"అత్యాశ" భోజనం: చేప పోలాక్

మీరు ఒక రోజులో తినదలచుకున్నారు? బహుశా మాత్రమే స్వీట్లు కానీ జూసీ మాంసం మరియు సున్నితమైన చేప. అయితే, అన్ని కాదు రుచికరమైన మీరు స్వేచ్ఛగా స్టోర్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, పోలాక్ చేప మీరు చక్రంలా తెలిసిన. ఇది వ్యర్థం కుటుంబానికి చెందిన నిజమైన ప్రెడేటర్ వార్తలు.

సముద్రాలు ఈ నివాసి మరియు మృతదేహాన్ని ఆకారంలో మరింత పొడిగించబడిన మరియు ఒక టచ్ మరింత చక్కదనం అని తేడా తో వ్యర్థం దగ్గర బంధువు. ఎలా ఈ చేప ఉడికించాలి చేయవచ్చు? కొన్ని ట్రిక్ ఉంది?

కొన్ని నిజాలు

కాబట్టి చేప పోలాక్ ఏమిటి? ఈ నలుపు తల మీద ఒక ప్రత్యేక పెర్ల్-బూడిద ఉంది. తిరిగి సాధారణంగా కొద్దిగా నల్లగా ఉంది, మరియు దిగువన తెలుపు. ఒక చేప ఇతర కంప్యూటర్ నుండి వేరుచేస్తుంది చాలా పెద్ద దవడలు, మరియు వెంటనే ప్రెడేటర్ గుర్తిస్తుంది.

పోలాక్ చేపలకు పెద్ద మందలు, తక్కువ లేదా మిత నీటి ఉష్ణోగ్రతలు ముఖ్యంగా ఇష్టం నివసిస్తున్నారు. ఇది హెర్రింగ్ మరియు sprat న preys ఒక ప్రెడేటర్ ఉంది. వారి బాధితుల వ్యక్తిగత ముసుగులో దూరాలు అధిగమించడానికి. కూడా ఆమె స్పాన్ వేసి ఇతర సముద్ర ప్రతినిధులు దాడి.

పోలాక్ ఒక చేప పొడవు 70 సెంటీమీటర్ల ఉంది, కానీ మినహాయింపులు మృతదేహాన్ని 130 సెం.మీ. చేరుకుంది. ఈ చేప 25 సంవత్సరాల వరకు జీవించి ఉన్నాయి.

లాభం లేదా హాని?

ప్రారంభించడానికి ఎంత కేలరీలు పోలాక్ దొరుకుతుందని ఉంది? ఫిష్ తగినంత ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. 344 kJ 100 గ్రాముల అవసరం, అని పనిచేస్తున్న సుమారు 82 కేలరీలు. కానీ ఆహారంలో ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడానికి లేదో?

దీని ప్రధాన సరఫరాదారులకు డెన్మార్క్, యునైటెడ్ కింగ్డమ్ మరియు జర్మనీ భావిస్తారు. కొన్నిసార్లు చేపల అని coalfish లేదా lyurom. ప్రోటీన్ లో గొప్ప ఉంది ఫిల్లెట్, కానీ అది కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల దాదాపు అక్కడ ఉంది. కిలోగ్రాముకు సుమారు 1750 రూబిళ్లు - పొల్లాక్ చాలా ఖరీదైనది. అది రుచి చాలా అసాధారణంగా ఉంది, కానీ ప్రధాన లక్షణం ఒక ఏకైక విటమిన్ మరియు మినరల్ కూర్పు పరిగణించబడుతుంది. ఫిష్ పోలాక్, ప్రత్యేకంగా దాని ఫిల్లెట్ సమూహాలు విటమిన్లు సమృద్ధిగా A, B, D మరియు E. అంతేకాక, అది పొటాషియం, సోడియం, భాస్వరం, మాంగనీస్ మరియు కాల్షియం ఉంది. చేపల కాలేయం నుండి తయారు ముఖ్యంగా విలువైన కొవ్వు.

