స్వీట్ పోస్ట్: గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా muffins ఉడికించాలి ఎలా

చాలా గృహిణులు లోతుగా ఏదైనా అత్యవసర పరిస్థితిలో పట్టిక అందించాలి వారి సామర్థ్యానికి గుడ్లు లేకుండా గౌరవం మఫిన్లు. ఇది ఏ పార్టీకి ప్రణాలిక పట్టింపు లేదు - బంధువులు మరియు స్నేహపూర్వక అల్పాహారం లేదా పిల్లల పార్టీ అకస్మాత్తుగా దాడి, ఈ చిన్న కేకులు ఎల్లప్పుడూ కేకులు పట్టిక అలంకరణ కోసం ఆదర్శ ఉన్నాయి.

Stogrammovye గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా muffins సిద్ధం కూడా ఒక "వంట కేటిల్" ప్రక్రియ భరించవలసి మరియు ఒక బాగా తగిన ప్రశంసలు లేకుండా వదిలి కాదు చెయ్యగలరు కాబట్టి సులభం.

పెద్ద ప్రశ్న: ఏ మఫిన్లు

చిన్న Portioned బుట్టకేక్లు అని మఫిన్స్ ప్రత్యేక రూపాలను (పేపర్, మెటల్ లేదా సిలికాన్) బేక్ చేస్తారు. డెసర్ట్ విశిష్టమైన ప్రయోజనాన్ని సగం కేవలం ఒక గంట మీరు ఉత్పత్తుల 12 ముక్కలు సిద్ధం చేసే ప్రామాణిక రూపం.

ధనిక ఆంగ్లేయులు సేవకులు తమను వివిధ పూరకాలతో చిన్న మరలు కోసం డౌ మరియు రొట్టెలుకాల్చు అవశేషాలు సేకరించిన ఉన్నప్పుడు మఫిన్స్, కొన్ని శతాబ్దాల క్రితం కనిపించింది.

ప్రపంచ ప్రఖ్యాత భోజనానికి - పశ్చిమ వెర్షన్, మరియు అసలు ఉత్పత్తి ఒక రౌండ్ కేక్ ఉంది.

"చిన్న కేక్" - పేరు కూడా "మృదువైన" మరియు పాత జర్మన్ muffen గా అనువదించబడుతుంది ఫ్రెంచ్ mouflett నుండి మూలం రెండు వెర్షన్లు ఉన్నాయి. confectioners ప్రకారం, రెండు వెర్షన్లు పూర్తిగా డెజర్ట్ ఒక బ్యాచ్ యొక్క అన్ని ఆకర్షణ ప్రతిబింబిస్తాయి.

గుడ్లు లేకుండా బెర్రీ మఫిన్లు: కొబ్బరి కలిపి ఒక రెసిపీ

బెర్రీ డెజర్ట్ తయారీ అవసరం రెసిపీ పదార్థాలు:

• బ్లూ (ఫ్రెష్) - 100 గ్రా;
• సోడా - 1 స్పూన్;..
• కొబ్బరి ముక్కలు - 40 గ్రా;
• పిండి - 280 గ్రా;
• G - 3 గ్రా;
• ఫ్రక్టోజ్ - 150 గ్రా;
• పొడి దాల్చిన -;. L 1 h.
• స్వేదనజలం - 300 ml;
• ఆయిల్ - 70 ml;
• నిమ్మ రసం - 1 tsp ..

ఫేజ్డ్ ప్రక్రియ:

1. పిండి ఫ్రక్టోజ్ మరియు ఉప్పు పోయాలి.
2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో బ్లూ పోయాలి.
3. నీరు మరియు నూనె తో బెర్రీలు పోయాలి. దాల్చిన వేసి బాగా కలపాలి.
4. సోడా నిమ్మ రసం తిరిగి మరియు బ్లూబెర్రీ లోకి పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి.
5. పీస్మీల్గా పొడి పదార్థాలు పోయాలి. ప్రతిసారీ జాగ్రత్తగా ఒక సజాతీయ జిగట స్థిరత్వం దారితీస్తుందన్న, జోక్యం.
6. డౌ టాప్ ఉత్పత్తులు కొబ్బరి తో చల్లుకోవటానికి రూపములను వ్యాప్తి, మరియు.
7. 15 నుండి 30 నిమిషాల నుండి 220C ఉష్ణోగ్రత పాలన కోడిగ్రుడ్లు లేకుండా muffins రొట్టెలుకాల్చు. అంగీకారం భోజనానికి ఒక టూత్పిక్ తో పరీక్షిస్తారు.

చెర్రీస్ తో రెసిపీ

meatless బెర్రీ మఫిన్లు సిద్ధం కావాలి:

• పిండి - 200 గ్రా;
• వెనిలిన్ ప్యాకేజింగ్;
• కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• చెర్రీ - 300 గ్రా (ఎముక తొలగించబడింది);
• దాల్చిన;
• కూరగాయల నూనె - 0.5 V;.
• చక్కెర - 100 గ్రా;
• వేడి నీటి - 150 ml;
• చక్కెర చిలకరించడం కోసం పొడి.

