వంగ చెట్టు నుండి చేసిన రుచికరమైన మరియు జూసీ బర్గర్లు: అడుగు రెసిపీ

Meatballs వంకాయ, మేము పరిగణలోకి ఇది వంటకం చాలా రుచికరమైన మరియు లేత, వీటితో పాటుగా గుమ్మడికాయ, అలాగే గుజ్జు జోడించడానికి ఉంటే గోధుమ రొట్టె మరియు గుడ్లు. ఇటువంటి ఒక భోజనం తయారు చేసే మరియు కూరగాయల నూనె ఒక పాన్ లో వేయించడానికి ఉపయోగించి, మరియు ఒక డబుల్ బాయిలర్ ఉపయోగించి గమనించాలి. రెండవ ఎంపికను ఆహారంలో కట్టుబడి వారికి ప్రజలు కోసం మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది.

రుచికరమైన బర్గర్లు వంకాయ: ఒక వంటకం వేయించిన వంటకాలు

అవసరమైన పదార్థాలు:

• ఒక మృదువైన చర్మం తో యువ zucchini - 2 PC లు.;
• అయోడిన్ ఉప్పు - ½ స్పూన్ (రుచి జోడించడానికి);
• వాసన లేని పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 80 ml (వేయించడానికి వంటకాల కోసం);
• వంకాయ తాజా యువ - 2 PC లు;.
• గుడ్డు మధ్యస్థాయి - 2 PC లు;.
• గోధుమ రొట్టె గుజ్జు - 100-150 గ్రా;
• బల్బ్ ఉల్లిపాయ - చిన్న గుచ్ఛాలు జంట;
• నల్ల మిరియాలు సువాసన - కొన్ని pinches;
• sifted గోధుమ పిండి - 1/3 కప్పు.

ప్రధాన పదార్థాల ప్రాసెసింగ్

Meatballs వంకాయ వంటకం ఆశ్చర్యకరంగా సాధారణ, అది పూర్తిగా కూరగాయల మాస్ తయారుచేస్తారు తర్వాతే ఏర్పాటు చేయాలి. దాని తయారీ కోసం, అన్ని కూరగాయలు కడగడం వారి తొక్కలు, navels మరియు కొమ్మ తొలగించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు కాచు అవసరం, మరియు అప్పుడు మరిగే నీటిలో ముంచి ఉంచుతారు. ఈ సమయంలో, zucchini మరియు వంకాయలు మృదువుగా ఉంటాయి, మరియు సురక్షితంగా పూర్తిగా నీరు పోయడం, mush లోకి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు చేయవచ్చు. ఈ tolkushkoy లేదా బ్లెండర్ సహాయంతో చేయాలి.

అలాగే zucchini యొక్క ముక్కలుగా మరియు వంకాయ ఉల్లిపాయలు అనేక తలలు వినియోగిస్తాయి. ఇది ఊక నుండి శుభ్రం చేయాలి, ఆపై ఒక కత్తితో సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు గతంలో దెబ్బతిని కూరగాయలు లోకి పోయాలి. ఆ తరువాత, శీతల ప్రాధమిక మాస్ గుజ్జు గోధుమ రొట్టె, 2 గుడ్లు, మరియు తీపి మిరియాలు మరియు అయోడిన్ కలిగిన ఉప్పుకు బద్ధం అవసరం. ఈ దశలను ఫలితంగా, మీరు మేము ముక్కలుగా ఏర్పాటు చేసే ఒక మందపాటి ముద్ద, కావాలి. మిశ్రమం చాలా ద్రవ ఉంటే, అది కొద్దిగా పిండి లేదా తురిమిన పచ్చి గుమ్మడికాయ జోడించడానికి కోరబడుతుంది.

కూరగాయల వంటకాలు యొక్క నిర్మాణం

ముందు వంకాయ ముక్కలుగా సిద్ధం మరియు ఒక పాన్ లో వేసి వాటిని, ఫలితంగా మాస్ చేతిలో దాని నుండి మందపాటి 2 సెంటీమీటర్ల యొక్క ఒక చదునైన సర్కిల్ ఉత్పత్తి (2-పెద్ద స్పూన్లు ఒక మొత్తం లో) తీసుకోవాలి మరియు. ఇంకా, గోధుమ పిండి అన్ని అవసరమైన సెమీ రోల్ (2-వైపులా తో).

ఆహార వేడి చికిత్స

ఇటువంటి కూరగాయల కట్లెట్స్ మంచి కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె (వాసన లేని) తో ఒక skillet లో వేసి. ఇది అప్ వేడి చేయడానికి సాధ్యం ఉండాలి, ఆపై ఇతర వినిమయ ఏర్పాటు లే. 5 నుండి 10 నిమిషాల నుండి సిఫార్సు వారి ఇరువైపుల ఫ్రై (ఇంకా బంగారు గోధుమ తో కవర్ కాదు).

ఎలా పట్టిక తీసుకుని

Meatballs వంకాయ, మేము పైన పరిశీలించారు వీటిలో వంటకం, వేడి రాష్ట్రంలో అతిథులు అందించిన చేయాలి. అలాగే, ఇది పాస్తా లేదా స్పఘెట్టి కాచు మద్దతిస్తుంది, తాజా వైట్ బ్రెడ్, మందపాటి ఒక 30% పుల్లని క్రీమ్, కారంగా కెచప్ లేదా మయోన్నైస్ వడ్డిస్తారు. ఒక డిష్ ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో వండుతారు, మరియు ఆహారం కోసం ఉద్దేశించబడింది, అది బుక్వీట్ కాచు ఉత్తమం.