ముఖ్యంగా వంట, వంటకాలు మరియు సమీక్షలు: meatballs తో బంగాళాదుంప సూప్

Meatballs - బహుశా మానవజాతి అత్యంత సౌకర్యవంతమైన పాక ఆవిష్కరణలు ఒకటి! ఈ పదం ఇటాలియన్ frittatella నుండి ఉద్భవించింది (వాస్తవానికి: వేయించిన మాంసం బంతుల్లో, మృదు మాంసం, చేపల కలిగి డిష్). ఇది అంగీకరిస్తున్నారు లేదు కష్టం: ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంప meatballs తో సూప్ ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగకరంగా ప్రతి యజమాని అది చాలా వివాదాలు సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది మరియు ఇంకా సూప్ తయారు, వండిన మాంసం వరకు దీర్ఘ వేచి అవసరం ఉంది లేదు. మొదటి డిష్ లో, ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలత, మీరు అటువంటి తీపి మిరియాలు, టమోటాలు అదనపు పదార్ధాలను, జోడించడానికి, లేదా చాలా సాధారణ మరియు బడ్జెట్ ఎంపిక చేయవచ్చు. సాధారణంగా, వారు చెప్పేది గా, తన ఊహ ఉదారంగా ఫ్యాషన్ షో. సరే, మీరు మరియు నాకు వీలు?

రుచి మరియు రుచి, చిన్ననాటి నుండి తెలిసిన

కొన్ని వంటకాలు, ఒక వాసన తక్షణమే చిన్ననాటి, కిండర్ గార్టెన్ లేదా పాఠశాల విందులు గుర్తుచేసుకున్నారు ఉన్నాయి, హోమ్ సర్కిల్లో భోజనాలు ఉదారంగా అమ్మమ్మ వండుతారు. meatballs తో బంగాళాదుంప సూప్, ఒక సమయంలో యంత్రం, ఆ అదే సార్లు తిరిగి వెళ్ళండి. అదనంగా, అది మొదటి కోర్సు లో రుచికరమైన మరియు సులభంగా వంట ఉంది! సరే, ప్రారంభించడానికి ఇప్పటికే సమయం.

పదార్థాలు

బంగాళాదుంప సూప్ కుడుములు మృదు మాంసం (గొడ్డు మాంసం, పంది ప్రాధాన్యత కలగలుపు) ఒక పౌండ్ పడుతుంది. అలాగే, మేము కేవలం సగం పైగా ఒక కిలోగ్రాము, 2-3 మీడియం క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు ఒక జంట, బ్రీడింగ్ జత lavrushek కోసం క్రాకర్స్ 3 స్పూన్లు, మిరియాలు, భూమి, నల్ల మిరియాలు మిశ్రమం మొత్తం ఒక బంగాళాదుంప అవసరం.

చిట్కాలు

ఎందుకంటే మాంసం ఉత్పత్తుల వంటి ఉపయోగకరమైన మరియు సాకే సరఫరా, బంగాళాదుంప సూప్ కుడుములు తరచూ తయారు మరియు సంస్థలు వండుతారు. గృహిణులు సమీక్షలు మీకు త్వరగా ఒక కుటుంబం డిన్నర్ కోసం "bungled" కావలసినప్పుడు అతను విజయం-విజయం అని పరిస్థితి అన్నారు. మీరు ఒకవేళ అది meatballs ఉడికించాలి అప్పుడు మృదు మాంసం నుండి ముందుగానే సన్నాహాలు చేయడానికి సమయం ఉండదు అని తరచూ ఉంది. meatballs వండుతారు వరకు, మీరు ఆహారం కోసం కూరగాయలు సిద్ధం చేయవచ్చు. అందువలన, అరగంట విందు సిద్ధంగా మరియు ఆకలితో భర్త మరియు పిల్లలు గరిష్టంగా పాక ప్రమోదం ఉన్నాయి. మరియు తరచుగా స్త్రీ తన ఫిగర్ అనుసరిస్తున్నారు గుర్తుగా మరొక ముఖ్యమైన బోనస్ - meatballs తో కెలొరీ బంగాళాదుంప సూప్ చాలా చిన్న, 100 గ్రాముల గురించి 70 కేలరీలు ఉంది. మీరు గ్రీజు చమురు చాలా ఉపయోగించి వేయించిన చేయరు ఉంటే, కోర్సు యొక్క, అందించిన. మార్గం ద్వారా, మీరు స్థానంలో ఉంటే, భోజనం కేలరీల కంటెంట్ తగ్గిస్తుంది చేపలు మాంసం.