ఫేజ్డ్ ప్రక్రియ:

1. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పిండి, కోకో, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు దాల్చిన కలపాలి.
2. మరొక గిన్నె లో, నీటి పోయాలి చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. రద్దు తీపి స్ఫటికాలు వరకు కదిలించు.
3. పొడిగా మరియు త్వరగా కదిలించు ద్రవ పదార్థాలు పోయాలి.
4. ఫలితంగా జిగట పిండి సగం లో కత్తిరించి చెర్రీస్ ఎంటర్.
5. TINS 2/3 పూరక పిండి సెమీ తుది ఉత్పత్తి.
6. 180 ° C ఉష్ణోగ్రత పరిధి ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు వేర్ త్రైమాసికంలో.
7. కూల్ మరియు పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.

చాక్లెట్ muffins గుడ్లు లేకుండా

మీరు అవసరం రుచి డెజర్ట్ ఒక బ్యాచ్ సిద్ధం:

• కోకో పౌడర్ - 25 గ్రా;
• పిండి - 200 గ్రా;
• నూనె - 45 ml;
• చక్కెర లేదా ఫ్రక్టోజ్ - 150 గ్రా;
• విక్షేపణకారి పిండి - ఎల్; 2 h..
• హాట్ వాటర్ - 2/3 ఆర్ట్.

ఫేజ్డ్ ప్రక్రియలో వండే:

1. ఓవెన్ 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వేడి. ఇనుము అచ్చులను ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, వారు వంట నూనె తో సరళత చేయాలి.
2. రెసిపీ లో పేర్కొన్న అన్ని పొడి పదార్ధాలు, ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో మిక్స్.
3. నీరు (లేదా 120 ml ఆపిల్ రసం) లో నూనె పోయాలి.
4. పొడిగా మరియు పూర్తిగా కలపాలి ద్రవ పదార్థాలు పోయాలి.
5. రూపాలు ప్రకారం పిండి కేక్ మిశ్రమం పంపిణీ సిద్ధంగా.
6. గుడ్లు లేకుండా రొట్టెలుకాల్చు muffins 15 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉండాలి. అంగీకారం భోజనానికి సంప్రదాయ మార్గంలో తనిఖీ - ఒక టూత్పిక్ తో.

5 రహస్యాలు రుచికరమైన మఫిన్ వంట

1. అచ్చులను. మీరు ribbed అంచులు తో ప్రత్యేక మెటల్, కాగితం లేదా సిలికాన్ అచ్చులను అప్ స్టాక్ అవసరం. పోయడం ముందు వారి డౌ మరియు వంట నూనె తో అద్ది తేలికగా పిండి తో చల్లుకోవటానికి.
2. డౌ. నొక్కుచుండెను ఒక సిలికాన్ బ్లేడ్ లేదా మధ్యస్థ వేగంతో ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి మానవీయంగా ప్రదర్శించారు లేదా. ప్రతి పదార్ధం కలిపిన పిండి బాగా కదిలిస్తుంది చేయాలి. అయితే, అది మూఢత్వం లేకుండా పూర్తి చేయాలి, లేకపోతే పేస్ట్రీ గాలి రెడీ.
3. సంకలితం. మీరు stuffing బెర్రీలు జోడించడానికి ప్లాన్ ఉంటే, వాటిని విలక్షణముగా ఒక గిన్నె లో ముందు స్టేక్. పిండి మరియు నష్టపరిచే మిక్స్ లేకుండా 2 tablespoons జోడించండి. ఈ ప్రక్రియ తర్వాత, కొట్టు బెర్రీలు జోడించండి. ఘనీభవించిన బెర్రీలు కోసం, వారు thawed లేదు వంటి, లేకుంటే అవి వారి రసాలను పిండి కేక్ మిశ్రమం విడుదల మరియు అది తడి చేస్తుంది.
4. పరిమాణం. డౌ అచ్చు మాత్రమే 2/3 పూర్తి చేయాలి. ఒంటరిగా గుడ్లు బేకింగ్ సమయంలో పెరుగుతుంది లేకుండా కూడా మఫిన్లు - ఉత్సాహముతో గురించి చింతించకండి.
5. ఉష్ణోగ్రత మరియు వేడి చికిత్స వ్యవధి. డెసర్ట్ 190C T వద్ద ఒక పావు గంటలను కోసం కాల్చారు.

మీరు అన్ని మాయలు మరియు మఫిన్లు బేకింగ్ టెండర్, అనుకూలత మరియు మెత్తటి టర్నవుట్ కోసం చిట్కాలు తెలిస్తే.