మీరు వ్యక్తిగత ఉత్పత్తి అసహనం, ఆహార అలెర్జీలు ఈ ఫిల్లెట్ ప్రజలు కలిగి ఉండకూడదు.

వంట లో,

పోలాక్ ఫిష్ వంటలో ఉపయోగిస్తారు. ఆమె, కాల్చిన వేయించిన, ఉడికించిన మరియు బర్గర్లు అనుమతించింది. కేవలం అది ఉడికించాలి, మరియు రుచి పుష్కలంగా ఉంటాయి. కుక్ నుండి మాత్రమే ఒక విషయం అవసరం - ఫిల్లెట్ పాడు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో అది overdo కాదు.

ఫిల్లెట్ చేపలు పోలాక్ స్వల్ప వాసన మరియు మనోరంజక రుచి తో బూడిద, ఉంది. చాలా శాంతియుతంగా బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, ఆకుకూరలు ఈ ఉత్పత్తి కలిపి. marinade చేప కోసం కాకుండా సున్నితంగా ఫిల్లెట్లు వంటి నిమ్మ లేదా టమోటా రసం ఉపయోగించడానికి మరియు పూర్తిగా ఇతర పదార్ధాలను రుచులు గ్రహిస్తుంది కాదు.

త్వర లో

మీరు చేప కొనుగోలు జరిగితే, అప్పుడు అది ఆత్మ తో, పూర్తిగా రుచి ఆనందించండి మరియు గరిష్ట ప్రయోజనం సంరక్షించేందుకు ఉడికించాలి.

కాబట్టి, మీరు పోలాక్ చేప ముందు. ఎలా ఒక రుచికరమైన భోజనం ఉడికించాలి ఎలా? 6 బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు ముక్కలు వాటిని కట్. పొడిగా ఉత్పత్తి వదిలి, అదనపు పిండి వెళ్ళాడు.

ఇంతలో, ఉల్లిపాయ శుభ్రం మరియు కోసే. మీరు వేడి నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక విల్లు ఉంచవచ్చు. మీరు వెల్లుల్లి ఒక లవంగం ఒక చిన్న కొత్తిమీర జోడించవచ్చు. తేలికగా వేసి పదార్థాలు, క్రీమ్ అదే మొత్తంలో కూరగాయల రసం ఒక గాజు మరియు పాన్ లోకి పోయాలి. కూడా బంగాళాదుంపలు బద్ధం. అన్ని పదార్థాలు కనీసం అరగంట కోసం ఆరిన ఉండాలి.

అయితే ఒక చేప ఫిల్లెట్ ఆనందించండి. , అది వాష్ పొడి వస్త్రం మరియు నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మిరపకాయ మిశ్రమం లో marinate. ఇది ఒక చిన్న మరింత క్లిష్టంగా (మయోన్నైస్ మరియు ఆవాలు) అలాంటి ఒక marinade స్థానంలో అవకాశం ఉంది. ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు తర్వాత, మీరు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు పిండి లో మృతదేహాన్ని వేసి రోల్ చేయవచ్చు. లేదా ఒక నిజంగా ఫ్రెంచ్ కోసం రెసిపీ చేయడానికి! ఇది చేయటానికి, మీరు పొడి ఎరుపు వైన్, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు పిండి మిశ్రమం లో కొన్ని చేపలు కాచు అవసరం. Voila - సులభమయిన రెసిపీ అమలు!

ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు మరియు డిల్ రెమ్మ చేపలను సప్లిమెంట్ భాగాన్ని భాగాన్ని సమర్పించడం చేసినప్పుడు. మీరు వైన్ లో చేపలు కాచు, అప్పుడు వైన్ సాస్ అందుకున్న వర్తించే సమయంలో ఫిల్లెట్ మీద పోయాలి. బాన్ యాపెటిట్!