అపెరిటిఫ్లు - ఇది ఏమిటి? ఏం పానీయాలు ఒక మద్యం వంటి వడ్డిస్తారు?

కూడా ఒకసారి పదం "మద్యం" ఖచ్చితంగా ప్రతి ఒక్కరూ విన్నట్టు. ఇది ఏమిటి? అందరు తెలుసు. మద్యం - కాకుండా బలహీనంగా మద్యపానము రాబోయే విందు వారి దాహం మరియు ట్యూన్ అణచిపెట్టు క్రమంలో భోజనానికి ముందు పనిచేశారు. ఇది వంటి నిమ్మ ముక్కలు, ఆలివ్, బాదం మరియు ఇతర, చిరుతిండి బాధిస్తుంది ఎప్పుడూ గింజలు రకాల. మద్యం కలిగి లేని nectars మరియు పానీయాలు: ఇది వైన్ మరియు ఆత్మలు ఉత్పత్తులు అదనంగా, ఆ, ఇతర అపెరిటిఫ్లు ఉన్నాయి గమనించాలి.

రెండో మృదువుగా చేయవచ్చు సోడా, సోడా, ఖనిజ లేదా సాధారణ చల్లని నీరు గా. అత్యంత మద్యం nectars ప్రాధాన్యం నిమ్మ, ద్రాక్షపండు, టమోటా, ద్రాక్ష (చాలా తీపి కాదు) ఉన్నాయి. కూడా అనుకూలంగా నారింజ, దానిమ్మ, బిర్చ్. పెరుగుతుండడంతో వెర్మౌత్ గెలిచింది. అతను చాలా ప్రముఖ మద్యం ఉంది. అనేక, అతను ఇప్పటికే ఫాన్సీ పట్టుకోవడానికి. ఇది ఒక భోజనం తర్వాత ఒక మద్యం రహదారులు లేని అని అర్ధం చేసుకోవాలి.

మూడు గ్రూపులు

అలాగే సింగిల్ గా కలిపి మిశ్రమ,: పానీయాలు మూడు వర్గాలు భోజనానికి ముందు అందిస్తారు ఉన్నాయి. పేర్లు తాము మాట్లాడతాయి.

రెండో ఏదో ఒకటి నుండి మాత్రమే కలిగి అపెరిటిఫ్లు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, కేవలం షాంపైన్, వెర్మౌత్ లేదా మరింత పటిష్టంగా ఏదో.

కలయిక ఆకలి కోసం, ఇది ఉదాహరణకు వైన్, మినరల్ వాటర్ మరియు nectars కోసం, ఒకేసారి తీసుకుని ఆ పానీయాలు అనేక రకాల సూచిస్తుంది. వాస్తవానికి, ఈ వివిధ వంటకాల్లో వడ్డిస్తారు. వోడ్కా, కాగ్నాక్ మరియు వైన్ - ఒక గాజు, నీరు - గాజు ద్వారా, nectars - స్టాక్స్లోని, షాంపైన్ - వైన్ గ్లాసెస్. అన్ని ఈ ఒక ట్రే లో ఉంది, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ అతను ఇష్టపడ్డారు ఏమి పడుతుంది. వైన్ - ఒక మద్యం, బాగా విందుల సరిపోయే. అలాంటి సంఘటనలు వద్ద మద్య పానీయాలు ఉండాలి.

ఏమి బహుశా వివరించడానికి భావన కాదు రాబడుతుంది, మిశ్రమ appetizers ఉంది. పేరు సూచించినట్లుగా అన్ని స్పష్టంగా ఉంది. వారు పానీయాలు అన్ని రకాల మిశ్రమంతో పనిచేస్తాయి. తరచుగా అందంగా రుచికరమైన అవుతుంది. మొదటి స్థానంలో ఒక మిశ్రమ మద్యం తీపి వైన్ లేదా కాక్టెయిల్స్ను కాదు.

ఉత్తమ అపెరిటిఫ్లు

అతిథులుగా పట్టిక వచ్చి మొదలు చేసినప్పుడు భోజనం ప్రారంభంలో ముందు, సాధారణంగా అపెరిటిఫ్లు పనిచేశారు. వారు వస్త్రంతో కప్పి ఒక చిన్న ట్రే, నిలబడతారు.

ఇది ఒక మద్యం వంటి ఏమి సర్వ్ లేదు? విందు ముందు, మీరు కొద్దిగా వోడ్కా, బ్రాందీ, వేడి liqueur, విస్కీ మరియు జిన్ అందిస్తారు. విందు అనుకూలంగా బలమైన ఖరీదైన వైన్. అలాగే bitters స్వాగతం. నిపుణులు ఆదర్శ మద్యం వెర్మౌత్, మంచు సరఫరా పండు నుండి మినరల్ వాటర్ లేదా రసం విలీన అని చెప్పటానికి.

