Filo డౌ రెసిపీ

ఫిలో - విస్తృతంగా తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాలు బేకింగ్ కోసం టర్కిష్ మరియు జార్జియన్ వంటలో ఉపయోగిస్తారు ఒక పరీక్ష. గ్రీకు Filo షీట్ అంటే నుంచి అనువదించబడింది. పిండి పలుచని వంటి కాగితం షీట్ లోకి బయటకు గాయమైంది, కందెన చమురు ప్రతి పొర స్ఫుటమైన పొందుటకు. ఈ పరీక్ష నుండి, ప్రసిద్ధ బక్లావ, kulechki, ఎన్విలాప్లను, రోల్స్, వివిధ పూరకాలతో పైస్.

Filo డౌ రెసిపీ మధ్యధరా దేశాల్లో, కానీ కూడా దాని నుండి strudel రొట్టెలుకాల్చు పేరు ఆస్ట్రియా, హంగేరి మరియు జర్మనీ, అనేక ఇతరులు, లో మాత్రమే ప్రసిద్ధి చెందింది. ట్రూ యూరోపియన్ రెసిపీ Filo పిండి గుడ్లు ఉంటాయి. పిండి పలుచని వంటి కాగితం షీట్ లోకి బయటకు గాయమైంది, కందెన చమురు ప్రతి పొర స్ఫుటమైన పొందుటకు.

రెడీ ఘనీభవించిన Filo పిండి ఒక కేక్ తో విభాగంలో సూపర్ మార్కెట్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఉపయోగం ముందు, మీరు అన్ని రాత్రి వెళ్ళవచ్చు, పిండి డీఫ్రాస్ట్. మీరు అన్ని పిండి ఆకులు ఉపయోగించడానికి ప్రణాళిక ఉంటే, అవసరమైన ఉపసంహరించుకునేలా, మరియు మిగిలిన ఫ్రీజర్ లో తిరిగి ఉంచండి. ఇప్పటికీ, ఉత్తమ ఎంపిక పిండి మీరే సిద్ధం ఉంటుంది.

బయటకు తీసిన కరపత్రాలు కవర్, వారు కలిసి కర్ర లేదు కాబట్టి స్టాక్ రెట్లు నూనెను రాస్తారు చేయాలి పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో, మరియు ఒక ఓపెన్ షీట్ చాలా త్వరగా నయమయ్యే మరియు అది నింపి వ్రాప్ ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు కృంగిపోవడం కనిపిస్తుంది వంటి పైన, ఒక తడి టవల్ ఉంచండి. తడి టవల్ షీట్లు, లేకపోతే డౌ raskisnet టచ్ లేదు.
కానీ వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో ఉన్న పరీక్ష ఉంది, మరియు మీరు వంటగది లో టింకర్ మరియు Filo డౌ బక్లావ తీపి లేదా కౌమార రొట్టెలుకాల్చు మనస్సులో ఉంటే, మీరు మీరుగా తయారు చేయవచ్చు. మీరు Filo pastry సిద్ధం ఎలా తెలియదు ఉంటే, మేము మీరు ఒక సాధారణ రెసిపీ అందించే. నిజానికి, ప్రోటీన్ పిండి వంటకం కుంభకర్ణుడు ఉంది - తో మరియు గుడ్డు గుడ్లు లేకుండా. రెండు ఎంపికలు చాలా సులువుగా ఉంటాయి మరియు సమానంగా కలిపి, మరియు ప్రధాన కష్టం దాని సరైన రోలింగ్ బయటకు ఉంది - నిజానికి ఫిలో పిండి దాదాపు పారదర్శకంగా ఉండాలి. ఇక్కడ మీరు ఒక చాలా ముఖ్యమైన నియమం తెలుసుకోవాలి - రోలింగ్ బదులుగా గోధుమ పిండి ఉపయోగించవచ్చు మాత్రమే జొన్న పిండి. అందువలన, మీరు డౌ Filo ఉడికించాలి ముందు, మీరు ఒక ఇంటికి మొక్కజొన్న గంజి కలిగి లేదో తనిఖీ.

Filo డౌ రెసిపీ క్రింది పదార్థాలు కలిగి:

* పిండి, 350 GR
* ఎగ్ 1 ముక్క
* వైన్ వినెగార్ మరియు కూరగాయల నూనె 1 టేబుల్
ఉప్పు
* నీరు 150 మిల్లిలీటర్ల
* మొక్కజొన్న పిండి

డౌ గుడ్లు లేకుండా ఉంటే, నీరు మొత్తం మీరు కొద్దిగా బూస్ట్ అవసరం. ఉప్పు పిండి పిండి తో కలుపుతారు మరియు కప్ స్లయిడ్ లోకి కురిపించింది ఉంది సిద్ధం, దీనిలో మధ్యలో గూడ చేస్తుంది. నూనె, వెనిగర్, వెచ్చని నీరు, గుడ్డు మరియు పిసికి మృదువైన, సాగే పిండి పోశారు. నీరు జాగ్రత్తగా విప్పు సులభం స్థిరత్వం డౌ vymeshivaya, నెమ్మదిగా పోయాలి ఉండాలి. పూర్తి పిండి, పలుమార్లు సొమ్మసిల్లి ఓడించింది 40 నిమిషాల మిగిలిన అప్ చాలు, పట్టిక త్రో ఒక బున్ మరియు శక్తి తో అది రోల్ అవసరం. ఆ తరువాత పిండి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి బంతుల్లో, చేయడానికి మరియు ఒక రుమాలు తో కవర్, అనేక భాగాలుగా విభజించబడింది, కాబట్టి ఇది విథెరెడ్ లేదు.

ప్రతి పావు విప్పు చాలా పలుచటి ఉండాలి. ప్రక్రియ వేగవంతం చేయడానికి, మీరు పిండి చల్లుకోవటానికి మరియు తర్వాత ఒకదానికొకటి ఈ పొరలు జోడించడానికి ఎలా కొద్దిగా, బయటకు వెళ్లండి అవసరం ప్రతి బంతి కోసం మూడు బంతుల్లో గాయమైంది చేయవచ్చు.
Filo డౌ కేక్ చేయడానికి, మీరు నూనె తో డౌ షీట్, బ్రష్ తీసుకొని నూనెతో మార్క్ మిస్ కూడా రెండో, పైన ఉంచాలి. , జామ్, కవర్ కోణం మరియు నూనె తో బ్రష్ సిద్ధంగా ఉదాహరణకు చదరపు మధ్యలో వద్ద నింపి, ఉంచారు. అప్పుడు వైపుల నుండి కోణాల కవర్ మరియు మళ్ళీ ద్రవపదార్థం. గత మూలలో చుట్టుముట్టే, బేకింగ్ షీట్లో మొత్తం కేక్ మరియు స్థానం ద్రవపదార్థం.

ఒక preheated పొయ్యి లో ముక్కలుగా ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద బేక్. పూర్తి కేకులు బంగారు గోధుమ మరియు మంచిగా పెళుసైన చెయ్యాలి. మీరు గొడ్డు మాంసం, చేపలు, జున్ను, ఆపిల్ మరియు మరింత ఉపయోగించవచ్చు నింపి వంటి.