meatballs తో బంగాళాదుంప సూప్ తయారీ

1. మాకు మొదటి కూరగాయలు లెట్. తయారీ రెండు పద్ధతి ఉన్నాయి. మీరు వేయించిన తో సూప్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు? అప్పుడు, మూడు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా కత్తిరించి. మేము ప్రక్కన వదిలి మనం Kinema వంటకాన్ని కూర కలిగి ఉన్నప్పుడు మేము ఏమి పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku. కానీ కొవ్వు ప్రణాళికలను చేర్చబడలేదు ఉంటే, కూరగాయలు ఇప్పటికే భిన్నంగా పని.
2. ఘనాల (క్యూబ్స్) లోకి కట్ బంగాళ దుంపలు మరిగే నీటిలో విసురుతాడు. మీరు అతన్ని (ఒక ఔత్సాహిక కోసం, కానీ, చెప్పటానికి) తుది ఉత్పత్తి లో ఉన్నాయి అనుకుంటే మెత్తగా, ఉల్లిపాయ చాప్. ఎంపిక: మొత్తం ఉల్లిపాయ ఉంచాలి, మరియు meatballs తో బంగాళాదుంప సూప్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది తీసివేయబడుతుంది. అందువలన ఉల్లిపాయ రుచిని, మరియు పిల్లలు, ఉదాహరణకు, ఇది ఇప్పటికే పూర్తి వంటకాలు నుండి క్యాచ్ కాదు.
3. ఒక క్యారట్ మీరు కూడా "సృజనాత్మకత చూపించడానికి." చేయవచ్చు నిజంగా పిల్లలు వంటి, యువ తల్లుల స్పందనలు ద్వారా న్యాయనిర్ణేతగా ఇటువంటి ఆవిష్కరణ, - బదులుగా ఆస్టరిస్క్లు పుష్పాలు రూపంలో దీనిని కట్ చిప్స్.
4. కూరగాయలు వండుతారు, మరియు మేము మా మాంసం ఎదుర్కోవటానికి ఉంటుంది. వ్యక్తిగత రుచి మరియు మీ ప్రాధాన్యతల పదార్థం - వంట ప్రయోగాలు, myaska కూరటానికి చేయాలని ఉత్తమం ఏమి నుండి, తద్వారా ఇష్టపడతారు. మీరు మరింత meatless సూప్ పొందడానికి చికెన్, టర్కీ కూరటానికి పడుతుంది అనుకుంటే (కుందేలు సలహా లేదు, మాంసం వంట సరిపోవు ఉంది). ఉత్తమ రుచి కోసం మాంసం యొక్క వర్గీకృత వివిధ రకాల చేస్తుంది. ఈ ఐచ్చికము ఖచ్చితంగా meatballs వరకు కోల్పోతారు కాదు. కొద్దిగా ఉప్పు stuffing, ప్రకాశం రుచి మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మరియు బంతుల్లో మందపాటి మరియు మృదువైన వచ్చింది, కూరటానికి తిప్పికొట్టే (చేతిలో పడుతుంది మరియు పట్టిక కు పడిపోతుంది - కొన్ని సార్లు చాలు).
5. Meatballs మౌల్డింగ్ (చేతి నీరు గ్రహిస్తుంది). కూరటానికి చాలా ద్రవ మారిన ఉంటే, అప్పుడు బంతుల్లో క్షీణించడం చేయవచ్చు. అప్పుడు, చల్లని నీటిలో అది నానబెట్టి, ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించండి. మరియు stuffing డెన్సిటీ అక్కడ మీరు ఒక చిన్న బ్రీడింగ్ ఎంటర్ మాస్ కలపవచ్చు.
6. ఇది 15 నిమిషాలు పట్టింది, మరియు బంగాళదుంపలు దాదాపు వండుతారు. ఏర్పాటు మాంసం విసురుతాడు. ఒక బలహీనమైన నిప్పు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇక్కడ మరియు సిద్ధంగా meatballs తో బంగాళాదుంప సూప్. దీని తక్కువ శక్తి ప్రమాణ కంటెంట్, కానీ అది ఖచ్చితంగా nourishes ఉంది. అందిస్తున్న ముందు చేర్చాడు చేర్పులు వారి రుచి మరియు సుగంధ లక్షణాలను బహిర్గతం పెంచడానికి తద్వారా, అరగంట తాము ఆకృతీకరించుటకు వీలు.

