ఎలా ఎంపికలు చాలా, ఒంటరిగా pyure- ప్రాతిపదికన చేయండి

, గుమ్మడికాయ బటానీలు టమోటాలు - ఆపిల్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు అనేక ఆహారాలు వండుతారు చేయవచ్చు. కానీ అతి సాధారణ మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉంది. ఇది పెరుగుతుంది ఇక్కడ వంట బంగాళాదుంపలు యొక్క ఈ విధంగా, ప్రతిచోటా అంటారు లేదా దిగుమతి పేరు, దాదాపు ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ఉంది. కొన్నిసార్లు అది గుజ్జు బంగాళదుంపలు అంటారు, మరియు మేము అలాగే చెఫ్ యొక్క టూల్ "tolkushkoy" అంటారు. కఠిన దృష్టిలో, మెత్తని బంగాళాదుంపలు - ఈ కేవలం చూర్ణం (గుజ్జు, మెత్తని) ఉత్పత్తి, మరియు వివిధ పదార్ధాలతో దినుసులు తో చూర్ణం బంగాళాదుంపలు ఒక వంటకం. ఈ వంటకం కనిపించేవాటిని సరళత మరియు unpretentiousness ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి కుటుంబం దాని సీక్రెట్స్ మరియు ఒక రుచికరమైన స్మూతీ, గాలి మరియు అసాధారణ చేయడానికి ఎలా పద్ధతులు ఉన్నాయి.

ఏది గుజ్జు బంగాళాదుంప కోసం రెసిపీ మీరు ఎంచుకున్న దాని తయారీ మొదటి దశ ఎల్లప్పుడూ అదే ఉంది. ఈ ఎంపిక, శుభ్రపరచటం మరియు బంగాళాదుంప దుంపలు యొక్క కాచి వడపోసిన సారము.

పదార్థం స్వచ్ఛత ప్రారంభిస్తోంది మరియు అద్భుతమైన పురీ హామీ. బంగాళాదుంపలు కొనుగోలు ఒక నియమం వలె, మేము అరుదుగా దాని వివిధ ఆసక్తి, కాబట్టి పాక సలహా ప్రసిద్ధ వివి Pokhlebkin - అత్యధిక పిండి కంటెంట్ తో రకాలు ఎంచుకోవడానికి ఒక పట్టణ వాతావరణంలో పని లేదు, కానీ విక్రేత తో సంప్రదింపులకు ఇప్పటికీ అది విలువ ఉంది.

మీరు గుజ్జు బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి ముందు, మీరు ఒక మంచి రూట్ పంటలు ఎన్నుకోవాలి - లోపాలు లేకుండా మరియు, తెగులు చలిచేత మురిగి మొర్రిగా పోయిన కాదు, మరియు నాటాడు కాదు. నీరు, పొడి మరియు శుభ్రంగా నడుస్తున్న కింద ఒక బ్రష్ తో పూర్తిగా వాటిని కడగడం. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన వారి చర్మంలో, సాధారణంగా ఒక సెమీ తయారైన ఉత్పత్తిగా తయారు చేస్తారు బంగాళాదుంప ముక్కలుగా మరియు వడలు.

ముందు మెత్తని చేయడానికి ఎలా బంగాళాదుంపలు ఉడికించిన చేయాలి. ఈ సామాన్యంగా ఎన్నుకోవడం వారు పెద్ద ఉంటే దుంపలు విలువ అర్థం - ప్రతి అనేక ముక్కలుగా కట్. మేము ఒక పాన్ వేడి ఉప్పునీరు లో వంట కోసం వాటిని సిద్ధం చేస్తారు. ఇది వేడి దగ్గరగా ఉన్నప్పుడు, అది ఒకవేళ మరియు దాని కోమలత్వం ఉడికించాలి ఒలిచిన బంగాళదుంపలు. రసంలో, మీరు బే ఆకు మరియు కొన్ని బటానీలు మసాలా పొడి జోడించవచ్చు. వాటర్ మాత్రమే వేలు బంగాళాదుంప కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ ఉండాలి. తక్కువ వేడి పైగా కుక్, వేసి వేగంగా ఉండకూడదు.

బంగాళదుంపలు మృదువైన మారింది చేసినప్పుడు, నీరు ప్రవహించిన, శుభ్రంగా బే ఆకు మరియు మిరియాల. ఆవిరి (తేమ) కొద్దిగా ఆవిరవుతుంది కాబట్టి కుండ కవర్ లేదు.

నీటి సులభంగా మరియు మరింత సరసమైన అన్ని మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేయడానికి ఎలా - potoloch (ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు, ఒక స్పూన్ తో గుజ్జు) - ఈ తరచుగా హోస్టెస్ మరియు పరిమితం. కానీ ఒక ట్రిక్ ఉంది - ఇది మాష్ వండిన బంగాళాదుంపలు పొడి దీనిలో వేడి రసం జోడించడం, చాలా త్వరగా జరగాలి. ఈ "tolchenku" లో వెన్న జోడించండి.

ఈ డిష్ లో, మీరు తగినంత పొందవచ్చు, కానీ చేయలేరు. ఎలా ఇప్పుడు మాష్ చేయడానికి, క్లాసిక్? ఈ కోసం మేము బంగాళాదుంపలు ఒక పౌండ్, పాలు ఒక గాజు, వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల అవసరం.

బంగాళదుంపలు వండుతారు చేసినప్పుడు, నీటి పారుదల మరియు దాని చాలా తక్కువ వేడి మీద కొద్దిగా ఎండబెడతారు. మరో వేడి ప్రేమను లేదా మాంసఖండం. వెన్న వేసి క్రమంగా గడ్డలూ నివారించడానికి బాగా కదిలించు, లో పాలు పోయాలి. పురీ కొరడాతో చేయవచ్చు Veselka, కానీ ఇప్పుడు మరింత గృహిణులు ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించడానికి.

అందువలన సాధారణంగా తయారు బంగాళదుంపలు ఒక అలంకరించు గా పనిచేస్తుంది. కానీ (వేయించిన బేకన్ యొక్క ముక్కలు) మరియు బేకన్ (100 గ్రాములు), టమోటా పేస్ట్ మీరు గుజ్జు cracklings లో జోడిస్తే (50) గ్రాముల, మీరు ఒక ప్రత్యేక పూర్తిగా డిష్ పొందండి.

రెండు గుడ్లు గుజ్జు డ్రైవ్ ఉంటే మరియు సరసముగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తరిగిన వండర్ఫుల్ కాసేరోల్లో పొందిన. మాస్ ఒక వేయించడం పాన్ లేదా saucepan లో చాలు మరియు 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వేడి ఒక పొయ్యి లో ఉంచండి. పుల్లని క్రీమ్ మరియు కూరగాయల సలాడ్ తో వేడి పుడ్డింగ్ సర్వ్.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు యొక్క మౌలిక సూత్రాలు తెలుసుకొని, తన సొంత మార్గంలో ప్రతి స్త్రీ "ఎలా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా?" అనే ప్రశ్న ఛేదిస్తాడు. ఇది అన్ని ఉత్పత్తులను లభ్యత, రుచి ప్రాధాన్యతలను, జాతీయ సంప్రదాయాలు, చివరకు ఆధారపడి ఉంటుంది.