ఎగ్ liqueur. గుడ్డు లిక్కర్ చేయడానికి ఎలా

ఇప్పుడు మద్యం పెద్ద మొత్తం ఉంది. ఇది మీరు అన్ని వాటిని గుర్తులేకపోతే చేసే అవకాశం ఉంది. యువకులు మధ్య ఒక నియమం, వోడ్కా, బ్రాందీ లేదా వైన్ వంటి అత్యంత ప్రజాదరణ బీర్, మరియు వృద్ధుల, ఉంది. మేము ఇప్పుడు కూడా అభిమానులు చాలా ఉంది ఇది గుడ్డు liqueur, వంటి, ఈ పానీయం గురించి మాట్లాడటానికి. మేము కూడా ఈ ఎండ పానీయం వండడానికి మీరు చెప్పండి.

కథ

మీరు గుడ్డు లిక్కర్ గురించి ఒక సంభాషణను ప్రారంభించేందుకు, అప్పుడు, ఒక నియమం వలె, ఇది అనేక లిక్కర్ "న్యాయవాది" తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఈ పానీయం యొక్క మూలం అస్పష్టంగా ఉంది. పలు సంస్కరణలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మొదటి పదిహేడవ శతాబ్దం డచ్ పాఠాలు ఆధారంగా. వారు ఒక పానీయం డచ్ లో నావిగేట్ నావికులు ఆదరణ అని ఒక ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగు సూచిస్తారు యాంటిలిస్.

ఏం గతంలో గుడ్డు లిక్కర్ జరిగినది? మద్యం మరియు అవోకాడో mousse ఈ మిశ్రమం. నావికులు స్వదేశం లో, దురదృష్టవశాత్తు, అలాంటి ఫలం, కాబట్టి వారు పచ్చసొన దాని స్థానంలో.

ఆధునిక గుడ్డు మద్యం ఒక క్రీము velvety నిర్మాణం ఉంది. ఈ తీపి పానీయం సగటు 16-18% మద్యం పై కలిగి.

వివిధ వంటకాల్లో గుడ్డు వంట మద్యం తేనె లేదా చక్కెర, బ్రాందీ (ద్రాక్ష) లేదా బ్రాందీ (కొన్నిసార్లు వోడ్కా), సాంద్రీకృత పాలు లేదా క్రీమ్ ఉపయోగించారు.

బెల్జియన్ మరియు డచ్ మార్కెట్లలో ఇటువంటి చాలా మందపాటి పానీయాలు అమ్మే. మద్యం అత్యంత ప్రసిద్ధ తయారీదారులు - "జాన్సెన్", Bols, Warninks etc ...

పోలాండ్ లో Ajerkoniak అని లిక్కర్ ఉత్పత్తి. ఇది వోడ్కా ఆధారంగా తయారుచేస్తారు.

ముఖ్యంగా నీరు మంచుల మిశ్రమము పానీయాలు నెదర్లాండ్స్ లో అందుబాటులో ఉన్నాయి. పోయడం ప్రక్రియ సులభతరం చేయడానికి, ఒక విస్తృత మెడ ఒక సీసా ఉపయోగించి వాటి కోసం అక్కడ. డిజర్ట్లు తయారీలో ఉపయోగించే మద్యం ఈ రకం, సారాంశాలు. అలాగే కేకులు మరియు మఫిన్లు లో జోడించారు. కానీ ఏమి అది చేతిలో లేకపోతే, కేక్ గుడ్డు లిక్కర్ స్థానంలో? మీరు ఏ మద్యం ఉపయోగించవచ్చు, ముఖ్యంగా మంచి "బైలీ." అలాగే, ఈ ప్రయోజనాల కోసం, మీరు ఒక సాధారణ బ్రాందీ ఉపయోగించవచ్చు.

హోమ్ రుచికరమైన పానీయం వంట

ఇప్పుడు మేము ఇంట్లో గుడ్డు లిక్కర్ చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి అందించే. తయారుచేయడం, మీరు ఘనీకృత పాలు మరియు వంటగది లో చుట్టూ ఆడకూడదని కాలం ఉడికించాలి అవసరం లేదు. కానీ మీరు మద్యం ఒక గాజు పోయాలి ముందు, ఇప్పటికీ ఒక బిట్ వేచి, లేకపోతే పానీయం ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు వోడ్కా యొక్క వాసన ఉంది ప్రస్తుతం ఉంటుంది అవసరం. ఇది (- పన్నెండు గంటలు కనీస) మూడు రోజులు అది బ్ర్యు ఇవ్వాలని మంచిది. ఈ విధానం తర్వాత, చెడు రుచి మాయమవుతుంది మరియు (బ్రాందీకి కొన్ని ఇటువంటి) గుత్తి ఉంది స్వీకరించడం జరిగింది.

ఒక లోతైన గిన్నె ఉదాహరణకు, అవసరం సాధారణ వంటకాలు సిద్ధం. అలాగే, ప్లగ్ అవసరం. మీరు ఒక బ్లెండర్ కలిగి ఉంటే, అది అన్ని గొప్ప, దాన్ని ఉపయోగించండి. ఈ పరికరం ఉత్తమ గుడ్డు సొనలు whisking ఉంది.

ఇంటిలో తయారు గుడ్డు లిక్కర్

మద్యం 450 ml సిద్ధం, మీరు అవసరం:

• ఘనీకృత పాలు సగం ఒక టిన్;
• మూడు గుడ్డు సొనలు;
• సగం teaspoon వనిల్లా (ఉపయోగించి ఉంటే వనిల్లా చక్కెర, ఆపై 1.5 స్పూన్.);
• మంచి వోడ్కా (మీ అభిరుచికి) 350 ml. మీరు బ్రాందీ ఉపయోగించవచ్చు.

