మిల్క్ జెల్లీ. రుచికరమైన గూడీస్ రెసిపీ

కుక్ జెల్లీ జెలటిన్ లేకుండా తగినంత కష్టం. ఇది పెక్టిన్ కలిగి పండు, సిద్ధం ఉన్నట్లయితే ఉత్పత్తి మాత్రమే గట్టిపడతాయి. ఇది అతనికి పండు రసం శీతలీకరణ సందర్భంగా జిగురుతో రూపం అవుతుంది కృతజ్ఞతలు తెలియచేయాలి. జెల్లీ కాలం ప్రాచుర్యం పొందింది. అనేక శతాబ్దాలుగా, ప్రజలు కష్టాలలో చేయడానికి తగినంత ఉంది పండు, జెల్లీ సాధ్యం తినడానికి, మరియు పండు యొక్క అన్ని. ఈ రోజుల్లో మీరు ప్రతిదీ చల్లదనాన్ని చేయవచ్చు. అన్ని తరువాత, జెలటిన్ ఉన్నాయి.

జెలటిన్ అనేక రకాలు ఉన్నాయి. మొదట, ఉత్పత్తి ప్రధాన ముడి పదార్థం గాలి బుడగలు STURGEON ఉన్నాయి. ఇది తరువాత మరింత సరసమైన మరియు ఆచరణ మార్గం కనుగొన్నారు. 1845 Piter కుపెర్ లో అతను మాంసం పరిశ్రమ వ్యర్థాలు నుండి జెలటిన్ ఉత్పత్తి కోసం ఒక పద్ధతి పేటెంట్. కనిపెట్టే - కనుగొనడమే, కానీ ఏమి స్పష్టంగా లేదు. కానీ అర్ధ శతాబ్దం తరువాత ఒక ఔషధ వెయిట్ జంతు జెలటిన్ పొడి దృష్టిని ఆకర్షించింది మరియు దాని కూర్పు స్వీటెనర్లను మరియు రంగులు జోడించారు. ఫలితంగా, ఉత్పత్తి పంది కాళ్ళు, చర్మము కోసం మరియు hryaschik హుడ్ పోలి ఏ విధంగా ఉండేది - ఇది జెల్లీ ఉంది. ఇది అమ్మకానికి కోసం ఆదర్శ పరిస్థితులు సృష్టించబడతాయి ఉన్నట్టుగా, కానీ వెయిట్ ముగింపు ముందుకు తీసుకుని మరియు దీని పేరు వుడ్వార్డ్ తన పొరుగు, పేటెంట్ అమ్మే లేదు. మరియు ఇది రాజధాని ప్రకటనల ప్రచారం కలిగి, ఒక కొత్త జెల్లీ మార్కెట్లోకి తెచ్చింది, అప్పుడు.

జెల్లీ పాలు - నేడు కంటే ఎక్కువ ఐదు వేల జెల్లీ వంటకాలను, వెయ్యి కంటే కొద్దిగా తక్కువ వీటిలో ఉన్నాయి. అవును, జెలటిన్ చల్ల సాధారణ పాలు లేదా సాదా నీటి అనుమతిస్తుంది. మిల్క్ జెల్లీ రెసిపీ అత్యంత సాధారణ మరియు అందరికీ అందుబాటులో ఉడికించాలి ఎలా చూద్దాం. చక్కెర (120 గ్రా), కొద్దిగా పాలు (750 గ్రా), జెలటిన్ (30 గ్రా) మరియు తయారీ మేము అవసరం కోసం వనిల్లా చక్కెర సువాసనగా సంకలనాల.

పాలు పొంగు అది వనిల్లా మరియు సాదా చక్కెర జోడించండి. ఈ సమయంలో, ఒక కప్పు వెచ్చని నీటి ఒక చిన్న మొత్తంలో జెలటిన్ కదిలించు, కేవలం 2 నిమిషాలు. పొడి రేణువుల కరిగిస్తారు నిర్ణయించబడతాయి ఒకసారి, పాలు ఒక పాన్ లో కప్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి మరియు ఒక వేసి పాలు తీసుకుని. , టైల్ నుండి saucepan తొలగించండి వండిన వంటకాల్లో పాల చంపివేయు మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి.

పండు పాలు జెల్లీ చాలా అదే లో సిద్ధం అవుతోంది. అవి:

• ఇది కప్పు చక్కెర ¼ ఒక saucepan లోకి పోయాలి మరియు పాలు ఒక గ్లాసు పోస్తారు;
• చక్కెర అన్ని కరిగి వరకు, అప్పటి వరకు వేడి;
• జెలటిన్ (నానబెట్టిన) రెండు teaspoons జోడించడం;
• దాని పూర్తి రద్దు వరకు గ్రే. ఆఫ్. ఒక గిన్నె పూరించండి, రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా బాల్కనీ న అవసరమైన పండు (విలక్షణముగా ముక్కలుగా చేసి) మరియు రిజర్వ్ పడుకుంటాడు.

చాలా అందమైన రెండు పొర పాలు జెల్లీ. రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది. తరచుగా పాలు మరియు చాక్లెట్ ఒక జట్టుగా తయారు. నలుపు మరియు తెలుపు, అదే ప్లేట్ లో రెండు పొరల. సొగసు బహు డెసెర్ట్లకు ప్రతి వరుస పొర మాత్రమే జెల్లీ యొక్క స్తంభింపచేసిన పొర మీద వేశాడు అని ఉంది. కాబట్టి యొక్క ప్రారంభించడానికి అనుమతిస్తాయి. మీరు ఇప్పటికే పాలు జెల్లీ (పైన వంటకం) తయారు ఎలా. చాక్లెట్ పొర కోసం, మేము అవసరం: పాలు ఒక లీటరు, నలుపు ముదురు చాక్లెట్ (150 గ్రా), చక్కెర, వనిల్లా మరియు జెలటిన్ యొక్క టేబుల్.

1. నీటి జెలటిన్ సోక్ (ప్యాకేజీ సూచనలను);
2. పాలతో గ్రే మరియు చాక్లెట్ లో ఉంచండి. మేము గత కరిగించిన వరకు వేచి ఉంటాయి;
3. ఒక నీటి స్నానంలో soaked (కాచు) ఆపై చాక్లెట్ పాలు కలిగి నిండి మరింత heatable జెలటిన్.

ఆ అన్ని చాక్లెట్ పొర పోయడం కోసం సిద్ధంగా ఉంది ఉంది. ఇది మీకు కావలసిన సాధ్యమే చాక్లెట్ పాలు జెల్లీ పండు. తనిఖీ: అరటి తీయటానికి. వాటిని netolstym వలయాలు స్లైస్ మరియు తదుపరి పొర పోయడం సమయంలో ద్రవ జెల్లీ జోడించండి. అరటి రుచి అంతరాయం లేదు, మరియు చాలా స్పష్టంగా పూరిస్తుంది. ఒక మహత్తర ప్రభావం. చాలా వరకు, సరిగ్గా పాలు జెల్లీ రెసిపీ సిద్ధం మరియు పండ్లు ఒక సాపేక్షంగా తక్కువ కీ శైలి అందిస్తుంది. ఉత్తమ సప్లిమెంట్ గుర్తింపు అరటి, స్ట్రాబెర్రీ, పసుపు పియర్ మరియు వంటి.

ప్రయోగం బయపడకండి. ఆనందం తో ఉడికించాలి మరియు డెసెర్ట్లకు మాత్రమే ఆనందం తెస్తుంది.