పిండి సిద్ధం: మయోన్నైస్ మరియు వేడి రోల్స్ తో చేప

మయోన్నైస్ - చాలా వస సాస్, కానీ అది తక్కువ ప్రజాదరణ అవ్వడు. దీనికి విరుద్ధంగా, ఉత్పత్తిదారులకు gourmets దయచేసి కొత్త వంటకాలు పైకి రావటానికి ప్రయత్నిస్తున్న మరియు బరువు కోల్పోవడం ఆశించింది ఉంటాయి. మయోన్నైస్ ఆధారంగా ఇతర సాస్ తయారు, మరియు బేకింగ్ కోసం పిండి. టెంపురా ఇది వేయించడానికి ముందు బ్రీడింగ్ ఆహారాలు కోసం, చాలా పిండి.

చేపలు మరియు మాంసం వంటలలో వేయించి అనువైన mayonnaise తో పిండి. ఇది రాధతో భాగాలు కలపడం ద్వారా సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది. మాకు కొన్ని వంటకాలను పరిశీలించడానికి లెట్.

రెసిపీ 1

ఒక గిన్నె లో రెండు తాజా చికెన్ గుడ్లు టేక్ మరియు ఒక విధమైన సామూహిక లోకి పూర్తిగా కొరడాతో ఓడించింది. అప్పుడు ఉప్పు ఒక బిట్ మరియు sifted పిండి 100 గ్రాముల జోడించండి. మళ్ళీ కదిలించు. mayonnaise యొక్క 50 గ్రాముల మరియు నిమ్మ రసం కొన్ని చుక్కల యొక్క ఫలితంగా మాస్ పరిచయం. అప్పుడు నీరు మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ కరిగించవచ్చు, ప్రవాహం పిండి పాన్కేక్లు పోలి, ద్రవ పదార్ధం ఏర్పడటానికి తీసుకుని. మేము మయోన్నైస్ తో చేప కోసం ఒక పిండి కలిగి. ఇది, లేదా ఒక లోతైన ఫ్రయ్యర్ లో నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం లో ఎముకలు వేసి తక్కువ కంటెంట్ తో దాదాపు ఏ చేప డిప్ ఉంటుంది.

రెసిపి 2

మయోన్నైస్ తో చేప కోసం ఒక సాధారణ పిండి కంటే ఎక్కువ మూడు భాగాల నుంచి తయారు చేయవచ్చు. , మయోన్నైస్ మరియు పిండి సమాన భాగాలుగా తీసుకోండి కలపాలి మరియు ఒక సెమీ ద్రవ రాష్ట్ర పాల నిరుత్సాహపరుచు. ఈ పిండి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పొయ్యి లోకి చేపలు మరియు పంది వేసి చెయ్యవచ్చు.

వంటకం 3

దాని ప్రకారం, సిద్ధం చేప పిండి మయోన్నైస్ తో. సజాతీయ మాస్ రుచి కు ఉప్పు, పిండి మరియు గుడ్లు సమాన మొత్తం కలుపుతారు. ఒక ద్రవస్థితిలో కు తగ్గిపోయింది బాగా పాలు లేదా క్రీమ్ ఉంది. పొందిన పిండి పెర్చ్ లేదా ట్రౌట్ గతంలో ముక్కలుగా తరిగి వేయించిన. అప్పుడు వారు, డిష్ లో ఉంచుతారు మరియు సరళత మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొర తో చీజ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు.

మయోన్నైస్ మాంసంతో చేప - అత్యంత విజయవంతమైన వంటకాలను ఒకటి. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు టెండర్ క్రస్ట్, మంచిగా పెళుసైన మరియు అనుకూలత అవుతుంది.

హాట్ రోల్స్

మంచి ప్రాచుర్యం పొందాయి వేడి రోల్స్. వాటి తయారీ కోసం రోల్స్ కోసం ఒక ప్రత్యేక పిండి అవసరం. నుండి వేయించే ప్రక్రియలో అంతర్గత కంటెంట్ వంటి ఫాస్ట్ సాధ్యమైనంత ఉండాలి వేయించడం రోల్ లేదు ఇది, నిలకడ లో ద్రవ ఉంది, కానీ కేవలం వేడి.

ఒక సాధారణ రెసిపీ పిండి మరియు నీటితో గుడ్లు కలపాలి ఉంది. క్రస్ట్ అపారదర్శక ఉంది పిండి పాన్కేక్ కొట్టు కన్నా అతను కూడా కొద్దిగా తక్కువ జిగట ఉండాలి.

కానీ టెంపురా రోల్స్ కోసం నిజమైన పిండి అంటారు. తక్కువ గ్లూటెన్ కంటెంట్ తో పిండి choicest రకాలు ఉపయోగించి ఉడికించాలి. ఈ పిండి చాలా మృదువైనది, దాని ఆధారంగా పిండి, స్పష్టమైన పిండి క్రస్ట్ పెళుసుగా మరియు రుచికరమైన, ఇది వంటచేసే సమయంలో చాలా చమురు శోషించడానికి లేదు, అయితే ఉంది.

ఫీచర్స్ వంట టెంపురా కూడా గట్టిగా చల్లగా శుభ్రమైన నీటిని సంతానోత్పత్తి కోసం ఉపయోగించిన పిండి వాస్తవం. ఇది కార్బోనేటేడ్ ఉంటే, పిండి కూడా ఉత్తమంగా. పిండి వంట తరువాత, దానితో వంటకాలు దీనిని వేడి కాదు మరియు అన్ని వంటలలో తయారీ సమయంలో తగినంత చల్లని నివసించాడు కనుక, పిండిచేసిన మంచు ముక్కలు నిండి కంటైనర్లు పెద్ద వాల్యూమ్ ఉంచుతారు.

టెంపురా పిండి సూపర్మార్కెట్లలో అమ్ముడవుతోంది. ఇది అనేక రకాల ఉంటుంది - లేదా స్వచ్ఛమైన పిండి, లేదా ప్రత్యేక పేస్ట్రీ బేకింగ్ పౌడర్ కలిపి

ఉదాహరణకు రొయ్యలు, - ఈ పిండి మాత్రమే రోల్స్, కానీ కూడా ఇతర మత్స్య తయారుచేస్తారు. రష్యన్ వంటకాలు లోతైన వేయించడానికి, శుద్ధి కూరగాయల నూనె కోసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ వేడి జపనీస్ వంటకాలు సరిగా నువ్వులు నూనె ఉపయోగించండి.

మీరు తపస్ కోసం ఒక ప్రత్యేక మిశ్రమం దొరకలేదా ఉంటే నిరాశ లేదు. కూర్పు దగ్గర అది తిరిగి బేకింగ్ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ సాధారణ పిండి, చల్లని మద్యం మినరల్ వాటర్ తో పలుచన మిశ్రమం. మీరు వేసి ఆహారాలు మొదలు ముందు, పిండి గ్లూటెన్ భాగంగా నాశనం ఒక గంట గురించి చల్లని నిలబడి అవసరం.