ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
బేకన్ తో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగు ఫెట్టుచిన్ తో ఫెట్టుచిన్.
ఫెట్టుచిన్ ఏమిటి? ఈ ఇటాలియన్ పాస్తా ఒక రకం, చాలా విస్తృత కాదు, కానీ దీర్ఘ పాస్తా చిన్న మరియు వదులుగా హాంక్స్ మడవబడుతుంది ఆ. ఇది ఫెట్టుచిన్ గూళ్ళు కనిపిస్తోంది. ఇటలీలో, పాస్తా ఇంట్లో మీరే వండుతారు: మొదటి, అప్పుడు కట్ పిండి, పిసికి తర్వాత - ఉడికించాలి. మేము ఏ సూపర్ మార్కెట్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు ఫెట్టుచిన్.
ఫెట్టుచిన్, ఏ ఇతర పాస్తా వంటి సాస్ దినుసులు వివిధ మిక్స్ లో పూర్తి రుచి పొందుతాయి.
ఉడికించాలి కనీసం సమయం ఖర్చు అయితే, రుచికరమైన తినడానికి ఇష్టపడే వారికి టెండర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ - చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఫెట్టుచిన్. అలాగే రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా పొందిన పుట్టగొడుగులను తో ఫెట్టుచిన్ మరియు బేకన్.
మేము ఈ మరియు ఇతర ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి పాస్తా వంటకాలు.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఫెట్టుచిన్
ఒక డిష్ ఉడికించాలి, మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- 250g "ఫెట్టుచిన్" నూడుల్స్;
- 2 చికెన్ ఫిల్లెట్;
- 200 gr ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను;
- 10% క్రీమ్ యొక్క 150 గ్రా;
- 40 గ్రా పర్మేసన్;
- వెన్న;
- ఉప్పు.
తయారీ.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఫెట్టుచిన్ క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. ఉప్పునీరు వేసి ఫెట్టుచిన్ (ప్యాకేజీ మీద సూచించబడ్డాయి వంట సమయం). నీటిలో చికెన్ ఫిల్లెట్లు కడిగి కాగితపు టవల్ తో పొడి మరియు చిన్న పరిమాణం ముక్కలుగా కట్ తట్టడం. , పుట్టగొడుగులను కరిగించే అదనపు తేమ తొలగించడానికి, మరియు కొద్దిగా వెన్న లో వేసి వాటిని. పాన్ మరియు ఫిల్లెట్ ముక్కలు మిరియాలు మరియు ఉప్పు 10 నిమిషాలు వాటిని చల్లారు ఉంచండి. అప్పుడు చికెన్ క్రీమ్ తురిమిన మరియు తురిమిన (నిస్సార) చీజ్ తో పాన్ లోకి పోయాలి. అది మందంగా వరకు వరకు కొంత సమయం కోసం సాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉడికించిన సాస్ ట్రాన్స్ఫర్ ఫెట్టుచిన్ తో ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో, బాగా మరియు వెచ్చని చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు కొన్ని నిమిషాలకు fettuccini కలపాలి.
బేకన్ తో ఫెట్టుచిన్
ఆరుగురు ఒక భోజనం సిద్ధం, మీరు అవసరం:
- 4 shallot గడ్డలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- బేకన్ యొక్క 450 గ్రాముల;
- వెల్లుల్లి లవంగం;
- పెద్ద ఉల్లిపాయ;
- ప్యాకేజింగ్ fettuccini;
- భారీ క్రీమ్ (125ml);
- 3 పచ్చసొన;
- పర్మేసన్ 75 గ్రాముల;
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
తయారీ.
ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పాన్ లో మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి. చిన్న కట్ మరియు అది మృదువైన వచ్చే వరకు, వరకు నూనె లో ఉడికించాలి. సన్నని కుట్లు లోకి బేకన్ కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు తో పాన్ జోడించండి. బేకన్ వరకు ఫ్రై ఒక ఎరుపు రంగులో అందదు. కూడా spadefoot వెల్లుల్లి ద్వారా అక్కడ ఆమోదించింది మరియు వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి లే.
కొద్దిగా ఉప్పు నీటిలో పాస్తా బాయిల్. ఇది fettuccini జీర్ణించుకోలేక, మంచి కొద్దిగా ముందు ఒక కోలాండర్ లో వాటిని విస్మరించడానికి ముఖ్యం.
ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, క్రీమ్ ఆకర్షక పత్రావళి గుడ్లు సహాయంతో, తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను మరియు గుడ్డు సొనలు whisk.
క్రీమ్ సాస్ తో అప్పుడు వేయించిన బేకన్ యొక్క పాస్తా మిశ్రమం తో పాన్ లోకి పోయాలి, మరియు. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. బాగా కలపాలి అతికించడం.
porcini పుట్టగొడుగులను తో ఫెట్టుచిన్
ఈ అద్భుతమైన డిష్ మూడు బ్యాచ్లు సిద్ధం, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- 250g ఫెట్టుచిన్;
- మిరియాలు మరియు ఉప్పు;
- వైట్ ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను (200g);
- తురిమిన చీజ్ పర్మేసన్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు);
- వెల్లుల్లి;
- రోజ్మేరీ (ఫ్రెష్);
- వెన్న (లవణరహితం);
- గరిటె కూరగాయల రసం;
- ఆలివ్ నూనె.
తయారీ.
మొదటి కరిగించే పుట్టగొడుగులు, వాటిని కడగడం మరియు తరువాత ఆలివ్ నూనె (గురించి 15 నిమిషాల) లో వేసి ఇవి చిన్న ముక్కలు, లోకి కట్. రోజ్మేరీ మెత్తగా కత్తితో చిన్న ముక్కలుగా నరుకు.
fettuccini ఉడికించాలి, కానీ ఏ సందర్భంలో వాటిని వండినది లేదు.
వేడి ఆలివ్ నూనె వేసి spadefoot వెల్లుల్లి (1 లవంగం) ద్వారా ఆమోదించింది. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి మరియు వాటిని ఏడు నిమిషాల వేసి. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను తో పాన్ లోకి పోయాలి కూరగాయల రసం, మరిగే వరకు, ద్రవ బాష్పీభవన వేచి మరియు వెన్న యొక్క భాగాన్ని జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు, సమర్ధవంతంగా కలుపుతారు మరొక ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు రోజ్మేరీ చాలు. పుట్టగొడుగులను తో ఒక పాన్ లోకి ఫెట్టుచిన్ వ్యాప్తి, బాగా కలపాలి మరియు నీటి 3 tablespoons పోయాలి. పాస్తా వేసి కొన్ని నిమిషాలు, తురిమిన చీజ్ పర్మేసన్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు మళ్ళీ కదిలించు.
భోజనం సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ యాపెటిట్!
Similar articles
Trending Now