ఆహారం మరియు పానీయం, వంటకాలు
ఎరుపు చేప ఆకలి: రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన
ఎరుపు చేప యొక్క ఆకలి ఏ టేబుల్ అలంకరించండి ఉంటుంది - కూడా పండుగ, కూడా సాధారణం. సిద్ధం చేయడానికి సమయం మరియు పదార్థాలు కనీస అవసరం. మేము సాండ్విచ్, కానాప్స్ మరియు ఎర్ర చేపలతో లైట్ స్నాక్స్ ఇతర రకాల వంటకాలను అందిస్తాము. మేము మీరు పాక విజయం, మరియు మీ కుటుంబ సభ్యులు మరియు అతిథులు ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి అనుకుంటున్నారా!
ఎర్ర చేప తో Canapé
మీ ఉత్సవ పట్టిక వాచ్యంగా విభిన్న వంటకాలతో మరియు పానీయాలతో పగిలిపోతుంది, అయితే ఇంకా కనిపించకుండా పోయింది? ఎరుపు చేప నుండి ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు అసలు అల్పాహారం ఖచ్చితంగా అతిథులు ఆశ్చర్యం మరియు వారి కడుపులు జయించటానికి ఉంటుంది. కొద్ది నిమిషాల వ్యవధిలో మీరు చిన్న శాండ్విచ్లను తయారు చేయవచ్చు, వీటిని కానపేస్ అని పిలుస్తారు.
ఉత్పత్తి జాబితా:
- 3-4 బ్రెడ్ ముక్కలు (తెలుపు లేదా నలుపు - అంత ముఖ్యమైనది కాదు);
- కొంచెం సాల్టెడ్ ట్రౌట్ యొక్క 100 గ్రాములు;
- తాజా సలాడ్ కొన్ని ఆకులు;
- 50 గ్రా వెన్న వెన్న.
ఎర్ర చేప నుండి స్నాక్ (కనాపీ) ఇలా జరుగుతుంది:
1. బ్రెడ్ తో ప్రారంభిద్దాం. మినీ శాండ్విచ్లు పొందడానికి నేను ఎలా కట్ చేయాలి? ముక్కలు చిన్న మరియు ఏకరీతి ఆకారంలో ఉండాలి (ఉదాహరణకు, ఒక చదరపు లేదా వృత్తం రూపంలో). బ్రెడ్ ముక్కలు నుండి మీరు క్రస్ట్ కట్ చేయాలి.
2. వెన్న ప్యాకేజీని తెరవండి. ఒక కత్తి ఉపయోగించి, మేము అది కృతి యొక్క ముక్కలు మీద ఒక సన్నని పొరలో వర్తిస్తాయి.
3. ముక్కలుగా కొంచెం సాల్టెడ్ ట్రౌట్ కట్. కానీ చాలా చిన్నది కాదు. ప్రతి చిన్న శాండ్విచ్ కోసం మేము చేప ముక్కను చాలు.
4. లెటుస్ ఆకులు పంపు నీటిలో కొట్టుకుపోతాయి. అప్పుడు మేము ఒక టవల్ తో వాటిని నాని పోవు. చిన్న ముక్కలుగా సలాడ్ను చీల్చుకోండి. అప్పుడు ఒక పొర చేప మీద ఉంచండి. సలాడ్ పైన మళ్ళీ ట్రౌట్ యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి.
5. ఇది ప్రతి చిన్న శాండ్విచ్ను టూత్పిక్తో లేదా కానపేస్ కోసం ఒక ప్రత్యేకమైన స్వేర్వేర్తో పంక్చర్గా ఉంటుంది. ఇప్పుడు ఒక nice ప్లేట్ లో అల్పాహారం చాలు మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
బ్రెడ్ ఎర్ర చేపలతో రోల్స్
మాకు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- ఎర్ర చేప యొక్క ఉదరం;
- ఒక రొట్టె;
- 40-50 గ్రా వెన్న వెన్న.
ఎర్ర చేప (ఫోటో + బోధన) తో స్నాక్స్ తయారుచేయడం:
స్టెప్ నంబర్ 1. రొట్టె తీసుకోండి మరియు దాని నుండి క్రస్ట్ తొలగించండి. మేము చాలా ఖచ్చితంగా దీన్ని చేస్తాము.
దశ 2. సన్నని రేఖాంశ పొరలుగా మాంసాన్ని కట్.