meatballs ఫిష్ బంగాళాదుంప సూప్ ఉడికించాలి ఎలా

అదే రుచికరమైన మొదటి డిష్ ఒక చేప రోజు వండుతారు. అదనంగా, సూప్ superdietichesky ఉంటుంది. ఇది ఒక చేప మాంసఖండం స్థానంలో సరిపోతుంది. ఇది సముద్ర చేప (కూడా చాలా మత్స్యవిశేషము మరియు పొల్లాక్ సామాన్యమైన) యొక్క ఉత్తమ ఫిల్లెట్ ఉంటుంది, కానీ అనేక గృహిణులు వారు ఉపయోగించారు మరియు నది సే - మాత్రమే అవసరమైన ఎముకలు నుండి విడుదల. meatballs కూలిపోయింది, అది గుడ్డు మరియు బ్రెడ్ చాలా (లేదా కొద్దిగా పిండి) జోడించడానికి అవకాశం ఉంది. మిగతావన్ని ప్రాథమిక రెసిపీ లో అదే విధంగా వదిలి.

ఫ్రెంచ్ వెర్షన్ (గుజ్జు)

మీరు ఒక ప్రయోగాత్మక విధానం ఉపయోగించడానికి కావాలనుకుంటే, కటింగ్ క్యారెట్లు నివసించు అవసరం లేదు. మీరు రుచికరమైన ఆహార లో ఒక సాధారణ సూప్ చెయ్యవచ్చు. ఈ క్రమంలో, సూప్ వండుతారు ఉన్నప్పుడు, meatballs చేద్దామని, అన్ని కూరగాయలు పండించడం మరియు పిండిచేసిన బ్లెండర్, అప్పుడు meatballs తో పాన్ తిరిగి తిరిగి. మరియు రుచి మెత్తదనం కోసం లేదా వెన్న యొక్క ఒక చిన్న ముక్క కొద్దిగా క్రీమ్ జోడించండి.

తన సొంత చేతులతో Meatballs

కావాలనుకుంటే, బదులుగా స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన "zamorochitsya" చేయవచ్చు మాంసఖండం తన చేతుల్లోకి. గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం, చికెన్, టర్కీ, దూడ లేదా గొర్రె: సమీక్షలు, మాంసంతో కలిపి అత్యంత రుచికరమైన meatballs నిర్ణయించడం.

1. మృదు మాంసం ఒక కిలోగ్రాము బ్రెడ్ యాభై యాభై, 100 గ్రాముల ఒక నిష్పత్తి లో మాంసం 900 గ్రాములు పడుతుంది (ఇది ఎండిపోయి తీసుకోవాలని ఉత్తమం, కానీ క్రస్ట్ లేకుండా, దానిని చేస్తాయని మా meatballs మరింత లేత), పాలు, ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి సగం ఒక కప్పు - ప్రతిదీ ఒక చిన్న మరియు రుచి.
2. ఘనాల లోకి మాంసం కట్, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో స్క్రోల్లు రొట్టె otmochennym తో పాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో మిళితం, తరిగిన లేదా తురిమిన ఉల్లిపాయ (ఇది ఒక జూసీ meatballs ఇస్తుంది) జోడించండి.

మరియు పైన, అసలు వెర్షన్ లో మరింత సూత్రీకరణ తరువాత ఈ అచ్చు మాంసంతో బంతుల్లో, ఫలితంగా. అవును, మరియు అన్ని ఆహ్లాదకరమైన భోజనం!