రెసిపీ తయారుగా ఆస్పరాగస్: సాంకేతిక ప్రక్రియ లక్షణాలు

ఇది మీరు మీ ఆహారంలో వివిధ జోడించడానికి అనుకుంటే, తయారుగా ఆస్పరాగస్ కోసం ఒక రెసిపీ కనుగొనేందుకు కష్టం కాదు.

అన్ని నియమాలు

ప్రజలందరి రుచి ఖచ్చితంగా వ్యక్తిగత వాస్తవం, ప్రతి ఒక్కరూ తయారుగా ఆస్పరాగస్ వారి స్వంత వంటకం ఉంది. రకరకాలు కొన్ని చిన్న విధంగా ప్రతి ఇతర నుండి వేర్వేరుగా, ఆపరేటింగ్ విధానాలు ఒకటే. గాజు పాత్రల, మెటల్ క్యాప్స్, ఆస్పరాగస్, ఉప్పు,: నీడ్ పని వెనిగర్ సారాంశం చక్కెర మరియు నీరు.

పని క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

1. మొదటి ఏదైనా సౌకర్యవంతంగా పద్ధతిలో వంటలలో, క్రిమిరహితం సీసాలలో మరియు మూతలు సిద్ధం చేయాలి.
2. అప్పుడు మీరు కాపాడేందుకు ఉత్పత్తులు క్రమం అవసరం. ఇది చేయటానికి, ఎంచుకోండి మృదువైన, చెడిపోదు వీటిలో తలలు ఇంకా వికసించి లేదు, కాండం. వారి పొడవు ఎంపిక బ్యాంకుల ఎత్తుకు క్రిందికి సుమారు రెండు సెంటీమీటర్ల ఉండాలి.
3. ఇప్పుడు ముడి పదార్థం ప్రాసెస్ చెయ్యడానికి. మొదటి రెమ్మలు వేసివుండే చిన్న గొట్టము కింద ధూళి యొక్క కొట్టుకుపోయాయి చేయాలి, ఆపై 90 డిగ్రీల వరకు వేడి, నీటి తొట్టె లో 5 నిమిషాలు దించాలి.
4. తయారుగా ఆస్పరాగస్ కోసం ఈ వంటకం ఉప్పునీరు యొక్క తయారీ ఉంటుంది. ఈ కోసం నీటి ఒక లీటరు మరియు వినెగార్ ఉప్పు 25 గ్రాములు యొక్క 5 గ్రాముల కరిగి వుంటుంది. అవసరాన్ని కూర్పు ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వెంటనే వేడి నుండి తొలగించడానికి.
5. పిల్లితీగలు కాండాలు కఠిన డబ్బాల్లో చాలు, తల తప్పనిసరిగా ఎగువన ఉండాలి. వాటిని ప్రతి దిగువన సతత మరియు chives ఒకటి ఆకులో ముందు వేశాడు ఉండాలి.
6. ఇది, marinade యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి ఒక మూత కవర్ మరియు స్టెరిలైజేషన్ నీటి కంటైనర్ చాలు మాత్రమే ఉంది. ఇది చేయటానికి, అది వంటలలో బట్టి 20 లేదా 25 నిమిషాలు పడుతుంది.
7. ఉత్పత్తి వేడి జాడి తరువాత మీరు కఠిన, కవర్ మరియు చల్లని వరకు ఈ స్థానంలో వదిలి కార్క్ అవసరం.

ఈ - తయారుగా ఆస్పరాగస్ సరళమైన రెసిపీ. అనేక ఇతర, మరింత ఆసక్తికరంగా మార్గాలు ఉన్నాయి.

ఉపయోగకరమైన సమాచారం

మీరు ఆస్పరాగస్ సంరక్షించేందుకు ఎలా నిర్ణయించుకుంటారు ముందు, ఉత్పత్తి గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవడానికి అవసరం. చాలా తరచుగా వినియోగించే ఆహార లో యువ రెమ్మలు అధినేత. ఇది మొక్క మిగిలిన పోలిస్తే అవి చాలా ఉపయోగకరమైన నత్రజని కలిగిన మిశ్రమాలు ఏ ప్రమాదం ఉంది. అదనంగా, వారు చాలా సున్నితమైన మరియు సాకే. ఆసక్తికరంగా, తాజా యువ మొలకలు చాలా విభిన్న మరియు గొప్ప సంవిధానం విటమిన్లు (ఎ, సి, ఇ, B2, B6, B9 మరియు PP) ఉన్నాయి. ఆస్పరాగస్ లో వాటిలో కొన్ని సంఖ్య క్యాబేజీ లేదా టమోటాలలో కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. వసంత ఋతువులో పరిరక్షణ సాధ్యం చేయండి. ఏప్రిల్ చివరి నాటికి, ఉత్పత్తి ఇప్పటికే పూర్తి పరిపక్వత చేరుకుంది. పంట సమయంలో నిరవధికంగా వాయిదా లేకుండా, సేకరించిన రెమ్మలు వెంటనే తప్పక ఆ ప్రక్రియ పరిగణలోకి అవసరం. లేకపోతే, కిణ్వప్రక్రియ విధానంలో నిర్మాణం మార్పు వచ్చింది. ఇది మరింత పీచు మరియు కొద్దిగా చేదు రుచి అవుతుంది. ఈ ఉత్పత్తి తినడానికి కావాల్సిన కాదు.

