"బ్రోకెన్ దోసకాయలు": కారంగా చైనీస్ చిరుతిండి

చైనీస్ గౌరవం చాలా ఉన్నాయి మరియు దోసకాయలు ఏ డిష్ వాటిని జోడించండి ఉంటాయి, ఏమి సాధ్యమే. అయితే, వారు కూడా ఒక ప్రత్యేక రూపం లో చాలా ఇష్టం. చైనీస్ "బ్రోకెన్ దోసకాయలు" - సులభమయిన స్నాక్స్, primitiveness ఉన్నప్పటికీ ఇంటి వద్ద మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రెండు భారీ విజయం లభిస్తుంది ఇది ఒకటి. చాలా త్వరగా తయారు మరియు దాదాపు అన్ని వంటలలో కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. మరియు కేవలం పరిపూర్ణ గాజు సెలవు కింద "zakus" గా.

దోసకాయలు మరియు నిర్వహించడానికి సరైన మార్గం

చైనీస్ లో "బ్రోకెన్ దోసకాయలు" మీరు గర్వంగా, మేము మొదటి పోటీ కూరగాయల ఎంపిక చేరుకోవటానికి అవసరం. ప్రిక్లీ Kripen'ka పిల్లలు మర్చిపోవద్దు, మీరు రకాలు dlinnoplodnyh దోసకాయలు అవసరం.

ఇప్పుడు వారి చికిత్స గురించి. "బ్రోకెన్ దోసకాయలు" టైటిల్ సూచనను ఏర్పాటు చేసింది: కూరగాయలు ఒక మంచి బీట్ అవసరం. రెండు సాధ్యం విధానాలున్నాయి. ఘన రూపంలో ఒక రోలింగ్ పిన్ లేదా మేలట్ త్రాష్ తగినంత దోసకాయలు మొదటి వెర్షన్ ప్రకారం. కానీ మేము రెండవ వెర్షన్ మరింత దగ్గరగా ఉన్నాయి. ఇది దీర్ఘ కూరగాయల ఒక పెద్ద విత్తనాలు కలిగి నో సీక్రెట్. మరియు వారు అల్పాహారం స్పష్టంగా నిరుపయోగంగా. కనుక ఇది గుమ్మడికాయ మరియు పుచ్చకాయ చేయబడుతుంది వంటి, పొడవాటి దోసకాయ కట్ మరియు ఒక కత్తితో గీరిన "అంతర్గత" ఉత్తమం. కూరగాయల ఛేదించడానికి కట్ మరియు యంత్ర పరికరాలు అణిచివేసేందుకు తరువాత (కానీ రాష్ట్ర kashepodobnogo కాదు!). కూరగాయలు marinade ఒక మంచి ఫలదీకరణము అవసరం బీటింగ్.

తదుపరి పెద్ద ఖాళీ, వికర్ణంగా కట్ కొన్ని ఉప్పు జోడించి పది నిమిషాలు వదిలి. ముక్తి రసం మిశ్రమాలు (కొన్ని ఉడుకుతుంది కూడా ఆమె అధిగమించడానికి సలహా), మరియు "బ్రోకెన్ దోసకాయలు 'ముందు సిద్ధం సాస్ తో నిండి ఉంటాయి. అతనికి మరియు మిగతా చాలా కూరగాయల ఏదైనా తప్ప అసలు స్టార్టర్ చేర్చబడలేదు.

"బ్రోకెన్ దోసకాయలు": ప్రిస్క్రిప్షన్ సంఖ్య 1 నింపి

సాస్ దృష్టి చెల్లించండి. చైనీస్ వంటకాలు అనేక నింపి ఎంపికలను అందిస్తోంది. కనెక్ట్ మొదటి అవసరం కోసం సోయా సాస్ మూడు స్పూన్లు మొత్తంలో మరియు నలుపు వెనిగర్ మరియు వారికి రెండు టేబుల్ కూరగాయల నూనె జోడించండి. ప్రాధాన్యత వేరుశెనగ ఇవ్వబడుతుంది. నువ్వులు నూనె - ద్రవ సహజ తేనె మరియు ఒకటి రెండు స్పూన్ల అప్పుడు ఎంటర్ ఉంది. "బ్రోకెన్ దోసకాయలు" marinade లో సుగంధ ద్రవ్యములు వాడి ఉన్నాయి క్రమంలో నాలుగు chesnochiny ఒత్తిడి మరియు ఎండబెట్టిన మిర్చి జతచేస్తుంది. అతను చెఫ్ యొక్క అభీష్టానుసారం బాధ్యతను తీసుకున్నారు. అల్పాహారం నింపి తర్వాత రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట కనీసం పావు నిర్వహించబడుతుంది.