దశ 3. ప్రతి ముక్క వెన్నతో సరళతతో ఉంటుంది . పొర సన్నగా ఉండాలి.
చమురు పైభాగంలో మనం ఎరుపు చేప ముక్కను (ఉదాహరణకు, ట్రౌట్ లేదా సాల్మొన్) చాలు.
దశ 5. రోల్స్ యొక్క పొరలను మడత. మీరు ఆకారం ఉంచడానికి వాటిని టూత్పిక్లతో పంచ్ చేయవచ్చు. కానీ ఆహార చిత్రం లో రోల్స్ మూసివేయాలని మరియు 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో అది చాలు ఉత్తమ ఉంది. మేము ఒక చల్లని రకమైన ఒక టేబుల్ లో సర్వ్.
టార్ట్ లలో ఎర్ర చేప యొక్క సలాడ్-ఆకలి
కిరాణా సమితి (12 సేర్విన్గ్స్ ఆధారంగా):
- ఆపిల్ల యొక్క 150-200 గ్రా;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్;
- పైనాపిల్ 200 గ్రాములు (క్యాన్లో ఉంచవచ్చు);
- ఉప్పు చేపల 150 గ్రాములు;
- కొన్ని మయోన్నైస్.
టార్ట్లెట్స్ కోసం:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పుల్లని క్రీమ్ L;
- వెన్న 100 g;
- 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్;
- చికెన్ గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి L.
తయారీ:
1. యాపిల్స్ నీటిలో కడిగివేయబడతాయి. చర్మం మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. అది గ్రైండ్ (ప్రాధాన్యంగా ఘనాల).
2. పైనాపిల్తో కూజాను తెరువు. సలాడ్ సగం విషయాల గురించి పడుతుంది. పైనాఫిళ్లు, ఆపిల్ల వంటివి, ఘనాలలో కట్.
3. ఇప్పుడు మేము లవణ ఎరుపు చేపతో వ్యవహరించను. ఇది సాల్మన్ లేదా ట్రౌట్ కావచ్చు. ఇది మీ రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి ఉంటుంది. చేప సన్నని కుట్లు లేదా ఘనాలపై కట్ చేయాలి.
4. లోతైన గిన్నె లో, పిండి ఆపిల్ల, పైనాఫిళ్లు మరియు ట్రౌట్ (సాల్మన్) వ్యాప్తి. మేము మయోన్నైస్ నింపండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి. పూర్తిగా పదార్థాలు కలపాలి.
5. మీరు సమయం చాలా తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు మీరు రెడీమేడ్ టార్లెట్లు కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ వాటిని మీరే కాల్చడం ఉత్తమం. మొదటి మేము ఒక డౌ చేయండి. మేము వెన్న కరుగుతాయి, అప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ ఒక ప్లేట్ లోకి పోయాలి. పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ లో పోయాలి. కొట్టిన గుడ్లు జోడించండి. మేము బాగా డౌ మెత్తగా పిండి వేయుట. 1 టేబుల్ స్పూన్ కోసం దీన్ని పంపిణీ చేయండి. L కేకులు కోసం ప్రత్యేక అచ్చులను.
6. మేము ఓవెన్లో టార్లెట్ లను వదిలివేస్తాము. పలు నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి (220 ° C వద్ద). వెంటనే వారు పెరగడం మరియు వికసించిన వంటి, మీరు పొయ్యి నుండి ఒక బేకింగ్ ట్రే పొందవలసి. స్టాక్ దిగువన ప్రతి కప్ కేక్ మధ్యలో నెడుతుంది. ఇది క్షీణతలను పొందడం అవసరం.
7. మేము మళ్లీ బుట్టలను పొయ్యికి పంపుతాము. మరొక 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మేము వాటిని పొందడానికి మరియు పూర్తిగా డౌన్ చల్లబరుస్తుంది కోసం వేచి. అప్పుడు సలాడ్ తో టార్లెట్ లను నింపండి మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరించండి. పట్టికలో చిరుతిండికి ముందు , మీరు ఫ్రిజ్లో కొన్ని గంటల పాటు దానిని పట్టుకోవచ్చు.
ముగింపులో
ఇప్పుడు మీరు సులభంగా ఎరుపు చేపలు స్నాక్స్ సిద్ధం చేయవచ్చు . వ్యాసంలో ఇచ్చిన వంటకాలు ప్రారంభకులకు మరియు అనుభవజ్ఞులైన వంటల కోసం సరిపోతాయి.
Similar articles
Trending Now