వత్తిడులవలన కేవియర్ మరియు ఛాంపాగ్నే - అందమైన నిషేదించవు నివసించడానికి ...

కేవియర్ చేప మాంసం యొక్క CALORIC కంటెంట్ మించి మరియు ఇది చాలా విలువైన భాగం. కేవియర్ మరియు కంటే మెరుగైన, విలువైన పోషకమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి సాల్మొన్. ఇది (ఇది మధుమేహం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది ఎందుకు ఇది) కొవ్వులు, మాంసకృత్తులు మరియు ఖనిజ లవణాలు కలిగి, కానీ ఏమి కాదు, కాబట్టి అది కార్బోహైడ్రేట్లు వార్తలు. ముఖ్యంగా పెద్ద పరిమాణంలో ట్రేస్ ఖనిజాలు కలిగి: పొటాషియం, ఫాస్పరస్, జింక్, మరియు విటమిన్లు అత్యంత జీర్ణమయ్యే రూపం.

ఇటీవలి అధ్యయనాలు గుడ్లు కలిగి ఉన్న ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు చూపించు, హృదయ వ్యాధి నివారణకు చాలా ప్రభావవంతమైన. ఈ పదార్థాలు మధుమేహం, దీర్ఘకాల అంటువ్యాధులు మరియు కణితులు కొన్ని రకాల చికిత్సలో చాలా ప్రాభావం ఉన్నాయి. వారు జీవి యొక్క పెరుగుదల సందర్భంగా అవసరమైన పదార్థాలు కలిగి, పిల్లలను (2 సంవత్సరాలు) ఉపయోగకరంగా కేవియర్ ఒత్తిడి. అదనంగా, ఇది రికెట్స్ నుండి మాకు సేవ్, రోగనిరోధక వ్యవస్థ, హిమోగ్లోబిన్ మెరుగుపరుస్తుంది మరియు vivacity మరియు శక్తి యొక్క ఒక చార్జ్ ఇస్తుంది.

కేవియర్ STURGEON ఒత్తిడి ధాన్యం, ధాన్యం jar, మరియు yastik సుక్ష్మక్రిమిరహిత ఉంది. లవణీకరణ కేవియర్ క్రింది విధంగా ఉంది: అప్పుడు చిత్రం (పియర్స్ దిన్ మారారు) వేరు ఇది గుడ్లు, తో (yastiks), అప్పుడు కొట్టుకుపోయిన, బరువు గుడ్డు బరువులో 4-5% ఉంటుంది ఒక జల్లెడ అంచేత ఉప్పు, ద్వారా ఫిల్టర్ చిత్రం చేప నుండి తొలగించబడుతుంది.

సుక్ష్మక్రిమిరహిత కేవియర్ corking తర్వాత వేడి (60 C) నీటిలో సుక్ష్మక్రిమిరహిత పేరు ఒక pasteurizer పంపబడుతుంది ఇది, గాజు లేదా TINS లో ఉప్పును కలపడం తర్వాత బయటకు వ్యాపించాయి. డబ్బాలు వంటి గుడ్లు నిల్వ గాజు లో 18 నెలల - 8.

జార్ కేవియర్ తదుపరి ప్రాసెసింగ్ గురి, అందువలన, కేవలం 2.5 నెలల ఉంచింది.

వత్తిడులవలన కేవియర్ ఈ tuzluchny అంబాసిడర్ ఉపయోగిస్తారు STURGEON గుడ్లు నుండి సాధారణంగా తయారు - 40 సి సజల ఉప్పు పరిష్కారం యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద వండుతారు. తదుపరి, గుడ్లు, వస్త్రం సంచులు ఉంచుతారు రసాన్ని కాసేపు జరుగుతాయి. మీరు ఒక కత్తితో కట్ తద్వారా గుడ్లు బ్లాక్ ఏకరీతి మరియు దట్టమైన మారింది. 8 నెలల అది ఉంచింది.