ఎలా ఒక గుడ్డు లిక్కర్ ఉడికించాలి? వివరాలు మొత్తం ప్రక్రియ పరిగణించండి.

1. మొదటి మీరు సొనలు నుండి తెల్లవారు వేరు అవసరం. డ్రింక్ నిరుపయోగంగా ఏమీ తీసిన కాబట్టి ఇది చాలా జాగ్రత్తగా చేయాలి.
2. అప్పుడు మీరు జాగ్రత్తగా సొనలు whisk అవసరం.
3. తదుపరి, గుడ్లు జోడించాలి వనిల్లా, కండెన్స్డ్ పాలు. ఆ తరువాత, మేము మీరు ఏకరీతి అనుగుణ్యత యొక్క ఒక సామూహిక వరకు whisk కొనసాగుతుంది.
4. అప్పుడు చిన్న భాగాలు వోడ్కా జోడించండి. మీరు మీ ఇష్టమైన నిలకడ ఎంచుకోవచ్చు తద్వారా ఈ అవసరం. ఆ తర్వాత మీరు లిక్కర్ కలపాలి మరియు బాటిల్ లోకి పోయాలి అవసరం. రెడీ డ్రింక్ నెల రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు (ఒకవేళ ఎక్కువ!).

కాబట్టి వండిన గుడ్డు లిక్కర్ తగినంత ద్రవం పొందడానికి గమనించండి, అయితే అతను చల్లని పలు రోజులు నిలబడటానికి కాలేదు తర్వాత, దాని నిర్మాణం మరింత దట్టమైన అవుతుంది మరియు క్రీమ్ గుర్తు చేస్తుంది. ఇటువంటి మేతమోర్ఫోసేస్ మద్యం వాడకం చాలా విస్తృత మారింది కారణంగా ఉంటాయి. కాబట్టి, అది కాక్టెయిల్స్ను ఉపయోగిస్తారు వాస్తవం పాటు, వారు ఐస్క్రీం పోసి అలాగే ఇంటర్లెయర్ మరియు నింపి కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది వంటి స్వీట్లను పిల్లలు కోసం ఉద్దేశించబడింది లేదు చెప్పకుండానే వెళ్తాడు.

ఏ పార్టీ మూడ్ ఇంటిలో తయారుచేయబడిన ఎండ గుడ్డు లిక్కర్ జోడించండి.

కాక్టెయిల్స్ను

లిక్కర్ చేయడానికి ఎలా గుడ్డు పానీయం కూడి ఉంటుంది, ఇది ఒక కాక్టైల్, పరిగణలోకి విచారించింది చిగురిస్తుంది.

మొదటి, మేము ఉడికించాలి ఎలా వివరించేందుకు "కాఫీ-అల్జీరియన్."

ఈ కాక్టెయిల్ చాలా ఆసక్తికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మొదటి మీరు, లో టూర్కు కాఫీ తయారు దానిని చల్లని, అది మరోసారి ఒక వేసి తీసుకుని ఉండాలి వీలు అవసరం. ఒక గాజు గుడ్డు మద్యం (20 mL) లోకి ఇప్పుడు పోయాలి. అప్పుడు చల్లటి నీటితో (ఒక teaspoonful) గోడలలో వేడి కాఫీ పోయడం. ఇది స్థిరపడ్డారు కారణంతో అవసరం. ఆ తరువాత, కాఫీ ఒక గాజు లోకి పోయాలి. రెడీ డ్రింక్ క్రీమ్ పైన అలంకరిస్తారు.

"పింక్ షూస్"

ఒక పానీయం సిద్ధం, సమాన మొత్తాలను (20 ml), కలుపుతారు సిరప్ grenadine , మరియు liqueur గుడ్డు. ముగింపులో క్రీమ్ జోడించబడింది చేయాలి. అప్పుడు అన్ని మీరు పూర్తిగా కలపాలి అవసరం. అప్పుడు ఒక కాక్టైల్ టాప్ సోడా వరకు స్టాండ్ లోకి పోయాలి.

"స్నోబాల్"

ఈ రిఫ్రెష్ పానీయం. మొదటి, గాజు, 500 mL తీసుకుంటారు అది గుడ్డు మద్యం (50 mL) లోకి కురిపించింది. అప్పుడు వాల్యూమ్ యొక్క మిగిలిన నిమ్మరసం తో నిండి ఉంటుంది. సున్నం ఒక స్లైస్ మరియు ఒక ప్రత్యేక కాక్టైల్ గొడుగు గాజు అలంకరిస్తారు.

"కాసాబ్లాంకా"

ఇటువంటి ఒక పానీయం ఇప్పటికే బలంగా ఉంది. వోడ్కా యొక్క 30 ml, 20 ml గుడ్డు లిక్కర్, సొంపు లిక్కర్ 15 ml మరియు నారింజ మరియు పైనాపిల్ రసం అదే మొత్తం తో శేకర్ లో కలపాలి. ప్రతిదీ చాలా జాగ్రత్తగా జరుగుతుంది. అప్పుడు, ఫలితంగా పానీయం ఒక గాజు క్రుమ్మరించాడు, పిండిచేసిన మంచు జోడించండి. పండు ముక్కలు చేయడం తాగడానికి రెడీ.

చివరగా, ఒక చిన్న

మేము ఆ గుడ్డు లిక్కర్ కనుగొన్న, మరియు ఉడికించాలి మరియు ఎలా కాక్టెయిల్స్ను వివిధ ఆధారంగా దీన్ని ఎలా పరిశీలించారు. మేము సమాచారం మీకు ఉపయోగపడుతుంది ఆశిస్తున్నాము.