మాంసం, ఓవెన్లో బేక్

మాంసం ప్రేమ వారికి, శాకాహారులు అర్ధం చేసుకోవటం కష్టం. అన్ని తరువాత, ఏమి కంటే మెరుగైన ఉంటుంది మాంసం, ఓవెన్లో వేయించి? బేకింగ్ సమయంలో apartment చుట్టూ వ్యాపిస్తుంది అనేది ఒక సువాసన, ఎవరైనా తెప్పించు కనిపిస్తుంది. పొడి వైన్ ఒక గాజు లేదా కూరగాయలు కేవలం ఒక సైడ్ డిష్ తో పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం యొక్క జ్యుసి మరియు బాగా వండిన భాగాన్ని ఏ సాయంత్రం అప్ ప్రకాశవంతం చేస్తుంది. కాల్చిన వేయించిన ఆహార మంచిది మరియు ఓవెన్ లో వంట వేయించడానికి కంటే తక్కువ ఉండవలసివచ్చేది అవసరం. ఇక్కడ మీరు సులభంగా, త్వరగా మరియు రుచికరమైన మాంసం ఉడికించాలి ఎలా కోసం కొన్ని ఎంపికలు, ఓవెన్లో వేయించి ఉంటాయి.

తాజా బీఫ్ ఫిల్లెట్ యొక్క భాగాన్ని, మొత్తం కుటుంబం కోసం తగినంత ఉంటుంది మొత్తాన్ని టేక్. ఎక్కడో 1 - 1.5 kg.

కూరటానికి, కూరగాయలు సిద్ధం:

1 ప్రతిఫలం;

1 మిరపకాయ;

వెల్లుల్లి 5-6 లవంగాలు (కానీ ఇప్పటికే రుచి ఒక విషయం ఉంది, ఎక్కువగా ఉంటుంది);

కొద్దిగా కొవ్వు, కేవలం 50 గ్రాముల;

1 ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, ఉప్పు.

ఇప్పుడు మీరు భాగాన్ని చుట్టూ మాంసం యాదృచ్ఛిక కత్తితో చిన్న కోతలు ఆకారము, ఇది stuff సౌకర్యవంతంగా ఉంది కాబట్టి పట్టవచ్చు. ఆ తరువాత, కేవలం కట్స్ అని vlezut కాబట్టి కూరగాయలు తీసుకొని తప్పులతో వాటిని చిన్న చారలు ఫ్లాట్ కృంగిపోవడం, మరియు అందువలన మాంసం ముక్క పైన కూరగాయలు నింపుతుంది. జస్ట్ ఉల్లిపాయ రింగులు కట్.

ఇది తాము వీలైనంత సౌకర్యంగా భావించినట్లు అక్కడే మా మాంసం చేయడానికి, 200-225 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వేడి ఓవెన్ కావాల్సిన ఉంది. ఇప్పుడు మేము, రేకు పడుతుంది గ్రీజు కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె, మరియు ఆమె మాంసాన్ని వేశాడు. వెంటనే అది రసం అనుమతిస్తుంది ఎందుకంటే, మాంసం ఉచిత ఉండాలి ఉంది - ఉల్లిపాయలు పైన ఉంచండి, అప్పుడు వ్రాప్, కానీ చాలా గట్టి. ఓవెన్ లో మాంసం వంట మరియు ఒక గంట అక్కడ మా భోజనం బాధ. తక్షణమే రేకు unwrap మరియు అది ఇవ్వాలని ముందు కొద్దిగా వేగి. ఓవెన్ వారు కేవలం రుచి కలిగి కాల్చిన మాంసం,: మీరు ఇప్పుడు పురుషులు పట్టిక కాల్ చేయవచ్చు.

రెండవ వంటకం ఒక పంది నడుముభాగం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. ఈ పద్ధతి మాంసం, లేత జూసీ మరియు కారంగా కూడా చల్లగా ఉంటుంది తయారుచేసిన, అది ఒక ఆకలి పుట్టించేది గా పట్టిక అలంకరించేందుకు, లేదా కేవలం ఉదయం శాండ్విచ్లు కోసం వెళ్ళండి. అది పండుగ మరియు తాజా ఆకుకూరలు తో అలంకరించబడిన కనిపిస్తుంది అదే సమయంలో, అందంగా సెలవు పట్టిక అలంకరించండి.

అందువలన, అవసరం పంది నడుముభాగం మరియు సుగంధ అనేక జాతులు: జాజికాయ, రోజ్మేరీ, మార్జోరామ్లను, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. మేము కూడా ఆవపిండి మరియు తేనె, మరియు ఒక చిన్న ఆలివ్ నూనె 2-3 tablespoons అవసరం. రుచి ఎంపిక సుగంధ సంఖ్య సిద్ధం మిశ్రమం లో మా కట్టింగ్ రోల్ మొత్తం భాగాన్ని కాబట్టి. ఆ తరువాత, ఆలివ్ నూనె ఒక వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో మరియు మా ముక్క త్వరగా, అన్ని వైపులా నాలుగు నిమిషాల వేసి లోపల బేకింగ్ సమయంలో మాంసపు రసాలను స్టాప్ ఇది రుచికరమైన క్రస్ట్ వరకు ఉంచాలి. అన్ని తేనె మరియు ఆవాలు మిశ్రమం తో మా పంది లోపల మరియు పూత ఈ గాటు తరువాత. అప్పుడప్పుడు మాంసం చెయ్యడానికి మరియు రసం ఏర్పడుతుంది పోయడం, 40-50 నిమిషాలు ఓవెన్లో దాచి. మళ్ళీ ఉష్ణోగ్రత ఓవెన్ అన్ని వద్ద వివిధ 225 డిగ్రీల చుట్టూ నిర్వహించబడుతుంది చేయాలి, కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి, మరియు వారు చాలా మోజుకనుగుణముగా.

మూడో పద్ధతిలో ఓవెన్లో బేక్ మాంసం, వండడానికి ప్రయత్నించండి, కానీ scalded ముందుగా. ఈ కోసం మేము ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం కిలోగ్రాముల అవసరం,

2 ఉల్లిపాయలు,

పుల్లని క్రీమ్ 200g,

వారి చర్మంలో ఉడికించిన బంగాళదుంపలు యొక్క 500g,

2 టమోటాలు,

జున్ను మరియు మిరియాలు, ఉప్పు 100g,

వెన్న మరియు breadcrumbs.

ముందుగా, మేము రూపం గ్రీజు, మరియు అది peppered మరియు ఉప్పు మాంసం లే ఇన్ చేయాలి. ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి, పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి. తడకగల బంగాళదుంపలు వెన్న కలిపి మాంసం పైగా ఒక పొర పైన పేర్చబడిన. న బంగాళాదుంపలు మా క్రాకర్లు పోయాలి, టమోటాలు మరియు పైన తురిమిన చీజ్ ఆశ్రయం సగం వలయాల్లో ముక్కలు. తక్కువ వేడి, కవర్, ఒక గంట మా భోజనం బాధ, మరియు కూడా అదే రూపంలో సర్వ్. ఓవెన్లో రుచికరమైన మాంసం లేని అతిథులు లేదా హోమ్ ఎవరికీ ఉండవు! బాన్ యాపెటిట్!