ఆసియా appetizers ఉడికించాలి తెలుసుకోండి: కొరియన్ లో కొద్దిగా నీలం

ఆసియాలో, వంకాయ ఐరోపాలో కంటే చాలా ముందుగానే నేర్చుకున్నాడు. అందువలన, వంటలలో పుష్కలంగా, చిన్న నీలం పోషిస్తుంది ఫిడేలు ఉంది. వారు సెల్ మరియు గుడ్లు, ఉప్పు, పులియబెట్టిన, మొదలైనవి చేయడానికి, వేయిస్తారు ఉడికిస్తారు, నేడు, మేము యొక్క రహస్యాలు ప్రవేశిస్తాడు కనిపిస్తుంది కొరియన్ వంటకాల్లో. ఆమె ఒక అంశం ఉంది: ఉత్పత్తులు చాలా స్వల్పకాలిక వేడి చికిత్స లోబడి ఉంటాయి. వారు ముడి ఉంటాయి లేదు, వారు చాలా సరసముగా కత్తిరించి ఉంటాయి. యొక్క కొరియా కొద్దిగా నీలం చేయడానికి ఎలా చూద్దాం. ఇక్కడ ఉత్తమ వంటకాలను ఒక ఎంపిక ఉంది.

సిద్ధమౌతోంది ఆహారం

ఈ సిఫార్సులు ఆసియా వంటకాలు కు, కానీ కూడా వంకాయ అన్ని viands మాత్రమే వర్తిస్తాయి. solanine - ఈ బెర్రీ ఒక ప్రత్యేక పదార్ధం కలిగి ఉంది. ఇది అన్ని యొక్క పండు నుండి వెనక్కి ఒకవేళ డిష్ చేదు రుచి చూస్తుంది ఉంటుంది మరియు చాలా కేవలం తినకూడని మారింది. అందువలన, మీరు మొదటి, వంగ చెట్టు కట్ చేయాలి (రెసిపీ కొరియా కొద్దిగా నీలం సిఫార్సు) ఉప్పు వాటిని పోయాలి మరియు 15-30 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు తీవ్రం మరియు అదనపు ఉప్పు తొలగించడానికి నీటి నడుస్తున్న కింద ముక్కలు కడగడం. సరే, ఇప్పుడు సిద్ధంగా వంట మొదలు.

heh వంకాయ

తెలంగాణ ఆకలి ఈ పేరుతో మాంసం, చేపల అప్పటికే బాగా తెలిసిన, కానీ మీరు కొద్దిగా నీలం తో ప్రయత్నించినప్పుడు ఉంటే? సన్నని కుట్లు లోకి యంగ్ వంకాయ కట్, ఉప్పు మరియు శుభ్రం చేయు తో సీజన్. అదే విధంగా sinenkie అనుమతి చేదును, చాప్ ఒక క్యారెట్ మరియు బెల్ మిరియాలు వరకు అరగంట సమయంలో, సగం వలయాలు తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. వెజిటబుల్ మిశ్రమం, పంచదార మరియు ఉప్పు (పాక్షిక టీస్పూన్) అదే మొత్తంలో చల్లుకోవటానికి చేతులు గుర్తు కూడా 30 నిమిషాలు వదిలి. అరగంట తరువాత, రసం మరియు కూరగాయలు హరించడం కొరియన్ క్యారట్ మసాలా సూప్ రెండు tablespoons పోయాలి. Sinenkie శుభ్రం చేయు మరియు మరిగే నీటిలో డ్రాప్. రెండు నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి. ఒక కోలాండర్ లో త్రో మరియు శాంతముగా చేతులు పిండి వేయు. , వంకాయ తో కూరగాయలు మిగిలిన కనెక్ట్ వెల్లుల్లి యొక్క 3-4 ముక్కలు లవంగాలు మరియు సోయా సాస్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. పొద్దుతిరుగుడు నూనె పొగమంచు సగం కప్ వరకు పాన్ లో ఇగ్నైటెడ్, కొరియన్ వాటిని కొద్దిగా నీలం పోయాలి. , ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ రెండు tablespoons జోడించండి కదిలించు మరియు మూడు గంటల నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.

సలాడ్ "కొరియన్ Sinenky"

రెండు మీడియం వంకాయ సాఫ్ట్ వరకు ఓవెన్లో పొడవాటి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కట్. అవి మెత్తగా ఉండాలి, కానీ స్థితిస్థాపకత కోల్పోవడం కాదు. Sinenkie అప్పుడు ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఉంచాలి చిన్న ముక్కలు, లోకి కట్. వారికి 3-4 లవంగాలు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు పుంజం జోడించండి. నిమ్మ రసం మరియు సోయ్ సాస్ మూడు tablespoons పోయాలి. ఎరుపు మిరియాలు ఒక చిటికెడు తో సీజన్ మరియు నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి.

మరో పదునైన కొద్దిగా సలాడ్ మనం కొరియన్ లో కొద్దిగా నీలం జోడిస్తే ఉంటుంది బెల్ మిరియాలు, క్యారట్, వెల్లుల్లి, తాజా మెంతులు లేదా పార్స్లీ. ఒక మసాలా వంటి, మిరియాలు, ధనియాలు మరియు నువ్వు గింజలు మిశ్రమం జోడించడం ప్రయత్నించండి. ఈ వంటకం ఒక డ్రెస్సింగ్ తేనె, సోయా సాస్ మరియు వెనిగర్ ఒక డ్రాప్ ఉన్నాయి.

కొరియన్ sinenkie ఒక ప్రతిఫలం "డ్రాగన్ యొక్క శక్తి"

క్యాబేజీ ఒక చిన్న తల మరియు ఉప్పు మరియు పంచదార తో చల్లుకోవటానికి, 2 క్యారెట్లు సన్నని నూడుల్స్ చాప్, రసం హరించడం అనుమతిస్తాయి. వెనిగర్, వెల్లుల్లి మరియు మసాలాలను సీజన్. సన్నద్ధమైన వంకాయ (cubes లోకి కట్) వేసి కూరగాయల నూనె లో. వాటిని చల్లగా మరియు క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు జోడించండి. ఈ ఆకలి ప్రత్యేకంగా రెండవ రోజు మంచి ఉంది.