మంచిగా పెళుసైన ఊరవేసిన దోసకాయలు చేయడానికి ఎలా

ఒక దోసకాయ - సర్వసాధారణంగా ఒకటి కూరగాయలు సంరక్షణ ఉపయోగిస్తారు. చాలా అరుదుగా పూర్తి ఒక భోజనం స్నాక్స్ లేకుండా, వంటి ఊరవేసిన దోసకాయలు అధ్యాపకులకు శిక్షణ. అవును, మరియు వివిధ సలాడ్లు లేదా ఇతర వంటకాలలో కోసం ఒక మూలవస్తువుగా వారు చాలా సాధారణం. ఇది పేర్కొంది విలువ తగినంత అటువంటి ఖాళీగా వంటకాలను, వారు ఇతర భాగాలు లో ప్రతి ఇతర నుండి తేడా ఉన్నప్పటికీ. ఫలితం, తరచుగా, మీరు అవసరమైన పొందండి.

సో, సిద్ధం పిక్లింగ్ దోసకాయలు crunchy మధ్యస్థాయి పండ్లు ఎంపిక చేస్తారు మరియు బాగా కొట్టుకుపోయిన. వారు కేవలం మీ స్వంత తోట నుండి ఫించ్ గమనిస్తాడు ఉంటే, అప్పుడు ఈ తగినంత ఉంది, మరియు దుమ్ము మరియు ధూళి నుండి వారిని తొలగించే తర్వాత, వారు క్యానింగ్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి. నిల్వ లేదా మార్కెట్ లో కొనుగోలు కాసేపు కూరగాయలు, వారు నీటిలో soaked చేయాలి, వారి తాజాదనాన్ని పునరుద్ధరించడానికి చేస్తుంది. ఈ సమయంలో, గాజు సీసాలు తయారు. బెటర్ 1.5 లేదా 2 లీటర్ తీసుకోవాలని. వాటిని ప్రతి గొడుగు మెంతులు, ఆకు చెర్రీలు, ఆకుకూరల, గుర్రపుముల్లంగి న చాలు మరియు వెల్లుల్లి (మీరు చాలా అవసరం లేదు, కొన్ని లవంగాలు తీసుకోవాలని అవసరం) మరియు బఠానీ నల్ల మిరియాలు (ఈ మొత్తం ఆకు తగినంత సగం ఉంటుంది). కొన్ని ఇక్కడ బే ఆకు జోడించడానికి రుచి ఒక విషయం ఉంది.

నానబెట్టిన దోసకాయలు నీటి నడుస్తున్న కింద కొట్టుకుపోయిన మరియు బ్యాంకులు వేశాడు. ఈ కూడా 3-4 నిమిషాల కాలువకు మరిగే నీరు పోశారు. ఈ సర్దుబాట్లు 2 సార్లు పునరావృతం. నీటి రెండవసారి ఉత్సర్గ తర్వాత, జాడి ఉప్పు (1 క్రుమ్మరించాడు టేబుల్ అప్పర్స్). అలాగే 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోశారు. స్పూన్లు 9% పరిష్కారం వినెగార్. మరింత, వేడి నీటితో నిండి కంటైనర్, సిద్ధపరచబడెనో సీలు మూతలు, మరియు దోసకాయలు పిక్లింగ్ మంచిగా పెళుసైన చల్లబరుస్తుంది అనుమతి.

ఇది కొన్ని గృహిణులు ఖాళీ కొన్ని aspirins కలుపుతారు గమనించాలి. ఈ సందర్భంలో, అది క్రిమినాశక ఉంది, ఇంటిలో క్యాన్లలో నిల్వ సమయంలో సంభవించే ప్రతికూల ప్రక్రియలు నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ సంఖ్య గది లేదా మీరు స్పిన్ చాలు ఇక్కడ ఒక బాల్కనీ, ఉన్నవారి కోసం ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది.

ఇది దోసకాయలు శిధిలమైన చెయ్యి అని నిర్ధారించడానికి సహాయం చేస్తుంది, వెల్లుల్లి పెద్ద మొత్తంలో ఉంచాలి అవసరం లేదు. చల్లని నీటి ముందస్తుగా నానబెట్టిన ఇది కూరగాయలు, మరింత crunchy పొందుటకు ఫలితాలు, ఉంది. బ్యాంకులు నిల్వ preform మంచి ముందు క్రిమిరహితం.

ఉప్పు దోసకాయలు, మంచిగా పెళుసైన మరియు రుచికరమైన చేయడానికి, వారు నీటి లీటరుకు తయారీలో ఉప్పు, చక్కెర, తీసుకోబడింది ఉప్పునీరు నిండి కంటైనర్లు లో జోడించారు, కొట్టుకుపోతాయి వెనిగర్ సారాంశం. మొదటి రెండు పదార్థాలు ఒకటే (ఒక టేబుల్) ఎదుర్కొంటున్నట్టయితే 1 లేదా 2 (ప్రాధాన్యతలను బట్టి), సారాన్ని తగినంత చిన్న చెంచా. పరిష్కారం, మరిగే చల్లబడి తీసుకువచ్చారు ఉంది ఇప్పటికే మసాలాలతో దోసకాయలు ఉంటాయి ఇది బ్యాంకులు, క్రుమ్మరించాడు. ప్యాకేజింగ్ ప్లాస్టిక్ క్యాప్స్ సీలు మరియు కొన్ని రోజులు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వదిలేస్తారు. రెండు రోజుల తరువాత ఇప్పటికే కావాలనుకుంటే, తినడానికి వారు.

ఇది కోసం మీరు సిద్ధం చేయవచ్చు వంటకం పిక్లింగ్ దోసకాయలు మంచిగా పెళుసైన, మీరు తదుపరి పట్టవచ్చు. ఉతికిన నీటి పండ్లు obsushivayut అనేక గంటలు నానబెట్టి, వారు టోపీ నుండి కత్తిరించిన ఉంటాయి. ఒక 3-లీటర్ డబ్బాల్లో పేర్చబడిన గొడుగులు మెంతులు ఎండబెట్టి, గుర్రపుముల్లంగి, నలుపు ఎండుద్రాక్ష ఆకులు (2 ముక్కలు), వెల్లుల్లి, నల్ల మిరియాలు, లవంగాలు. ఈ కూడా వేశాడు దోసకాయలు బాగా కుదించబడి. డబ్బాల్లో 20 నిమిషాలు వదిలేస్తారు వేడినీరు నిండి. అప్పుడు అతను పాన్ లోకి విలీనం. ఇంకా, ఇది ఉప్పు, పంచదార, వెనిగర్ 9% పరిష్కారం ఉంచబడుతుంది. ఈ పదార్ధాలు ఒక టేబుల్ మీద తీసిన ద్రవం లీటరుకు. అన్ని మళ్ళీ ఉడకబెట్టడం మరియు మిగిలిన పదార్ధాల పూరించిన ఫలితంగా ఉప్పునీరు తీసుకువచ్చారు. బ్యాంకులు వెంటనే, మీద చెయ్యి చల్లబరుస్తుంది ఒక దుప్పటి తో కవర్, అడ్డుపడే.

చెప్పనవసరం, సరిగ్గా వండుతారు దోసకాయ marinated మంచిగా పెళుసైన ఒక చల్లని ప్రదేశంలో అనేక సంవత్సరాలు నిల్వ. ఈ సందర్భంలో, ఉప్పునీరు చిక్కగా తెలియచేస్తుంది. ఇది జరిగితే, మీరు ఆ డబ్బాల్లో తెరిచి సాధ్యమైనంత త్వరలో ఆహార తినే అవసరం.