్ - పెర్చ్, తయారీ పైన వివరించబడింది, పూర్తిగా వండుతారు వరకు పొయ్యి లేదా మైక్రోవేవ్ లో తయారు చేస్తారు.