పానీయాలు యొక్క ఒక భారీ ఎంపిక

సాధారణంగా, ఆహార ఏ తియ్యగా పానీయాలు వడ్డిస్తారు. వారు వేర్వేరుగా లేదా మిశ్రమ రూపంలో చేయొచ్చు. నేటికి, అపెరిటిఫ్లు సంబంధించిన ఏ చాలా కఠినమైన నియమాలు ఉన్నాయి ఉంది. ఇటువంటి ఒక పానీయం సరఫరా వంటి మార్చవచ్చును మరియు షాంపైన్, కాగ్నాక్, మరియు అర్మేగ్నాక్ మరియు liqueur, బ్రాందీ, మరియు వైన్. ఎంపిక తగినంత పెద్దది, అంగీకరిస్తున్నారు. డ్రింక్స్ సంతృప్త మరియు బలమైన, మరియు తక్కువ మద్యం నీరు లేదా రసం తో పలుచన ఉండవచ్చు. సాధారణంగా, ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి. మద్యం - తరచుగా తినడం ముందు రెస్టారెంట్లు పనిచేశారు అని ఒక పానీయం. మీరు ప్రతిష్టాత్మక సంస్థ కు వెళ్ళి ఈ గురించి తెలుసు ఉండాలి.

అపెరిటిఫ్లు గురించి మరింత తెలుసుకోండి

చల్లటి వాతావరణం లో, అపెరిటిఫ్లు ఉంటుంది: పంచ్ చిన్న కప్పులు (50 గరిష్ట) లో "మోచా" అని వేడి చాక్లెట్ వోడ్కా, గాజు (50 100 గ్రా) తయారు చిన్న కప్పుల్లో వైన్, యెగతాళి మాట ద్రాక్షసారా. బాగా, రెండో చెక్కతో తయారు కోస్టర్స్ సరఫరా ఉంటే. సిరామిక్ కప్పులు వంటి అనుకూలం.

మీరు అతిథులకు ఒక నిజంగా మంచి ముద్ర చేయడానికి అనుకుంటే, వాటిని ఒక మద్యం వంటి సారాయి లేదా వెర్మౌత్ అందిస్తున్నాయి ఉండాలి. ఇది ఏమిటి, బహుశా అందరికీ తెలుసు. మొదటి విషయంలో, అది ఒక ప్రధాన డిష్ గా పనిచేస్తుంది సూప్, కలిపినప్పుడు కూడా తీసుకువచ్చారు ఉంది. ఇది ఈ ముఖ్యమైన పాయింట్ గుర్తు విలువ. షెర్రీ జోడించిన ఇది సూప్ తో బాగా వెళ్తాడు బ్లాక్ బీన్స్. మొదటి, సాధారణంగా ఒక carafe నిండి ఒక వెచ్చని పానీయం. ఆపై దాన్ని వి ఆకారంలో మార్గం ద్వారా చిన్న వైన్ అద్దాలు లోకి కురిపించింది ఉంది, సారాయి కాలం డికాంటరులో నిలవదు. ఇతర పానీయాలు రకాలుగా ఒక ట్రే ఉంటుంది - మంచు అందమైన చిన్న కప్పుల్లో లేదా చలి, లేదా ఆకలి కోసం ఒక ప్రత్యేక వంటకం గాని. మీరు అతిధులు సంతోషంగా చేయడానికి ఈ నియమాలు పాటించాలి. ఇది అర్ధం చేసుకోవాలి అపెరిటిఫ్లు ఎంత కీలకమైన. ఇది ఏమిటి, మీకు తెలిసిన.

అపెరిటిఫ్లు కోసం వంటలలో

ట్రేలు కొరకు, వారు చిన్న ఉండాలి. 35-50 గ్రా బ్రాందీ కొరకు గరిష్టంగా సరిపోయే మద్య మద్యం అద్దాలు, అది 25-30 గ్రా పియర్ ఆకారంలో పెద్ద అద్దాలు లో తీసుకురావాలి. ఫ్లేవర్డ్, మరియు తీపి వైన్ అంతేకాక, పానీయం అంచు వరకు వాటిని పూరించడానికి ఉండకూడదు Maderna '75 యొక్క అద్దాలు లోకి కురిపించింది. పట్టిక వైన్ సరిపోయే lafitnye మరియు రైన్ వైన్ అద్దాలు. మిశ్రమ పానీయాలను కొరకు, వారు టోగుల్ స్విచ్, ఇతర పదాలు లో, పనిచేశారు ఒక కాక్టైల్ గాజు.

అపెరిటిఫ్లు కోసం స్నాక్స్

అతిథులు నెమ్మదిగా వెళ్తున్నారు ఉంటే, మరియు కొన్ని ఆలస్యమైతే, అది పానీయాలు స్నాక్స్ తో కలిసి, అందించాల్సిన అవసరం ఉంది. కానీ అది తగినంత పొందడానికి అసాధ్యం ఏమి మాత్రమే కొన్ని సందర్భాల్లో, చిన్న కానాప్స్ (చిన్న శాండ్విచ్లు) లో, ఉదాహరణకు సాల్టెడ్ బాదం, పండ్లు, వేయించు కాయలు కోసం, submit అనుమతి. మరియు ఒక బిట్ మరింత సాధారణ ఏదో అందిస్తారు. ఉదాహరణకు, ఉప్పు అంటుకుని. ఈ అపెరిటిఫ్లు ఉంది - కొన్ని భోజనంలో అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం నమ్ముతారు. అది ఏ చదువుకున్న వ్యక్తి తెలుసుకోవాలి ఏమిటి. అందువలన, మీరు అతిథులకు నిరాశ మరియు ప్రతి ఒక్కరూ మాత్రమే మంచి ముద్రలు వదిలి తద్వారా అత్యధిక స్థాయిలో ఒక విందు పట్టుకొని కాదు ప్రయత్నించాలి.