ఎలా ఇంట్లో మీడ్ సిద్ధం? తక్కువ మద్యం పానీయం కోసం రెసిపీ

ఈ అద్భుతమైన పానీయం కాలం రష్యాలో అంటారు. పురాతన కాలంలో, కూడా పెళ్లి తర్వాత ఒక నెల కోసం మీడ్ కొత్తగా సేవించడం ఒక సంప్రదాయం ఉండేది. వధువు మరియు వరుడు ఏ ఇతర త్రాగటానికి అనుమతి లేదు ఆత్మలు. బహుశా అక్కడ మరియు "హనీమూన్" యొక్క వ్యక్తీకరణ. ఈ మత్తు అమృతం ఏమిటి? మీడ్ - తేనెటీగలు మరియు చిన్న provarivaniya తర్వాత దాని తదుపరి కిణ్వనం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన నీరు కరిగించవచ్చు తీపి సహజ ఉత్పత్తి యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం. ఎలా ఇంట్లో మీడ్ చేయడానికి? ఈ వ్యాసం లో ప్రతిపాదిత రెసిపీ రెండు ఆకారాలను లో వివరించబడ్డాయి. ఒక కాంతి వైన్ - మొదటి పానీయం బలహీనమైన మద్యం బీర్, రెండవ కంటెంట్ మాదిరిగానే ఉంటుంది.

ఇంట్లో "ఫాస్ట్" మీడ్: ఐదు రోజుల కిణ్వనం రెసిపీ

వర్ణించింది అవతారం చాలా తరచుగా వారి దాహం అణచిపెట్టు ఒక రిఫ్రెష్ పానీయం కోసం వేసవిలో ఉపయోగిస్తారు. అలాగే తేనె ప్రమాదవశాత్తు కిణ్వనం నుండి పెంపకదారులు నుంచి తలెత్తే మరో సమస్య పరిష్కారమవుతుంది. కొద్దిగా "లోపభూయిష్ట" ఉత్పత్తి సురక్షితంగా ఒక ప్రధాన మూలవస్తువుగా ఉపయోగించి కేసు లో ప్రారంభించవచ్చు. చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా ఇంట్లో ఈ ప్రక్రియ మధువును తయారు చేయవచ్చు. రెసిపీ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండిన వాడతారు హాప్ శంకువులు, ఒక ఫార్మసీ లో అమ్ముతారు ఇది. కాబట్టి, వేడినీరు (రెండు లీటర్లు) లో, తేనె రెండు కప్పులు పోయాలి. గొడవ మరియు ఐదు నిమిషాలు కాచు. కొనసాగిస్తూ ఉపరితల నుండి నురుగు తొలగించండి. అప్పుడు దాల్చిన మరియు జాజికాయ యొక్క ఒక teaspoon యొక్క మూడవ భాగం లో, హాప్ ఐదు గ్రాముల పోయాలి. త్రిప్పుతూ తర్వాత, వేడి నుండి తొలగించు మరియు ఒక మూత కవర్. డ్రై బేకర్ యొక్క ఈస్ట్ (పాక్షిక టీస్పూన్) తీపి నీటి చిన్న మొత్తంలో రద్దు. వెసిల్స్ ప్రదర్శన (అరగంట గురించి) తరువాత 50 డిగ్రీల తేనె పరిష్కారం యొక్క ఉష్ణోగ్రత చల్లబడి లోకి మిశ్రమం పోయాలి. ఇంట్లో మీడ్ ఈ తయారీ అదనపు గాలి ప్రవేశాన్ని నిరోధిస్తుంది నీటి ముద్రతో కిణ్వనం సీసా వాడతారు. నాలుగైదు రోజులపాటు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచారు ఒక కంటైనర్ మరియు చుట్టు లోకి మిశ్రమం పౌర్. సంసిద్ధతను ఉపరితలంపై నురుగు లేకపోవడంతో నిర్వచించబడింది. అంచు వరకు నింపి మరియు కఠిన క్యాప్ పోగులను కాదు, సీసాలు లోకి పోయాలి. ఐదు రోజులు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడి తరువాత మద్యపానము సిద్ధంగా ఉంది. మరియు ఒక బలమైన మీడ్ ఎలా ఉంది? క్రింద వివరించిన తయారీ పద్ధతిలో కిణ్వనం సమయంలో పెరుగుతున్న భిన్నమైనది. బలహీనమైన వైన్ వంటి ఏదో పొందండి.

ఇంట్లో బలమైన మీడ్: మూడు నెలల స్పందన రెసిపీ

ఉత్పత్తి నిష్పత్తి అదే ఉంది. ప్రధాన వ్యత్యాసం - వంట పద్ధతి.

తేనె 1.25 కిలోల, వేడి ఉడికించిన నీరు (8 L) పోయాలి కలపాలి మరియు రోజున వదిలి. అప్పుడు మళ్ళీ పొయ్యి మీద పెట్టి గురించి ఒక గంట తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. poluostyvshemu సిరప్ ద్వారా, హోప్స్ రెండు టేబుల్ స్పూన్ల జోడించడానికి మరియు ముప్పై నిమిషాలు మళ్లీ కాచు. ఫలితంగా మిశ్రమం గరిష్టంగా మూత మూసివేసి సుమారు రెండు వారాలు గ్రహిస్తుంది జరిగినది. చేసినప్పుడు నిదానం కిణ్వనం ఈస్ట్ కొంచెం జోడించవచ్చు. అప్పుడు సీసా తాగడానికి మరియు "పరిపక్వత" కోసం నేలమాళిగలో చాలు. మీడ్ తేల్చే రెండు లేదా మూడు నెలల తర్వాత పూర్తి భావిస్తారు.