దేశీయ చీటి

గుడ్ గృహిణులు నిరంతరం జాబితా చేస్తున్నారు. మీరు ఏ సమస్యలు లేకుండా మీ స్వంత ఇష్టమైన ఆహారం సిద్ధం అనుమతిస్తుంది. ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో అభిమానులకు తప్పనిసరిగా తయారుగా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఉండాలి. చలికాలంలో, రోల్ బ్యాంకులు 0.5 మరియు 1 లీటర్ సాధారణంగా ఉంది. చాలా సాధారణ పద్ధతి ఏ ప్రత్యేక ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు. - 20 గ్రాముల ఉప్పు, వెనిగర్ యొక్క 5 గ్రాముల, తీపి మిరపకాయలు, బఠానీలు, నీరు ఆస్పరాగస్ కాడలు 500 గ్రాముల: ఇది మాత్రమే అవసరం.

మొత్తం ప్రక్రియ ఇక ఒకటిన్నర గంటల కంటే పడుతుంది. మొదటి మీరు అవసరం:

1. 1 hr చల్లని నీటిలో మొలకలు సోక్.
2. జాడి సిద్ధం ఆపై ఒక స్థానాన్ని రెమ్మలు వాటిని ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, అవి అనేక ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు.
3. ఉత్పత్తులు బ్యాంక్లను వేడినీరు పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు అదే స్థానంలో వదిలి.
4. ఆ తరువాత, నీరు కాలువ, ఉప్పు జోడించి, కాచు తీసుకుని.
5. ప్రతి కూజా లో, వెనిగర్ పోయాలి మిరియాలు చాలు మరియు సిద్ధం వేడి పరిష్కారం పైగా పోయాలి.
6. మెటల్ మూతలు తో పటిష్టంగా అప్ రోల్.

పని ముగుస్తుంది. ఇది మాత్రమే పూర్తి శీతలీకరణ కోసం వేచి ఉంది. నెమ్మదిగా ప్రక్రియ పడుతుంది, బ్యాంకులు బాగా వెచ్చని ఏదో చుట్టి చేయాలి.

ఉత్పత్తి ఒక సువాసన లో పోస్తారు

చాలా రుచికరమైన పొందిన ఆస్పరాగస్, టమోటా సాస్ లో తయారుగా. వెనిగర్ టమోటాలు యొక్క 5 కిలోల ½ ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ మిరియాలు కిలో వెల్లుల్లి 200 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె 2 కప్పులు, చక్కెర 50 గ్రాముల, 1 వేడి మిరియాలు, 4 tablespoons - ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క 1 kg: అయితే, ఈ అదనపు ఉత్పత్తుల ఉనికిని కావాలి , ఉప్పు మరియు మూలికలు (పార్స్లీ, మెంతులు).

వంట క్రమం:

1. మొదటి మీరు టమోటాలు వాష్ ఆపై పురీ మారిపోతాయి బ్లెండర్ ఉపయోగించాలి. అప్పుడు స్టవ్ మీద పెట్టి ఒక పెద్ద కుండ లోకి మాస్ పోయాలి మరియు ఒక గంట మీడియం వేడి పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
2. కొట్టుకుపోయిన బీన్స్ ఒక కుండలో మధ్య పొడవు (2 సెం.మీ.) యొక్క ముక్కలుగా కట్ మరియు టమోటాలు నుండి పంపారు. మరో 40 నిమిషాలు కొనసాగుతుంది ఆర్పివేయడం.
3. సీడ్ మిరియాలు కూడా మొత్తం బరువు జోడించడానికి, ఒక హిప్ పురీ మారిపోతాయి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి కు వదిలి.
4. సగం వలయాలు రూపంలో కట్ ఉల్లిపాయలు, తేలికగా వేయించిన మరియు అప్పుడు మరిగే బీన్స్ ఒక కుండ లో చాలు మరియు మరొక 10-15 నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు అక్కడ విడిచి.
5. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేడి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి కలిసి మిగిలిన భాగాలు అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, వంట పాన్ మరియు బరువు 10 నిమిషాల పంపే తో.

వేడి మిశ్రమం చివరి దశలో క్రుళ్ళి మరియు కుడి బ్యాంకులు రోల్.