అందించడం № 2

ఆమె "బ్రోకెన్ దోసకాయలు" తో మరింత అందుబాటులో మారింది - అన్యదేశ ఏమీ సాస్ లో చేర్చబడలేదు. ఇది వోడ్కా, సోయా సాస్, వెనిగర్ మరియు కూరగాయల నూనె సమాన మొత్తంలో కనెక్ట్ అవసరం. సిఫార్సు చమురు నువ్వులు యొక్క ప్రామాణికతను సంరక్షించేందుకు ఇప్పటికీ పడుతుంది (కొంచెం దారుణంగా ఆలివ్, సన్ఫ్లవర్ జరగవచ్చు మరియు రుచికరమైన పొందడానికి, కానీ ఆదిమ). వినెగార్ వరి కొనుగోలు మంచిది; నిమ్మ రసం తో భర్తీ - మీరు చేయవచ్చు ఉంటే.

మూడవ వెర్షన్

ఈ నింపి రెసిపీ సంఖ్య 1 చిన్న కానీ ముఖ్యమైన భిన్నంగా లో. దానితో, మీరు పూర్తిగా భిన్నంగా "బ్రోకెన్ దోసకాయలు." పొందండి రెసిపీ బ్లాక్ స్పూన్ న తీసుకున్న (అందుబాటులో ఆపిల్) వెనిగర్ తో ఓస్టెర్ మరియు సోయ్ సాస్ కలిగి ఉంటుంది. ఒక వాల్యూమ్ లో వెల్లుల్లి మూడు ముక్కలు అవసరం, నువ్వులు నూనె చెంచా ఫ్లోర్ ఉంటుంది. ప్లస్ చిల్లి, మీ రుచించలేదు చక్కెర మరియు ఉప్పు.

తయారీ ఒక ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతి

మునుపటి ఉద్దేశిత లా కార్టే వంట అన్ని ఉంటే, అప్పుడు ఈ ఎంపికను దోసకాయలు దాదాపు ఒక కిలోగ్రాము అవసరం. వారు పెద్ద కట్; మెత్తగా మెంతులు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు ఎనిమిది మంచి బంచ్ తరిగిన సాధ్యమైనంత సమాంతర. కూరగాయల నూనె, మూడు - - ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ మరియు గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు సగం ఒక చెంచా నింపడం సోయా సాస్, చక్కెర, రెండు ఒక స్పూన్ ఫుల్ సగం ఒక కప్పు కలపాలి. బ్లాక్ గుండ్రని టోపీ ఉప్పు, అలాగే రుచి. అన్ని ఈ బాగా కదిలిన మరియు మాత్రమే ఒక రోలింగ్ పిన్ పోరాడే తర్వాత, ఒక గట్టి ప్యాకేజీ ఉంచుతారు. శీతలీకరణ గంట - మరియు "బ్రోకెన్ దోసకాయలు" సిద్ధంగా.

చైనీస్ సలాడ్

దాని ఆధారంగా లో - దోసకాయలు, సంప్రదాయ నియమాలు తిప్పికొట్టారు. ఒత్తిడి రసం, వారు ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచండి మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు చాలా పెద్ద తరిగిన కొత్తిమీర తో పొందుతున్నాయి. డ్రెస్సింగ్ ఒక కాంతి సోయా ఉంది సాస్, నువ్వులు కేవలం ఒక స్పూన్ ఫుల్ - చమురు మరియు బ్లాక్ బియ్యం వెనిగర్. సగం ఒక తీవ్రమైన ఆయిల్ స్పూన్లు భాగంగా మరియు చక్కెర (కొద్దిగా) ద్వారా ఆహారంతోపాటు తీసుకునేవారు. కాల్చిన జీడి సలాడ్, పోయడం marinade అప్ పూరించడానికి - మరియు మీరు వెంటనే ప్రయత్నించవచ్చు. ఈ సలాడ్ ఒక రెస్టారెంట్ అందిస్తుంది "ఒక చైనీస్ పజిల్." మేము అతను ప్రజాదరణ పెరుగుతోంది ఆనందిస్తాడు ఉంది చెప్పగలను. అయితే, అది DIY వంట కోసం చాలా అందుబాటులో క్యాటరింగ్, సలాడ్ సందర్శించండి అవసరం లేదు.