గ్రిల్ మీద ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ఓవెన్ లో, mackerel: అనేక విధాలుగా ఉడికించాలి చేపలు

ప్రకృతి వెళుతున్న లేదా తన ఇంటి ప్రాంగణంలో ఒక పిక్నిక్ కలిగి ఉద్దేశ్యంతో, మీరు మొదటి మెను గురించి భావించాలని. ఆహార గాలిలో పనిచేశారు, ప్రామాణిక అవసరాలు (ఉపయోగం, రుచి, డిజైన్ అందం) అదనంగా, ఇంకా తయారీ మరియు దాణా సౌలభ్యత యొక్క సరళత జోడించారు. సిద్ధం సులభం మరియు శీఘ్ర ఉన్నాయి ఆ వంటకాలలో ఒకటిగా గ్రిల్ మీద ఒక mackerel తింటుంది. కుక్ గ్రిడ్లో చేపలు పరిస్థితి మరియు కుక్ ప్రాధాన్యతలను బట్టి, అనేక విధాలుగా. అన్ని సందర్భాలలో, ఒక రుచికరమైన, హృదయపూర్వక మరియు సాధారణ పొందండి.

గ్రిల్ మీద Mackerel, మూలికలు తో marinated

మీరు ముందు చేపలు రొట్టెలుకాల్చు, అది marinate ఉండాలి. ఇది ఒక చిన్న సమయం పడుతుంది, కానీ అది ఇప్పటికే సిద్ధం mackerel ఒక పిక్నిక్ కోసం వెళ్ళి ఉత్తమం. డిష్ పదార్ధాలను వ్యక్తులు సంఖ్య వేరే సంఖ్య 4 ప్రజలకు రూపొందించబడింది పెంచడానికి లేదా ఎంత తగ్గిపోతుంది.

2 మీడియం-పరిమాణ mackerel కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ, 2 నిమ్మకాయ 2 కొమ్మలను, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె పడుతుంది. మొదట, మీరు పూర్తిగా కడగడం ఉండాలి మరియు గట్ చేప (తలలు వదిలి వేయవచ్చు - కాబట్టి పూర్తి డిష్ పట్టిక మంచి కనిపిస్తాయని) ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడానికి, అప్పుడు, మరియు నూనె తో తేలికగా బ్రష్. ఆదర్శ తాజా mackerel, కానీ కూడా ద్రవీభవన తరువాత ఘనీభవించిన రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.

mackerel కుక్ ప్రకృతిలో చాలా సులభం, కానీ అది జూసీ మరియు రుచికరమైన చేయడానికి, అది కొన్ని తారుమారు చేయడానికి అవసరం. మొదటి, మృతదేహాన్ని రెండు వైపులా కట్స్ చేపల మొత్తం పొడవునా (వారు ప్రతి వైపు 4-5 పొందాలి) తయారు. రెండవది, నిమ్మ రసం ఒక స్క్వీజ్ మరియు వాటిని చేప లోపల మరియు అవుట్ రుద్దు, మరియు రెండవ కట్ ముక్కలు మరియు పచ్చదనం కొమ్మలను తో చేప ఉదరం ఉంచుతారు, మరియు కొన్ని నుండి - ఒక వైపు notches సంఖ్య - ఎడమ.

mackerel marinated కాబట్టి మీరు వెంటనే వంట తర్వాత స్వభావం వెళ్ళి, వాచ్యంగా అరగంట. ఒక పిక్నిక్ ఇంట్లో నిర్వహించబడుతుంది ఉంటే, మీరు వెంటనే జ్వలన మరియు పట్టిక సెట్టింగ్ కాల్పులు ప్రారంభం కావాలి.

గ్రిల్ ప్రతి వైపు కేవలం 5 నిమిషాల mackerel సిద్ధమౌతోంది. తలక్రిందులుగా బర్డ్ తరువాత, అది మిగిలిన నిమ్మ ముక్కలు యొక్క పూర్తి వైపు notches ఇన్సర్ట్ చేయాలి. చేపలు వెంటనే సర్వ్ జాలక నుండి తొలగింపు తర్వాత ఉండాలి. గ్రిల్ బాగా తెలుపు వైన్, బీరు mackerel, మరియు ఒక సైడ్ డిష్ గా కాల్చిన బంగాళదుంపలు మరియు ఏ కూరగాయలు సరిపోయే.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో Mackerel

mackerel ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు లేని, కానీ ప్రియమైన చేపల ఈ రుచికరమైన వంటకం దయచేసి కోరుకుంటున్నారు వారికి, ఈ క్రింది రెసిపీ సరిపోయే. పెద్ద మృతదేహాన్ని mackerel న వెల్లుల్లి, ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె కొన్ని లవంగాలు పెద్ద టమోటాలు ఒక జంట, కేపర్స్ కొన్ని, కొద్దిగా మిరియాలు పడుతుంది.

సన్నద్ధమైన (కొట్టుకుపోయిన మరియు obsushennuyu) చేపలు ఉప్పు మరియు వెన్న లో వేయించిన. అప్పుడు mackerel తొలగించబడింది, మరియు బదులుగా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి వేసి. టమోటా చర్మం తొలగించబడింది మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని ఆమోదించింది తో, వెల్లుల్లి జోడించండి. మాస్, ఒరేగానో తో చల్లుకోవటానికి, కొన్ని ఉప్పు మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు చేపలు తిరిగి. పాన్ లో 10 నిమిషాల తర్వాత విలోమ కేపర్స్ మరియు mackerel పంపారు. 10 నిమిషాల తర్వాత, అగ్ని ఆఫ్. Mackerel, వెంటనే వడ్డిస్తారు ఒక వంటకం మరియు సాస్ నీరు త్రాగుటకు లేక న వేశాడు.

కాల్చిన చేపలు

mackerel ఫిల్లెట్లు కిలోగ్రాముల రూపంలో ఒక గొప్ప విందు వండుతారు చేయవచ్చు చేపలు కాస్సెరోల్స్. అది ఒక బంగాళాదుంప, ఒక ఉల్లిపాయ, పిండి లేదా పిండి, ఉప్పు, జీలకర్ర, మిరియాలు ఒక స్పూన్ ఫుల్, కొద్దిగా నూనె తీసుకోవాలి కోసం. ఉల్లిపాయ మరియు బంగాళాదుంప మాంసఖండం (లేదా తిరగలి బ్లెండర్) ఆపై మృదు ఉప్పు, మిరియాలు, జీలకర్ర జోడించారు, పిండి, బాగా కలపబడిన మరియు ఆకారం లో వ్యాప్తి తో Mackerel (ఇది గతంలో నూనెను రాస్తారు ఉండాలి). మధ్యస్తంగా వేడి పొయ్యి లో ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు. బంగాళాదుంపలు మరియు కూరగాయలు వడ్డిస్తారు.