Churasko సాస్ మాంసం కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక!

ఒక రుచికరమైన స్టీక్ రెస్టారెంట్లో సేవ చేయబడినప్పుడు, ఈ అసలు రుచి మరియు వాసన యొక్క రహస్యమేమిటి ఒక అద్భుతమే. ప్రొఫెషినల్ చెఫ్స్ చెప్తా: ఇది అమెరికాలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చర్స్కో సాస్ గురించి. లేకుండా దక్షిణాది మాంసం తయారీలో చేయరు. మీతో ప్రయత్నించండి. పదార్థాలు అన్ని చేతిలో చూడవచ్చు అయితే ఇది అందంగా సులభం. చర్కాకో సాస్ పంది లేదా దూడకు సరిగా సరిపోతుంది, పుల్లని మరియు కారంగా మారుతుంది. మసాలా, సువాసన, అన్ని మాంసం వంటలలో కేవలం రుచికరమైన! ఈ అదనంగా, స్టీక్, ఉదాహరణకు, కొత్త, ప్రకాశవంతంగా రంగులు తో ఆడతారు.

చర్స్కా సాస్: రెసిపీ

ఇందులో ఏమి ఉంటుంది? ఈ మసాలా కోసం మేము మీకు అనేక ఎంపికలను అందిస్తున్నాము. వాస్తవానికి, వంటకాల చరిత్రపై వివరణాత్మక అధ్యయనంతో, ఇది బ్రెజిల్ వంట వంటకం యొక్క చర్స్కో పేరు అని స్పష్టమవుతుంది. ఇది మసాలా ప్రామాణిక ఫిల్లింగ్ కింద వేయించిన మాంసం ముక్క. మార్గం ద్వారా, అది మెక్డొనాల్డ్ వంటకాల యొక్క వనరులైన డెవలపర్లు మెనూకు "సరికొత్త" సప్లిమెంట్ను తీసుకువచ్చారు, వంటకంలో కొన్ని దిద్దుబాట్లను జోడించి, అందరికీ అలవాటు ఉన్న చుర్స్కో సాస్తో హాంబర్గర్లు మరియు రోల్స్ను రుచి చూడడానికి వారి సందర్శకులను అందించారు. కాబట్టి, మొదటి ఎంపిక.

బ్రెజిలియన్ చర్స్కా సాస్: కూర్పు

వంట కోసం, మేము అవసరం: మీడియం సున్నం, వెల్లుల్లి లవంగాలు ఒక జంట, తాజా పార్స్లీ యొక్క ఒక సమూహం మరియు చాలా బాసిల్, గ్రౌండ్ మిరప ఒక స్పూన్ ఫుల్, కొద్దిగా జీలకర్ర, ఆలివ్ నూనె 100 గ్రా, ఉప్పు మరియు చక్కెర 10 గ్రాముల, ఎరుపు పొడి వైన్ ఒక గ్లాసు మరియు వినెగార్ అదే మొత్తం వైన్ (ఆపిల్ భర్తీ చేయవచ్చు). మార్గం ద్వారా, నిపుణులు Churasko సాస్ యొక్క స్థాపితమైన పదార్థాలు: సున్నం, వేడి మిరియాలు మరియు ఎరుపు వైన్. మిగిలిన పదార్థాలు ముఖ్యంగా, సుగంధాలతో ఉన్న ఆకుకూరలు రుచికి మార్చబడతాయి.

వంట సులభం!

1. మేము యువ కాండం మరియు టెండర్ ఆకులు తో ఆకుకూరలు పడుతుంది. మేము చల్లని నీరు నడుస్తున్న శాఖలు కడగడం, వాటిని ఒక బిట్ పొడిగా, ఒక కత్తితో చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం.
2. మేము శుభ్రం మరియు ముక్కలు వెల్లుల్లి పళ్ళు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో మిక్స్ మరియు ఒక నిమ్మ మరియు మిరప (ప్రాధాన్యంగా తాజాగా భూమి) యొక్క రసం జోడించడం, వైన్ వినెగార్ తో నింపండి. మేము అన్ని పదార్ధాలను జాగ్రత్తగా కలపాలి మరియు వాటిని కలిసి 30 నిమిషాలు కలపాలి.
3. ఒక బ్లెండర్ లోకి ప్రస్తుత మాస్ బదిలీ, మిరపకాయ మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి, రెసిపీ ప్రకారం నీరు మరియు ఆలివ్ నూనె లో పోయాలి, మా సాస్ కు ఉప్పు, సీజన్ అది జీలకర్ర తో సీజన్ మరియు బ్లెండర్ లో మిక్స్ ప్రతిదీ 20-30 సెకన్లు.
4. ఇప్పుడు మేము, వైన్ లో పోయాలి Churasko సాస్ త్రిప్పుతూ, సాస్ పాన్ లోకి పోయాలి మరియు అది పొందుటకు మరింత సమయం ఇవ్వండి.

మెక్డొనాల్డ్ యొక్క మాదిరిగా

ప్రిస్క్రిప్షన్ యొక్క ఖచ్చితమైన నిష్పత్తులు తయారీదారులు రహస్యంగా ఉంచబడతాయి. మరియు ఇది అర్థం. కానీ టమోటా హిప్ పురీ మరియు పండు సిరప్ మాంసం సాస్కు జోడించబడ్డాయి. "మక్డోనాల్డ్స్" నుండి ఎక్కువసేపు ఉంచడం గమనించండి, అది ఏది సంరక్షించే సంకలితాలను ఊహించడం మాత్రమే. మా రెసిపీ లో, మేము ఈ తో పంచుకుంటాము, మరియు నీటిలో కరిగి చక్కెర తో సిరప్ స్థానంలో. మసాలా దినుసులు మరియు మిరియాలు మొత్తం తగ్గించడం / పెంచడం ద్వారా పదునుతో పికప్ చేసుకోవచ్చు. బహుశా, ఈ వంటకం ప్రకారం Churasko రుచి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ శరీరానికి కనీసం హానిచేయని ఉంటుంది.

పదార్థాలు

క్యారెప్, జాజికాయ, ఉప్పు చిటికెడు, ఆలివ్ నూనె, మిరపకాయ - మిరపకాయ - 2 చిన్న స్పూన్లు, ఒక క్యారెక్టర్, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు, 20 గ్రాముల చక్కెర, మిరపకాయ ఒక స్పూన్ ఫుల్, కత్తి యొక్క కొన వద్ద, ఒక నిమ్మ, తాజా మూలికలు, పురీల నుండి పురీని 50 గ్రాముల రసం, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, నీరు మరియు కొంచెం వైన్ వినెగార్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్. సూత్రం ప్రకారం, మొదటి ఎంపిక నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. మేము బ్లెండర్ లో ప్రతిదీ ఉడికించాలి - మరియు వేగంగా, మరియు మరింత సౌకర్యవంతంగా. మరియు మేము మాంసం కొద్దిగా కోసం సాస్ ఇవ్వాలని. ఒక nice ఆకలి కలవారు!