వత్తిడులవలన కేవియర్ ఒక రుచి సంబంధించి బ్లాక్ ఉత్తమ ఇది ధాన్యం కంటే చౌకగా వర్తకం ఉంది అయితే, రుచికరమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన, ఉంది. అదనంగా, ఈ కేవియర్, పరంగా భద్రత, అత్యంత నిరోధకతను. ఉత్తమ ఒత్తిడి కేవియర్ sevryuzhya భావిస్తారు. ఇది ఒక సున్నితమైన సువాసన మరియు ఒక సున్నితమైన buttery రుచి కలిగి.

బెలుగా కేవియర్ - అతిపెద్దది. ఈ కేవియర్ ఒక నీలం మూత జాడి (గాజు) లో నిండిపోయింది.

గ్రాన్యులర్ STURGEON కేవియర్ zakatyvayutya పసుపు టోపీ, మరియు నక్షత్రాకృతి STURGEON - ఎరుపు (కోర్సు యొక్క, మేము చట్టపరమైన కేవియర్ ఉత్పత్తి అర్థం).

చాలాకాలం బ్లాక్ ఒత్తిడి కేవియర్ రష్యా యొక్క ఒక సంపూర్ణ నిధి. అప్ ఇరవయ్యవ శతాబ్దపు రెండవ దశాబ్దం వరకు, ఈ ఉత్పత్తి కోసం ప్రపంచ మార్కెట్ గుత్తాధిపత్యాన్ని కలిగి. రష్యాలో ప్రోసెసింగ్ కేవియర్ సమయంలో, XII శతాబ్దం నేర్చుకున్న పాలన Ivana Groznogo, మరియు XVIII వ శతాబ్దం ఇందులో చురుకుగా అతను రాజు యొక్క రుచికరమైన పరిగణించబడింది మరియు అలంకరించబడిన పట్టికలు ఫ్రాన్స్, ఇంగ్లాండ్, డెన్మార్క్ మరియు చైనా యొక్క తలలు కిరీటం వేర్వేరు దేశాలకు ఉత్పత్తి ఎగుమతి ప్రారంభమైంది. నేటి కేవియర్ యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తిదారులు మార్కెట్ 90% వాటా ఇది రష్యా, ఇరాన్, కజాఖ్స్తాన్, అజర్బైజాన్ మరియు తుర్కమేనిస్తాన్ కాకుండా ఉన్నాయి.

నాణ్యమైన ధాన్యాలు, అధిక నాణ్యత - ప్రెస్ కేవియర్ (పొడి) విరుద్దంగా, ఎరుపు, సాల్మొన్ చేపలు తేలికైన మరియు భారీ "విత్తనం" కంటే బాగా రుచిగా ఉండాలి భావింపబడుతుంది. (కారణంగా ఓవర్ ripeness లేదా పండని వరకు) హార్డ్ బంధన కణజాలము నుండి వేరు మరియు చారికలు మరియు సినిమాలు, yastik అని ఉప్పు కేవియర్. ఈ చాలా మంచి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉత్పత్తి, ఒత్తిడి మరియు స్థూలంగా కణాలతో మరియు చాలా saltier యొక్క కొన్ని మాత్రమే.

వత్తిడులవలన కేవియర్ శాండ్విచ్లు కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఆమె ఒక ప్లేట్ లో వెన్న చాలు, విడివిడిగా ఒక చిన్న దీర్ఘచతురస్రాకార ఘనాల మరియు కొన్ని రూపంలో ఉంచాలి. గుడ్లు నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు పచ్చదనం కొమ్మలను తో అలంకరించబడిన.

ట్రూ ఎరుపు మరియు నలుపు కేవియర్ బ్రెడ్, కొద్దిగా స్పూన్లు లేకుండా తినడానికి. gourmets ఒక వోడ్కా లేదా ఛాంపాగ్నే చెప్పుకోవడానికి ఒక రుచికరమైన తో డౌన్ కడగడం.