వోడ్కా తో కాక్టెయిల్: మరింత రుచి, తక్కువ బలం

వాస్తవానికి, వోడ్కా లాంటి మద్య పానీయాన్ని చురుకుగా ఉపయోగించడం మా దేశం ఒక గుత్తేదారు కాదు. మా స్వదేశీయులలో అత్యధిక మంది తమ స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఏ సంకలనాలతోనూ "పాడుచేయటానికి" తమ స్వచ్ఛమైన రూపంలో అనుమతించకపోతే, ఇతర వ్యసనపరులు వోడ్కా కాక్టెయిల్స్ నుండి కాక్టెయిల్స్ను తయారుచేయడానికి ఇష్టపడతారు - రుచి, వాసన గమనికలు మరియు రంగులు మరియు రంగుల అన్ని రకాల రంగులతో ఉన్న కాక్టైల్లను. ఎవరైనా కోటలో వోడ్కాతో ఉన్న కాక్టెయిల్స్ను స్వచ్ఛమైన ఆల్కహాల్ ఉత్పత్తికి భిన్నంగా ఉంటాయి - మరియు ఈ వాస్తవం ప్రపంచవ్యాప్తంగా వోడ్కా-ఆధారిత కాక్టెయిల్స్ను అసాధారణంగా ప్రజాదరణ పొందేందుకు అనుమతిస్తుంది.

ఈ కాక్టెయిల్స్కు పేర్లు మరియు వంటకాల జాబితా నిరంతరం భర్తీ చేయబడుతుంది. ఈ ప్రాంతంలో ప్రయోగాలు నిరంతరం జరిగాయి, కొత్త కలయికలు ఒక ఆశించదగిన క్రమబద్ధతతో కనుగొనబడ్డాయి, కానీ అన్ని అవకాశాలు ఇంకా ఉపయోగించబడలేదు, వోడ్కా తో కాక్టైల్లు ప్రతి ఒక్కరికి పూర్తిగా కొత్త ఫార్ములా యొక్క సృష్టికర్తగా మారడానికి అవకాశం కల్పించడంతో, ఈ భారీ ప్రపంచంలో ఒక ట్రేస్ను వదిలివేస్తుంది. వాస్తవానికి, ఇది క్లాసిక్లతో పోటీపడటం చాలా కష్టం, కానీ కొన్నిసార్లు ఇది భాగాలు యొక్క శాతంను మార్చడానికి, వారి సంఖ్యను లేదా మిక్సింగ్ విధానాన్ని ఒక అసాధారణ ఎంపిక కోసం మార్చడానికి సరిపోతుంది.

ఉదాహరణకు, మీరు రెసిపీ "అబ్సల్యూట్ గ్రాండ్" తో ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించవచ్చు. అతనికి కావలసినవి - "అబ్సోల్ట్" వోడ్కా (35 మి.లీ), "గ్రాండ్ మార్నియర్" లిక్యుర్ (20 మి.లీ) మరియు నిమ్మరసం (15 మి.లీ). వోడ్కా మరియు రసంతో ఉన్న అనేక కాక్టెయిల్స్ లాగే, అన్ని పదార్ధాలను మంచుతో కలిపి, కాక్టెయిల్స్కు ఒక ప్రత్యేక గాజులో పోయాలి మరియు మంచు ముక్కలు కరిగిపోయే వరకు పనిచేస్తాయి.

కాక్టెయిల్లలో వోడ్కా రసం మరియు ఇతర మద్యపాన పదార్థాలతో కలిపి ఉండకూడదని గుర్తుంచుకోండి (ఉదాహరణకు, రసాలను). తరచుగా, ఈ పానీయాలు మరింత మద్యపానంగా మారుతాయి - లికియుర్, జిన్, రమ్ లేదా మార్టినితో కలయికకు ధన్యవాదాలు. అదనంగా, వోడ్కా ఎల్లప్పుడూ సంకలితాలను జోడించే ఆధారంగా పని చేయదు, కొన్నిసార్లు ఇది అదనపు మూలకం వలె "కనిపిస్తోంది".

జేమ్స్ బాండ్ - వోడ్కాతో ఉన్న ఒక క్లాసిక్ మార్టినీ కాక్టైల్ అత్యంత ప్రజాదరణ కల్పిత పాత్రల్లో ఒకదానికి ఇష్టమైన పానీయం. దానిని సిద్ధం చేయడానికి, అతను మరియు ఇయాన్ ఫ్లెమింగ్, అతని సృష్టికర్త, క్రింది విధంగా సూచించబడ్డారు, సాంప్రదాయిక వెర్షన్ నుండి వేరుగా ఉంటుంది. మార్టిని, వోడ్కా, నారింజ రసం తీసుకోవడం, 3: 1: 2 నిష్పత్తిలో మిశ్రమం చేయాలని సిఫార్సు చేసింది. అప్పుడు పానీయం, షేకర్ లో చాలా జాగ్రత్తగా విధంగా మిళితం, ఒక మార్టినీ గాజు లోకి కురిపించింది చేయవచ్చు, మంచు తో అనుబంధంగా మరియు నిమ్మకాయ ఒక స్లైస్ అలంకరిస్తారు. జేమ్స్ బాండ్, క్లాసిక్ రెసిపీకి మార్పు చేస్తూ, "డిలైట్" అని పిలువబడే కొద్దిగా భిన్నమైన కాక్టెయిల్ను సృష్టించాడు, ఒక గ్లాస్ వోడ్కా మరియు మార్టినిలో సమాన నిష్పత్తిలో మిళితం చేస్తాడు, అయితే ఏ సందర్భంలో అయినా వాటిని కలపకూడదు.

ఒక అద్భుతమైన కాక్టెయిల్ - "వైట్ స్పైడర్", అసాధారణంగా సులభం ఇది ఉడికించాలి. ఏ విధమైన వోడ్కా (45 మి.లీ.), మద్యపాన - అన్ని "వైట్ క్రీం డి మెంథే" (15 మి.లీ) ఉత్తమమైనది తీసుకోండి. రెండు పదార్థాలు ఒక షేకర్ తో మిశ్రమంగా ఉండాలి, పాత శైలి పెద్ద గాజు లోకి పోయాలి మరియు మంచు జోడించడం, చల్లని సర్వ్.

వోడ్కా తో కాక్టెయిల్లు ఆచరణాత్మకంగా నగల అవసరం కావు ఎందుకంటే ఆల్కాహాల్ ఆధారిత పానీయాల ప్రజాదరణ కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ కోసం ఉపయోగించే గరిష్ట ఉప్పు, ఇది ఒక పానీయం "ఉప్పు రుచి" చేసేటప్పుడు చాలా ముఖ్యం. దీనికి మీరు వోడ్కా (35 మి.లీ.), ద్రాక్షపండు రసం (65 మి.లీ), సోడా (65 మిలీ) మరియు కొద్దిగా ఉప్పు అవసరం. ప్రారంభంలో, మీరు ఒక గాజు సిద్ధం అవసరం: నిమ్మ తో దాని అంచులు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఉప్పు లోకి డిప్ అదనపు ఉపరితలంపై కురిపించింది, అదనపు ఆఫ్ ఆడడము. ఈ గ్లాసులో (వైన్ కోసం ఒక గాజు ఎంచుకోవడం ఉత్తమం), మీరు అన్ని పదార్ధాలను పోయాలి మరియు వాటిని బాగా కలపవచ్చు. పానీయం అనేక ముక్కలు పెట్టిన మంచుతో కలిపి (వోడ్కాతో ఉన్న అన్ని కాక్టెయిల్స్ వంటివి) అనుబంధంగా ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉంటుంది.