ఆపిల్ తో zucchini యొక్క జామ్: రెసిపీ. multivarka తో గుమ్మడికాయ చేయడానికి ఆపిల్ నుండి తయారు జామ్

రష్యాలో, గుమ్మడికాయ లవణం లేదా పదునైన zakatok శీతాకాలంలో వివిధ సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు. విదేశీ దేశాలలో ఇది ఒక సాధారణ కూరగాయల భోజనానికి భావించబడింది. అది సిద్ధం muffins, కుక్కీలను, పైస్, మరియు కూడూ నుండి - జామ్ భిన్నంగా ఉంటుంది ఇతర సారూప్య సన్నాహాలు చాలా తీపి, అసాధారణ రుచి లేని నుండి. సో మీరు ఒక పెద్ద పంట, ఉదాహరణకు, సిద్ధం చేసినప్పుడు, వాటిని ఉపయోగించడానికి తెలియకపోతే జామ్ గుమ్మడికాయ ఆపిల్ తో. ఇది వండడానికి తగినంత తేలిక చాలా రుచికరమైన మరియు Original ఉత్పత్తి, హాజరవుతారు. మరియు ఖచ్చితంగా జామ్ తీపిగా ఉంటుంది కాబట్టి పదార్థాలు జాబితాలో, ఆపిల్ మరియు అనేక ఇతర పండ్లు కలిగి ఎందుకంటే రుచిలేని గురించి ఆందోళన అవసరం లేదు.

రెసిపీ గుమ్మడికాయ జామ్ మొదటి వెర్షన్

అతనికి, మేము అవసరం: స్క్వాష్ - 1,25 కిలోల, నిమ్మ రసం - - ఎండుద్రాక్ష ఒక కప్పు సగం కప్పు, ఆపిల్ యొక్క ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల - ఒక కిలోగ్రాము చక్కెర. ఇప్పుడు ఆపిల్ తో జామ్ గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి. మేము సగం లో మా కూరగాయలు, కట్ కడగడం మరియు అన్ని విత్తనాలు తొలగించండి. పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ మర్చిపోవద్దు. పరిమాణం వంట సమయం నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది. చిన్న అది వేగంగా జామ్ ఉడికించాలి ఉంటుంది. తొక్క మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్: ఖచ్చితంగా ఆపిల్ తో అదే డు. అన్ని చక్కెర మరియు నిమ్మ రసం అక్కడ జోడించడానికి, ఒక లోతైన పాన్ తీసుకొని అది ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలు మరియు పండ్ల peppered. అప్పుడు రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి. మొదటి మిశ్రమం marinate కు రాత్రిపూట సెట్ ప్రకారం. రెండవ ప్రారంభ వెంటనే వంట న. ఎండుద్రాక్ష కొరకు, అది వేడి నీటి యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం ముందే పూరించడానికి మరియు రాత్రిపూట వదిలి ఉత్తమం. మేము నేరుగా వండే వివరిస్తాయి. మిశ్రమం ఒక మాధ్యమం వేడి మీద పాన్ సెట్, కోర్జెటెస్ మరియు ఆపిల్ ఎండుద్రాక్ష జోడించడానికి మరియు నెమ్మదిగా ఒక వేసి తీసుకుని. ఇప్పుడు 45 నిమిషాల ఎప్పటికప్పుడు మర్చిపోతే లేదు త్రిప్పుతూ, అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. అది త్వరగా చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది ఎందుకంటే గత 5-7 నిమిషాల, జామ్ నిరంతరం జోక్యం ఉంటుంది. చివరి దశ: వేడి నుండి పాన్ తొలగించి వెంటనే క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి కురిపించింది. మూత డౌన్ శీతలీకరణ మరియు శీతాకాలంలో వరకు నిల్వ పంపిన తరువాత ముగుస్తాయి. జామ్ గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ యొక్క ప్రాథమిక వంటకం స్వావలంబన.

మరో వంటకం సులభమైన మరియు రుచికరమైన జామ్ ఉంది

ఈ వంటకం నిజంగా సులభం, కానీ మీరు అవుట్పుట్ వద్ద పొందుతారు, అన్ని స్నేహితులు మరియు బంధువులు ప్రతి చల్లని శీతాకాలం సాయంత్రం టీ కోసం మీ ఇంటికి అడుగుతాడని ఒక రుచికరమైన జామ్ ఉంది. మార్గం ద్వారా, అది కేకులు మరియు పైస్ కోసం నింపి వంటి ఉపయోగించవచ్చు. కావలసినవి: యువ గుమ్మడి లేదా గుమ్మడికాయ యొక్క 250 గ్రాముల, ఆపిల్ల సగం ఒక కిలో 250 గ్రాముల, చాలా మృదువైన మరియు చక్కెర కిలో కాదు జల్దారు. తయారీ: ఎముకలు నుండి కొట్టుకుపోయిన జల్దారు ఉపశమనానికి మరియు వారి ముక్కలుగా కట్. యాపిల్స్ అండ్ కోర్జెట్టెస్ ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దు. మేము చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి, వంట కంటైనర్ అన్ని ఈ ఉంచారు. మేము స్టవ్ మరియు కుక్ ఉంచబడింది. మేము వేసి వరకు వేచి మరియు ఫోమ్ తొలగించండి. జామ్ ఒక మంచి క్రీమ్ వంటి, కాబట్టి మందపాటి మారింది లేదు వరకు వరకు ఉడికించాలి. స్వీట్ preform వరకు 0.5 లీటరు, గతంలో తయారు వరకు, జాడి చిన్న పరిమాణం లోకి కురిపించింది. మేము 15 నిమిషాలు ఒక మరిగే నీటిలో స్నానం న వాటిని చాలు మరియు వేడెక్కేలా. అప్పుడు మూతలు మూసివేయండి. ఇప్పుడు మేము బాగా ఆపిల్ కలిపి జామ్ గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలా అభ్యసిస్తారు.

వంట జామ్ గుమ్మడికాయ

ఒక మార్పు, బదులుగా కోర్జెట్టెస్ గుమ్మడికాయ ఉపయోగించి కోసం. మేము అవసరం: ఆపిల్ల సగం ఒక కిలో తమను మరియు zucchini, చక్కెరకు - 300 గ్రాముల, నిమ్మ రసం - నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు, నిమ్మ ఔషధతైలం లేదా రుచి పుదీనా, ఒక పెద్ద నిమ్మకాయ అభిరుచి. Well, జామ్, గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ సిద్ధం. మేము cubes లోకి కట్ మరియు మేము దాని sweetness ఉడికించాలి దీనిలో కంటైనర్ లో వ్యాప్తి కోర్ నుండి ఆపిల్, క్లియర్. చర్మం మరియు zucchini యొక్క విత్తనాలు నుండి శుద్ధి, మరియు cubes లోకి కట్ మరియు ఆపిల్ జోడించండి. మొదటి ఉత్పత్తి కంటే కొద్దిగా చిన్న చేయడం పావులను. మేము అభిరుచి ఒక saucepan లో పంపడానికి నిమ్మ రసం మరియు నీటి వంద గ్రాముల పోయాలి. అవసరమైన వండే చివరి భాగం జోడించాలి. అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి నిమ్మ ఔషధతైలం మరియు పుదీనా చాలు - రెండు desyatisantimetrovyh కొమ్మ. వండడానికి మరొక 10 నిమిషాలు. అప్పుడు ముందు క్రిమిరహితం పీపాలలో చక్రాల.

zucchini మరియు పుల్లని ఆపిల్ నుండి తయారు జామ్

నిజాయితీగా, అది ప్రామాణిక వంటకం నుండి కొద్దిగా వెనక్కి వెళ్లేందుకు మరియు ఏమి చూడండి ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు ప్రయోగం చాలా విజయవంతంగా ముగుస్తుంది. ఆపిల్ తో జామ్ గుమ్మడికాయ సిద్ధం, కానీ ఈ పుల్లని తీసుకోవాలని గత వార్తలు. మేము అవసరం: స్క్వాష్ - చక్కెర ఒక కిలోగ్రాము - ఒక కిలోగ్రాము, పుల్లని ఆపిల్ల - 2-3 ముక్కలు, నిమ్మకాయలు - 1-2 ముక్కలు. , గుమ్మడికాయ కట్ మధ్యలో నుండి తొలగించండి, చర్మము తొలగించి cubes లోకి కట్. ఆపిల్ జోడించండి వాటిని కట్, మరియు చక్కెర తో నింపండి. వేసి తీసుకెళ్లు మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తొక్క తో నిమ్మకాయలు మరియు ఒక saucepan లోకి పోయాలి. మరో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇది రుచికరమైన అవుతుంది. మార్గం ద్వారా, నిమ్మ జామ్ పులియబెట్టిన లేదు ఒక సంరక్షక వంటి జోడిస్తారు.

multivarka తో గుమ్మడికాయ కు ఆపిల్ల నుండి జామ్ వంట

అందరికీ తెలిసినట్లుగా వంటి, multivarka - ఒక అసాధారణ విషయం. కయ్యలు ఓవెన్లు నుండి - ఆమె దాదాపు అన్ని మా వంటగది ఉపకరణాల స్థానంలో నిర్వహిస్తుంది. రొట్టె నుండి సూప్ - ఇది ప్రతిదీ సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది. కానీ జామ్ సమస్య కొద్దిగా మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది. మేము పరివాహ ప్రాంతాల్లో ఉడికించాలి దీని ఏదో, ఒక పెద్ద కుండ, కొన్నిసార్లు 10 కంటే ఎక్కువ లీటర్ల పట్టుకొని. మరియు అతిపెద్ద multivarka ఆరు లీటర్ల మినహా పొందుతుంది. ఈ కారణంగా, విధంగా అరుదుగా సన్నాహాలు శీతాకాలంలో కోసం, తరచుగా ఒక ఆహ్లాదకరమైన టీ ఆస్కారం పరిమితం చేస్తాయి. అదనంగా, తేమ ఆవిరి ప్రక్రియ యొక్క బేసిన్ త్వరగా ఏర్పడుతుంది, ఉత్పత్తి యొక్క స్థిరత్వం పరిపూర్ణ మారుతుంది. మీరు పట్టింపు లేదు కోసం ఈ జామ్ రూపాన్ని ఉంటే మీరు తీయగా multivarka ఉడికించాలి ప్రయత్నించవచ్చు. కేవలం అది జాగ్రత్తగా మరియు జాగ్రత్తగా చేయాలి ఉంది. ఇది undissolved చక్కెర కప్ పూరించడానికి సిఫార్సు లేదు, జామ్ కాస్టింగ్ సమయంలో ప్లాస్టిక్ లేదా సిలికాన్ రూపంలో నేరుగా వాడాలి. చక్కెర ఉత్పత్తి నిష్పత్తి - బేసిన్ వండుతారు ఉన్నప్పుడు, కానీ చక్కెర పరిమాణాన్ని తగ్గించవచ్చు అదే.

కోసం రెసిపీ

, చెయ్యవచ్చు కూడా ఐదు సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క గ్రాముల ఆపిల్, ఉల్లిపాయలు మరియు చక్కెర - కేవలం ఒక కిలోగ్రాము తీసుకోండి. మేము ఒక గిన్నె లో cubes స్థానంలో కట్ ఆపిల్ల మరియు కోర్జెట్టెస్, శుభ్రం. "స్టీమింగ్" "చల్లార్చు" మోడ్ బహిర్గతం సమయం ఒక గంట వేసి అప్ సిగ్నల్ మారినప్పటికీ, కాచు తీసుకుని, చక్కెర కురిపించింది, సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించడానికి బహిర్గతం మోడ్. అవసరం నీటి జోడించడానికి, కానీ నురుగు తొలగించడానికి మర్చిపోతే లేదు. పూర్తి జామ్ గుమ్మడికాయ తలక్రిందులుగా మారిన ఇది ముందుగా క్రిమిరహితం పీపాలలో ఆపిల్ మారవచ్చు మరియు వెంటనే అప్ రోల్, మరియు వెచ్చని దుప్పటి మూటగట్టి. ఒక రోజు తరువాత నిల్వ కోసం తొలగించండి.