బోవిన్ గుడ్లు - ఔత్సాహిక కోసం రెసిపీ

బోవిన్ గుడ్లు - ఒక డిష్, కొద్దిగా అది చాలు, డెలి. కూడా ఎందుకంటే అది తయారీ ద్వారా శుద్ధి చేస్తారు, కానీ ఎందుకంటే అందరూ ఈ ఉత్పత్తి తినవచ్చు. స్పెయిన్ లో, ఉదాహరణకు, కానీ నేను చెప్పగలను - యూరోప్ అంతటా, బోవిన్ గుడ్లు ఒక రుచికరమైన వంటకం మరియు చాలా సహాయకారిగా భావిస్తారు. వారు ఈ అద్భుతమైన వంటకం యొక్క నిజమైన రుచి అనుభూతి స్లాటర్ పశువుల తరువాత వీలైనంత త్వరగా తింటారు చేయాలి.

దురదృష్టవశాత్తు, మాజీ సోవియట్ యూనియన్ లో, ఈ ఉత్పత్తి ఒక రుచికరమైన అనుకోవటం లేదు. దుకాణాలు లో మాంసం మరియు సాసేజ్ కాదు ఎందుకంటే గత శతాబ్దం డబ్బైల లో వారు మాత్రమే మాయం, మరియు ఒక గొప్ప విజయం "" రైతులు 'బోవిన్ గుడ్లు ఎడమ నుండి ". ఇటీవలి సంవత్సరాల్లో, ఈ ఉత్పత్తి సంబంధిత కొంతవరకూ మారింది, కానీ గుడ్లు బుల్ తినడానికి వారికి, మరొక భోజనం కోసం వాటిని వర్తకం కాదు.

కేవలం ముడి పదార్థాలు - మొదటి విషయం మీరు వంటలలో తయారీ లో ఎదుర్కొనే. ప్రధాన విషయం - ఇప్పటికే వండుతారు ఒక ఎద్దు గుడ్లు కొనుగోలు నేపథ్య లోకి రంగులోకి మసకబారుతుంది. వారు వేగంగా క్షీణించటం కనుక, ప్రైవేటు వ్యాపారుల మార్కెట్ తరచుగా తీసుకుని లేదు. మీరు ఎల్లప్పుడూ చర్చలు, మరియు జరిమానా ఉత్పత్తి కొనుగోలు పక్కన సమయం - కానీ ఒక సానుకూల విషయం ఉంది. స్టోర్లలో బోవిన్ గుడ్లు అది వారు లేవు పడియుండు ఎంత పిలుస్తారు ఎందుకంటే, మరియు ప్రదర్శన కూరగాయల నూనె తో వాటిని రుద్దు ఒక చెడు అలవాటు కలిగి చేయడానికి అమ్మకందారులు కొనుగోలు ఉత్తమం.

రెండవ సమస్య - అన్ని మహిళలు కేవలం ఎందుకంటే వారి విసిగిపోయి బోవిన్ గుడ్లు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. వాస్తవానికి, రూపంలో ఇవి మర్యాదస్థురాలు ఉన్నాయి రక్తంతో రజువు ముఖ్యంగా - అప్పుడు గుడ్లు రక్తం ఊదా-ఎరుపు చారికలు నీలం రంగు ఉన్నాయి. వారు తినడానికి కలిగి వాస్తవం చెప్పలేదు నిజంగా ఒక ఫీట్, - కొనండి మరియు ఉడికించాలి ఇటువంటి బోవిన్ గుడ్లు. ఇది గాయాల జాడలను కలిగి, లేదా వంట మరియు కాల్చిన రక్తం రుచి భావించాడు చేస్తుంది ప్రకాశవంతమైన గుడ్లు తీసుకోవాలని ఉత్తమం. తాజాదనం బోవిన్ గుడ్లు సులభంగా వేరు - వారు గట్టి మరియు రూపాన్ని నిగనిగలాడే, కానీ నల్లబడిన మరియు కుంచించుకుపోయిన ఉన్నాయి - వారు మొదటి రోజు లేని ఒక సంకేతం.

తదుపరి సమస్య - బోవిన్ గుడ్లు సిద్ధం ఎలా. మా గృహిణులు చాలా ఖచ్చితంగా పురుషులు ఈ విషయంలో మరింత సాహసోపేత ఉండగా, అది ఎలా చేయాలో తెలియదు. మరియు అన్ని ఉత్తమ అత్యంత వంటకాలు గుడ్లు బోవిన్ దానిని అందించటం ఎవరు పురుషులు ఉంది.

సాధారణంగా ఈ ఉత్పత్తి యొక్క సన్నాహాలు రెండు రకాల ఉన్నాయి. మొదటి పద్ధతి బోవిన్ గుడ్లు కొట్టుకుపోతాయి, వారు చిత్రం నుండి తొలగించబడింది మరియు ఉడికిస్తారు. మార్గం ద్వారా, దట్టమైన చిత్రం తొలగించే సమయంలో కూడా వారు వేసి ప్రేలుట ఇది రక్షిత సన్నని ప్లెవెన్, ఉండిపోతుంది మరియు అంశాలు బయటకు వస్తాయి. ఇది నివారించేందుకు కావాల్సిన, లేదా బహిర్గతంగా గుడ్లు మర్యాదస్థురాలు కనిపిస్తాయని, మరియు డిష్ సేవ్ చేయబడదు. మీరు ఆపడానికి ఉన్నప్పుడు బోవిన్ గుడ్లు వండుతారు ఉన్నప్పుడు సాధారణంగా అనుభవం తో వస్తుంది తెలుసుకోవాలి.

వంట రెండవ పద్ధతి - precooking లేకుండా వేయించడానికి. ఈ సందర్భంలో లోపల బయటకు మారిన ఉంటే బోవిన్ గుడ్లు, పొడవాటి సగం లో కట్ కొట్టుకుపోతాయి, ఖాళీ కంటెంట్, మరియు లోపల. తదుపరి, మాంసం కుట్లు లోకి కట్ మరియు కూరగాయల నూనె ఒక ముఖ్యమైన మొత్తం తో పాన్ లోకి వెళతాడు. మీరు కుట్లు లోకి కట్ చేయవచ్చు, మాత్రమే, కానీ కూడా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో nice కనిపిస్తుంది ఇది medallions.

వారు అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ద్రవాలు చాలా కోల్పోతారు - తయారీ రెండు పద్ధతుల్లో విలువ బోవిన్ గుడ్లు గణనీయంగా పరిమాణం తగ్గించుట పరిశీలిస్తోంది. అందువలన, ఒక వ్యక్తి కోసం ఒక ప్రామాణిక భాగాన్ని - ఈ అవయవాలు ఒకటి జత. మార్గం ద్వారా, బోవిన్ గుడ్లు అలంకరించు తో ఏ సెలవు పట్టిక కోసం ఖచ్ఛితమైన. వారు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయ, తాజా సలాడ్ మరియు వివిధ సాస్, తృణధాన్యాలు మరియు ఉడికిస్తారు కూరగాయలు తో పాస్తా తో సంపూర్ణ మిళితం. చిన్న, అనేక సరఫరా మార్గాలను లో, ఇది అన్ని కోర్సు యొక్క, రుచి ప్రాధాన్యతలను, ఒక పాక ఫాంటసీ చెఫ్, ఉత్పత్తి పరిధిని ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు.