Sudak: చేప వంటకం

రష్యాలో పాత రోజుల్లో సున్నితమైన పెర్చ్ చేపలు భావించారు. పార్టీ మరియు గాలా విందు దాని సిద్ధంగా. ఈ చేప ఒక ఆశ్చర్యకరంగా సున్నితంగా లీన్ మాంసం, కాబట్టి మీరు సులభంగా ప్రజలు ఒక ఆహారం అంటుకుని కలిగి ఉంటుంది. పర్యావరణ స్నేహపూర్వక ఉత్పత్తి - మాంసం పెర్చ్ కాకుండా. విషయం వారి నివాస వేటాడుటకు శుభ్రంగా నీటితో చెరువులు ఎంచుకున్న, మరియు దాని కృత్రిమ సంతానోత్పత్తి, అసాధ్యం చేపలు చాలా మోజుకనుగుణముగా మరియు పర్యావరణ పరిస్థితులు డిమాండ్ ఉంది. ఈ వ్యాసం లో మీరు పైక్ సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు. కాబట్టి అది సులభంగా కూడా అనుభవం లేని మిస్ట్రెస్ నైపుణ్యం వంటకం చాలా సులభం. యొక్క ప్రారంభించడానికి లెట్.

Sudak: రెసిపీ

పదార్థాలు

ఒక పెద్ద చేప మూడు గడ్డలు 250 గ్రా పుల్లని క్రీమ్, తాజా మూలికలు, ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

, కొలబద్దలు నుండి స్పష్టమైన రెక్కల, తోక, తల మరియు ఐస్ను తొలగించడానికి: రొట్టెలుకాల్చు చేప సిద్ధం. అధిక వైపులా తో ట్రే బదలీ పెర్చ్, రాస్తారు. మీరు భాగాలు ముక్కలుగా చేప కట్ ఆపై సాస్ తో ఒక మంచి సాచ్యురేటెడ్ వద్ద బేకింగ్ చేయవచ్చు. పూర్తిగా నిమ్మ రసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు, బ్రష్ తో మృతదేహాన్ని రుద్దు. మీరు మంచి propeklas వంటి చేపలు న కట్స్ తయారు చేయవచ్చు. లోలోపల మధనపడు దీనిలో గ్రేవీ సిద్ధం పెర్చ్. కోసం రెసిపీ ఈ డిష్ ఒక క్రీమ్ సాస్ సిఫార్సు చేసింది. సన్నని సగం వలయాలు లోకి కట్ ఉల్లిపాయ, టేక్, మరియు ఒక saucepan లో పంపండి. అందుకు పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచబడినది. ఐచ్ఛికంగా, మయోన్నైస్ లేదా ఆవాలు కొన్ని స్పూన్ల జోడించండి. చేప సాస్ పోయాలి, తన వెనుక ఉదరం మరియు కోతలు గ్రీజు మర్చిపోతే లేదు. 200 డిగ్రీల పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్ లో డిష్ ఉంచండి. సాస్ వేసి దగ్గరకు వచ్చినప్పుడు, ఆవర్తన నీటి చేపలు క్రీమ్ సాస్ తయారీ సమయంలో 150. ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి. 40-50 నిమిషాల పూర్తిగా మా సిద్ధం అవుతుంది ఓవెన్లో పెర్చ్ (ఫోటో చూడండి). రెసిపీ, మీరు చూసినట్లు, చాలా సులభం. బాన్ యాపెటిట్!

పైక్ multivarka లో

ఈ చేప వంటకాలు చాలా వైవిధ్యమైనది. అది కాచు రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు, వేసి. STTS ప్రయత్నించండి multivarka కొమ్మ కూరగాయలు. నమ్మశక్యం రుచికరమైన ఉపయోగకరమైన, ముఖ్యంగా, పొందండి.

పదార్థాలు

పైక్, రెండు బల్బులు, ఐదు బంగాళాదుంపలు, రెండు క్యారెట్లు, సెలెరీ 100 గ్రా, ఒక మిరియాలు, రెండు టమోటాలు, టమోటా పేస్ట్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు 60 గ్రా.

తయారీ

పూర్తిగా కూరగాయలు శుభ్రం చేయు మరియు ఏకపక్ష కట్. విడిగా STTS బంగాళాదుంపలు సహా ముప్పై నిమిషాల మోడ్ "స్టీమింగ్". నీటి జోడించడానికి మరిచిపోకండి. బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ద్రవ ఆఫ్ పోయాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, టమోటా పేస్ట్, మరియు కొన్ని తాజా నీటి జోడించండి. కూడా తురిమిన క్యారెట్లు, diced మిరియాలు, ఆకుకూరల ముక్కలు, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు టమోటా ముక్కలు పెడతారు. చేపలు multivarku పెద్ద రాళ్లను మరియు స్థానం లోకి కట్ ఉంది. అన్ని మిక్స్, సగం ఒక గంట "చల్లార్చు" ఆన్. పేర్కొన్న సమయం తరువాత డిష్ సిద్ధం.

Sudak: చీజ్ రెసిపీ

పదార్థాలు

వెన్న, మిరియాలు 40 గ్రా, జున్ను 150 గ్రా, 800 గ్రా పెర్చ్ ఫిల్లెట్, మూలికలు మరియు ఉప్పు.

తయారీ

ఆకుకూరలు చాప్. ఒక ముతక తురుము పీట మీద చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఫిష్ ఫిల్లెట్లు భాగాలు ముక్కలుగా కట్. చర్మాలతో పాన్ కవర్ మరియు ఆమె పెర్చ్ లే. పార్స్లీ, జున్ను మరియు ద్రవ వెన్న కనెక్ట్. ఫిష్ మిరియాలు, ఉప్పు. చీజ్ మిశ్రమం తో టాప్. రొట్టెలుకాల్చు పెర్చ్ 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో ముప్పై నిమిషాలు. బాన్ యాపెటిట్!